La Cibeles

15 minEnvío $7.00

Miami, FL

Linguini 105

$22.95

Entrada Lurín

$19.95

Trilogía de Tiradito de Pescado

$19.95

Mi Favorito Porque Juan Lo Dice

$19.95

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

$19.95

Tacu Corvina en Salsa Lambayecana

$19.95

Tacu Salmón en Salsa Huancamar

$19.95

Corvina Mama Ele

$19.95

Entradas

Papas a la Huancaína

¡un festín para los sentidos! papas cubiertas con crema andina: leche, queso, ají amarillo peruano y los secretos de huancayo.

El precio varía · Personalizable

Causa de Papa Rellena de Pollo

pastel de papa amarilla inspirado en la tierra de los incas, con ají amarillo peruano y limón mágico, relleno de ensalada de pollo y vegetales, sazonado con un toque criollo para robar su corazón.

$6.95

Causa de Papa Rellena de Pulpo y Aceitunas

generosa porción de causa servida con trozos de pulpo hervido, bañada en una suave crema hecha de aceitunas negras botija del sur de perú.

$9.95

Papas Estilo Maki-Nikkei

este plato de papas de perú envuelve su magia con el mejor estilo maki, infundido con un sol naciente para deleitar un paladar exigente.

$12.95

Anticuchos

sinónimo de la riqueza de nuestra gente, los anticuchos son trozos de corazón de res locamente enamorados, marinados en una mezcla secreta de nuestros sabios chefs, ensartados en caña de azúcar silvestre y llevados a un fuego humeante para darles personalidad y armonía.

$8.95

Choros a la Chalaca

choros al vapor con una maravillosa ensalada de cuchara de callao, con cebollas, tomates, ajíes, limón y el toque especial de juan.

$10.95

Maíz Peruano a la Huancaína

el mejor maíz del mundo y queso andino cocido al vapor, servido con salsa huancaína.

$6.95

Papas Rellenas Limeñas Criollas

rellenas de carne molida tradicional peruana y aceitunas negras.

$10.95

Papas Rellenas con Camarones y Aguacate

¡nuestro famoso plato de papa que combina sabrosos camarones, aguacate peruano y pimiento rojo, un sabor único y mágico!

$8.95

Causa de Camote Glaseada con Camarones Gigantes

delicada causa de camote saborizada con jugo de lima, naranja y miel. acompañada de ceviche de camarones gigantes.

$12.95

Tamales de Pollo y Cerdo

sinónimo de la cultura latina, maíz molido envuelto en hojas de plátano, relleno de su elección de carne o cerdo servido con ensalada criolla: cebolla, ají y limón.

El precio varía · Personalizable

100 Conchas al Pisco

conchas flambeadas al pisco 100 cubiertas con nuestra sensacional salsa blanca y gratinadas con parmesano.

$12.95

Aperitivo Combinado

¡el trío perfecto! tamal único en el mundo, papas a la huancaína y ceviche fresco para una experiencia totalmente nueva

$17.95

Entrada Lurín

trío imbatible: dos suculentos tamales chinchanos, papas doradas y cerdo estilo crujiente perfectamente combinados con una ensalada criolla.

$19.95

Ceviches

Ceviche Pucusano

cierre los ojos y disfrute de este tesoro de ceviche. lo llevará de regreso a la querida pucusana. fresco, sabroso y un poco picante

El precio varía · Personalizable

Ceviche Anconero

disfrute de esta joya de ceviche con ají limón fresco y transpórtese a nuestro inolvidable resort puerto de ancón en el océano peruano.

$12.95

Ceviche Red & White

un tributo a mi país, cultura y bandera de mi perú. el increíble sabor de esta obra de arte de ceviche lo convierte en una verdadera pieza del perú. tradicional cebiche de pescado envuelto en crema de rocoto y crema virgen.

