Bamboo Club

15 minEnvío $7.00

Scottsdale, AZ

Coppola Rubicon 2006, Rutherford, CA

$249.00

Robert Foley Claret, Napa Valley Ca 2007

$175.00

Mount Foley Claret 2007, Napa Valley, CA

$149.00

Caymus, Napa Valley Ca 2009

$125.00

Pascual Toso Malbec, Finca Redregal 2005

$99.00

Caymus 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Ghost Block 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Veuve Clicquot "Yellow Label, Champagne, Francia

$95.00

Aperitivos

Sampler

un surtido de pollo con miel y sésamo, rollitos de primavera bc**, camarones al coco y pot stickers. contiene nueces

$14.50

Rollitos de Primavera Bc**

envueltos a mano y rellenos de lomo de cerdo y verduras crujientes. contiene nueces

$7.50

Rollitos de Primavera Vegetarianos

$6.50

Edamame

$4.00

Wontons de Cangrejo Crujientes

con una salsa dulce de fresa

$8.50

Atún Ahi Sellado al Sésamo*

con ensalada de pepino y jengibre encurtido, servido poco cocido

$10.00

Pot Stickers

con relleno de cerdo y verduras

$7.50

Camarones al Coco

con mostaza picante y chile tailandés dulce

$8.50

Wraps de lechuga

con relleno de pollo, camarones, combo, vegetariano o sin gluten

$8.50

Calamares Glaseados*

$10.00

Sopas y Ensaladas

Sopa Picante Bc*

camarones, vieiras y verduras frescas, salteados al wok al momento en un caldo tentador

$10.00

Sopa Wonton

con espinacas y cerdo bbq

El precio varía · Personalizable

Sopa Agripicante Vegetariana*

El precio varía · Personalizable

Ensalada de Atún Ahi***

$12.00

Ensalada de Calamares Crujientes Picantes*

un clásico de bamboo

$12.00

Ensalada de Vieiras Selladas al Sartén**

cacahuates triturados y mezcla de col en una vinagreta de lima y albahaca tailandesa. contiene nueces

$13.50

Ensalada de Pollo con Fresa y Nuez**

mezcla de primavera con nueces glaseadas y tiras de wonton en un aderezo de jengibre. contiene nueces

$11.00

Ensalada de Maní Tailandesa**

pollo desmenuzado, mezcla de primavera, fideos de arroz crujientes con aderezo de maní. contiene nueces

$13.50

Ensalada de Salmón a la Parrilla**

en brocheta con champiñones, pimientos y cebollas sobre una mezcla de col y primavera con nueces glaseadas y tiras de wonton en un aderezo de jengibre. contiene nueces

$12.00

Favoritos del Almuerzo

Camarones Picantes Tailandeses*

con ejotes

$12.00

Pollo con Miel y Sésamo

con ensalada de pepino

$11.50

Pollo Mandarín a la Naranja

con espinacas crujientes

El precio varía · Personalizable

Pollo Sizzling Saigon

salsa marrón dulce y picante con espárragos, champiñones y cebollas

El precio varía · Personalizable

Pollo con Nueces de Macadamia Hawaianas**

con verduras en una salsa marrón bc

$11.50

Pollo al Vapor

con brócoli en una salsa de ajo y frijol negro

$11.50

Tofu Picante Sizzling*

tofu picante sizzling

$9.00

Pollo Hawaiano Agridulce con Piña

con cebollas y pimientos. contiene nueces

$11.50

Pollo Mongoliano

sobre fideos de arroz crujientes

El precio varía · Personalizable

Pollo al Lemongrass*

con espárragos salteados al wok

El precio varía · Personalizable

Pollo Picante Bc*

nuestra versión de kung pao. contiene nueces

El precio varía · Personalizable

Salmón del Atlántico Teriyaki

salmón (6 oz.) con teriyaki casero sobre una cama de espinacas salteadas, cebollas, pimientos y brotes de bambú

$14.00

Bistec a la Parrilla

Filet Mignon de Shiitake y Cabernet

filete (8 oz.) con una salsa de reducción de cabernet con champiñones shiitake frescos, espárragos y pimientos rojos

$29.00

Hong Kong Steak Flambé

new york strip (12 oz.) con cebollas, champiñones y pimientos en una salsa de pimienta marrón. flambeado al lado de la mesa con brandy VSOP

