15 minEnvío $7.00
Lafayette, CA · Pedido mínimo $10.00
Sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère y crotones de baguette
$10.00
Sopa del día del chef
$9.00
Frisée, rúcula y endivia, queso de cabra crujiente caliente, hierbas de Provenza, peras, almendras tostadas, vinagreta de miel, limón y tomillo
$14.00
Corazones de lechuga mantecosa con vinagreta de mostaza de Dijon
$9.00
Tomate heirloom, higos, queso azul St. Agur, avellanas caramelizadas, aderezo de limón y tomillo, albahaca
$16.00
Tartar de res Black Angus alimentado con pasto de Bolinas BN Ranch, cortado a mano, chalotas, pepinillos, alcaparras, perejil y huevo de codorniz fresco de granja, preparado al lado de la mesa
$22.00
Beignets de flores de calabaza orgánicas, rellenos de queso de cabra fresco, aceitunas niçoise, tomate, albahaca fresca, con ensalada de rúcula
$19.00
Mejillones al vapor con chalotas, ajo, perejil, vino blanco y crème fraîche. Tamaño de plato fuerte servido con papas fritas
El precio varía · Personalizable
Caracoles de Borgoña en concha con mantequilla, perejil y ajo
$13.00
Mousse de hígado de pato al Oporto servido con tostadas de baguette, ensalada de frisée y radicchio, piñones tostados y pasas
$16.00
Paté casero servido con pepinillos, cebollitas perla, mostaza de Dijon y pan de aceitunas niçoise casero
$14.00
Selección de tres quesos artesanales servidos con frutas, nueces y pan de trigo tostado casero, nueces y pasas
$19.00
Papas fritas caseras cortadas a mano
$6.50
Mezcla de pimientos cortados finamente, ajo, berenjena, calabacín y tomate
$7.50
Beignets de papa ligeros
$7.50
Espinacas baby salteadas, pechuga de pato ahumada, pasas rubias y piñones
$7.50
Filete de halibut de Alaska asado, mantequilla de limón meyer, tomates cherry, alcaparras, crotones, piñones, sobre un puré de papas fingerling
$36.00
Pato joven Muscovy de Grimaud Farm asado y flambeado con naranja y Grand Marnier, acompañado de pommes dauphine y hongos silvestres
$36.00
Mollejas de ternera de Cheappetti Chicago Natural Ranch braseadas en hojaldre con Madeira y hongos de temporada
$35.00
Steak flat iron de Piedmontese, salsa Bordelaise, servido con pommes Pont-Neuf
$37.00
Risotto Arborio con hongos silvestres de temporada, huevo orgánico poché, ensalada de rúcula y crocante de parmesano
El precio varía · Personalizable
Sopa del día del chef
El precio varía
Ensalada de hojas verdes mixtas, queso de cabra crujiente caliente, hierbas de Provenza, limón y tomillo
El precio varía
Caracoles de Borgoña en concha con mantequilla, perejil y ajo
El precio varía
Pollo de campo Mary's Ranch asado al estilo St. Tropez servido con puré de papas
El precio varía
Salmón King, con reducción de chalotas, chardonnay y mantequilla, sobre un puré de papas fingerling
El precio varía
Risotto Arborio con alcachofas baby locales de temporada, espárragos verdes, huevo orgánico poché, ensalada de rúcula y crocante de parmesano
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Isla Flotante, coulis de frambuesa, almendras tostadas, con un toque de caramelo
El precio varía
Crème brûlée hecha con vainilla fresca de Bourbon
El precio varía
Selección de sorbetes
El precio varía
Selección de tres quesos artesanales servidos con frutas y nueces
$19.00
Financier caliente de arándanos silvestres de Oregon y almendras con helado de vainilla
$11.00
Macarons caseros de pistacho, chocolate y café
$12.00
Crème Brulée hecha con vainilla fresca de Bourbon
$9.00
Pastel de chocolate suave y caliente con crema Anglaise
$10.00
Pastel de manzana con salsa de caramelo y helado de vainilla
El precio varía · Personalizable
Servido con salsa Napolean crème Anglise Grand-Marnier. Espere 20 min
$12.00
Sorbete de frambuesa con un toque de Chambord
$9.00
Isla Flotante de merengue poché suave, crème Anglaise cubierta con almendras tostadas y salsa de caramelo
$9.00
Bailey's Irish Cream, Grand Marnier, café caliente y crema batida
$14.00
Bourbon Maker's Mark mezclado con Kahlua y café, cubierto con crema batida
$13.00
Cognac Hennessy y Grand Marnier, servido caliente
$17.00
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El precio varía · Personalizable
$157.00
$136.00
$418.00
$438.00
$458.00
$170.00
$220.00
El precio varía · Personalizable
$46.00
El precio varía · Personalizable
$72.00
$140.00
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$58.00
$74.00
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$39.00
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El precio varía · Personalizable
$69.00
$85.00
$88.00
$96.00
$99.00
$150.00
El precio varía · Personalizable
$66.00
$67.00
$46.00
El precio varía · Personalizable
$46.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
$48.00
El precio varía · Personalizable
$165.00
$45.00
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$62.00
$78.00
$89.00
$95.00
$151.00
$168.00
$179.00
$182.00
$184.00
$190.00
$259.00
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$78.00
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$356.00
$495.00
$96.00
$102.00
$105.00
$136.00
$149.00
$244.00
$89.00
$89.00
$109.00
$180.00
$237.00
$180.00
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$64.00
$69.00
$148.00
$99.00
$155.00
$86.00
$87.00
$120.00
$171.00
$287.00
$98.00
$102.00
$198.00
$1225.00
$48.00
$84.00
$98.00
$229.00
$64.00
$88.00
$56.00
El precio varía · Personalizable
$86.00
$82.00
$78.00
$84.00
El precio varía · Personalizable
$62.00
$77.00
$96.00
$126.00
$161.00
$180.00
$186.00
$218.00
$245.00
$265.00
$275.00
$296.00
$536.00
$628.00
$96.00
$54.00
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$20.00
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