La Cibeles

15 min配送费 $7.00

Miami, FL

105 细面

$22.95

Lurin 开胃菜

$19.95

薄片鱼 Tiradito 三部曲

$19.95

Juan 推荐的最爱

$19.95

海鲜酱 Tacu Tacu

$19.95

Lambayecana 酱 Corvina Tacu

$19.95

Huancamar 酱三文鱼 Tacu

$19.95

Mama Ele Corvina 鱼

$19.95

前菜

Huancaina 土豆

一场感官盛宴!土豆覆盖着安第斯奶油——由牛奶、奶酪、秘鲁黄辣椒和 Huancayo 的秘方调制而成。

价格不定 · 可定制

鸡肉填充 Causa 土豆泥

灵感来自印加之地的黄土豆糕,加入秘鲁黄辣椒和神奇的柠檬,填充鸡肉沙拉和蔬菜,并以克里奥尔风味调味,令人心醉。

$6.95

章鱼橄榄填充 Causa 土豆泥

分量十足的 Causa,搭配水煮章鱼块,淋上由秘鲁南部黑 Botija 橄榄制成的柔滑奶油。

$9.95

日式 Maki-nikkei 风味土豆

这款秘鲁土豆料理以顶级的 Maki 风格呈现,融入旭日之光,满足挑剔的味蕾。

$12.95

Anticuchos

Anticuchos 是我们民族富饶的象征,选用深情之牛的心脏肉,浸泡在主厨的秘制腌料中,串在野甘蔗上,在烟熏之火中淬炼出个性与和谐。

$8.95

Chalaca 风味贻贝

蒸贻贝搭配来自 Callao 的绝佳切碎沙拉,含洋葱、番茄、辣椒、柠檬以及 Juan 的特别点缀。

$10.95

Huancaina 秘鲁玉米

世界顶级的玉米与蒸熟的安第斯奶酪,搭配 Huancaína 酱汁。

$6.95

Lima Criolla 填充土豆

填充传统秘鲁碎肉和黑橄榄。

$10.95

大虾牛油果填充土豆

我们著名的土豆料理,结合美味的大虾、秘鲁牛油果和红辣椒,风味独特且神奇!

$8.95

巨虾蜜釉 Causa 红薯泥

精致的红薯 Causa,带有青柠汁、橙子和蜂蜜的香气,搭配巨虾 ceviche。

$12.95

鸡肉与猪肉 Tamales

拉丁文化的象征,用香蕉叶包裹的捣碎玉米,填充您选择的肉类或猪肉,搭配 Criolla 沙拉(洋葱、辣椒和柠檬)。

价格不定 · 可定制

Pisco 100 贝类

用 Pisco 100 烈酒点燃的贝类,覆盖着我们惊艳的白酱并经过帕玛森奶酪焗烤。

$12.95

综合前菜拼盘

完美的组合!独一无二的 Tamal、Huancaína 土豆和新鲜 Ceviche,带来全新体验。

$17.95

Lurin 开胃菜

无敌组合:两个多汁的 Chinchanos Tamales、金黄土豆和脆皮猪肉,搭配克里奥尔沙拉。

$19.95

Ceviches (柠檬腌鱼)

Pucusana Ceviche

闭上眼睛,享受这份 Ceviche 瑰宝。它将带您回到珍贵的 Pucusana。新鲜、美味且微辣。

价格不定 · 可定制

Anconero Ceviche

享受这款带有新鲜 Ají Limón 的 Ceviche 珠宝,将您带到秘鲁海洋中令人难忘的 Ancón 港度假胜地。

$12.95

红白 Ceviche

向我的国家、文化和秘鲁国旗致敬。这款艺术品般的 Ceviche 拥有惊人的味道,是真正的秘鲁缩影。传统的鱼肉 Ceviche 包裹在 Rocoto 奶油和原味奶油中。

$12.95

Pisco 100 奶油 Ceviche

美味的 Ceviche,在轻盈的奶油基底和神秘的秘鲁 Pisco 100 中“醉”眠。如丝般顺滑,与蜂蜜甜薯完美融合。

$12.95

海鲜盛宴 Ceviche

混合腌制的生海鲜在“虎之奶”中畅游。丰富的口感和风味,确保带来难以言表的快感。

$13.95

Tiraditos (薄片生鱼)

