Famous Dave

Dave's 综合拼盘前菜

Southside 肋骨尖、手裹粉鸡柳、Sweetwater 鲶鱼条、洋葱圈，以及传统鸡翅或无骨鸡翅（可选酱汁）

$28.40 · 可定制

Sweetwater 鲶鱼条前菜

轻裹卡真风味玉米粉炸至金黄，配以 rémoulade 酱。

$13.70

Southside 肋尖开胃菜

孟菲斯风格, 干揉肋尖, 腌制墨西哥辣椒红洋葱, 辛辣 Hell-Fire 腌菜和我们的 Southside BBQ 酱。

$16.10

焦边肉开胃菜

嫩滑的德州牛胸肉块，用 Sweet & Zesty® BBQ 酱煎至焦糖化。

$17.30

芝士块开胃菜

$11.10

洋葱丝前菜

轻裹面粉快炸，配以 rémoulade 酱。

$9.90

传统鸡翅前菜

Dave's 传统鸡翅，特制调味并拌入您选择的酱料：Rich & Sassy® (温和), Buffalo (中辣), Devil's Spit® (辣) 或 Wilbur's Revenge® (特辣)。

$18.60 · 可定制

无骨鸡翅前菜

调味并拌入您选择的酱汁

$18.60 · 可定制

酥脆鸡柳前菜

$14.90

Shack 炸虾篮

炸虾，配以卡真风味 Famous Fries、雷穆拉德酱和我们的 Devil's 鸡尾酒酱。

$14.90

Dave's Sassy BBQ 沙拉

可选 Georgia 切碎猪肉, 德州牛胸肉或鸡肉 (BBQ 手撕, 烤制或酥脆)。配以清脆绿叶菜, 培根, 切达芝士, 番茄和细薯条。拌入蜂蜜 BBQ 酱。附带一个玉米面包玛芬。

$18.60 · 可定制

鸡肉凯撒沙拉

脆罗马生菜拌凯撒酱，顶部铺上烤鸡胸肉片。配以玉米面包玛芬。

$18.60

杯装辣椒炖肉配侧边沙拉

配以玉米面包玛芬。

$16.10 · 可定制

Dave's 获奖辣椒酱

价格不定 · 可定制

Dave's BBQ Bowl

可选 Dave's Mac and Cheese 或大蒜红皮土豆泥，并配以您选择的蛋白质。附赠玉米面包玛芬。

$18.60 · 可定制

自选 1 拼盘

价格不定 · 可定制

任选2样组合

选择 2 种肉类。包含 2 份配菜和 1 个玉米面包玛芬。

$27.20 · 可定制

三选一组合

选择 3 种肉类。包含 2 份配菜和 1 个玉米面包玛芬。

$28.40 · 可定制

Iris's Down Home 炸鸡

Iris's Down Home 炸鸡，附赠玉米面包玛芬。

价格不定 · 可定制

双人盛宴

丰盛的圣路易斯风格排骨, 乡村烤鸡, 可选德州牛胸肉或 Georgia 切碎猪肉, 奶油卷心菜沙拉, Famous Fries, Wilbur 豆子, 甜玉米和玉米面包玛芬。家庭式供应，供 2-3 人食用。

$74.10 · 可定制

All-American BBQ Feast®

一份圣路易斯风味排骨, 一整只乡村烤鸡, 可选德州牛胸肉或乔治亚切碎猪肉, 奶油卷心菜沙拉, 招牌薯条, Wilbur 豆子, 甜玉米和玉米面包玛芬。家庭式供应，适合 4-6 人。

$111.00 · 可定制

圣路易斯风格排骨

使用 Dave's 秘密香料混合物手工揉搓，在山核桃木火上慢熏 3 - 4 小时。然后涂上 Rich & Sassy® 并在明火上烤制，以酥脆的焦糖外层锁住 Famous 经典风味。配以自选 2 份配菜和 1 个玉米面包玛芬。

价格不定 · 可定制

St. Louis Rib-N-Meat

4 根圣路易斯风格排骨及 1 种自选肉类

$30.90 · 可定制

Burnt Ends-N-Ribs

Burnt Ends 配 1/3 份圣路易斯风格排骨。

$33.40 · 可定制

乔治亚切碎猪肉三明治

慢熏切碎猪肉，顶部涂上 Rich & Sassy®。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$16.10 · 可定制

BBQ 手撕鸡三明治

烤制手撕鸡拌入 Rich & Sassy®。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$17.30 · 可定制

德州牛胸肉三明治

堆满手工调味、山核桃木烟熏的德州牛胸肉。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$18.60 · 可定制

