Bamboo Club

综合拼盘

芝麻蜂蜜鸡、BC 春卷**、椰子虾和锅贴拼盘。含坚果

$14.50

BC 春卷**

手工包裹，内含猪里脊和脆嫩蔬菜。含坚果

$7.50

素春卷

$6.50

毛豆

$4.00

脆皮蟹肉馄饨

配甜草莓酱

$8.50

芝麻煎黄鳍金枪鱼*

配黄瓜沙拉和腌姜，呈半熟状态

$10.00

锅贴

内含猪肉和蔬菜馅

$7.50

椰子虾

配热芥末酱和泰式甜辣酱

$8.50

生菜包

可选鸡肉、虾、综合、素食或无麸质馅料

$8.50

糖渍鱿鱼*

$10.00

BC 辣汤*

虾、扇贝和新鲜蔬菜，现点现炒，配诱人高汤

$10.00

云吞汤

配菠菜和 BBQ 叉烧

价格不定 · 可定制

素食酸辣汤*

价格不定 · 可定制

黄鳍金枪鱼沙拉***

$12.00

香辣脆鱿鱼沙拉*

经典竹林风味

$12.00

香煎扇贝沙拉**

碎花生和卷心菜混合，配泰式罗勒青柠油醋汁。含坚果

$13.50

草莓核桃鸡肉沙拉**

春季混合绿叶菜，配糖渍核桃和馄饨皮，拌姜味酱汁。含坚果

$11.00

泰式花生沙拉**

撕碎鸡肉、春季混合绿叶菜、脆米粉，配花生酱。含坚果

$13.50

烤三文鱼沙拉**

串烧蘑菇、辣椒和洋葱，配卷心菜和春季混合绿叶菜，含糖渍核桃和馄饨皮，拌姜味酱汁。含坚果

$12.00

泰式辣虾*

配四季豆

$12.00

蜂蜜芝麻鸡

配黄瓜沙拉

$11.50

橙汁鸡

配脆菠菜

价格不定 · 可定制

西贡滋滋鸡

甜辣棕色酱汁，配芦笋、蘑菇和洋葱

价格不定 · 可定制

夏威夷夏威夷果鸡**

配蔬菜和 BC 棕色酱汁

$11.50

清蒸鸡片

配西兰花和黑豆蒜蓉酱

$11.50

滋滋辣豆腐*

滋滋辣豆腐

$9.00

夏威夷甜酸菠萝鸡

配洋葱和辣椒。含坚果

$11.50

蒙古鸡肉

配脆米粉

价格不定 · 可定制

香茅鸡*

配锅炒芦笋

价格不定 · 可定制

BC 辣子鸡*

我们的宫保鸡丁版本。含坚果

价格不定 · 可定制

照烧大西洋三文鱼

三文鱼 (6 oz.) 配自制照烧酱，铺在炒菠菜、洋葱、辣椒和竹笋之上

$14.00

赤霞珠香菇菲力牛排

菲力 (8 oz.) 配赤霞珠浓缩酱，含新鲜香菇、芦笋和红椒

$29.00

香港火焰牛排

纽约客牛排 (12 oz.) 配洋葱、蘑菇和辣椒，采用棕色胡椒酱。桌边用 VSOP 白兰地点火

$24.00

韩式牛排

纽约客牛排 (12 oz.) 配烤蒜和焦洋葱

$24.00

芝麻蜂蜜虾

配黄瓜沙拉

$17.50

柑橘橙虾

配脆菠菜

$17.50

西贡滋滋虾

甜辣棕色酱汁，配芦笋、蘑菇和洋葱

$17.50

香茅虾*

香茅虾。含坚果

$17.50

泰式辣虾*

泰式辣虾

$17.50

塔希提釉面虾*

配菠萝和糖渍核桃

$17.50

