Morton The Steakhouse

15 minEnvío $7.00

Washington, DC

Tomahawk de 36 oz.

$168.20

Tomahawk de 36 oz.

$168.20

Ribeye Tomahawk

$168.20

Filet Mignon de corte central de 6 oz. (paquete de 4) Paquete de 4 empacados al vacío (crudos/sin cocinar)

$122.30

NY Strip con hueso de Kansas City madurado en seco

$92.00

New York Strip con hueso de Kansas City madurado en seco

$92.00

Filet Mignon Wagyu

$87.20

Filet Mignon Wagyu

$87.20

Especialidades

Pan de Huevo y Cebolla

El famoso pan de huevo y cebolla de Morton's, servido con mantequilla batida.

$2.50

Champiñones Silvestres

Mezcla de hongos Oyster, Shiitake y Cremini salteados con mantequilla de miso y cebollino.

$21.80

Ravioles de Langosta de Maine

(3) pzs. de ravioles de langosta en salsa de crema de limón, tomates secos, espárragos, eneldo.

$23.00

Ensalada de Burrata de Temporada

Especial de primavera: Queso burrata fresco, servido sobre una cama de rúcula, gajos de cítricos, pistachos tostados, semillas de granada, bañado con glaseado de balsámico blanco, adornado con microvegetales

$20.60

Ora King Salmon

Especial de primavera: Salmón Ora King, salsa romesco de chile calabrés, coliflor asada con hierbas

$47.20

Filet Mignon Wagyu

7 oz. Filet Mignon American Wagyu, asado al término, cubierto con mantequilla de chalota caramelizada y balsámico.

$87.20 · Personalizable

NY Strip con hueso de Kansas City madurado en seco

18 oz., madurado en seco por 45 días, Kansas City Strip con hueso, asado al término, servido con mantequilla de tuétano tostado.

$92.00 · Personalizable

Tomahawk de 36 oz.

36 oz. Ribeye Tomahawk, asado al término, terminado con Au Jus. ¡Un corte impresionante!

$168.20 · Personalizable

Tomahawk de 36 oz.

36 oz. Ribeye Tomahawk, asado al término, terminado con Au Jus. ¡Un corte impresionante!

$168.20 · Personalizable

Aperitivos

Poke de Atún Ahi

Atún Ahi, pepinos ingleses, salsa de caramelo de soja y piña, chips de wonton, semillas de sésamo.

$24.20

Cóctel de Camarones Jumbo

Salsa cóctel y mayonesa de mostaza hechas en casa

$30.30

Camarones Jumbo Alexander

Camarones Jumbo espolvoreados con pan molido sazonado, horneados, salsa Beurre Blanc

$27.90

Pastel de Cangrejo Jumbo Lump

Pastel de cangrejo de 4 oz., mayonesa de mostaza.

$30.30

Vieiras Envueltas en Tocino

(3) Callos de hacha envueltos en tocino servidos con chutney de albaricoque.

$32.70

Albóndigas de Wagyu Snake River Farms

(2) albóndigas de Wagyu de Snake River Farms de 6 oz., salsa marinara casera, ricotta con albahaca batida, queso parmesano, albahaca fresca.

$23.00

Bistec de Tocino Nueske's

Tocino Neuske's de corte grueso, glaseado de caramelo de soja y piña, adornado con azúcar carbonatada, cebollines, semillas de sésamo.

$26.70

Mozzarella Envuelto en Prosciutto

Mezcla de rúcula con vinagreta, glaseado balsámico

$21.80

Champiñones Silvestres

Mezcla de hongos Oyster, Shiitake y Cremini salteados con mantequilla de miso y cebollino.

$21.80

Ravioles de Langosta de Maine

(3) pzs. de ravioles de langosta en salsa de crema de limón, tomates secos, espárragos, eneldo.

$23.00

Sopas y Ensaladas

Bisque de Langosta

$20.00

Ensalada César

Aderezo clásico, queso parmesano fresco, crutones

$15.80 · Personalizable

Ensalada Iceberg Wedge de Morton's

Huevo picado, tocino crujiente y queso azul desmoronado. Opción de aderezo de queso azul casero de Morton's o aderezo Thousand Island.

