15 minEnvío $7.00
Washington, DC · Pedido mínimo $10.00
$8.00
$9.00
guarniciones tradicionales, toque de jerez seco
$9.00
degustación en taza pequeña de nuestras tres sopas
$9.00
betabeles encurtidos, nueces especiadas, queso de cabra, lechuga baby
$11.00
queso maytag bleu, tocino benton's, tomates cherry
$9.00
vegetales raíz baby, aceite de nuez, crotones de pan de maíz, reducción de sidra
$10.00
papas fingerling, pimientos asados, huevo, ejotes, tapenade, vinagreta de champagne
$14.00
salsa cóctel, galletas saladas, rábano picante fresco
$12.00
salsa cóctel, limón
$14.00
aguacate, tomate marinado, chips de papa yukon gold
$15.00
ostras sobre hielo, camarones hervidos con especias, dedos de cangrejo azul marinado, crab ravigote, rémoulade de camarón
$49.00
salsa de tomate, queso provolone
$7.00
mostaza creole, pimientos encurtidos
$8.00
arroz de grano largo mahatma
$13.00
rémoulade de camarones del golfo hervidos con especias
$12.00
caviar de choupique, crab ravigote, rémoulade de camarón
$8.00
jamón tasso, tomates, holy trinity, jugo de pato
$12.00
mantequilla de ajo, parmesano, queso romano, pan francés
$14.00
carne de natchitoches, cangrejo de louisiana, vegetales del sur, salsa de buttermilk y pimienta negra
$12.00
relish de chícharos negros, salsa comeback
$25.00
arroz sucio, col rizada, glaseado de jalea de pimiento y jarabe de caña
$25.00
risotto hoppin' john, emulsión de espinacas
$29.00
medallones de ternera salteados, grits cremosos de queso jalapeño, salsa de champiñones silvestres
$28.00
maque choux de maíz cremoso, tocino benton, rémoulade de cebollín
$34.00
escarola a la parrilla, pan de maíz con camote, salsa red eye
$25.00
papas fritas steak fries, velouté de queso de cabra, champiñones silvestres ahogados
$32.00
cangrejo jumbo lump, camarones, cangrejo de río, ostras, pescado rojo, arroz de grano largo mahatma
$25.00
papas fingerling, alcachofas, chanterelles, mantequilla de limón preservado
$28.00
puré de papas, endivia, uvas rojas, almendras, mantequilla avellanada
$29.00
grits cremosos, jamón tasso, salsa de crema de jerez
$29.00
mantequilla de ajo, pimienta negra, salsa worcestershire, pan caliente
$29.00
surtido de verduras de temporada y acompañamientos
$22.00
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$8.00
$9.00
guarniciones tradicionales, toque de jerez seco
$9.00
betabeles encurtidos, queso de cabra, nueces especiadas, lechuga baby
$10.00
queso maytag bleu, tocino benton's, tomates cherry
$9.00
vegetales raíz baby, aceite de nuez, crotones de pan de maíz, reducción de sidra
$10.00
papas fingerling, pimientos asados, huevo, ejotes, tapenade, vinagreta de champagne
$14.00
zanahoria, pepino, cebolla roja, fideos de arroz, menta, cilantro, cacahuates picantes, nuoc mam
$14.00
camarones especiados, carne de cola de cangrejo de río, cangrejo marinado, pepinos, maíz a la parrilla, rábano laminado, albahaca fresca
$22.00
salsa cóctel, galletas saladas, rábano picante fresco
$12.00
salsa cóctel, limón
$14.00
aguacate, tomate marinado, chips de papa yukon gold
$15.00
ostras heladas, camarones hervidos especiados, dedos de cangrejo azul marinado, ravigote de cangrejo, remoulade de camarón
$49.00
rémoulade de camarones del golfo hervidos con especias
$12.00
caviar de choupique, crab ravigote, rémoulade de camarón
$8.00
mantequilla de ajo, queso parmesano romano, pan francés caliente
$14.00
carne de natchitoches, cangrejo de louisiana, vegetales del sur, salsa de buttermilk y pimienta negra
$12.00
carnes italianas curadas, queso provolone, ensalada de aceitunas
$13.00
mantequilla de ajo, pimienta negra, pan leidenheimer, salsa worcestershire
$16.00
cerdo rostizado marinado, pan leidenheimer, con aderezos
$14.00
filete de bagre, pan leidenheimer, con aderezos, aioli de pimiento dulce
$14.00
leidenheimer prensado, pavo ahumado, jamón de campo, queso crema criollo, jalea de pimiento, mostaza criolla, cebollas encurtidas
$14.00
po'boy de ostras fritas, con aderezos, pan leidenheimer
$18.00
papas fingerling, alcachofas, puré de champiñones silvestres
$20.00
maque choux de maíz cremoso, tocino benton's, rémoulade de cebollín
$33.00
pudín de maíz dulce, col rizada con tocino benton's, mantequilla de cangrejo de río, limón y tabasco
$16.00