$24.00

Bistec Coreano

new york strip (12 oz.) con ajo asado y cebolla chamuscada

$24.00

Del Mar

Camarones con Miel y Sésamo

con ensalada de pepino

$17.50

Camarones Mandarina Naranja

con espinacas crujientes

$17.50

Sizzling Saigon Shrimp

salsa marrón dulce y picante con espárragos, champiñones y cebollas

$17.50

Camarones al Lemongrass*

camarones al lemongrass. contiene nueces

$17.50

Camarones Picantes Tailandeses*

camarones picantes tailandeses

$17.50

Camarones Glaseados Tahiti*

con piña y nueces caramelizadas

$17.50

Callos de Hachela Mandarina Naranja

con espinacas crujientes

$19.75

Callos de Hachela Picantes BC*

nuestra versión de kung pao. contiene nueces

$19.75

Sizzling Saigon Scallops

salsa marrón dulce y picante con espárragos, champiñones y cebollas

$19.75

Callos de Hachela al Lemongrass*

con espárragos salteados al wok

$19.75

Halibut Encostrado en Nueces de Macadamia**

con arroz frito con vegetales. contiene nueces

$25.00

Especial de Mariscos Sazonados

El precio varía

Salmón del Atlántico Teriyaki

con teriyaki casero sobre una cama de espinacas salteadas, cebollas, pimientos y brotes de bambú

$18.00

Cola de Langosta Saigon

dos colas de langosta (6 oz. cada una) fritas rápidamente y flambeadas al lado de la mesa

$29.00

Baja Chilena Rellena de Cangrejo

con ensalada de pepino

$29.00

Res

Res Mandarina Naranja

sobre fideos de arroz crujientes con espinacas crujientes

$16.50

Bistec de Pimienta Negra Vietnamita

$19.50

Res mongoliana

sobre fideos de arroz crujientes

$16.50

Sizzling Saigon Steak

salsa marrón dulce y picante con espárragos, champiñones y cebollas

$19.50

Aves

Pato Beijing de Bambú

pato Maple Farms gold label, natural y de granja, servido con salsa de ciruela, pepino recién cortado y cebollines

$17.00

Pollo con Miel y Sésamo

con ensalada de pepino

$15.00

Pollo Mongoliano

sobre fideos de arroz crujientes

$14.50

Pollo Mandarín a la Naranja

con espinacas crujientes

$15.00

Pollo Sizzling Saigon

salsa marrón dulce y picante con espárragos, champiñones y cebollas

$15.00

Pollo al Lemongrass*

con espárragos salteados al wok

$15.00

Pollo Picante Bc*

nuestra versión de kung pao. contiene nueces

$15.00

Combos

Pollo y Camarones al Curry Tailandés*

con arroz frito

$16.00

Fideos de Arroz Pad Thai*

con pollo y camarones contiene nueces

$16.00

Camarones y Pollo a la Pimienta Negra Vietnamita

$16.50

Fideos Cantoneses

con camarones, callos de hachela, cerdo chino, pollo y vegetales asiáticos

$16.50

Acompañamientos

Arroz Frito Dynasty

con pollo, camarones, cerdo y piña

$11.00

Arroz Frito de Pollo, Camarones, Cerdo o Pato

$8.00

Arroz Frito de Cinco Vegetales

$6.00

Espinacas Crujientes

con cinco especias chinas

$5.00

Ensalada de pepino tailandesa

$4.00

Vegetales de Temporada*

con ajo y chile tailandés

$6.00

Ejotes Arrugados*

en una salsa de chile tailandés

$7.00

Espárragos al Wok*

en una salsa de chile tailandés

$7.00

Vegetariana

Wraps de lechuga

$8.50

Sopa Agripicante Vegetariana*

El precio varía · Personalizable

Rollitos de Primavera Vegetarianos

$6.00

Vegetales al Vapor

$7.00

Tofu*

asiático o picante sizzling con vegetales de temporada

$10.50

Fideos Cantoneses Vegetarianos

zanahorias, champiñones, castañas de agua, brotes de bambú, brócoli, brotes de soja y chícharos snow peas salteados al wok en una salsa marrón de vegetales, servidos sobre fideos de huevo fritos

$15.00

Sin gluten

Wraps de lechuga

pollo o camarones

$8.50

Arroz Frito de Cinco Vegetales

$6.00

Fideos de Arroz Pad Thai*

con pollo y camarones

$13.50

Pollo al Lemongrass*

El precio varía · Personalizable

Pollo Mongoliano

sobre fideos de arroz crujientes

El precio varía · Personalizable

Salmón del Atlántico a la Parrilla

$18.50

Flambe

Bayas Frescas Flambe

un postre especial para dos. bayas frescas flambeadas al lado de la mesa, servidas sobre helado de vainilla frío. "ligero, delicioso"

$10.00

Drunken Monkey Flambe

bananas recién rebanadas, flambeadas al lado de la mesa en nuestra mezcla única de Kahlua y ron Captain Morgan. rociadas, calientes y burbujeantes sobre un cremoso cheesecake de New York y helado de vainilla. un giro sabroso del lejano oriente a un favorito americano