$12.95

Ceviche In Cream Of Pisco 100

delicioso ceviche, “borracho” en un pisco 100 peruano místico, ligero y a base de crema. como seda en su boca, mezclándose perfectamente con los camotes en miel.

$12.95

Ceviche Seafood Orgy

mariscos crudos mixtos y marinados nadando en leche de tigre. mucha textura y sabor para asegurar sensaciones que ni siquiera deberíamos contar.

$13.95

Tiraditos

Tiradito de Pescado Tradicional

rebanadas de tiradito recién cortadas bañadas en nuestro jugo de limón y ají limo.

$10.95

Tiradito de Pescado en Crema de Rocoto

nuestro extravagante tiradito está cubierto con una deliciosa crema de rocoto para dar felicidad al alma y alegría al paladar.

$8.95

Tiradito de Pescado Virgen

inmaculado tiradito hecho de corvina virginal. envuelto en una santa crema de vegetales blanca, tratada en su forma más pura para capturar el cielo en su plato y el nirvana en su paladar.

$8.95

Tiradito de Pescado en Salsa de Maracuyá

nuestro famoso tiradito envuelto en nuestra crema de maracuyá, con chiles y hierbas. servido con maíz fresco. puro éxtasis.

$9.95

Tiradito de Pescado Inti Raymi

delicadas rebanadas de tiradito de pescado fresco, marinadas con limón y bañadas en nuestra crema de ají amarillo peruano que lo harán sentir como un verdadero hijo de inti.

$10.95

Trilogía de Tiradito de Pescado

puede que nunca logre igualar nuestra creación. nuestros tiraditos están envueltos en una salsa fresca de ají amarillo peruano, crema de rocoto serrano y nuestra crema virgen secreta.

$19.95

Tiradito de Pulpo en Aceituna Botija Peruana

finas y tiernas piezas de pulpo baby bañadas en una salsa de aceituna botija peruana.

$12.95

Los Mas Criollos

Pollo al Ají

deliciosas piezas de pechuga de pollo desmenuzada cubiertas con crema de ají amarillo peruano, leche, pan de piso y coronadas con queso parmesano. color, textura y sabor en plena armonía.

$7.95

Arroz con pollo

un ícono peruano: arroz con pollo fragante con toques de cilantro fresco, hecho para ser deseado por todos.

$7.95

Estofado de Carne con Frijoles Canarios Blancos

tiernas piezas de carne cocinadas a fuego lento durante horas en una variedad de ajíes peruanos, cebollas e ingredientes secretos, sumergiéndolo en una experiencia totalmente nueva. los deliciosos frijoles lo dejarán sin palabras.

$10.95

Lomo Saltado

piezas suaves de bistec, tomates brillantes, ajíes amarillos peruanos y cebollas sazonados con salsa de soja y salteados en un wok ardiente con llamas de pisco 100 y los secretos del chef, servidos con papas fritas crujientes y delicioso arroz blanco.

$11.95

Tacu Lomo

tacu tacu servido con trozos de lomo saltado con cebollas, tomates y especias peruanas, luego puesto al fuego con nuestro muy peruano pisco 100 y cubierto con nuestra salsa oriental.

El precio varía · Personalizable

Mi Favorito Porque Juan Lo Dice

linguini con una salsa de crema de albahaca, espinaca y queso peruano fresco, acompañado de un jugoso churrasco a la parrilla.

$19.95

Del Mar Peruano

Pescado Pochado

suculento filete de pescado fresco cocinado lentamente en un caldo secreto de mariscos con tomates coloridos y cebollas tiernas.

$11.95

Pescado y Mariscos Mixtos Pochados

imagine nuestro suculento pescado pochado junto con una selección de mariscos afrodisíacos.

$14.95

Jalea Royal

piezas crujientes de pescado y mariscos mixtos finamente seleccionados, con un sabor inigualable, acompañados de yuca dorada, salsa tártara y coronados con sarza criolla: cebolla, ají, limón y tomate.

