Fin And Scale

15 minEnvío $7.00

New Haven, CT

PLATÓN DE SUSHI GRANDE

$121.00

PLATÓN DE SUSHI MEDIANO

$71.50

NIGIRI A ELECCIÓN DEL CHEF

$46.20

BASS CHILEANO

$42.90

COMBO DE ROLLOS DE ESPECIALIDAD

$31.90

SALMÓN TERIYAKI BALSÁMICO

$31.90

COMBO SURTIDO

$28.60

COMBO DE ATÚN

$28.60

PLATOS DE SUSHI

PLATÓN DE SUSHI GRANDE

Platón de sushi cuadrado de 14 pulgadas. Nuestro platón grande de sushi incluye 7 rollos maki surtidos y 3 rollos de especialidad. El platón incluye jengibre y wasabi y viene con salsa dulce, mayonesa picante, salsa de soja, servilletas y palillos. Para pedidos de múltiples platones el mismo día, llámenos al 203-553-7905 para poder atenderle mejor.

$121.00 · Personalizable

PLATÓN DE SUSHI MEDIANO

Platón de 12 pulgadas. Nuestro platón mediano de sushi incluye 5 rollos maki surtidos y 2 rollos de especialidad. El platón incluye jengibre y wasabi y viene con salsa dulce, mayonesa picante, salsa de soja, servilletas y palillos. Para pedidos de múltiples platones el mismo día, llámenos al 203-553-7905 para poder atenderle mejor.

$71.50 · Personalizable

ROLLOS ESPECIALES DEL CHEF

ARMSTRONG

Atún sellado con costra de pimienta, aguacate, pepino, rollo de mango envuelto en papel de soja y cubierto con atún, salmón y cola amarilla con salsa especial del chef (envuelto en soja, sin arroz)

$22.00

LAGUNA

Salmón, cola amarilla, aguacate envuelto en papel de soja, cubierto con atún picante, con wasabi de miel, salsa dulce, masago y crunch

$22.00

LIGHTNING

Salmón picante y aguacate cubierto con salmón picante y aguacate, con salsa de mayonesa y jalapeño

$22.00

ABUNDANCE

Salmón sellado con pimienta negra cajún y aguacate cubierto con salmón sellado con pimienta negra cajún, aguacate y mango, con salsa blanca

$22.00

TROPICAL HAVEN

Salmón, aguacate, pepino y mango cubierto con salmón, aguacate y mango con salsa tropical de mango

$20.90

TUNA FANTASY

Atún sellado con pimienta negra, aguacate y pepino cubierto con atún sellado con pimienta negra, mango, aguacate, cebollín y masago

$22.00

MOUNT FUJI

Triángulos de arroz de atún, salmón, aguacate, atún picante, salmón picante espolvoreados con una mezcla colorida de tobiko y crunch. Hecho con papel de soja. 6 piezas

$22.60

NARUTO

Atún, salmón, cola amarilla, aguacate y mango, envuelto en pepino con salsa ponzu, cebollines y masago. (sin arroz)

$22.00

KANAGAWA

Salmón cocido, aguacate, pepino cubierto con salmón cocido, aguacate con salsa dulce y mayonesa picante.

$20.90

THE GREAT WAVE

Atún picante, pepino, aguacate, cubierto con lubina, mango, aguacate, con salsa cítrica de yuzu y pimienta negra recién molida

$20.90

MAKIS DE ESPECIALIDAD

TUNA AVO SPECIAL

Atún y aguacate cubierto con atún y aguacate

$17.60

SALMON AVO SPECIAL

Salmón y aguacate cubierto con salmón y aguacate

$17.60

SALMON AVO MANGO SPECIAL

Salmón, aguacate y mango cubierto con salmón, aguacate y mango

$17.60

SALMON TUNA SPECIAL

Salmón, atún y pepino cubierto con aguacate

$17.60

RAINBOW ROLL

Kani, aguacate y pepino cubierto con atún, salmón, cola amarilla y aguacate

$17.60

DEEP RED ROLL

Atún picante, pepino y aguacate cubierto con atún y cola amarilla

$17.60

TUNA ONION SPECIAL

Atún, pepino y mango, cubierto con atún y cebolla roja, con aceite de oliva virgen extra

$17.60

ROLLOS MAKI

ROLLO VEGETARIANO

$8.80

ROLLO DE PEPINO

$8.80

AVOCADO ROLL

$8.80

ROLLO DE PEPINO, MANGO Y AGUACATE

$9.90

ROLLO DE PEPINO Y AGUACATE

$8.80

TUNA ROLL

$9.90

ROLLO DE SALMÓN

$9.90

CALIFORNIA ROLL

Rollo de kani, aguacate y pepino

$11.00

ROLLO DE ATÚN PICANTE Y AGUACATE

$11.00

SPICY TUNA ROLL

$11.00

ROLLO SPICY SALMON

$11.00

ROLLO DE SALMÓN Y AGUACATE

$11.00

ROLLO DE ATÚN Y AGUACATE

$11.00

ROLLO PHILADELPHIA

Rollo de sushi de queso crema parve, salmón ahumado y aguacate

$11.00

ROLLO DE COLA AMARILLA, CEBOLLÍN Y PEPINO

$11.00

ROLLO DE ATÚN, SALMÓN Y MANGO

$11.00

SPICY TUNA ROLL

$11.00

ROLLO SPICY SALMON

$11.00

ROLLO DE SALMÓN PICANTE Y AGUACATE

$11.00

ROLLO DE SALMÓN, MANGO Y JALAPEÑO

$11.00

NIGIRI

NIGIRI A ELECCIÓN DEL CHEF

12 piezas de nigiri surtidos; el nigiri surtido puede variar respecto a la foto

$46.20

NIGIRI DE SALMÓN

Nigiri de salmón - 5 pzs.