柑橘橙扇贝

配脆菠菜

$19.75

Bc 辣味扇贝*

我们的宫保鸡丁版本。含坚果

$19.75

西贡滋滋响扇贝

甜辣棕色酱汁，配芦笋、蘑菇和洋葱

$19.75

香茅扇贝*

配锅炒芦笋

$19.75

夏威夷果壳比目鱼**

配蔬菜炒饭。含坚果

$25.00

调味海鲜特选

价格不定

照烧大西洋三文鱼

配自制照烧酱，铺在炒菠菜、洋葱、青椒和竹笋之上

$18.00

西贡龙虾尾

两根龙虾尾（每根 6 oz.）快速油炸并在桌边点火表演

$29.00

蟹肉填心智利海鲈鱼

配黄瓜沙拉

$29.00

柑橘橙牛肉

配脆米粉和脆菠菜

$16.50

越南黑椒牛排

$19.50

蒙古牛

配脆米粉

$16.50

西贡滋滋响牛排

甜辣棕色酱汁，配芦笋、蘑菇和洋葱

$19.50

竹笋北京烤鸭

全天然农场养殖 Gold Label Maple Farms 鸭肉，配李子酱、新鲜黄瓜和葱花

$17.00

蜂蜜芝麻鸡

配黄瓜沙拉

$15.00

蒙古鸡肉

配脆米粉

$14.50

橙汁鸡

配脆菠菜

$15.00

西贡滋滋鸡

甜辣棕色酱汁，配芦笋、蘑菇和洋葱

$15.00

香茅鸡*

配锅炒芦笋

$15.00

BC 辣子鸡*

我们的宫保鸡丁版本。含坚果

$15.00

泰式咖喱鸡虾*

配炒饭

$16.00

泰式炒河粉*

配鸡肉和虾，含坚果

$16.00

越南黑椒虾仁鸡肉

$16.50

粤式面食

配虾仁、扇贝、中式猪肉、鸡肉和亚洲蔬菜

$16.50

王朝炒饭

配鸡肉、虾仁、猪肉和菠萝

$11.00

鸡肉、虾仁、猪肉或烤鸭炒饭

$8.00

五彩蔬菜炒饭

$6.00

酥炸菠菜

含中式五香粉

$5.00

泰式黄瓜沙拉

$4.00

时令蔬菜*

配大蒜和泰式辣椒

$6.00

皱皮绿豆角*

配泰式辣椒酱

$7.00

锅炒芦笋*

配泰式辣椒酱

$7.00

生菜包

$8.50

素食酸辣汤*

价格不定 · 可定制

素春卷

$6.00

蒸蔬菜

$7.00

豆腐*

亚洲风味或滋滋响辣味，配时令蔬菜

$10.50

素食粤式面

胡萝卜、蘑菇、马蹄、竹笋、西兰花、豆芽和荷兰豆，以蔬菜棕酱锅炒，铺在煎蛋面上

$15.00

生菜包

鸡肉或虾

$8.50

五彩蔬菜炒饭

$6.00

泰式炒河粉*

配鸡肉和虾仁

$13.50

香茅鸡*

价格不定 · 可定制

蒙古鸡肉

配脆米粉

价格不定 · 可定制

烤大西洋三文鱼

$18.50

火焰新鲜浆果

双人特制甜点。新鲜浆果在桌边点火，淋在冰凉的香草冰淇淋上。“轻盈，美味”

$10.00

醉猴火焰甜点

新鲜香蕉片，在桌边用 Kahlua 和 Captain Morgan's 朗姆酒特调点火。热气腾腾地淋在浓郁的纽约芝士蛋糕和香草籽冰淇淋上。美式经典甜点的远东风味演绎

