Jalapenos

15 minEnvío $7.00

Montgomery, AL

Aperitivos

Chips y Salsa

sin duda la salsa más fresca de la zona

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Cactus Tinga

cactus salteado con cebollas, chipotle, cilantro y salsa de tomate rostizado (un poco picante) servido con tortillas de maíz o harina a su elección

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Guacamole

hecho diariamente con aguacates frescos, servido con totopos

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Dip de Queso

nuestra propia salsa de queso casera con pico de gallo y chiles jalapeños picados.

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Dip de Gary

la receta no tan secreta de nuestro bartender: una mezcla deliciosa y única de pollo, chipotle, salsa, cebolla y jugo de jalapeño con nuestra salsa de queso casera.

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Nachos

una porción generosa de totopos cubiertos con nuestra salsa de queso casera especial, pico de gallo y rodajas de chiles jalapeños. agregue pollo, carne o vegetales.

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Famosos Nachos de Carne de Tricia

totopos cubiertos con nuestra salsa de queso casera topped con tiras de carne tierna a la parrilla, rodajas de jalapeños, salsa y crema agria.

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Queso Fundido

una combinación de queso fundido servida en una bandeja. tortillas de harina servidas a un lado (prepare sus propias quesadillas). mejor aún, agregue champiñones, chorizo, cilantro, pollo o carne.

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Cóctel de Camarón, Callo de Viento u Ostión

uno de los platos más famosos de México. camarones o callos de viento frescos "cocinados" en jugo de lima con orégano, tomate, cilantro, cebolla y chiles verdes.

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Calamares o Ostiones Fritos con Jalapeño

sabrosos calamares y jalapeños picados fritos en un rebozado de maíz, harina y huevo.

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Sopas

Caldo Tlalpeño

no es la típica sopa de pollo. pollo deshebrado y arroz en un caldo de pollo suave topped con cilantro, aguacate, chiles serranos y cebollas

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Sopa Azteca

pollo, arroz, totopos y queso en un caldo de pollo

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Sopa de Frijoles Negros

caldo de frijoles negros enteros topped con cilantro, cebolla, chile serrano y una cucharada de crema agria

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Sopa de Tortilla

tortillas cortadas en juliana en un caldo de pollo ligero con queso rallado y aguacate.

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Sopa de Pozole

su elección de cerdo, pollo o mariscos frescos, con maíz pozolero en un caldo de chile ancho y guajillo topped con lechuga, cebolla y orégano

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Bisque de Langosta

una sabrosa mezcla de langosta y tequila 100% agave azul

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Chile Con Carne

nuestra mezcla especial de frijoles, especias y carne de res fresca.

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Ensaladas

Ensalada Mexicana

espinacas frescas, aguacate, tomates y cactus con un aderezo de chile ancho.

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Cactus Salad - Ensalada de Nopales

cactus tierno, lechuga roja y tomates con un aderezo de vinagreta de lima.

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Ensalada de Aguacate

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Ensalada César

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Ensalada de Mariscos

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Lo Mejor de México

Chile Rellenos

chiles poblanos frescos rostizados rellenos de queso o carne, cubiertos con nuestra salsa casera de tomate rostizado, cilantro, serrano y orégano, servido con arroz y frijoles.

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Pay Azteca

una deliciosa combinación de pollo, cilantro, cebollas, maíz, calabacín, calabaza, champiñones, chiles poblanos y queso entre dos tortillas de maíz. topped con una salsa verde de tomatillo servido con arroz y frijoles.

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Tamales

su elección de pollo, cerdo o carne en un relleno de harina de maíz envuelto en hojas de maíz al vapor. servido con arroz y frijoles.

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Adobo de Cerdo

lomo de cerdo tierno sellado a la sartén en una salsa adobo de naranja ligeramente picante. servido con arroz y frijoles

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Mariscada Veracruzana

una combinación sellada a la sartén de camarones, callos de viento, pescado y calamares con una salsa de tomate, aceitunas verdes, cebolla, cilantro y chile serrano. servido sobre una cama de arroz mexicano.

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Tampiqueña

un bistec de 10 oz asado al carbón y una enchilada de queso con salsa verde. servido con arroz y frijoles.

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Carne Asada

carne de res cortada finamente cocinada al gusto y servida con guacamole, arroz y frijoles.

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Puntas de Carne Mexicanas

carne de res a la parrilla con chile serrano, cilantro, tomates, cebolla y ajo en una salsa de tomate. servido sobre una cama de arroz y una guarnición de frijoles.

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Chuleta de Cerdo de Corte Doble

una deliciosa chuleta de cerdo de corte doble rellena de chorizo y queso y sellada a la sartén hasta quedar ligeramente crujiente. servido con arroz y frijoles.

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Salsa de Cerdo o Albaricoque y Chipotle

una salsa de albaricoque chipotle y ajo rostizado ligeramente dulce. servido con arroz y frijoles.

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Tostadas de Pollo o Carne

una tortilla de maíz frita topped con una capa de frijoles negros, pollo deshebrado o carne, lechuga, pico de gallo, queso y rebanadas de aguacate.

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Pescado Del Día

Veracruzana

una mezcla de aceitunas verdes, cebollas, cilantro y chile serrano en una salsa de tomate rostizado.

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Cilantro

una mezcla de cilantro, ajo y tomatillo marinada en una salsa de vino blanco.

