Bordinos

15 minEnvío $7.00

Fayetteville, AR · Pedido mínimo $10.00

Solomillo de Res*

$37.50

Pechuga de Pato*

$30.00

Chuleta de Cerdo Berkshire*

$29.00

Pollo*

$27.00

Codorniz Rellena*

$26.00

Linguini con Camarones

$24.00

Linguini de Mariscos*

$24.00

Steak & Eggs

$22.00

Ensaladas

Sopa

Crema de Tomate / Especialidades

$4.00

Camarones Asados

Vinagreta de Cítricos, Mezcla de Lechugas, Ejotes, Tomates, Nueces, Gorgonzola

$10.50

Mezcla de Lechugas

Vinagreta de Balsámico Envejecido, Tomates Roma, Chorizo Seco, Crouton de Chèvre

$7.50

César

Lechuga Romana, Aderezo César Tradicional*, Grana Padano, Croutons

$6.00

Naranja

Espinaca, Vinagreta de Jerez, Tocino, Almendras Especiadas, Chèvre

$7.50

Platos Pequeños

Albóndigas de Solomillo de Res

Salsa de Tomate y Vino Oporto, Crisps de Parmesano

$8.50

Calamares

Remoulade, Salsa de Tomate Picante

$8.00

Pastel de Cangrejo

Salsa Romesco

$8.00

Pastas y Risotto

Rigatoni de Res

Ejotes, Tomates Secos, Salsa de Crema de Vino Oporto

$18.50

Risotto de Vegetales

Espárragos, Calabacín, Tomates Secos, Chèvre, Reducción de Balsámico

$18.00

Fettuccine de Espinaca

Pollo, Tomates Secos, Shiitakes, Espárragos, Salsa de Crema de Vino Blanco

$18.00

Gnocchi de Ricotta y Chèvre

Salchicha de Jabalí, Shiitakes, Calabacín, Pimientos Asados, Salsa de Mantequilla y Hierbas

$19.00

Tortellini

Espinaca, Mozzarella, Salsa de Tomate

$16.50

Fettuccine con Salchicha de Jabalí

Salsa de Tomate Picante, Tomates Roma, Espinaca, Grana Padano

$18.00

Linguini con Camarones

Tocino Picado, Broccolini, Pimientos Asados, Rúcula, Salsa de Limón y Mascarpone

$24.00

Hamburguesas y Sándwiches

Hamburguesa de Chèvre*

Brioche, Espinaca

$9.50

Hamburguesa de Cheddar Envejecido*

Brioche, Mezcla de Lechugas

$9.50

Sándwich de Pollo

Tocino, Gouda, Espinaca, Marmelada de Albaricoque

$9.50

Sándwich de Pavo

Tocino, Aguacate, Mezcla de Lechugas, Mozzarella, Aioli de la Casa

El precio varía · Personalizable

Jamón y Queso a la Parrilla

Jamón Black Forest, Havarti Danés, Manzana, Mostaza con Miel

El precio varía · Personalizable

Sándwich Vegetariano

Portobello, Calabacín, Pimientos Asados, Aguacate, Gouda Ahumado, Romesco

El precio varía · Personalizable

Platos de Brunch

Tocino y Huevos*

Espárragos, Papas de la Casa, Tostadas

$9.75

Biscuits y Gravy de Salchicha de Jabalí

Papas de la Casa o Fruta

El precio varía · Personalizable

Hash Bordinos

Corned Beef, Papas de la Casa, Pimiento Rojo, Calabacín, Huevo Poché

$11.00

Tostadas Francesas

Mantequilla de Macadamia y Coco, Jarabe de Arce Especiado

$9.75

Panqueques de la Casa

Mantequilla de Miel Batida, Jarabe de Arce

$9.75

Camarones y Sémola de Maíz (Grits)