$8.00

巧克力熔岩蛋糕

浓郁巧克力蛋糕，配一球香草籽冰淇淋，淋上奢华的巧克力酱和焦糖酱

$6.50

夏威夷夏威夷果曲奇

温热的白巧克力夏威夷果曲奇面团，微烤，顶部放一球香草籽冰淇淋。含坚果

$7.00

Miss Saigon

咖啡, Kahlua, Bailey's, 巧克力糖浆

$8.50

Kahlua Kona

Kahlua, 干邑白兰地, 半奶半奶油，冰镇，纯饮或加冰

$8.50

巧克力马提尼

香草伏特加, Bailey's, 黑可可利口酒, 半奶半奶油

$8.50

雅加达咖啡

咖啡, Frangelico, Bailey's, 黑可可利口酒

$8.50

提拉米苏马提尼

Patrone XO, 香草伏特加, Amaretto 半奶半奶油

$8.50

托尼波特酒

$8.50

拿破仑干邑

$12.00

椰子虾

价格不定

脆皮蟹肉馄饨

价格不定

锅贴

价格不定

Bc 春卷

含坚果

价格不定

毛豆

价格不定

云吞汤

价格不定

酸辣汤*

价格不定

泰式花生沙拉

价格不定

黄瓜沙拉

价格不定

草莓姜味沙拉

含坚果

价格不定

橙汁鸡

$9.99

柑橘橙牛肉

$9.99

泰式辣虾*

$9.99

蜂蜜芝麻鸡

$9.99

西贡滋滋响虾*

$9.99

蒙古牛

$9.99

BC 辣子鸡*

含坚果

$9.99

滋滋响亚洲豆腐*

$9.99

柑橘橙扇贝

$11.99

香茅扇贝*

$11.99

三文鱼串

$11.99

Bc 辣味鱼*

$11.99

泰式鸡肉串

$9.99

One Hope Brut, End Childhood Hunger, 加州起泡酒

价格不定 · 可定制

Lunette Proseco

特伦蒂诺, 意大利

$7.00

Perrier Jouet Grand Brut Spli, 香槟, 法国

$50.00

Perrier Jouet Grand Brut, 香槟, 法国

$80.00

Hyatt Riesling, Rattlesnake Hills Wa

价格不定 · 可定制

Maryhill Gewurztraminer, Columbia Valley, WA

价格不定 · 可定制

Nobilissima Pinot Grigio, Delle Venezia, 意大利

价格不定 · 可定制

San Giuseppe Pinot Grigio, Veneto 意大利

价格不定 · 可定制

Santa Ema, Select Terroir, Maipo Valley, 智利

价格不定 · 可定制

Brancott, Marlborough, 新西兰

价格不定 · 可定制

Kim Crawford, Marlborough, New Zealand

价格不定 · 可定制

Columbia Crest 2 Vines, Columbia Valley, WA

价格不定 · 可定制

Chateau St. Michelle Mimi, Horse Heaven Hills, WA

价格不定 · 可定制

Sonoma Cutrer, Russian River Valley Ca

价格不定 · 可定制

Stag's Leap Hands of Time, Napa CA

价格不定 · 可定制

Jordan, Russian River Valley Ca

价格不定 · 可定制

Castle Rock Caneros, Sonoma Coast, CA

价格不定 · 可定制

Row 11, Granton Ca

价格不定 · 可定制

Bearboat, Russian River Ca

价格不定 · 可定制

Archery Summit Premier Cuvee, Dundee Hills Or

$90.00

Jacob's Creek, Barossa Valley, 澳大利亚

价格不定 · 可定制

Chateau St Michelle 7 Falls, Wahluke Slope WA

价格不定 · 可定制

Raymond Reserve, Napa Valley Ca

$60.00

D'arenberg Stump Jump Shiraz, Mclaren Vale, 澳大利亚

价格不定 · 可定制

Castle Rock Zinfandel, Lodi CA

价格不定 · 可定制

Bodega Septima Malbec, Mendoza, 阿根廷

价格不定 · 可定制

Norton Reserve Malbec, Mendoza, 阿根廷

价格不定 · 可定制

Pascual Toso Malbec, Finca Redregal 2005

70% Malbec, 30% Cabernet

$99.00

Cryptic 红葡萄酒混酿, Sonoma CA

Cabernet, Petite Syrah, Zinfandel 混酿

价格不定 · 可定制

Chasing Lions, Napa Valley Ca

Cabernet, Merlot, Cab Franc 混酿

价格不定 · 可定制

Avalon, Napa Valley Ca

价格不定 · 可定制

Heavy Weight 红葡萄酒, Lodi Ca

价格不定 · 可定制

Silver Palm, North Coast, CA

价格不定 · 可定制

Coppola Claret, Napa Valley, CA

价格不定 · 可定制

Caymus, Napa Valley Ca 2009

$125.00

Robert Foley Claret, Napa Valley Ca 2007

$175.00

Coppola Rubicon 2006, Rutherford, CA

$249.00

生啤

Kirin, Stella, Widmer, Coors Light, San Tan Hop Shot IPA

$4.00

福酿啤酒 (瓶装)

