15 minEnvío $7.00
Boulder, CO · Pedido mínimo $10.00
speck [alto adige, italia], salami toscana [nueva york, nueva york], prosciutto [iowa, usa], bresaola [lombardía, italia], mortadella [california, usa]
El precio varía · Personalizable
$4.00
$5.00
camarones rock crujientes, hinojo rallado, calabacín, cebolla, cítricos, aioli
$6.00
mejillones de maine, tomates san marzano, ajo, chalota, vino blanco
$9.00
taleggio [lombardía, italia], gorgonzola dolce [lombardía, italia], pecorino [toscana, italia], parmigiano [emilia-romagna, italia]
El precio varía · Personalizable
lechugas de huerto, rábano rallado, vinagreta de jerez añejo
$6.00
endivia belga, avellanas tostadas, grana padana, citronette de trufa
$7.00
radicchio a la parrilla, pancetta, agra dolce
$7.00
parmigiano-reggiano, pan rallado, vinagreta de anchoiade
$7.00
mozzarella casera, pimientos asados, mejorana fresca
$8.00
spaghettini, aceite de oliva virgen extra, ajo, chile, agregar tomates san marzano [suplemento de 2]
$10.00
champiñones hazel dell, mascarpone, parmigiano
$13.00
ragú de cordero, cerdo y res
$15.00
pancetta, tomates san marzano, cebolla roja, chile rojo
$14.00
salchicha de hinojo casera, rapini, ajo, chile rojo
$13.00
ragú de jabalí, espinacas, cebollas cipollini
$14.00
pancetta, crema, parmigiano, yema de huevo fresco de granja, cebollino fresco, sin gluten [suplemento de 2]
$14.00
albóndigas de cerdo caseras, polenta suave, tomates san marzano, parmigiano
$16.00
pollo natural prensado, panzanella
$17.00
polenta crujiente, puttanesca, grana padana
$15.00
pescado del mercado
El precio varía
sirloin de res de colorado rebanado, rúcula, papas, pecorino
$17.00
porterhouse angus de colorado, aceite de oliva virgen extra, sal marina
$29.00
chuleta de lomo de cerdo de colorado, aceitunas verdes, vino blanco, romero fresco
$17.00
tomates san marzano, mozzarella casera, albahaca fresca
$11.00
salchicha casera, cebolla roja, chiles, panna, grana padana, rúcula
$12.00
prosciutto la quercia, huevo fresco de granja
$14.00
ricotta con hierbas casera, bresaola, rúcula, aceite de trufa, grana padana
$12.00
tomate san marzano, anchoa blanca, aceitunas, alcaparras, mozzarella casera, chiles chiles
$12.00
pizza a la parrilla, mozzarella ahumada, champiñones portobello marinados, espinaca, hierbas frescas
$12.00
ingredientes de temporada del agricultor sin gluten [suplemento de 4]
El precio varía
acelgas salteadas
$6.00
rapini a la parrilla, ajo, chiles
$6.00
coles de Bruselas salteadas, pancetta, vinagre de jerez, limón
$7.00
papas fingerling rostizadas, romero
$5.00
papas fritas cortadas en casa
$5.00
coliflor rostizada a la leña, limón en conserva, almendras tostadas
$6.00
calabaza de Colorado rostizada a la leña estilo toscano, salvia fresca
$6.00
🛒
Add items from the menu to get started.
¿Eres dueño de Radda Trattoria?
Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.