$8.00

Finales Dulces

Chocolate Meltdown

rico pastel de chocolate servido con una bola de helado de vainilla, rociado con salsa decadente de fudge y caramelo

$6.50

Galleta de Nueces de Macadamia Hawaiana

masa de galleta de chocolate blanco y nueces de macadamia caliente, ligeramente horneada, cubierta con una bola de helado de vainilla. contiene nueces

$7.00

Bebidas de Después de la Cena y Postres

Miss Saigon

café, Kahlua, Bailey's, jarabe de chocolate

$8.50

Kahlua Kona

Kahlua, cognac, crema mitad y mitad fría, directo o en las rocas

$8.50

Chocolate Martini

vodka de vainilla, Bailey's, creme de cacao oscuro, crema mitad y mitad

$8.50

Jakarta Java

café, Frangelico, Bailey's, creme de cacao oscuro

$8.50

Tiramisu Tini

Patrone XO, vodka de vainilla, amaretto crema mitad y mitad

$8.50

Oporto Tawny

$8.50

Cognac Napoleon

$12.00

Entrada

Camarones al Coco

El precio varía

Wontons de Cangrejo Crujientes

El precio varía

Pot Stickers

El precio varía

Rollito de Primavera BC

contiene nueces

El precio varía

Edamame

El precio varía

Sopa / Ensalada

Sopa Wonton

El precio varía

Sopa Agria y Picante*

El precio varía

Ensalada de Cacahuate Tailandesa

El precio varía

Ensalada de Pepino

El precio varía

Ensalada de Fresa y Jengibre

contiene nueces

El precio varía

Plato Principal

Pollo Mandarín a la Naranja

$9.99

Res Mandarina Naranja

$9.99

Camarones Picantes Tahi*

$9.99

Pollo con Miel y Sésamo

$9.99

Sizzling Siagon Shrimp*

$9.99

Res mongoliana

$9.99

Pollo Picante Bc*

contiene nueces

$9.99

Sizzling Asian Tofu*

$9.99

Callos de Hachela Mandarina Naranja

$11.99

Callos de Hachela al Lemongrass*

$11.99

Brochetas de Salmón

$11.99

Pescado Picante BC*

$11.99

Satay de Pollo Tailandés

$9.99

Vino Blanco - Espumosos

One Hope Brut, End Childhood Hunger, Vino Espumoso de California

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Lunette Proseco

Trentino, Italia

$7.00

Perrier Jouet Grand Brut Spli, Champagne, Francia

$50.00

Perrier Jouet Grand Brut, Champagne, Francia

$80.00

Vino Blanco - Blancos de Cuerpo Ligero

Hyatt Riesling, Rattlesnake Hills WA

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Maryhill Gewurztraminer, Columbia Valley, WA

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Vino Blanco - Blancos Distintivos

Nobilissima Pinot Grigio, Delle Venezia, Italia

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San Giuseppe Pinot Grigio, Veneto Italia

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Vino Blanco - Sauvignon Blanc

Santa Ema, Select Terroir, Valle de Maipo, Chile

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Brancott, Marlborough, Nueva Zelanda

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Kim Crawford, Marlborough, New Zealand

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Vino Blanco - Chardonnay

Columbia Crest 2 Vines, Columbia Valley, WA

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Chateau St. Michelle Mimi, Horse Heaven Hills, WA

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Sonoma Cutrer, Russian River Valley CA

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Stag's Leap Hands of Time, Napa CA

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Jordan, Russian River Valley CA

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Vino Tinto - Pinot Noir

Castle Rock Caneros, Sonoma Coast, CA

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Row 11, Granton Ca

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Bearboat, Russian River Ca

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Archery Summit Premier Cuvee, Dundee Hills Or

$90.00

Vino Tinto - Merlot

Jacob's Creek, Barossa Valley, Australia

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Chateau St Michelle 7 Falls, Wahluke Slope WA

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Raymond Reserve, Napa Valley Ca

$60.00

Vino Tinto - Tintos Distintivos

D'arenberg Stump Jump Shiraz, Mclaren Vale, Australia

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Castle Rock Zinfancel, Lodi CA

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Bodega Septima Malbec, Mendoza, Argentina

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Norton Reserve Malbec, Mendoza, Argentina

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Pascual Toso Malbec, Finca Redregal 2005

70 % Malbec, 30% Cabernet

$99.00

Cryptic Red Blend, Sonoma CA

Mezcla de Cabernet, Petite Syrah y Zinfandel

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Chasing Lions, , Napa Valley Ca

Mezcla de Cabernet, Merlot y Cab Franc

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Vino Tinto - Cabernet Sauvignon

Avalon, Napa Valley Ca

El precio varía · Personalizable

Heavy Weight Red, Lodi Ca

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Silver Palm, North Coast, CA