$4.00

餐厅精选葡萄酒

2 Vines Chardonnay, Santa Ema Sauvignon Blanc, Avalon Cabernet Sauvignon, Castle Rock Pinot Noir, Jacob's Creek Merlot

$5.00

特色饮品

蓝莓 Cosmo, 葡萄柚 Cosmo, Geisha Tini, 苹果 Tini, 气泡芒果 Margarita, 姜桃 Tini

$6.00

酥脆四季豆

$4.00

锅贴

$5.00

Auk Soso 虾

虾球配海鲜甜辣酱 (hoisin Siriracha)

$6.00

泰式鸡肉串

配花生蘸酱

$5.00

鸡肉生菜卷

两片生菜杯

$5.00

鱼肉塔可 (2)

香菜艾莉酱 (Cilantro Aioli) 和 Sriracha 辣酱

$5.00

椰子虾 (4)

配黄瓜沙拉

$6.00

亚洲风味烤肋排

$7.00

神户牛肉迷你堡 (3个)

配芝士和山葵美乃滋

$7.00

照烧三文鱼串 (2串)

$7.00

炙烤金枪鱼 Tsunami

呈半熟状态

$8.00

福酿啤酒 (瓶装)

$4.00

16 oz 生啤

Kirin, Stella, Widmer, Fat Tire Seasonal Blend 以及我们的新款 Anchor Steam 精酿啤酒

$4.00

One Hope Chardonnay

收益用于乳腺癌研究

$5.00

One Hope Sauvignon Blanc

每售出一瓶将种植一棵树

$5.00

One Hope Cabernet Sauvignon

收益用于自闭症研究

$5.00

One Hope Zinfandel

支持我们的军队

$5.00

One Hope Merlot

收益用于艾滋病研究

$5.00

Cyn Tini

肉桂伏特加, 苹果汁

$6.00

Gingerita

$6.00

Geisha Tini

$6.00

苹果 Tini

$6.00

葡萄柚 Cosmo

$6.00

姜桃 Tini

$6.00

石榴 Tini

$6.00

酥脆四季豆

$4.00

锅贴

$4.00

毛豆

$4.00

脆皮蟹肉馄饨

配草莓酱

$5.00

夏威夷坚果鸡肉串**

酥脆肉串配浓缩酱油蘸酱

$4.00

鸡肉生菜卷 (2个)

两片生菜杯

$5.00

鱼肉塔可 (2个)*

香菜艾莉酱 (Cilantro Aioli) 和 Sriracha 辣酱

$5.00

椰子虾

配黄瓜沙拉

$5.00

神户牛肉迷你堡 (3个)