pollo y salchicha andouille ahumada
$15.00
salsa tártara de pimiento dulce, ensalada de col con queso azul
$14.00
arroz de grano largo mahatma
$16.00
camarones del golfo salteados, pastel de grits con queso cheddar, jamón tasso
$16.00
vegetales baby, puré de papas yukon gold, salsa worcestershire casera
$17.00
cangrejo jumbo lump, camarones, cangrejo de río, ostras, pescado rojo, arroz de grano largo mahatma
$25.00
surtido de verduras de temporada y acompañamientos
$17.00
ensalada de lechuga baby, vegetales, limón
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$5.00
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gin beefeaters, claras de huevo en polvo, azúcar glass, agua de naranja y crema
$5.00
bourbon bulleit, moras machacadas, limonada casera
$5.00
gin tanqueray rangpur lime, albahaca, lima, jarabe simple, refresco de limón-lima
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brandy e & j, crema, extracto de vainilla y nuez moscada
$5.00
tanqueray 10, licor de rosa y toronja, jugo de toronja
$5.00
vodka de pera, jugo de lima, cerveza de jengibre
$5.00
ostras heladas, camarones hervidos especiados, dedos de cangrejo azul marinado, ravigote de cangrejo, remoulade de camarón
$49.00
$6.00
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guarniciones tradicionales, toque de jerez seco
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tostadas francesas estilo new orleans, nueces, salsa bananas foster
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rémoulade de camarones del golfo hervidos con especias
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aderezo de queso azul maytag, tocino benton's, tomates cherry
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caviar de choupique, crab ravigote, rémoulade de camarón
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mantequilla de ajo, queso parmesano romano, pan francés caliente
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camarones frescos, cangrejo jumbo lump, cangrejo de río de louisiana
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dos huevos pochados, pasteles de cangrejo de río de louisiana, holandesa de jamón tasso
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dos huevos pochados, alcachofas frescas, espinacas cremosas, holandesa
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dos huevos pochados, jamón de campo, salsa holandesa
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pudín de maíz dulce, col rizada con tocino, mantequilla de cangrejo de río, limón y tabasco
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arroz de grano largo mahatma
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camarones del golfo salteados, pastel de grits con queso cheddar, jamón tasso
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medallones de ternera ahogados, grits cremosos de queso jalapeño
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papas red bliss, huevos pochados, salsa de carne ahumada
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ensalada de lechuga baby, vegetales, limón
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galleta de jengibre, crema chantilly
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helado de queso crema, anglaise de canela
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salsa de caramelo al bourbon, helado de chocolate con menta
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salsa de mantequilla de manzana
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sidra de manzana, naranja-arándano, mojito
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Cangrejo jumbo lump, cebollines
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Guarniciones tradicionales, toque de jerez seco
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Betabeles encurtidos, nueces especiadas, queso de cabra, lechuga baby
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Arroz de grano largo Mahatma
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Vegetales raíz baby, aceite de nuez pecana, crotones de pan de maíz, reducción de sidra
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Jamón Tasso, tomates, holy trinity, jus de pato
El precio varía
Salsa cóctel, galletas saladas, rábano picante fresco