$16.40 · Personalizable

Chopped House

Lechuga iceberg y romana picada, pepinos ingleses, trozos de queso azul, tocino, huevos picados, cebollas moradas, aguacate, tomates cherry, vinagreta de Dijon

$16.40 · Personalizable

Ensalada de Burrata de Temporada

Especial de primavera: Queso burrata fresco, servido sobre una cama de rúcula, gajos de cítricos, pistachos tostados, semillas de granada, bañado con glaseado de balsámico blanco, adornado con microvegetales

$20.60 · Personalizable

Filetes y Platos Fuertes

Filet Mignon Wagyu

7 oz. Filet Mignon American Wagyu, asado al término, cubierto con mantequilla de chalota caramelizada y balsámico.

$87.20 · Personalizable

New York Strip con hueso de Kansas City madurado en seco

18 oz., madurado en seco por 45 días, Kansas City Strip con hueso, asado al término, servido con mantequilla de tuétano tostado.

$92.00 · Personalizable

Center Cut Filet Mignon

8 oz., 12 oz. terminado con Au Jus.

El precio varía · Personalizable

16 oz. New York Strip Prime

Corte insignia de Morton's de 16 oz. Terminado con Au Jus.

$76.30 · Personalizable

Ribeye Prime con hueso de 22 oz.

22 oz. Cocinado al hueso para darle un sabor increíble. Terminado con Au Jus.

$86.00 · Personalizable

Ribeye Prime de corte central de 16 oz.

Corte sin hueso de 16 oz. Terminado con Au Jus.

$82.30 · Personalizable

Bistec Ribeye Prime Cajun de 16 oz.

Corte sin hueso de 16 oz., marinado en especias Cajun por 48 horas. Terminado con Au Jus.

$83.50 · Personalizable

Chuleta de cerdo Prime de corte doble de 16 oz.

16 oz. Terminado con Au Jus, servido con chutney de albaricoque.

$49.70 · Personalizable

Hamburguesa Prime de Morton's "The Original"

La hamburguesa que lo inició todo en 1978. Carne de 10 oz., lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos, salsa especial, papas fritas.

$30.30 · Personalizable

Baja Sea Bass Marinado en Miso

Bok choy, caldo de miso.

$59.30 · Personalizable

Ora King Salmon

Especial de primavera: Salmón Ora King, salsa romesco de chile calabrés, coliflor asada con hierbas

$47.20

Plato fuerte de pasteles de cangrejo Jumbo Lump

(2) pasteles de cangrejo de 4 oz., mayonesa de mostaza.

$56.90

Plato fuerte de camarones Jumbo Alexander

(5) camarones jumbo empanizados con pan molido sazonado, horneados, salsa beurre blanc.

$48.40

Camarones Scampi

(5) camarones jumbo, pasta fettuccine, espinaca, tomate cherry y vino blanco.

$44.80

Cola de Langosta de Agua Fría

Cola de langosta de 8 oz. servida con mantequilla clarificada.

$58.10

Colas de Langosta Gemelas

Dos colas de langosta de agua fría de 5-6 onzas, servidas con mantequilla clarificada

$65.40

Filet Mignon y Cola de Langosta

Filet Mignon de corte central de 6 oz. y cola de langosta de 5 oz. servida con mantequilla clarificada.

$79.90 · Personalizable

Pollo Christopher

Dos Pechugas de Pollo de 4 oz. Selladas al Sartén, Crujientes y Doradas (Sin Hueso, Sin Piel y Empanizadas), Salsa Beurre Blanc de Ajo

$38.80

Ribeye Tomahawk

Bistec Tomahawk Ribeye de 36 oz., asado al término, terminado con Au Jus. ¡Un corte impresionante!

$168.20 · Personalizable

Salsas y mantequillas preparadas

Mantequilla de Tuétano

2 oz. de huesos de tuétano, chalotas, ajo, cebollino, brandy, marsala, perejil, sal, pimienta, mantequilla. ¡Ideal para cualquier bistec y con el pan de huevo y cebolla de Morton's!

$7.30

Mantequilla de Queso Azul

2 oz. Mantequilla, salsa Worcestershire, jugo de limón, pimienta negra, sal, cebollino, perejil, trozos de queso azul.

$7.30

Mantequilla de Trufa Negra

2 oz. Chalotas, ajo, trufa negra y champiñones, mantequilla, aceite de trufa, sal, pimienta, mantequilla

$7.30

Mantequilla de Ajo y Hierbas

3 oz.