$20.90

NIGIRI DE ATÚN

Nigiri de atún - 5 pzs.

$24.20

NIGIRI DE COLA AMARILLA

Nigiri de cola amarilla - 5 pzs.

$20.90

NIGIRI DE ROBALO

Nigiri de lubina - 5 pzs.

$20.90

SASHIMI

SASHIMI DE SALMÓN

Sashimi de salmón - 4 pzs.

$14.30

SASHIMI DE ATÚN

Sashimi de atún - 4 pzs.

$16.50

SASHIMI DE COLA AMARILLA

Sashimi de cola amarilla - 4 pzs.

$14.30

SASHIMI DE ROBALO

Sashimi de lubina - 4 pzs.

$14.30

COMBOS DE SUSHI

COMBO SURTIDO

3 pzs. de nigiri surtido, 4 pzs. de sashimi surtido, rollo maki a elección. (puede sustituir por un rollo de especialidad del chef con un costo adicional). Incluye bebida.

$28.60 · Personalizable

COMBO DE ROLLOS DE ESPECIALIDAD

Elección de rollo maki, rollo especial del chef y bebida.

$31.90 · Personalizable

COMBO DE SALMÓN

3 pzs. de nigiri de salmón, 4 pzs. de sashimi de salmón, rollo de salmón y aguacate. Incluye bebida.

$23.10 · Personalizable

COMBO DE ATÚN

3 pzs. de nigiri de atún, 4 pzs. de sashimi de atún, rollo de atún y aguacate. Incluye bebida.

$28.60 · Personalizable

MAKI COMBO

Elección de 2 rollos maki y bebida a elegir

$20.90 · Personalizable

APERITIVOS

EDAMAME

$8.30

YELLOWTAIL JALAPEÑO

Jalapeño, aguacate, masago, cebollín y salsa ponzu

$17.60

TARTARE DE ATÚN

Atún y aguacate cubiertos con masago y cebollín, bañados con mayonesa picante y salsa dulce. Servido con chips.

$20.90

TATAKI DE ATÚN SELLADO AL NEGRO

Atún sellado con pimienta negra cubierto con masago, cebollín y salsa ponzu, servido sobre una cama de vegetales raíz

$18.70

CARPACCIO DE ROBALO RAYADO

Robalo rayado cortado finamente adornado con limón y presentado con un aderezo de hierbas.

$19.80

TARTARE DE SALMÓN

Salmón y aguacate cubiertos con masago y cebollín, bañados con mayonesa picante y salsa dulce. Servido con chips.

$17.60

ROLLO DE PAPEL DE ARROZ (APP)

$16.50

ARROZ PARA SUSHI EXTRA

$6.10

SOPA

SOPA MISO

Sopa a base de miso servida con champiñones, cebollines, tofu y cebolla crujiente

$7.70

ENSALADA

ENSALADA DE LA CASA

Lechuga iceberg, tomate cherry, pepino, zanahoria y col morada con aderezo de jengibre.

$9.90

ENSALADA KANI

Kani, manzanas, mango y pepino cubiertos con aguacate y masago.

$17.60

POKE BOWL

Atún y salmón picados adornados con aguacate y pepino, servidos sobre una cama de arroz para sushi, espolvoreados con cebollines y masago y bañados con mayonesa picante.

$24.20 · Personalizable

ENSALADA DE ARÚGULA

Rúcula con hinojo rallado y rábano cubierto con tataki de salmón cortado finamente. Servido con vinagreta de cítricos.

$17.60

PLATOS PRINCIPALES COCIDOS

BASS CHILEANO

6 oz de Sea Bass chileno marinado por 24 horas con glaseado de miso, acompañado de zanahorias arcoíris y arroz jazmín.

$42.90

SALMÓN TERIYAKI BALSÁMICO

6 oz de salmón teriyaki balsámico servido sobre una cama de calabacín salteado con una guarnición de arroz jazmín.

$31.90

FIDEOS UDON

Fideos Udon con una salsa ligera de champiñones shiitake y tomate seco, cubiertos con salmón en cubos.

$27.50 · Personalizable

LO MEIN

Fideos lo mein de sésamo servidos con una salsa cremosa de cacahuate y hierbas, cubiertos con salmón en cubos.

$25.30 · Personalizable

BEBIDA

AGUA EMBOTELLADA

$2.80

SAN PELLEGRINO

$3.30 · Personalizable

AGUA MINERAL

$2.80

SNAPPLE

$3.30 · Personalizable

REFRESCOS

$2.80 · Personalizable

Información del restaurante

Dirección

920 Whalley Avenue
New Haven, CT 06515

Teléfono

12035537905

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