Bordinos

汤

奶油番茄汤 / 特色

$4.00

烤虾

柑橘油醋汁, 混合绿叶菜, 绿豆, 番茄, 核桃, Gorgonzola 蓝纹奶酪

$10.50

混合绿叶菜

陈年巴萨米克油醋汁, Roma 番茄, 干腌西班牙香肠, Chèvre 山羊奶酪面包丁

$7.50

凯撒沙拉

罗马生菜, 传统凯撒酱*, Grana Padano 奶酪, 面包丁

$6.00

橙子

菠菜, 雪莉油醋汁, 培根, 香料杏仁, Chèvre 山羊奶酪

$7.50

牛里脊肉丸

波特酒番茄酱, 帕玛森奶酪脆片

$8.50

炸鱿鱼

雷穆拉德酱, 辣番茄酱

$8.00

Crab Cake

Romesco 酱

$8.00

牛肉管面

绿豆, 日晒番茄, 波特酒奶油酱

$18.50

蔬菜意式烩饭

芦笋, 西葫芦, 日晒番茄, Chèvre 山羊奶酪, 巴萨米克浓缩汁

$18.00

菠菜宽面

鸡肉, 日晒番茄, 香菇, 芦笋, 白葡萄酒奶油酱

$18.00

Ricotta-Chèvre 意式团子

野猪香肠, 香菇, 西葫芦, 烤青椒, 黄油香草酱

$19.00

意大利饺 (Tortellini)

菠菜, 莫扎里拉奶酪, 番茄酱

$16.50

野猪香肠宽面

辣番茄酱, Roma 番茄, 菠菜, Grana Padano 奶酪

$18.00

虾意面

培根碎, 西兰花苗, 烤青椒, 芝麻菜, 柠檬马斯卡彭奶酪酱

$24.00

Chèvre 山羊奶酪汉堡*

布里欧修面包, 菠菜

$9.50

陈年切达奶酪汉堡*

布里欧修面包, 混合绿叶菜

$9.50

鸡肉三明治

培根, Gouda 奶酪, 菠菜, 杏桃果酱

$9.50

火鸡三明治

培根, 牛油果, 混合绿叶菜, 莫扎里拉奶酪, 自制艾奥利酱

价格不定 · 可定制

烤火腿芝士堡

黑森林火腿, 丹麦 Havarti 奶酪, 苹果, 蜂蜜芥末酱

价格不定 · 可定制

蔬菜三明治

波托贝洛菇, 西葫芦, 烤甜椒, 牛油果, 烟熏 Gouda 奶酪, Romesco 酱

价格不定 · 可定制

培根与鸡蛋*

芦笋, 自制土豆, 吐司

$9.75

比司吉与野猪香肠肉汁

自制土豆或水果

价格不定 · 可定制

Bordinos 杂烩

腌牛肉, 自制土豆, 红椒, 西葫芦, 水波蛋

$11.00

法式吐司

夏威夷果椰子黄油, 香料枫糖浆

$9.75

自制煎饼

打发蜂蜜黄油, 枫糖浆

$9.75

虾仁玉米糊

War Eagle Mill 玉米糊, 培根, 烤红椒

$14.50

烟熏三文鱼炒蛋

洋蓟心, 菠菜, 番茄, Ricotta 奶酪

$12.00

牛排和鸡蛋

牛里脊, 荷兰酱*, 自制土豆

$22.00

酸奶与水果

时令水果, 希腊香草酸奶, 有机燕麦

$9.00

Eggs Benedict*

自制土豆, 荷兰酱*

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜, 传统凯撒酱*, Grana Padano 奶酪, 面包丁

