15 minEnvío $7.00
Norwalk, CT
con ensalada de camarones tibia bañada en alioli de cebollino
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mozzarella envuelta en tocino bañada en vinagreta de caramelo de mostaza y albaricoque
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salchicha andouille ahumada ligeramente picante envuelta en rodajas finas de papa servida con salsa de pimiento piquillo
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para dos
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croquetas de risotto
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almejas littleneck al vapor con salsa de vino blanco
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gnocchi caseros con salsa de hongos shitake bañados en aceite de trufa blanca de 36 meses
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atún aleta amarilla con mango, aderezo de soya y semillas de sésamo servido con chips de wonton frito
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langosta fresca de Maine pochada y risotto al azafrán con salsa de brandy
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calamares salteados a la plancha, aceite de oliva, ajo y pimientos triturados ligeramente picantes
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mejillones de cultivo al vapor en vino blanco y salsa de tomate con un toque de hojuelas de pimiento rojo picante
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prosciutto di parma madurado por 24 meses, pimientos asados y pasta de tomate seco sobre crostini
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dos arepas venezolanas auténticas rellenas de ensalada de pollo con aguacate o frijoles negros refritos y queso blanco
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empanadas de masa hojaldrada de pollo desmenuzado y sofrito
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empanadas crujientes de carne de res Angus certificada servidas con salsa de tomate ligeramente picante
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alcachofas frescas rebozadas y fritas con pecorino romano, limón y albahaca
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mezcla de lechugas mesclun con remolachas asadas, queso gorgonzola con nueces garrapiñadas, aderezo dijon
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lechuga boston, uvas sin semilla, nueces y queso de cabra con vinagreta de limón y soya
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ensalada de langosta fresca de Maine con aguacate, endibias y palmitos servida con pan italiano al ajo tostado
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romana crujiente, radicchio, endibia, tomates campari, aceitunas, mozzarella de búfala fresca importada y vinagreta italiana
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ensalada césar clásica con crutones de hierbas y parmesano reggiano rallado
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filete de black sea bass sellado sobre vegetales orgánicos de temporada salteados y salsa de chalotas, limón y vino blanco
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callos de hacha de Maine sellados sobre polenta cremosa con panceta crujiente, y ensalada de berros y pomelo rojo bañada en vinagreta de cítricos y trufa negra
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pollo, calamar, camarones, salchicha linguiza, almejas, mejillones y arroz al azafrán
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medallones de bronzini a la parrilla, camarones grandes, callos de hacha, almejas, mejillones y calamares servidos con torre de vegetales de temporada a la parrilla y salsa griviche
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costillar de cordero a la parrilla y pierna de cordero asada servida con risotto de chícharos y parmesano reggiano y espárragos a la parrilla
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con puré de papas con esencia de romero, espinacas salteadas y salsa de porcini
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pechuga de pato a la sartén con piel crujiente, papas nuevas asadas y broccolini con reducción de frambuesa y cabernet
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chuleta de cerdo con corte francés sellada servida con papas anna, ejotes salteados y salsa de naranja sanguina y chile
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medio pollo orgánico marinado a la parrilla servido con salsa de limón y romero sobre papas asadas al ajo, zanahorias baby y remolachas salteadas
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arrachera a la parrilla servida con frijoles negros, maíz fresco, ensalada de mango, yuca frita con salsa de limón, perejil y orégano
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pasta linguini al dente salteada con calamares, mejillones, almejas y camarones en salsa de tomate y vino blanco
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pasta cavatelli salteada con pollo deshuesado en pimientos cherry picantes, vino blanco y salsa de limón fresco
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berenjena parmesana al horno tradicional napolitano
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con crema de limón y bayas frescas
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caramelo caliente y sambuca flambeada
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cubierto con helado de vainilla y servido con fresas y crema batida fresca
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savoiardi sumergidos en espresso y ron oscuro, en capas con mascarpone batido y cubierto con chocolate amargo
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pastel de vainilla empapado en tres tipos de leche bañado en caramelo
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con acompañamiento. para dos
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