传统薄片鱼 Tiradito

新鲜切片的 Tiradito,淋上我们的柠檬汁和 Aji Limo。

$10.95

Rocoto 奶油薄片鱼 Tiradito

我们奢华的 Tiradito 覆盖在美味的 Rocoto 奶油中,给灵魂带来幸福,给味蕾带来喜悦。

$8.95

原味薄片鱼 Tiradito

由纯净的 Corvina 鱼制成的无暇 Tiradito。包裹在神圣的白色蔬菜奶油中,以最纯粹的形式捕捉盘中的天堂和味蕾的涅槃。

$8.95

百香果酱薄片鱼 Tiradito

我们著名的 Tiradito 包裹在百香果奶油中,加入辣椒和香草,搭配新鲜玉米。纯粹的狂喜。

$9.95

Inti Raymi 薄片鱼 Tiradito

新鲜鱼肉的精致 Tiradito 薄片,用柠檬腌制并淋上秘鲁黄辣椒奶油,让您感觉像真正的 Inti 之子。

$10.95

薄片鱼 Tiradito 三部曲

您可能永远无法复制我们的创意。我们的 Tiraditos 分别包裹在新鲜的秘鲁黄辣椒酱、Rocoto Serrano 奶油和我们的秘制原味奶油中。

$19.95

秘鲁 Botija 橄榄章鱼薄片 Tiradito

切成薄片的嫩小章鱼,淋上秘鲁 Botija 橄榄酱。

$12.95

最正宗的克里奥尔风味

Aji 鸡

美味的撕碎鸡胸肉,覆盖在秘鲁黄辣椒奶油、牛奶和 Piso 面包上,最后撒上帕玛森奶酪。色彩、口感和风味完美和谐。

$7.95

鸡肉饭

秘鲁标志性料理——鸡肉饭,带有新鲜香菜的芬芳,令人向往。

$7.95

白金边豆炖牛肉

嫩肉在各种秘鲁辣椒、洋葱和秘制原料中慢炖数小时,为您带来全新体验。美味的豆子将令您惊叹。

$10.95

炒 Lomo 牛排

嫩牛排块、鲜红番茄、秘鲁黄辣椒和洋葱,用酱油调味,在炽热的锅中用 Pisco 100 烈火和主厨秘方快炒,搭配脆薯条和美味白米饭。

$11.95

Tacu Lomo

Tacu Tacu 搭配炒牛里脊、洋葱、番茄和秘鲁香料,用秘鲁 Pisco 100 烹饪,覆盖东方酱汁。

价格不定 · 可定制

Juan 推荐的最爱

配有罗勒、菠菜和新鲜秘鲁奶酪奶油酱的细面,搭配多汁的烤 Churrasco 牛排。

$19.95

秘鲁之海

白灼鱼

新鲜鱼柳在秘制海鲜高汤中慢煮,搭配鲜艳的番茄和嫩洋葱。

$11.95

混合白灼鱼海鲜

想象我们多汁的白灼鱼与精选的海鲜催情食材相结合。

$14.95

皇家 Jalea

酥脆的鱼块和精选混合海鲜,味道无可比拟,搭配金黄木薯、塔塔酱,顶部覆盖克里奥尔沙拉(洋葱、辣椒、柠檬和番茄)。

价格不定 · 可定制

Macho 鱼

金黄的鱼块包裹在只有我们主厨知道如何调制的海鲜奶油秘酱中。

$13.95

海鲜酱 Tacu Tacu

由我们人民之手打造的金边豆与米饭糕,淋上绝妙的海鲜奶油酱,精选海鲜在此庆祝秘鲁文化。

$19.95

Lambayecana 酱 Corvina Tacu

Tacu Tacu 搭配金黄 Corvina 鱼,淋上多汁的香菜基底酱汁和 Pisco 100,以及精选贝类。

$19.95

Huancamar 酱三文鱼 Tacu

Tacu Tacu 搭配新鲜烤三文鱼,覆盖秘鲁 Huancaína 酱和新鲜奶酪,填充精选混合海鲜。

$19.95

Mama Ele Corvina 鱼

香煎新鲜 Corvina 鱼配蟹肉,包裹在烟熏红 Rocoto 和红辣椒酱中,搭配奶酪焗土豆糕。

$19.95

Miraflores Corvina 鱼

新鲜蒸 Corvina 鱼,搭配优质虾仁、菠菜、蘑菇、秘鲁白色奶油酱和蒸蔬菜。

$19.95

Parihuela 汤

一款恢复体能且具有催情效果的海鲜汤,以其令人上瘾的风味、强劲的螃蟹精华和 Pisco 100 浸润的混合海鲜征服您。

$14.95

海鲜炒饭

精选谷物在热锅中与新鲜海产和秘制酱汁共舞,带有胡椒香气,这道菜将令您着迷。

$11.95

特制海鲜饭

独特的美味,长粒米与精选混合海鲜在锅中快炒,吸收了我们的秘制 105 酱汁。

$15.95

Chaufa 风味海鲜饭

哦,美味的 Chaufa,请来抚慰我对绝佳美食的渴望,用你的烟熏味、棕色色调和东海精华令我惊叹。

价格不定 · 可定制

105 细面

嫩烤 Churrasco 牛排和巨型虾用 Pisco 100 烹饪,铺在传统 Huancaína 奶油酱的细面上。Huancaína 风味细面配我的挚爱牛排。

$22.95

甜点

刺果番荔枝奶油

著名的法式烤布蕾,现在加入了新鲜刺果番荔枝的香气,甜美灵魂,焕发精神。

$6.95

Creme Of Flipped Lucuma

来自秘鲁的神圣lúcuma果实制成的奶油布丁。这款甜点深受儿童和成人的喜爱。

$5.95

The Sigh Of A Limena

秘鲁著名的甜点,口感丝滑,带有肉桂香气,诱人且能带给我们应得的幸福感。

$5.95

Lucuma 慕斯

lúcuma与巧克力碎的柔软结合。

$5.95

秘鲁美食三部曲

suspiro a la limeña, merengado de chirimoya 和 mousse de lúcuma。

$9.95

米布丁

我们的大米布丁具有秘鲁特色:大米与橙皮、肉桂和丁香一同炖煮,加入浸泡在 pisco 100 中的葡萄干,点缀少许波特酒和意大利蛋白霜。温 served。

$5.95

Lucuma 芝士蛋糕

lúcuma 是一种典型的秘鲁水果,我们将它融入经典芝士蛋糕中,底部为巧克力饼干,顶部覆盖软糖层。

$5.95

百香果慕斯

一款由纯百香果果肉制成的浓郁美味甜点,装饰有巧克力碎。

$5.95

Chirimoya 慕斯

chirimoya、蛋白霜的柔软融合,顶部撒上巧克力碎。

$5.95

餐厅信息

地址

105 NE 3rd Ave
Miami, FL 33132

电话

3055773454

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