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Coppola Claret, Napa Valley, CA

El precio varía · Personalizable

Caymus, Napa Valley Ca 2009

$125.00

Robert Foley Claret, Napa Valley Ca 2007

$175.00

Coppola Rubicon 2006, Rutherford, CA

$249.00

Horas de Felicidad en la Barra

Cervezas de Barril

Kirin, Stella, Widmer, Coors Light, San Tan Hop Shot IPA

$4.00

Lucky Buddha (botella)

$4.00

Vinos de la Casa

2 Vines Chardonnay, Santa Ema Sauvignon Blanc, Avalon Cabernet Sauvignon, Castle Rock Pinot Noir, Jacob's Creek Merlot

$5.00

Bebidas de Especialidad

Blueberri Cosmo, Grapefruit Cosmo, Geisha Tini, Apple Tini, Sparkling Mango Margarita, Ginger Peach Tini

$6.00

Ejotes Crujientes

$4.00

Pot Stickers

$5.00

Camarones Auk Soso

Bocaditos de camarón con salsa para sumergir de hoisin y Sriracha

$6.00

Satay de Pollo Tailandés

Con salsa de cacahuate para sumergir

$5.00

Wraps de Pollo en Lechuga

Dos hojas de lechuga

$5.00

Tacos de Pescado (2)

Alioli de cilantro y Sriracha

$5.00

Camarones al Coco (4)

Con ensalada de pepino

$6.00

Costillas BBQ Asiáticas

$7.00

Sliders de res Kobe (3)

Con queso y mayonesa de wasabi

$7.00

Brochetas de salmón teriyaki (2)

$7.00

Tsunami de atún Ahi sellado

servido poco cocido

$8.00

Cerveza

Cerveza Buddha (botella)

$4.00

Cerveza de barril de 16 oz

Kirin, Stella, Widmer, Fat Tire Seasonal Blend y nuestra NUEVA cerveza artesanal Anchor Steam.

$4.00

Vino

One Hope Chardonnay

beneficia la investigación del cáncer de mama

$5.00

One Hope Sauvignon Blanc

se planta un árbol por cada botella

$5.00

One Hope Cabernet Sauvignon

beneficia la investigación del autismo

$5.00

One Hope Zinfandel

Apoyo a nuestras tropas

$5.00

One Hope Merlot

beneficia la investigación del Sida

$5.00

Bebidas de Especialidad

Cyn Tini

Vodka de canela, jugo de manzana

$6.00

Gingerita

$6.00

Geisha Tini

$6.00

Apple Tini

$6.00

Grapefruit Cosmo

$6.00

Ginger Peach Tini

$6.00

Pom Tini

$6.00

Aperitivos

Ejotes Crujientes

$4.00

Pot Stickers

$4.00

Edamame

$4.00

Wontons de Cangrejo Crujientes

Con salsa de fresa

$5.00

Platos Pequeños

Brochetas de pollo con nuez de macadamia**

Brochetas crujientes con salsa de reducción de soya para sumergir

$4.00

Wraps de pollo en lechuga (2)

Dos hojas de lechuga

$5.00

Tacos de pescado (2)*

Alioli de cilantro y Sriracha

$5.00

Camarones al Coco

Con ensalada de pepino

$5.00

Sliders de res Kobe (3)

Con queso y mayonesa de wasabi

$6.00

Costillitas BBQ Chinas

$6.00

Calamares caramelizados

$6.00

Tsunami de atún Ahi sellado

$8.00

Aperitivos

Muestrario*

Surtido de pollo con miel y sésamo, rollos de primavera BC, camarones al coco y pot stickers

$14.00

Rollos de primavera BC*

Envueltos a mano y rellenos de lomo de cerdo y vegetales crujientes

$7.00

Wontons de Cangrejo Crujientes

Con una salsa dulce de fresa

$8.00

Pot Stickers

Con relleno de cerdo y vegetales

$7.00

Edamame

$4.00

Wraps de lechuga

Con relleno de pollo, camarón o combinado

$8.50

Sopa y Ensalada

Sopa Wonton

Con espinacas y cerdo BBQ

El precio varía · Personalizable

Sopa Agripicante Vegetariana

El precio varía · Personalizable

Sopa Picante BC

Camarones, callos de hacha y vegetales frescos, salteados al wok al momento en un caldo tentador

$9.50

Ensalada de calamares crujientes picantes

Un clásico de Bamboo

$11.50

Ensalada de atún Ahi**

$11.50

Ensalada de callos de hacha sellados al sartén*

Cacahuates triturados, mezcla de col, en una vinagreta de lima y albahaca tailandesa

$12.00

Ensalada de Salmón a la Parrilla

En brocheta con champiñones y pimientos sobre una mezcla de col y hojas tiernas, con nueces caramelizadas y tiras de wonton, en un aderezo de jengibre