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Mantequilla de ajo, queso parmesano romano, pan francés caliente
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Pain perdue, jalea de pimiento
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Relish de guisantes negros
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Arroz sucio, col rizada, jarabe de caña, glaseado de jalea de pimiento
$55.00
Risotto Hoppin' john, emulsión de espinacas
$60.00
Medallones de ternera salteados, grits cremosos de queso jalapeño, salsa de hongos silvestres
$58.00
Maque choux de maíz cremoso, tocino Benton's, rémoulade de cebollín
$65.00
Papas fingerling, alcachofas, chanterelles, mantequilla de limón preservado
$58.00
$65.00
Relleno de Andouille y pan de maíz, camotes, salsa de arándanos
$50.00
Puré de papas, endivia, uvas rojas, almendras, mantequilla avellanada
$60.00
Gratinado de raíz de apio, salsa de cazador
$75.00
Mantequilla de ajo, pimienta negra, salsa Worcestershire, pan caliente
$65.00
Galleta de jengibre, crema chantilly
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Helado de queso crema, anglaise de canela
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Salsa de caramelo al bourbon, elección de helado
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queso cheddar, crostini
$7.00
mantequilla de ajo, queso parmesano romano, pan francés caliente
$14.00
pastel de carne natchitoches, pastel de cangrejo de río de louisiana, pastel de vegetales sureños, salsa para sumergir de buttermilk y pimienta negra
$12.00
ahumado, picante, salado
$5.00
mostaza creole, pimientos encurtidos
$8.00
caviar de choupique, crab ravigote, rémoulade de camarón
$8.00
rémoulade picante
$7.00
cebollas caramelizadas
$7.00
papas, gumbo, cuajada de queso
$7.00
salsa tártara
$16.00
papas fingerling, pimientos asados, huevo, ejotes, tapenade, vinagreta de champagne
$14.00
carnes italianas curadas, queso provolone, ensalada de aceitunas
$12.00
salsa cóctel, galletas saladas, rábano picante fresco
$12.00
salsa cóctel, limón
$14.00
aguacate, tomate marinado, chips de papa yukon gold
$15.00
ostras sobre hielo, camarones hervidos con especias, dedos de cangrejo azul marinado, crab ravigote, rémoulade de camarón
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gin Tanqueray rangpur lime, albahaca, lima, jarabe simple y refresco de limón-lima
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vodka Firefly sweet tea, limonada y agua carbonatada
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nuestra versión del infame cóctel de New Orleans con ron ligero y ron oscuro Gosling's
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ron oscuro Gosling's, jarabe simple de jengibre, lima, cerveza de jengibre
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Jim Beam honey, amargos de naranja Gibson's, naranja y lima frescas
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Pimm's No. 1, ginger ale y pepino
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centeno Old Overholt, herbsaint, jarabe simple, amargos Peychaud's, amargos de naranja Gibson's y amargos de centeno Orleans
$11.00
Hennessy, limón, jarabe simple y vino espumoso
$12.00
bourbon Bulleit, moras machacadas y limonada
$11.00
vodka Ketel One, Cointreau, licor de albaricoque, lima y agua carbonatada
$13.00
Lillet Blanc, vodka Purity, jugo de limón y jarabe simple
$13.00
gin Tanqueray 10, licor de pomelo rosa y jugo de pomelo
$12.00
vodka de pera, jugo de lima y cerveza de jengibre
$11.00
tequila Casa Noble infusionado con jalapeño y pomelo, Cointreau, jugo de lima
$13.00
bourbon Bulleit, jarabe simple de menta e hielo triturado
$11.00
Maker's Mark, St. Germain, limón, jarabe simple y amargos de la casa
$12.00
brandy de manzana y pera Calvados, limón, Combier y borde de azúcar Crescent
$12.00
bourbon, whiskey de centeno, vermut dulce Dolin y amargos de centeno Orlean's
$14.00
bourbon, balsámico de cereza y amargos de naranja
$14.00
Jim Beam honey, jugo de limón y naranja
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sandía, jarabe simple y menta
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limonada infusionada con menta, naranja sanguina y maracuyá
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$89.00