The Manhandler 三明治

可选德州牛胸肉或乔治亚切碎猪肉，堆叠辣味香肠，顶部覆盖辣味 Hell-Fire 腌黄瓜。

$18.60 · 可定制

卡真风味鸡肉三明治

烤至熟透并用卡真调料调味，顶部覆盖 Pepper-Jack 芝士、炸洋葱丝和 rémoulade 酱。

$17.30 · 可定制

山核桃鸡肉三明治

腌制烤鸡胸肉，顶部覆盖 Monterey Jack 芝士和培根。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$17.30 · 可定制

Dave's 最爱汉堡*

涂上 Rich & Sassy®，顶部覆盖融化的 Monterey Jack 芝士和培根。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$17.30 · 可定制

终极汉堡*

堆满 Georgia 切碎猪肉, 培根, 锐利美式芝士和我们的招牌 Sweet & Zesty BBQ® 酱。配以自选 1 份配菜和辛辣 Hell-Fire 腌菜。

$18.60 · 可定制

Devil's Spit 汉堡*

涂满 Devil’s Spit® BBQ 酱，顶部覆盖融化的 Pepper-Jack 芝士、培根和辣味 Hell-Fire 腌黄瓜。随餐附赠 1 份自选配菜和辣味 Hell-Fire 腌黄瓜。

$17.30 · 可定制

Dave's 获奖面包布丁

入口即化的手工面包布丁配山核桃糖浆酱，侧边附带香草冰淇淋。

$13.70

柠檬奶油蛋糕

高耸的柠檬蛋糕片，配以白巧克力柠檬慕斯，顶部覆盖酸甜柠檬凝乳，配以三色莓果酱。

$12.50

巧克力曲奇奶油蛋糕

厚切巧克力蛋糕，带有巧克力甘那许层，最后点缀以打发奶油和 OREO 碎曲奇。

$12.50

儿童芝士汉堡*

我们的传统 100% 牛肉汉堡，顶部覆盖芝士。配以黄油腌黄瓜片。包含自选 1 份配菜。

$8.70 · 可定制

儿童汉堡*

我们的传统100%纯牛肉汉堡。配以面包黄瓜片及一份自选配菜。

$8.70 · 可定制

儿童肋排晚餐 (2 根)

使用 Dave's 秘密特制香料手工揉搓，在山核桃木火上慢熏。然后涂上 Rich & Sassy® 并在明火上烤制以锁住 Famous 风味。包含自选 1 份配菜。

$8.70 · 可定制

儿童通心粉干酪

原味 Kraft® 通心粉干酪。包含自选 1 份配菜。

$8.70 · 可定制

儿童乔治亚切碎猪肉三明治

屡获殊荣的慢熏切碎猪肉，淋上 Rich & Sassy® 酱。配以一份自选配菜。

$8.70 · 可定制

儿童乡村烤鸡

柠檬胡椒腌制鸡肉，烤至完美并炭烤。配以一份自选配菜。

$8.70 · 可定制

儿童BBQ烤鸡

乡村烤鸡经过火烤并涂满 Rich & Sassy® 酱。配以一份自选配菜。

$8.70 · 可定制

儿童酥脆鸡柳

用玉米粉轻裹并快速油炸的嫩鸡柳。包含自选 1 份配菜。

$8.70 · 可定制

罐装汽水

价格不定 · 可定制

加仑装饮料

加仑装清爽饮料。

价格不定 · 可定制

玉米面包玛芬

$2.60

圣路易斯风格排骨

一整排烟熏排骨，使用 Dave's 秘密香料混合物手工揉搓，在山核桃木火上慢熏 3 - 4 小时。然后涂上 Rich & Sassy® 并在明火上烤制，以酥脆的焦糖外层锁住 Famous 经典风味。

$39.50

按磅计价肉类

按磅选择我们的著名肉类。价格根据肉类选择而异。

价格不定 · 可定制

加肉

为任何餐点添加一份肉类配菜。

价格不定 · 可定制

传统鸡翅

Dave's 鸡翅，特制调味并拌入自选酱汁。

价格不定 · 可定制

全鸡

选择乡村烤鸡或 BBQ 鸡，经过明火炙烤并涂上 Rich & Sassy®

价格不定 · 可定制

夸脱装配菜

大份量配菜和辣椒炖肉。可供 4 - 8 人食用。

价格不定 · 可定制

品脱装配菜

选择较大份量的配菜和辣椒炖肉。可供 2 - 4 人食用。

价格不定 · 可定制

单人配菜

您最喜爱的配菜额外份量。价格根据选择而异。

价格不定 · 可定制

三明治面包

价格不定 · 可定制

罐装汽水

价格不定 · 可定制

加仑装饮料

加仑装清爽饮料。

价格不定 · 可定制

酱料瓶

价格不定 · 可定制

调味料和干揉料

价格不定 · 可定制