$10.00

Ensalada de Res Picante

Espinacas baby y fideos de arroz crujientes, en una vinagreta picante de lima

$11.00

Ensalada de pollo Strawberry Fields*

Mezcla de hojas tiernas con nueces caramelizadas y tiras de wonton en un aderezo de jengibre y sésamo

$10.00

Platos Principales

Pollo con Miel y Sésamo

Con ensalada de pepino

$11.00

Pollo Mandarín a la Naranja

Con espinacas crujientes

El precio varía · Personalizable

Pollo Sizzling Saigon

Con espárragos, champiñones y cebollas

El precio varía · Personalizable

Pollo hawaiano con nuez de macadamia*

Salsa marrón BC y vegetales

$11.00

Pollo al Vapor

Con brócoli en salsa de frijol negro y ajo

$11.00

Tofu Asiático

Con vegetales de temporada

$9.00

Pollo hawaiano agridulce con piña

$11.00

Pollo Mongoliano

Sobre fideos de arroz crujientes

El precio varía · Personalizable

Pollo Picante BC

Nuestra versión de Kung Pao

El precio varía · Personalizable

Pollo con Lemon Grass

Con espárragos

El precio varía · Personalizable

Camarones y Pollo con Pimienta Negra Vietnamita

Con zanahorias y cebollas

El precio varía · Personalizable

Camarones Picantes Tailandeses

Con ejotes

$12.00

Fideos de Arroz Pad Thai*

Con pollo y camarones

$12.00

Chicken Chow Mein Clásico

$11.00

Tofu Picante Sizzling

Con verduras de temporada

$9.00

Aperitivos

Muestrario*

Surtido de pollo con miel y sésamo, rollos de primavera BC, camarones al coco y pot stickers

$14.00

Rollos de primavera BC*

Envueltos a mano y rellenos de lomo de cerdo y vegetales crujientes

$7.00

Rollitos de Primavera Vegetarianos*

Con salsa agridulce

$6.00

Pot Stickers

Con relleno de cerdo y vegetales

$7.00

Wontons de Cangrejo Crujientes

Con una salsa dulce de fresa

$8.00

Camarones al Coco

Con mostaza picante y chile dulce tailandés

$8.00

Wraps de lechuga

Con relleno de pollo, camarón o combinado

$8.50

Cóctel de Camarones

Con salsa de cóctel asiática

$7.00

Edamame

$4.00

Atún Ahi Sellado al Sésamo**

$11.50

Mejillones**

En un caldo de curry tailandés (Picante) o en una salsa de ajo y vino blanco

$10.00

Sopa y Ensalada

Sopa Wonton

Con espinacas y cerdo BBQ

El precio varía · Personalizable

Sopa Agripicante Vegetariana

El precio varía · Personalizable

Sopa Picante BC

Camarones, callos de hacha y vegetales frescos, salteados al wok al momento en un caldo tentador

$9.50

Ensalada de calamares crujientes picantes

Un clásico de Bamboo

$11.50

Ensalada de atún Ahi**

con pepino y jengibre encurtido

$11.50

Ensalada de callos de hacha sellados al sartén*

Cacahuates triturados, mezcla de col, en una vinagreta de lima y albahaca tailandesa

$12.00

Ensalada de Salmón a la Parrilla*

En brocheta con champiñones y pimientos sobre una mezcla de col y hojas tiernas, con nueces garrapiñadas y tiras de wonton, en un aderezo de jengibre

$10.00

Ensalada de Res Picante

Espinacas baby y fideos de arroz crujientes, en una vinagreta picante de lima

$11.00

Ensalada de pollo Strawberry Fields*

Mezcla de hojas tiernas con nueces caramelizadas y tiras de wonton en un aderezo de jengibre y sésamo