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Chipotle

sellado a la sartén con aceite de oliva, mantequilla, ajo y salsa chipotle. (estilo picante)

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Poblano

cubierto con nuestra salsa de crema de poblano ligeramente picante

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Poca Madre

pescado fresco empanizado con totopos triturados, sellado a la sartén y servido sobre una cama de espinacas frescas con aderezo de chile ancho.

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Albaricoque Chipotle

sellado a la sartén y cubierto con una salsa de albaricoque, ajo rostizado y chipotle ligeramente dulce

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Pollo

Margarita

dos pechugas de pollo tiernas salteadas con ajo, lima, cebollines, naranja y un toque de tequila.

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Mole

nuestra salsa mole especial (una mezcla única de chocolate, chiles y nueces) sobre dos pechugas de pollo frescas, con cebollas encima.

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Gaonera

pollo asada al carbón, horneado a la sartén con queso chihuahua y monterey jack, topped con guacamole frío.

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Pollo Poca Madre

dos pechugas de pollo tiernas empanizadas con totopos triturados, selladas a la sartén y servidas sobre una cama de espinacas frescas con aderezo de chile ancho.

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Burritos

Alambre de Pollo o Carne

tiras tiernas de pollo o carne a la parrilla con chiles y cebollas, pollo deshebrado o carne

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Chimichanga de Poblano

trozos tiernos de pollo deshebrado o carne fritos y cubiertos con nuestra salsa blanca de crema de poblano (sin frijoles).

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Burrito de Pescado Frito

pescado frito con arroz en una tortilla de harina bañado en mayonesa de jalapeño. adornado con lechuga y pico de gallo. servido con una guarnición de ensalada de tomate. sin frijoles.

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Burrito Vegetariano

una mezcla de calabacín, calabaza, chiles verdes, cebollas y champiñones, envuelta en una tortilla de harina caliente

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Quesadillas

Chorizo

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Cilantro

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Champiñones

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Pollo

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Res

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Camarones

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Espinacas

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Combinación De

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Enchiladas

cada plato de enchiladas viene con tres tortillas de maíz rellenas con el relleno de su elección y cubiertas con salsa, cebollas y queso.

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Carne con Salsa Roja

nuestra salsa de tomate rostizado con cilantro y ajo

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Pollo con Salsa Verde

salsa verde de tomates, cilantro y ajo

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Pollo con Mole

una mezcla especial de chocolate, chiles y nueces en esta combinación única de sabores (sin queso)

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Vegetariana

relleno de calabaza, chiles verdes a la parrilla, cebollas, champiñones y calabacín.

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Enchilada de queso

una mezcla de queso chihuahua y monterey jack con su elección de salsa roja o verde.

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Flautas

tres tacos de pollo o carne fritos, cubiertos con crema agria y elección de salsa roja o verde, adornados con cebollas y queso

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Enchiladas de Langosta

precio de mercado: dos enchiladas rellenas de langosta y cubiertas con salsa de langosta, topped con cebollines

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Fajitas

Camarones Asados

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Bistec a la Parrilla

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Pollo a la Parrilla

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Cerdo a la Parrilla

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Portobello a la Parrilla

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Grilled Vegetarian

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Bistec

Rib Eye

un rib eye tierno de 12 oz asado a la perfección, marinado en chile ancho servido sobre espinacas.

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New York Sirloin

una elección de sirloin New York de 12 oz cocinado a su gusto.

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Steak Gaonera

bistec asado al carbón, horneado a la sartén con queso chihuahua y monterrey jack, topped con guacamole frío.

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Camarones y vieiras

Ranchero

una salsa típica estilo campestre mezclada con cilantro, tomates, chiles serranos, salsa de tomatillo y cebollas.

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Chipotle

una combinación picante de chipotle, chiles, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.

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Cilantro

cilantro fresco combinado con ajo, tomatillo y salsa de vino blanco.

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Veracruz

una combinación de aceitunas verdes, cebollas, cilantro, tomates y chiles serranos en una salsa de tomate rostizado.

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Adobo

una mezcla única de mole (contiene nueces), naranja, ajo, comino y chipotle. una especialidad de la casa.

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Ajo

aceite de oliva, ajo y salsa de vino blanco.

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Albaricoque Chipotle

una salsa de albaricoque, chipotle y ajo rostizado ligeramente dulce.

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Tacos de Tortilla Suave

Tacos de Pescado Frito

tortillas de maíz suaves rellenas de pescado fresco frito, lechuga rallada, mayonesa de jalapeño y pico de gallo.

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Tacos de Carnitas

cerdo deshebrado rostizado servido con tortillas de maíz suaves y calientes, guacamole fresco y lechuga.

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Tacos de Carne Asada

tiras de carne marinadas asadas al carbón cocinadas al gusto, topped con queso, servidas con tortillas de maíz calientes, lechuga y crema agria.

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Tacos de pollo adobo

pollo asado al carbón picado en trozos pequeños, marinado en nuestra salsa adobo casera topped con queso fundido chihuahua y monterey jack, lechuga y crema agria

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Tacos de Papa, Chorizo y Queso

salchicha mexicana (chorizo) salteada con cebolla, papa, cilantro y queso, servida con tortillas de maíz calientes, lechuga y crema agria.

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Acompañamientos

Guacamole

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Crema Agria

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Salsa

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Queso

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Lechuga

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Tomates

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Aguacates rebanados

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Información del restaurante

Dirección

4019 Eastern Blvd
Montgomery, AL 36116

Teléfono

3342881221

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