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$69.00
gin Tanqueray rangpur lime, albahaca, lima, jarabe simple y refresco de limón-lima
$5.00
vodka Firefly sweet tea, limonada y agua carbonatada
$5.00
Nuestra versión del infame cóctel de Nueva Orleans con ron ligero y ron oscuro Gosling's
$5.00
ron oscuro Gosling's, jarabe simple de jengibre y ginger ale
$5.00
Jim beam honey, amargos de naranja Gibson's, naranja fresca y lima
$5.00
Pimm's no. 1, ginger ale y guarnición de pepino
$5.00
vodka de fresa silvestre, jarabe simple, jugo de arándano y jugo de lima
$5.00
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$5.00
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$5.00
$5.00
Pimientos rojos asados, queso cheddar, crostini
$5.00
Mostaza criolla, pimientos encurtidos
$5.00
Papas, Gumbo, Queso Curd
$5.00
Cebollas Caramelizadas
$5.00
Caviar de Choupique, Cangrejo Ravigote, Rémoulade de Camarón
$5.00
Ahumado, Picante, Salado
$5.00
$5.00
salsa de mantequilla de manzana
$8.00
galleta de jengibre, crema chantilly
$8.00
helado de granada
$8.00
jarabe de caña steen's
$8.00
helado de queso crema, anglaise de canela
$8.00
salsa de caramelo al bourbon, elección de helado
$8.00
ganache de chocolate, galleta tuile
$8.00
sidra de manzana, arándano-naranja, mojito
$7.00
vainilla, chocolate, granada, crocante de caramelo y nuez pecana, durazno
$7.00
helado de vainilla, root beer Abita
$7.00
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1 botella
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Si desea probar esto en casa, puede comprar barriles usados en línea en www.TuthillTown.com por menos de $100.00. Elija el tamaño que mejor se adapte a usted. Están disponibles en 1 Litro, 2 Litros y hasta 5 Litros. La receta básica es 2 partes de whiskey por 1 parte de vermut dulce. Una vez que decida el tamaño del lote que preparará, puede calcular cuánto amargo usar multiplicando el número de botellas utilizadas por 0.46 onzas. Puede elegir cualquiera de las botellas enumeradas anteriormente para crear su propia receta. Recomendamos un 25% de rye frente al bourbon.
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Pescado, Papas Fritas, Camarones, Papas Fritas, Pollo, Papas Fritas
$6.00
Marinara o Mantequilla, Parmesano
$6.00
simplemente a la parrilla
$6.00
queso bajo pedido
$6.00
$3.00
$3.00
$3.00
azúcar glass
$3.00
$3.00
Tostadas Francesas estilo New Orleans
$6.00
Tocino Canadiense y Muffin Inglés
$6.00
$6.00
$6.00
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cangrejo jumbo lump, cebollines
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guarniciones tradicionales, toque de jerez seco
El precio varía
betabeles encurtidos, nueces especiadas, queso de cabra, lechuga baby
El precio varía
arroz de grano largo mahatma
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vegetales raíz baby, aceite de nuez, crotones de pan de maíz, reducción de sidra
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jamón tasso, tomates, holy trinity, jugo de pato
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salsa cóctel, galletas saladas, rábano picante fresco
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mantequilla de ajo, queso parmesano romano, pan francés caliente
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relish de guandúes
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arroz sucio, col rizada, jarabe de caña, glaseado de jalea de pimiento
$55.00
risotto hoppin' john, emulsión de espinacas
$60.00
medallones de ternera salteados, grits cremosos de queso y jalapeño, salsa de champiñones silvestres
$58.00
maque choux de maíz cremoso, tocino benton, rémoulade de cebollín
$65.00
papas fingerling, alcachofas, chanterelles, mantequilla de limón preservado
$58.00
$65.00
puré de papas, endivia, uvas rojas, almendras, mantequilla avellanada
$60.00
gratinado de raíz de apio, salsa cazadora
$75.00
mantequilla de ajo, pimienta negra, salsa worcestershire, pan caliente
$65.00
galleta de jengibre, crema chantilly
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helado de queso crema, anglaise de canela
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salsa de caramelo al bourbon, elección de helado
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