$10.00

Favoritos de Bamboo

Pato Beijing de Bambú

Con panqueques asiáticos

$16.00

Camarones Picantes Tailandeses

Con ejotes

$17.00

Camarones Glaseados Tahiti

Con piña y nueces garrapiñadas

$17.00

Pollo con Lemon Grass

Con espárragos

El precio varía · Personalizable

Pollo hawaiano agridulce con piña

Con cebollas y pimientos

El precio varía · Personalizable

Curry tailandés de pollo y camarones

Con arroz frito

$15.00

Pollo Picante BC*

Con espárragos

El precio varía · Personalizable

Pollo Mandarín a la Naranja

Con espinacas crujientes

El precio varía · Personalizable

Camarones y Pollo con Pimienta Negra Vietnamita

Con zanahorias y cebollas

El precio varía · Personalizable

Pollo Sizzling Saigon

Con espárragos, champiñones y cebollas

El precio varía · Personalizable

Pollo con Miel y Sésamo

Con ensalada de pepino

El precio varía · Personalizable

Res Maui Volcano

Con zanahorias y cebollas sobre una isla de brócoli

$14.50

Pollo hawaiano con nuez de macadamia*

Con verduras en una salsa marrón BC

$15.00

Pollo al Vapor

Con brócoli en salsa de frijol negro y ajo

El precio varía · Personalizable

Pollo Mongoliano

Sobre fideos de arroz crujientes

El precio varía · Personalizable

Fideos

Fideos Cantoneses

Con camarones, callos de hacha, cerdo chino, pollo y verduras asiáticas

$16.00

Fideos de Arroz Pad Thai*

Con pollo y camarones

$13.00

Chicken Chow Mein Clásico

Con tiras de wonton crujientes

$12.00

Especialidades BC

Sopa

Wonton, de Temporada o Hot & Sour

El precio varía

Ensalada

Fresa y Jengibre, Miso, de Temporada o César

El precio varía

Surf & Turf

Filete** y Cola de Langosta

Filete de 8 oz con langosta de 9 oz Perfecto para compartir

$47.00

New York Strip** y Cola de Langosta

Strip de 12 oz con langosta de 9 oz Perfecto para compartir

$44.00

Filete** y Brochetas de Camarón

Sazonado al estilo coreano con salsa pesto de cilantro

El precio varía · Personalizable

Res Cortada a Mano

Salsa de Champiñones Shiitake y Cabernet

Con champiñones, pimientos rojos y espárragos

El precio varía

Hong Kong

Con cebollas, champiñones y pimientos, flambeado en la mesa con brandy VSOP

El precio varía

Coreano

Con ajo rostizado y cebolla chamuscada

El precio varía

Mariscos Frescos

Bacalao - Con Costra de Nuez de Macadamia

Con Costra de Nuez de Macadamia (Contiene Nueces) con arroz frito; Al vapor o a la Parrilla sobre una cama de espárragos y salsa ponzu con salsa de piña y mango; BC Picante con espárragos al vapor y salsa de piña y mango

$22.00

Salmón Teriyaki a la Parrilla

Sobre una cama de espinacas salteadas, cebollas, pimientos y brotes de bambú

$18.00

Pargo Rojo Entero

Crujiente o al Vapor en una salsa seui mei infusionada con cebollín

$24.00

Baja Chilena

Marinado en Miso con salsa de pepino; Crujiente (Picante) con espárragos al vapor y salsa de piña y mango

$27.00

Callos de Hacha

Callos de hacha frescos de Maine con una salsa de albaricoque picante

$19.50

Cola de Langosta

Preparado al vapor, a la parrilla o frito. Sizzling Saigon con espárragos, champiñones y cebollas; Lemongrass (Picante) con espárragos; Thai Spicy con ejotes

$29.00

Acompañamientos

Arroz Frito de Cinco Vegetales

$6.00

Arroz Frito con Pollo

$8.00

Arroz Frito con Camarones

$8.00

Arroz Frito con Cerdo

$8.00

Arroz Frito con Pato

$8.00

Arroz Frito Dynasty

Con pollo, camarones, cerdo y piña

$11.00

Espinacas Crujientes

Con cinco especias chinas

$5.00

Ensalada de Pepino

$4.00

Vegetales de Temporada

Con ajo y chile

$6.00

Ejotes Arrugados

En una salsa de chile tailandesa

$7.00

Espárragos al Wok

$7.00

Vegetariana

Tofu

Asiático o Sizzling Picante

$10.50

Rollitos de Primavera Vegetarianos

$6.00

Vegetales al Vapor

$7.00

Wraps de Lechuga

$8.50

Sopa Agripicante Vegetariana

El precio varía · Personalizable

Postres

Bayas Frescas Flambeadas

Un postre especial para dos. Bayas frescas flambeadas en la mesa, servidas sobre helado de vainilla frío. "Ligero, Delicioso"

$10.00

Chocolate Meltdown

Rico pastel de chocolate servido con una bola de helado de vainilla, bañado con salsa de fudge y caramelo decadente

$6.50

Drunken Monkey Flambeado

Plátanos recién rebanados, flambeados en la mesa en nuestra mezcla única de Kahlua y Ron Captain Morgan. Bañado, caliente y burbujeante sobre un cremoso cheesecake de Nueva York y helado de vainilla. Un giro del Lejano Oriente a un favorito americano

$8.00

Napoleón de Fresa

Fresas frescas en capas entre wontons crujientes azucarados y crema dulce de yazu. Servido con una bola de helado de vainilla y bañado con una reducción de balsámico y miel

$7.00

Galleta de Nueces de Macadamia Hawaiana

Masa de galleta tibia de chocolate blanco y nuez de macadamia, ligeramente horneada, cubierta con una bola de helado de vainilla