$5.00

混合绿叶菜

陈年巴萨米克油醋汁, Roma 番茄, 干腌西班牙香肠, Chèvre 山羊奶酪面包丁

$7.50

陈年切达奶酪汉堡*

布里欧修面包, 混合绿叶菜, 番茄

$9.50

早午餐汉堡*

布里欧修面包, 火腿或培根, 煎蛋

$10.50

鸡肉三明治

布里欧修面包, 培根, Gouda 奶酪, 菠菜, 杏桃果酱

$9.50

烤火腿芝士堡

黑森林火腿, 丹麦 Havarti 奶酪, 苹果, 蜂蜜芥末酱

价格不定 · 可定制

鸡蛋*

$3.00

水果

$3.00

薯条

$3.00

招牌土豆

$3.00

玉米糊

$4.00

比司吉

$2.00

火腿

$3.50

培根

$3.00

芦笋卷

$4.00

汤

奶油番茄汤 / 特色

$5.00

混合绿叶菜

陈年巴萨米克油醋汁, Roma 番茄, 干腌西班牙香肠, Chèvre 山羊奶酪面包丁

$7.50

凯撒沙拉

罗马生菜, 传统凯撒酱*, Grana Padano 奶酪, 面包丁

$6.00

鲜橙汁

菠菜, 雪莉油醋汁, 培根, 香料杏仁, 山羊奶酪

$8.50

羽衣甘蓝

Aleppo 辣椒与枫糖油醋汁, 时令苹果, 碧根果, Pecorino 奶酪

$8.50

蟹饼*

Romesco 酱

$9.50

牛里脊肉丸

波特酒番茄酱, 帕玛森奶酪脆片

$9.50

香煎扇贝*

嫩菠菜, 颗粒芥末与藏红花奶油酸奶, 细香葱

价格不定

炸鱿鱼

雷穆拉德酱, 辣番茄酱

$9.00

鹅肝酱与奶酪拼盘*

鸭肝酱, 两种手工奶酪, 吐司片, 时令 Mostarda 腌果

$11.00

牛肉管面

绿豆, 日晒番茄, 波特酒奶油酱

$18.50

海鲜细面*

虾, 扇贝, 鳟鱼, 培根, 烤青椒, 菠菜, 西兰花苗, 柠檬马斯卡彭奶酪酱

$24.00

菠菜宽面

鸡肉, 日晒番茄, 香菇, 芦笋, 白葡萄酒奶油酱

$17.50

Ricotta-Chèvre 意式团子

野猪香肠, 香菇, 西葫芦, 烤青椒, 黄油香草酱

$19.00

威尼斯风味牛肉烩肉千层面

菠菜, 莫扎里拉奶酪, 辣番茄酱

$18.50

野猪香肠宽面

Roma 番茄, 菠菜, Grana Padano 奶酪, 辣番茄酱

$18.00

Orecchiette 耳形面

干腌西班牙香肠, 洋葱, 羽衣甘蓝, Roma 番茄, 烤大蒜, 帕玛森与棕黄油酱

$17.00

无麸质螺旋面

鸡肉, 烤青椒, Roma 番茄, 菠菜, 松子, 罗勒青酱

$21.00

波托贝洛菇千层面

Ricotta 白汁, 莫扎里拉奶酪, 烟熏 Gouda 奶酪, 罗勒青酱

$18.00

蔬菜意式烩饭

小胡萝卜, 芦笋, 日晒番茄, 绿豆, 杏仁马斯卡彭奶酪酱

$18.00

意大利饺 (Tortellini)

菠菜, 莫扎里拉奶酪, 番茄酱

$16.50

荞麦烩饭

芦笋, 绿豆, 菠菜, 烤青椒, Grana Padano 奶酪, 白葡萄酒马斯卡彭奶酪酱

$17.00

烤波伦塔

西兰花苗, 小胡萝卜, 香菇, Ancho 辣椒与鹰嘴豆烩肉

$22.00

伯克希尔猪排*

西兰花苗与意式培根面包布丁, 抱子甘蓝, 杏桃猪肉原汁

$29.00

牛里脊*

指形土豆, 芦笋, Gorgonzola 黄油

$37.50

扇贝*

育空金土豆片, 炖羽衣甘蓝配辣椒酱, 野生菌与酸豆白黄油酱

价格不定

钢头鳟鱼*

奥尔佐面与鹰嘴豆炊饭, 西兰花苗, Roma 番茄, 鲜莳萝与辣根酸奶

价格不定

鸡肉*

土豆泥, 绿豆, 松露马萨拉奶油酱

$27.00

鸭胸*

野米, 大豆杂烩, 黑蒜与开心果浓缩汁

$30.00

填心鹌鹑*

西班牙香肠, 野生菌, 黑眼豆, 奶油羽衣甘蓝, 高粱芥末原汁

$26.00