配芝士和山葵美乃滋

$6.00

中式 BBQ 排骨

$6.00

糖渍鱿鱼

$6.00

炙烤金枪鱼 Tsunami

$8.00

拼盘*

包含芝麻蜂蜜鸡, BC 春卷, 椰子虾和锅贴

$14.00

BC 春卷*

手工卷制，内含猪里脊肉和酥脆蔬菜

$7.00

脆皮蟹肉馄饨

配甜草莓酱

$8.00

锅贴

猪肉蔬菜馅

$7.00

毛豆

$4.00

生菜包

鸡肉, 虾或综合馅

$8.50

云吞汤

菠菜和 BBQ 叉烧馅

价格不定 · 可定制

素食酸辣汤

价格不定 · 可定制

BC 辣汤

虾, 带子和新鲜蔬菜，现点现炒，汤底浓郁诱人

$9.50

香辣脆鱿鱼沙拉

Bamboo 经典之作

$11.50

金枪鱼沙拉**

$11.50

香煎带子沙拉*

碎花生, 混合卷心菜, 配泰式罗勒青柠油醋汁

$12.00

烤三文鱼沙拉

蘑菇和青椒串, 铺在卷心菜和春季混合绿叶菜上, 配糖渍核桃和馄饨皮, 搭配姜味酱汁

$10.00

辣味牛肉沙拉

嫩菠菜和酥脆米粉, 配香辣青柠油醋汁

$11.00

Strawberry Fields 鸡肉沙拉*

春季混合绿叶菜配糖渍核桃和馄饨皮, 搭配姜味芝麻酱

$10.00

蜂蜜芝麻鸡

配黄瓜沙拉

$11.00

橙汁鸡

配酥脆菠菜

价格不定 · 可定制

西贡滋滋鸡

配芦笋, 蘑菇和洋葱

价格不定 · 可定制

夏威夷坚果鸡肉*

BC 棕酱和蔬菜

$11.00

清蒸鸡片

配西兰花, 黑豆蒜蓉酱

$11.00

亚洲豆腐

配时令蔬菜

$9.00

夏威夷酸甜菠萝鸡

$11.00

蒙古鸡肉

铺在酥脆米粉上

价格不定 · 可定制

BC 香辣鸡

我们的宫保鸡丁版本

价格不定 · 可定制

Lemon Grass Chicken

配芦笋

价格不定 · 可定制

越南黑椒虾仁鸡肉

配胡萝卜和洋葱

价格不定 · 可定制

泰式辣虾

配四季豆

$12.00

泰式炒河粉*

含鸡肉和虾

$12.00

经典鸡肉炒面

$11.00

滋滋香辣豆腐

配时令蔬菜

$9.00

拼盘*

包含芝麻蜂蜜鸡, BC 春卷, 椰子虾和锅贴

$14.00

BC 春卷*

手工卷制，内含猪里脊肉和酥脆蔬菜

$7.00

素食春卷*

配糖醋酱

$6.00

锅贴

猪肉蔬菜馅

$7.00

脆皮蟹肉馄饨

配甜草莓酱

$8.00

椰子虾

配热芥末和泰式甜辣酱

$8.00

生菜包

鸡肉, 虾或综合馅

$8.50

虾 cocktail

配亚洲鸡尾酒酱

$7.00

毛豆

$4.00

芝麻炙烤金枪鱼**

$11.50

贻贝**

可选泰式咖喱汤 (辣) 或白葡萄酒大蒜酱

$10.00

云吞汤

菠菜和 BBQ 叉烧馅

价格不定 · 可定制

素食酸辣汤

价格不定 · 可定制

BC 辣汤

虾, 带子和新鲜蔬菜，现点现炒，汤底浓郁诱人

$9.50

香辣脆鱿鱼沙拉

Bamboo 经典之作

$11.50

金枪鱼沙拉**

配黄瓜和腌姜

$11.50

香煎带子沙拉*

碎花生、混合卷心菜，搭配泰式罗勒青柠油醋汁

$12.00

Grilled Salmon Salad*

蘑菇和青椒串，配卷心菜和春季混合绿叶菜，点缀糖渍核桃和馄饨皮，搭配姜味酱汁

$10.00

辣味牛肉沙拉

嫩菠菜和酥脆米粉, 配香辣青柠油醋汁

$11.00

Strawberry Fields 鸡肉沙拉*

春季混合绿叶菜配糖渍核桃和馄饨皮, 搭配姜味芝麻酱

$10.00

竹笋北京烤鸭

配亚洲煎饼

$16.00

泰式辣虾

配四季豆

$17.00

Tahiti 釉面虾

配菠萝和糖渍核桃

$17.00

Lemon Grass Chicken

配芦笋

价格不定 · 可定制

夏威夷酸甜菠萝鸡

含洋葱和青椒

价格不定 · 可定制

泰式咖喱鸡虾

配炒饭

$15.00

BC Spicy Chicken*

配芦笋

价格不定 · 可定制

橙汁鸡

配酥脆菠菜

价格不定 · 可定制

越南黑椒虾仁鸡肉

配胡萝卜和洋葱

价格不定 · 可定制

西贡滋滋鸡

配芦笋, 蘑菇和洋葱

价格不定 · 可定制

蜂蜜芝麻鸡

配黄瓜沙拉

价格不定 · 可定制

Maui Volcano Beef

配胡萝卜和洋葱，铺在西兰花岛上

$14.50

夏威夷坚果鸡肉*

配蔬菜和 BC 棕酱

$15.00

清蒸鸡片

配西兰花, 黑豆蒜蓉酱

价格不定 · 可定制

蒙古鸡肉

铺在酥脆米粉上

价格不定 · 可定制

粤式面食

配虾、扇贝、中式猪肉、鸡肉和亚洲蔬菜

$16.00