$7.30

Salsa Au Poivre al Cognac

2 oz. Salsa de pimienta: Demi-Glace, mantequilla, chalotas, mezcla de pimienta, Cognac, crema espesa.

$7.30

Salsa Béarnaise

2 oz. La salsa Béarnaise es una variante picante de la holandesa, una de las llamadas salsas madre de la cocina francesa. Es simplemente una emulsión de yemas de huevo y mantequilla con vinagre aromatizado con estragón y chalotas, con un toque de pimienta negra.

$3.70

Salsa para bistec casera de Morton's

Salsa para bistec hecha en casa. Salsa espesa y tangy con un toque de especias.

$3.70

Acompañamientos

Aros de Cebolla de Corte Grueso

Servido con aioli de trufa.

$15.80

Espárragos Jumbo a la Parrilla

A la parrilla con glaseado balsámico

$17.00

Coles de Bruselas Salteadas

Salteado con tocino y chalotas. Se puede preparar sin tocino bajo petición.

$17.00

Espinacas y Champiñones Salteados

Salteado con chalotas.

$16.00

"The Troy"

Cebollas salteadas y champiñones, terminado con Au Jus

$15.80

Champiñones Silvestres

Mezcla de champiñones Oyster, Shiitake y Cremini salteados con mantequilla de miso y cebollino.

$21.80

Espinacas a la Crema

Terminado con queso parmesano y un toque de nuez moscada

$17.00

Suflé de maíz horneado

Suflé de maíz dulce cremoso horneado, con chiles cherry encurtidos y costra de queso parmesano

$15.80

Papa Horneada Cargada

Costra de sal, mantequilla, tocino, crema agria, queso, cebollino

$15.80

Puré de Papas con Crema Agria

$17.00

Papas Au Gratin de Queso Gouda Ahumado y Tocino

Papas en cubos horneadas con queso Gouda ahumado, tocino y una bechamel cremosa. No se puede preparar sin tocino.

$19.40

Papas fritas de parmesano y trufa corte cerilla

Terminado con queso parmesano, aceite de trufa y perejil, o sencillo.

$15.80 · Personalizable

Ravioles de Langosta de Maine

(5) pzs. de ravioles de langosta en salsa de crema de limón, tomates secos, espárragos, eneldo.

$30.90

Macarrones con Queso y Langosta

Pasta cavatappi con salsa de crema de cinco quesos, sazonador Old-Bay, langosta de Maine, pan molido panko tostado.

$32.70

Postre

Cheesecake Estilo Nueva York

Costra de azúcar quemada, compota de bayas de temporada, crema batida

$15.80

Pay de Lima Key Lime

Servido con crema batida fresca.

$14.60

Budín de Pan de Plátano y Chocolate Blanco

Budín de pan casero con chispas de chocolate blanco y plátanos, salsa de plátano y caramelo, helado de vainilla, confeti de chocolate blanco.

$15.80

Mousse de Doble Chocolate

Servido con crema batida fresca.

$14.60

Refrescos

Lata de Sprite

$2.50

Lata de Diet Coke

$2.50

Agua Embotellada

1 Litro.

$12.10 · Personalizable

Lata de Ginger Ale

$2.50

Bistecs y chuletas Prime de Butcher's Block

Filet Mignon de corte central de 6 oz. (paquete de 4) Paquete de 4 empacados al vacío (crudos/sin cocinar)

Paquete de 4 empacados al vacío (crudos/sin cocinar)

$122.30

Filet Mignon de corte central de 8 oz. (paquete de 2) Paquete de 2 empacados al vacío (crudos/sin cocinar)

Paquete de 2 empacados al vacío (crudos/sin cocinar)

$78.70

Filet Mignon de corte central de 12 oz. cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

Cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

$46.00

New York Strip Prime Signature Cut de 16 oz. cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

Cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

$55.70

Ribeye Prime sin hueso de 16 oz. cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

Cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

$53.30

Ribeye Prime Cajun de 16 oz. cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

Cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

$55.70

Chuleta de cerdo Prime de corte doble de 16 oz. cada una empacada al vacío (cruda/sin cocinar)

Cada uno empacado al vacío (crudo/sin cocinar)

$30.30

Información del restaurante

Dirección

1050 Connecticut Avenue Northwest
Washington, DC 20036

Teléfono

12029555997

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