El precio varía · Personalizable

El Pescado Macho

pieza de pescado dorado envuelta en una salsa cremosa secreta de mariscos que solo nuestro chef sabe preparar.

$13.95

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

pastel de frijoles canarios y arroz elaborado por las manos de nuestra gente, bañado en una maravillosa salsa cremosa de mariscos en la que mariscos selectos celebran nuestra cultura peruana.

$19.95

Tacu Corvina en Salsa Lambayecana

tacu tacu servido con pescado corvina dorado, bañado en una suculenta salsa a base de cilantro y pisco 100 con mariscos seleccionados.

$19.95

Tacu Salmón en Salsa Huancamar

tacu tacu servido con salmón fresco a la parrilla, cubierto con salsa huancaína peruana y queso fresco, relleno de mariscos mixtos seleccionados.

$19.95

Corvina Mama Ele

corvina fresca asada al sartén con carne de cangrejo, envuelta en salsa de rocoto rojo ahumado y pimiento rojo, acompañada de pastel de papa au gratin.

$19.95

Corvina Miraflores

pescado corvina recién cocido al vapor servido con camarones finos, espinacas, champiñones, salsa cremosa blanca peruana y vegetales al vapor.

$19.95

Sopa Parihuela

una sopa restauradora y afrodisíaca del mar que lo conquistará con su sabor adictivo y la esencia de cangrejos robustos y mariscos mixtos bañados en pisco 100.

$14.95

Arroz con Mariscos

granos seleccionados bailando en un sartén caliente junto con frutas frescas del mar y salsa secreta con su aroma a pimienta, este plato lo cautivará.

$11.95

Arroz de Mariscos Especial

un deleite único con arroz largo, mariscos mixtos selectos salteados en un wok que absorbe nuestra salsa secreta 105.

$15.95

Arroz de Mariscos Estilo Chaufa

oh, delicioso chaufa, por favor ven y ayúdame a calmar mi deseo de comida maravillosa y deslúmbrame con tu sabor ahumado, tonos marrones y esencia del mar oriental.

El precio varía · Personalizable

Linguini 105

tiernas piezas de churrasco a la parrilla y camarones jumbo puestos al fuego con pisco 100 y servidos sobre linguini en una salsa tradicional de crema huancaína. linguini a la huancaína con mi churrasco entrañable.

$22.95

Postres

Crema de Guanábana

la famosa crème brûlée ahora con toques de fruta fresca de guanábana que endulza el alma y renueva el espíritu.

$6.95

Crema de Lúcuma Volteada

la santa fruta de la lúcuma del perú en un pudín de crema. este postre encanta tanto a niños como a adultos.

$5.95

El Suspiro de una Limeña

reconocido postre del perú, bellamente suave con aroma a canela, seductor y llevándonos a la felicidad que merecemos.

$5.95

Mousse de Lúcuma

una combinación suave de lúcuma y una lluvia de chocolate.

$5.95

Trilogía de Delicias Peruanas

suspiro a la limeña, merengado de chirimoya y mousse de lúcuma.

$9.95

Arroz con Leche

nuestro arroz con leche tiene el toque peruano: el arroz se hierve con cáscara de naranja, canela y clavo, con pasas embebidas en pisco 100, un toque de oporto y merengue italiano. servido caliente.

$5.95

Cheesecake de Lúcuma

la lúcuma es una fruta típica peruana que hemos utilizado en un cheesecake clásico sobre una base de galletas de chocolate y cobertura de fudge.

$5.95

Mousse de Maracuyá

un postre cremoso y delicioso hecho con pulpa pura de maracuyá y decorado con chocolate rallado.

$5.95

Mousse de Chirimoya

una mezcla suave de chirimoya, merengue y una lluvia de chocolate como cobertura.

$5.95

Información del restaurante

Dirección

105 NE 3rd Ave
Miami, FL 33132

Teléfono

3055773454

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