泰式炒河粉*

含鸡肉和虾

$13.00

经典鸡肉炒面

配酥脆馄饨皮

$12.00

汤

馄饨汤、时令汤或酸辣汤

价格不定

沙拉

草莓姜味汤、味噌汤、时令汤或凯撒沙拉

价格不定

菲力牛排** 和龙虾尾

8 oz 菲力配 9 oz 龙虾，非常适合分享

$47.00

纽约客牛排** 和龙虾尾

12 oz 牛排配 9 oz 龙虾，非常适合分享

$44.00

菲力牛排** 和虾串

韩式腌料配香菜青酱

价格不定 · 可定制

Cabernet 香菇酱

配蘑菇、红椒和芦笋

价格不定

香港

配洋葱、蘑菇和灯笼椒，在桌边用 VSOP 白兰地点火

价格不定

韩式

配烤大蒜和焦洋葱

价格不定

比目鱼 - 裹马卡达米亚坚果

裹马卡达米亚坚果 (含坚果) 配炒饭；清蒸或烤制，铺在芦笋上配 ponzu 酱和菠萝芒果莎莎酱；BC Spicy 辣味配清蒸芦笋和菠萝芒果莎莎酱

$22.00

烤照烧三文鱼

铺在炒菠萝、洋葱、青椒和竹笋上

$18.00

整条红鲷鱼

酥炸或清蒸，配葱香烧卖酱

$24.00

智利海鲈鱼

味噌腌制配黄瓜莎莎酱；酥炸 (辣) 配清蒸芦笋和菠萝芒果莎莎酱

$27.00

扇贝

新鲜缅因干扇贝配辣杏酱

$19.50

龙虾尾

可选清蒸、烤制或油炸。Sizzling Saigon 辣味配芦笋、蘑菇和洋葱；Lemongrass (辣) 配芦笋；Thai Spicy 泰式辣味配四季豆

$29.00

五彩蔬菜炒饭

$6.00

鸡肉炒饭

$8.00

虾仁炒饭

$8.00

猪肉炒饭

$8.00

鸭肉炒饭

$8.00

王朝炒饭

配鸡肉、虾、猪肉和菠萝

$11.00

酥炸菠菜

配中式五香粉

$5.00

黄瓜沙拉

$4.00

时令蔬菜

配大蒜和辣椒

$6.00

皱皮绿豆

配泰式辣椒酱

$7.00

锅炒芦笋

$7.00

豆腐

亚洲风味或 Sizzling Spicy 辣味

$10.50

素春卷

$6.00

蒸蔬菜

$7.00

生菜包

$8.50

素食酸辣汤

价格不定 · 可定制

新鲜浆果点火甜点

双人特制甜点。在桌边将新鲜浆果点火，淋在冰凉的香草冰淇淋上。"轻盈、美味"

$10.00

巧克力熔岩蛋糕

浓郁巧克力蛋糕，配一球香草豆荚冰淇淋，淋上奢华的软糖和焦糖酱

$6.50

Drunken Monkey 点火甜点

新鲜切片香蕉，在桌边用我们独特的 Kahlua 和 Captian Morgan's 朗姆酒混合液点火。热气腾腾地淋在奶油纽约芝士蛋糕和香草豆荚冰淇淋上。美式经典甜点的远东风味演绎

$8.00

草莓拿破仑

新鲜草莓层叠在酥脆的糖渍馄饨皮和甜柚奶油之间。配一球香草豆荚冰淇淋，淋上巴萨米克浓缩汁和蜂蜜

$7.00

夏威夷夏威夷果曲奇

温热的白巧克力马卡达米亚坚果曲奇面团，轻微烘烤，顶部放一球香草豆荚冰淇淋

$7.00

Korbel Splits, Sonoma, CA

$9.00

Mirabelle Brut, Calistoga, CA

价格不定 · 可定制

Perrier Jouet Grand Brut, 香槟, 法国

$80.00

Veuve Clicquot "Yellow Label, Champagne, France

$95.00

Hyatt Riesling 2008, Rattlesnake Hills, WA

价格不定 · 可定制

Guntrum Riesling, Germany

价格不定 · 可定制

Brandborg Gewurztraminer 2007, Umpqua Valley, OR

价格不定 · 可定制

Vin du Lac Pinot Gris 2007, Columbia Valley, WA

价格不定 · 可定制

Novelist White Meritage 2007, California

价格不定 · 可定制

Santa Margherita Pinot Grigio, Valdaridge, Italy

$56.00

Hope 2007 (Help save the Planet), Sonoma, CA

价格不定 · 可定制

Mount Nelson 2008, Marlborough, New Zealand

价格不定 · 可定制

Murphy Goode Fume Blanc 2007, Sonoma, CA

价格不定 · 可定制

Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008, Marlborough, New Zealand