$7.00

Burbujeantes

Korbel Splits, Sonoma, CA

$9.00

Mirabelle Brut, Calistoga, CA

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Perrier Jouet Grand Brut, Champagne, Francia

$80.00

Veuve Clicquot "Yellow Label, Champagne, Francia

$95.00

Blancos de Cuerpo Ligero

Hyatt Riesling 2008, Rattlesnake Hills, WA

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Guntrum Riesling, Alemania

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Brandborg Gewurztraminer 2007, Umpqua Valley, OR

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Blanco Distintivo

Vin du Lac Pinot Gris 2007, Columbia Valley, WA

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Novelist White Meritage 2007, California

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Santa Margherita Pinot Grigio, Valdaridge, Italia

$56.00

Sauvignon Blanc

Hope 2007 (Ayude a salvar el Planeta), Sonoma, CA

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Mount Nelson 2008, Marlborough, Nueva Zelanda

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Murphy Goode Fume Blanc 2007, Sonoma, CA

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Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008, Marlborough, Nueva Zelanda

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Chardonnay

Hope 2007 (Encuentre una cura para el Cáncer de Mama), Sonoma, CA

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The Chard 2006, Lockeford, CA

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Sonoma Cutrer 2007, Russian River Valley, CA

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Fess Parker "Ashley" 2006, Santa Rita Hills, CA

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Gainey 2007, Santa Rita Hills, CA

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Pinot Noir

Brandborg "Love Puppets" 2006, Umpqua Valley, OR

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Cooper Hill 2008, Willamette Valley, OR

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Row Eleven 2007, Graton, CA

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Whitehall Lane 2006, Saint Helena, CA

$60.00

Goldeneye 2006, Anderson Valley, CA

$90.00

Merlot

Andretti 2005, Napa, CA

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Hope 2007 (Encuentre una cura para el SIDA), Sonoma, CA

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Raymond Reserve 2005, Napa Valley, CA

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Northstar 2006, Columbia Valley, CA

$45.00

Tinto Distintivo

Four Vines Zinfandel 2007, Paso Robles, CA

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Bodega Septima Malbec 2007, Mendoza, Argentina

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Noceto Sangiovese 2006, Shenandoah Valley, CA

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Pirramimma Shiraz 2005, Mclaren Vale, Australia

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Sleight of Hand "Spellbinder" 2006, Walla Walla, WA

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Elements "Red Wine" 2005, Artesa, CA

$60.00

Cabernet Sauvignon

Hope 2006 (Find a cure for Autism), Sonoma, CA

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Three Doves 2006, Napa Valley, CA

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337 2007, Lodi, CA

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Avalon 2006, Napa Valley, CA

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Mayacamas 2002, Mount Veeder, CA (Botella Media)

$50.00

Caymus 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Ghost Block 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Mount Foley Claret 2007, Napa Valley, CA

$149.00

Aperitivos

Muestrario*

Surtido de pollo con miel y sésamo, rollos de primavera BC, camarones al coco y pot stickers

$14.00

Rollos de primavera BC*

Envueltos a mano y rellenos de lomo de cerdo y vegetales crujientes

$7.00

Rollitos de Primavera Vegetarianos*

Con salsa agridulce

$6.00

Pot Stickers

Con relleno de cerdo y vegetales

$7.00

Wontons de Cangrejo Crujientes

Con una salsa dulce de fresa

$8.00

Camarones al Coco

Con mostaza picante y chile dulce tailandés

$8.00

Wraps de lechuga

Con relleno de pollo, camarón o combinado

$8.50

Cóctel de Camarones

Con salsa de cóctel asiática

$7.00

Edamame

$4.00

Atún Ahi Sellado al Sésamo**

$11.50

Mejillones**

En un caldo de curry tailandés (Picante) o en una salsa de ajo y vino blanco

$10.00

Sopa y Ensalada

Sopa Wonton

Con espinacas y cerdo BBQ

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Sopa Agripicante Vegetariana

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Sopa Picante BC

Camarones, callos de hacha y vegetales frescos, salteados al wok al momento en un caldo tentador

$9.50

Ensalada de calamares crujientes picantes

Un clásico de Bamboo

$11.50

Ensalada de atún Ahi**

con pepino y jengibre encurtido

$11.50

Ensalada de callos de hacha sellados al sartén*

Cacahuates triturados, mezcla de col, en una vinagreta de lima y albahaca tailandesa

$12.00

Ensalada de Salmón a la Parrilla*

En brocheta con champiñones y pimientos sobre una mezcla de col y hojas tiernas, con nueces garrapiñadas y tiras de wonton, en un aderezo de jengibre