Grits War Eagle Mill, Tocino, Pimientos Rojos Asados

$14.50

Revuelto de Lox

Corazón de Alcachofa, Espinaca, Tomate, Ricotta

$12.00

Steak & Eggs

Solomillo de Res, Holandesa*, Papas de la Casa

$22.00

Yogur y Fruta

Fruta de Temporada, Yogur Griego de Vainilla, Avena Orgánica

$9.00

Eggs Benedict*

Papas de la Casa, Holandesa*

El precio varía · Personalizable

Ensaladas

César

Lechuga Romana, Aderezo César Tradicional*, Grana Padano, Croutons

$5.00

Mezcla de Lechugas

Vinagreta de Balsámico Envejecido, Tomates Roma, Chorizo Seco, Crouton de Chèvre

$7.50

Hamburguesas y Sándwiches

Hamburguesa de Cheddar Envejecido*

Brioche, Mezcla de Lechugas, Tomate

$9.50

Hamburguesa de Brunch*

Brioche, Jamón o Tocino, Huevo Frito

$10.50

Sándwich de Pollo

Brioche, Tocino, Gouda, Espinaca, Marmelada de Albaricoque

$9.50

Jamón y Queso a la Parrilla

Jamón Black Forest, Havarti Danés, Manzana, Mostaza con Miel

El precio varía · Personalizable

Acompañamientos

Huevos*

$3.00

Fruta

$3.00

Papas Fritas

$3.00

Papas de la Casa

$3.00

Grits

$4.00

Biscuit

$2.00

Jamón

$3.50

Tocino

$3.00

Espárragos

$4.00

Ensaladas y Platos Pequeños

Sopa

Crema de Tomate / Especialidad

$5.00

Mezcla de Lechugas

Vinagreta de Balsámico Envejecido, Tomates Roma, Chorizo Seco, Crouton de Chèvre

$7.50

César

Lechuga Romana, Aderezo César Tradicional*, Grana Padano, Croutons

$6.00

Naranja Fresca

Espinaca, Vinagreta de Jerez, Tocino, Almendras Especiadas, Queso de Cabra

$8.50

Kale

Vinagreta de Aleppo y Arce, Manzana de Temporada, Nueces Pecanas, Pecorino

$8.50

Pastel de Cangrejo*

Salsa Romesco

$9.50

Albóndigas de Solomillo de Res

Salsa de Tomate y Vino Oporto, Crisps de Parmesano

$9.50

Callavinos Sellados al Sartén*

Espinaca Marchita, Mostaza en Grano y Crema de Azafrán con Cebollín

El precio varía

Calamares

Remoulade, Salsa de Tomate Picante

$9.00

Plato de Paté y Quesos*

Paté de Pato, Dos Quesos Artesanales, Tostaditas, Mostarda de Temporada

$11.00

Pastas

Rigatoni de Res

Ejotes, Tomates Secos, Salsa de Crema de Vino Oporto

$18.50

Linguini de Mariscos*

Camarones, Callos de Viento, Trucha, Tocino, Pimientos Asados, Espinaca, Broccolini, Salsa de Limón y Mascarpone

$24.00

Fettuccine de Espinaca

Pollo, Tomates Secos, Shiitakes, Espárragos, Salsa de Crema de Vino Blanco

$17.50

Gnocchi de Ricotta y Chèvre

Salchicha de Jabalí, Shiitakes, Calabacín, Pimientos Asados, Salsa de Mantequilla y Hierbas

$19.00

Lasaña de Ragú de Res Estilo Veneciano

Espinaca, Mozzarella, Salsa de Tomate Picante

$18.50

Fettuccine con Salchicha de Jabalí

Tomates Roma, Espinaca, Grana Padano, Salsa de Tomate Picante

$18.00

Orecchiette

Chorizo Seco, Cebolla, Col Rizada, Tomates Roma, Ajo Asado, Parmesano y Salsa de Mantequilla Avellanada

$17.00

Fusilli Sin Gluten

Pollo, Pimientos Asados, Tomates Roma, Espinaca, Piñones, Pesto de Albahaca

$21.00

Vegetariano y Risotto

Lasaña de Champiñones Portobello

Bechamel de Ricotta, Mozzarella, Gouda Ahumado, Pesto de Albahaca

$18.00

Risotto de Vegetales

Zanahorias Baby, Espárragos, Tomates Secos, Ejotes, Salsa de Almendra y Mascarpone

$18.00

Tortellini

Espinaca, Mozzarella, Salsa de Tomate

$16.50

Risotto de Trigo Sarraceno

Espárragos, Ejotes, Espinaca, Pimientos Asados, Grana Padano, Salsa de Vino Blanco y Mascarpone

$17.00

Polenta Rostizada

Broccolini, Zanahorias Baby, Hongos Shiitake, Ragú de Chile Ancho y Garbanzos

$22.00

Res, Caza y Pescado

Chuleta de Cerdo Berkshire*

Budín de Pan con Broccolini y Panceta, Coles de Bruselas, Jus de Albaricoque y Cerdo

$29.00

Solomillo de Res*

Papas Fingerling, Espárragos, Mantequilla de Gorgonzola

$37.50

Callos*

Discos de Papa Yukon, Col Rizada Braseada con Relish de Pimienta, Beurre Blanc de Hongos Silvestres y Alcaparras

El precio varía

Trucha Steel Head*

Pilaf de Orzo y Garbanzos, Broccolini, Tomates Roma, Eneldo Fresco y Yogur con Rábano Picante

El precio varía

Pollo*

Puré de Papas, Ejotes, Salsa de Crema de Trufa y Marsala

$27.00

Pechuga de Pato*

Arroz Silvestre, Succotash de Soja, Reducción de Ajo Negro y Pistacho

$30.00

Codorniz Rellena*

Chorizo, Hongos Silvestres, Frijoles de Ojo Negro, Col Rizada a la Crema, Jus de Mostaza de Sorgo

$26.00

Información del restaurante

Dirección

310 W Dickson St
Fayetteville, AR 72701

Teléfono

4795276795

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