价格不定 · 可定制

Hope 2007 (Find a cure for Breast Cancer), Sonoma, CA

价格不定 · 可定制

The Chard 2006, Lockeford, CA

价格不定 · 可定制

Sonoma Cutrer 2007, Russian River Valley, CA

价格不定 · 可定制

Fess Parker "Ashley" 2006, Santa Rita Hills, CA

价格不定 · 可定制

Gainey 2007, Santa Rita Hills, CA

价格不定 · 可定制

Brandborg "Love Puppets" 2006, Umpqua Valley, OR

价格不定 · 可定制

Cooper Hill 2008, Willamette Valley, OR

价格不定 · 可定制

Row Eleven 2007, Graton, CA

价格不定 · 可定制

Whitehall Lane 2006, Saint Helena, CA

$60.00

Goldeneye 2006, Anderson Valley, CA

$90.00

Andretti 2005, Napa, CA

价格不定 · 可定制

Hope 2007 (Find a cure for AIDS), Sonoma, CA

价格不定 · 可定制

Raymond Reserve 2005, Napa Valley, CA

价格不定 · 可定制

Northstar 2006, Columbia Valley, CA

$45.00

Four Vines Zinfandel 2007, Paso Robles, CA

价格不定 · 可定制

Bodega Septima Malbec 2007, Mendoza, Argentina

价格不定 · 可定制

Noceto Sangiovese 2006, Shenandoah Valley, CA

价格不定 · 可定制

Pirramimma Shiraz 2005, Mclaren Vale, Australia

价格不定 · 可定制

Sleight of Hand "Spellbinder" 2006, Walla Walla, WA

价格不定 · 可定制

Elements "Red Wine" 2005, Artesa, CA

$60.00

Hope 2006 (Find a cure for Autism), Sonoma, CA

价格不定 · 可定制

Three Doves 2006, Napa Valley, CA

价格不定 · 可定制

337 2007, Lodi, CA

价格不定 · 可定制

Avalon 2006, Napa Valley, CA

价格不定 · 可定制

Mayacamas 2002, Mount Veeder, CA (Half Bottle)

$50.00

Caymus 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Ghost Block 2006, Napa Valley, CA