$10.00

Ensalada de Res Picante

Espinacas baby y fideos de arroz crujientes, en una vinagreta picante de lima

$11.00

Ensalada de pollo Strawberry Fields*

Mezcla de hojas tiernas con nueces caramelizadas y tiras de wonton en un aderezo de jengibre y sésamo

$10.00

Favoritos de Bamboo

Pato Beijing de Bambú

Con panqueques asiáticos

$16.00

Camarones Picantes Tailandeses

Con ejotes

$17.00

Camarones Glaseados Tahiti

Con piña y nueces garrapiñadas

$17.00

Pollo con Lemon Grass

Con espárragos

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Pollo hawaiano agridulce con piña

Con cebollas y pimientos

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Curry tailandés de pollo y camarones

Con arroz frito

$15.00

Pollo Picante BC*

Con espárragos

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Pollo Mandarín a la Naranja

Con espinacas crujientes

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Camarones y Pollo con Pimienta Negra Vietnamita

Con zanahorias y cebollas

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Pollo Sizzling Saigon

Con espárragos, champiñones y cebollas

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Pollo con Miel y Sésamo

Con ensalada de pepino

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Res Maui Volcano

Con zanahorias y cebollas sobre una isla de brócoli

$14.50

Pollo hawaiano con nuez de macadamia*

Con verduras en una salsa marrón BC

$15.00

Pollo al Vapor

Con brócoli en salsa de frijol negro y ajo

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Pollo Mongoliano

Sobre fideos de arroz crujientes

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Fideos

Fideos Cantoneses

Con camarones, callos de hacha, cerdo chino, pollo y verduras asiáticas

$16.00

Fideos de Arroz Pad Thai*

Con pollo y camarones

$13.00

Chicken Chow Mein Clásico

Con tiras de wonton crujientes

$12.00

Especialidades BC

Sopa

Wonton, de Temporada o Hot & Sour

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Ensalada

Fresa y Jengibre, Miso, de Temporada o César

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Surf & Turf

Filete** y Cola de Langosta

Filete de 8 oz con langosta de 9 oz Perfecto para compartir

$47.00

New York Strip** y Cola de Langosta

Strip de 12 oz con langosta de 9 oz Perfecto para compartir

$44.00

Filete** y Brochetas de Camarón

Sazonado al estilo coreano con salsa pesto de cilantro

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Res Cortada a Mano

Salsa de Champiñones Shiitake y Cabernet

Con champiñones, pimientos rojos y espárragos

El precio varía

Hong Kong

Con cebollas, champiñones y pimientos, flambeado en la mesa con brandy VSOP

El precio varía

Coreano

Con ajo rostizado y cebolla chamuscada

El precio varía

Mariscos Frescos

Bacalao - Con Costra de Nuez de Macadamia

Con Costra de Nuez de Macadamia (Contiene Nueces) con arroz frito; Al vapor o a la Parrilla sobre una cama de espárragos y salsa ponzu con salsa de piña y mango; BC Picante con espárragos al vapor y salsa de piña y mango

$22.00

Salmón Teriyaki a la Parrilla

Sobre una cama de espinacas salteadas, cebollas, pimientos y brotes de bambú

$18.00

Pargo Rojo Entero

Crujiente o al Vapor en una salsa seui mei infusionada con cebollín

$24.00

Baja Chilena

Marinado en Miso con salsa de pepino; Crujiente (Picante) con espárragos al vapor y salsa de piña y mango

$27.00

Callos de Hacha

Callos de hacha frescos de Maine con una salsa de albaricoque picante

$19.50

Cola de Langosta

Preparado al vapor, a la parrilla o frito. Sizzling Saigon con espárragos, champiñones y cebollas; Lemongrass (Picante) con espárragos; Thai Spicy con ejotes

$29.00

Acompañamientos

Arroz Frito de Cinco Vegetales

$6.00

Arroz Frito con Pollo

$8.00

Arroz Frito con Camarones

$8.00

Arroz Frito con Cerdo

$8.00

Arroz Frito con Pato

$8.00

Arroz Frito Dynasty

Con pollo, camarones, cerdo y piña

$11.00

Espinacas Crujientes

Con cinco especias chinas

$5.00

Ensalada de Pepino

$4.00

Vegetales de Temporada

Con ajo y chile

$6.00

Ejotes Arrugados

En una salsa de chile tailandesa

$7.00

Espárragos al Wok

$7.00

Vegetariana

Tofu

Asiático o Sizzling Picante

$10.50

Rollitos de Primavera Vegetarianos

$6.00

Vegetales al Vapor

$7.00

Wraps de lechuga

$8.50

Sopa Agripicante Vegetariana

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Información del restaurante

Dirección

8624 East Shea Boulevard
Scottsdale, AZ 85260

Teléfono

4809981287

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