The Vault

Bartlett 梨与 Gorgonzola 奶酪沙拉

配糖渍核桃和第戎酱

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春季绿茶

配苹果片、蔓越莓干和碧根果，拌入覆盆子油醋汁

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传统蓝奶酪土豆沙拉

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番茄、黄瓜和莳萝沙拉

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切碎绿叶沙拉

可选择酱汁

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Jeremy 的苹果核桃沙拉

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鸡肉面沙拉

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豌豆沙拉

配荸荠和湾虾

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蝴蝶面沙拉

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传统凯撒沙拉

主厨 Randy 精选脆罗马生菜，拌入我们的招牌凯撒酱，顶部撒上调味面包丁和帕玛森奶酪碎。

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蒜香意式细面管面

配新鲜罗勒和橄榄油宽面

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自制蔬菜马力纳拉酱

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浓郁意式波隆那肉酱

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传统阿尔弗雷多白酱

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胡椒揉搓法式烤火鸡

配橙色蔓越莓酱

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硬木烟熏坑烤火腿

蜜芥壳 Hill Farms 猪里脊，配干甜樱桃半浓缩汁

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Bocaccini

这款番茄、马苏里拉和罗勒沙拉代表了意大利国旗的颜色

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烤火鸡

配自制蔓越莓酱

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慢烤 Baron Of Beef

配辣根酱

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烟熏坑烤火腿

配第戎蜂蜜芥末酱

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法式切块烤火鸡

配自制蔓越莓酱

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慢烤顶级肋眼牛排

配辣根酱

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奶油蒜香土豆泥

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Tillamook 焗烤土豆

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烤小红土豆

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香米饭

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胡椒壳烤番茄

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焖小青豆

配烟熏培根

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清蒸时令新鲜蔬菜

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剥壳虾

点缀贻贝和蟹腿

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意面自助区

芝士填充意大利饺或蒜香意面，配我们的传统阿尔弗雷多白酱，以及自制蔬菜马力纳拉酱或浓郁波隆那肉酱

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五彩鸡肉

嫩烤鸡胸，顶部覆盖温和的烤辣椒和日晒番茄酱。

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盐香鸡肉 (Chicken Saltimbocca)

填充鼠尾草、帕尔马火腿和混合奶酪，配蒜香罗勒细面和香草烤蔬菜

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顶级肋眼牛排

配两次烘烤的辣根土豆和清蒸芦笋，淋上贝纳内斯酱

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苹果第戎三文鱼

太平洋国王三文鱼，配华盛顿苹果和第戎芥末，随附藏红花米饭和烤蔬菜

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填心鸡卷

由 Asiago 奶酪、日晒番茄和香草精妙融合而成。香草高汤釉面，配 Pancetta 和迷迭香酱。

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纽约客牛里脊

纽约客牛排圆片，淋上胡椒半浓缩汁，配烤小红土豆和烟熏培根焖小青豆

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