$99.00

Mount Foley Claret 2007, Napa Valley, CA

$149.00

拼盘*

包含芝麻蜂蜜鸡, BC 春卷, 椰子虾和锅贴

$14.00

BC 春卷*

手工卷制，内含猪里脊肉和酥脆蔬菜

$7.00

素食春卷*

配糖醋酱

$6.00

锅贴

猪肉蔬菜馅

$7.00

脆皮蟹肉馄饨

配甜草莓酱

$8.00

椰子虾

配热芥末和泰式甜辣酱

$8.00

生菜包

鸡肉, 虾或综合馅

$8.50

虾 cocktail

配亚洲鸡尾酒酱

$7.00

毛豆

$4.00

芝麻炙烤金枪鱼**

$11.50

贻贝**

可选泰式咖喱汤 (辣) 或白葡萄酒大蒜酱

$10.00

云吞汤

菠菜和 BBQ 叉烧馅

价格不定 · 可定制

素食酸辣汤

价格不定 · 可定制

BC 辣汤

虾, 带子和新鲜蔬菜，现点现炒，汤底浓郁诱人

$9.50

香辣脆鱿鱼沙拉

Bamboo 经典之作

$11.50

金枪鱼沙拉**

配黄瓜和腌姜

$11.50

香煎带子沙拉*

碎花生、混合卷心菜，搭配泰式罗勒青柠油醋汁

$12.00

Grilled Salmon Salad*

蘑菇和青椒串，配卷心菜和春季混合绿叶菜，点缀糖渍核桃和馄饨皮，搭配姜味酱汁

$10.00

辣味牛肉沙拉

嫩菠菜和酥脆米粉, 配香辣青柠油醋汁

$11.00

Strawberry Fields 鸡肉沙拉*

春季混合绿叶菜配糖渍核桃和馄饨皮, 搭配姜味芝麻酱

$10.00

竹笋北京烤鸭

配亚洲煎饼

$16.00

泰式辣虾

配四季豆

$17.00

Tahiti 釉面虾

配菠萝和糖渍核桃

$17.00

Lemon Grass Chicken

配芦笋

价格不定 · 可定制

夏威夷酸甜菠萝鸡

含洋葱和青椒

价格不定 · 可定制

泰式咖喱鸡虾

配炒饭

$15.00

BC Spicy Chicken*

配芦笋

价格不定 · 可定制

橙汁鸡

配酥脆菠菜

价格不定 · 可定制

越南黑椒虾仁鸡肉

配胡萝卜和洋葱

价格不定 · 可定制

西贡滋滋鸡

配芦笋, 蘑菇和洋葱

价格不定 · 可定制

蜂蜜芝麻鸡

配黄瓜沙拉

价格不定 · 可定制

Maui Volcano Beef

配胡萝卜和洋葱，铺在西兰花岛上

$14.50

夏威夷坚果鸡肉*

配蔬菜和 BC 棕酱

$15.00

清蒸鸡片

配西兰花, 黑豆蒜蓉酱

价格不定 · 可定制

蒙古鸡肉

铺在酥脆米粉上

价格不定 · 可定制

粤式面食

配虾、扇贝、中式猪肉、鸡肉和亚洲蔬菜

$16.00

泰式炒河粉*

含鸡肉和虾

$13.00

经典鸡肉炒面

配酥脆馄饨皮

$12.00

汤

馄饨汤、时令汤或酸辣汤

价格不定

沙拉

草莓姜味汤、味噌汤、时令汤或凯撒沙拉

价格不定

菲力牛排** 和龙虾尾

8 oz 菲力配 9 oz 龙虾，非常适合分享

$47.00

纽约客牛排** 和龙虾尾

12 oz 牛排配 9 oz 龙虾，非常适合分享

$44.00

菲力牛排** 和虾串

韩式腌料配香菜青酱

价格不定 · 可定制

Cabernet 香菇酱

配蘑菇、红椒和芦笋

价格不定

香港

配洋葱、蘑菇和灯笼椒，在桌边用 VSOP 白兰地点火

价格不定

韩式

配烤大蒜和焦洋葱

价格不定

比目鱼 - 裹马卡达米亚坚果

裹马卡达米亚坚果 (含坚果) 配炒饭；清蒸或烤制，铺在芦笋上配 ponzu 酱和菠萝芒果莎莎酱；BC Spicy 辣味配清蒸芦笋和菠萝芒果莎莎酱

$22.00

烤照烧三文鱼

铺在炒菠萝、洋葱、青椒和竹笋上

$18.00

整条红鲷鱼

酥炸或清蒸，配葱香烧卖酱

$24.00

智利海鲈鱼

味噌腌制配黄瓜莎莎酱；酥炸 (辣) 配清蒸芦笋和菠萝芒果莎莎酱

$27.00

扇贝

新鲜缅因干扇贝配辣杏酱

$19.50

龙虾尾

可选清蒸、烤制或油炸。Sizzling Saigon 辣味配芦笋、蘑菇和洋葱；Lemongrass (辣) 配芦笋；Thai Spicy 泰式辣味配四季豆

$29.00

五彩蔬菜炒饭

$6.00

鸡肉炒饭

$8.00

虾仁炒饭

$8.00

猪肉炒饭

$8.00

鸭肉炒饭

$8.00

王朝炒饭

配鸡肉、虾、猪肉和菠萝

$11.00

酥炸菠菜

配中式五香粉

$5.00

黄瓜沙拉

$4.00

时令蔬菜

配大蒜和辣椒

$6.00

皱皮绿豆

配泰式辣椒酱

$7.00

锅炒芦笋

$7.00

豆腐

亚洲风味或 Sizzling Spicy 辣味

$10.50

素春卷

$6.00

蒸蔬菜

$7.00

生菜包

$8.50

素食酸辣汤

价格不定 · 可定制