15 minEnvío $7.00
Athens, GA · Pedido mínimo $10.00
servido con salsa cóctel y limón.
El precio varía · Personalizable
horneado con una rica cobertura de espinacas, apio y cebollas.
$11.00
ostras horneadas cubiertas con bechamel de champiñones y camarones.
$12.00
tres Rockefeller y tres Bienville.
$12.00
salteado en una mantequilla picante y salsa BBQ de cerveza. servido sobre una cama de arroz basmati.
$10.00
colas de cangrejo de río fritas con salsa tártara de alcaparras casera.
$8.00
con salsa de mostaza criolla.
$7.00
salteado cremoso de camarones y salchicha andouille sobre grits de cebolla Vidalia asada.
$10.00
servido con una salsa de tomate criolla, tasso y béarnaise.
$13.00
salteado y servido con salsa remoulade.
$14.00
rica sopa de crema y jerez con cangrejo jumbo lump.
El precio varía · Personalizable
gumbo filé criollo con camarones, ostras y cangrejo de río.
El precio varía · Personalizable
cebollas caramelizadas en un sustancioso caldo de res con croustade y queso gruyére.
El precio varía · Personalizable
cuña de lechuga iceberg con tocino, queso azul desmoronado y aderezo cremoso de ajo.
$7.00
deliciosa ensalada que cambia según la temporada. (pregunte a su mesero para más detalles).
$11.00
camarones mezclados en una vinagreta de mostaza criolla sobre lechuga iceberg rallada.
$11.00
mezcla de verdes con tomates, croutons y pepino.
El precio varía · Personalizable
ribeye de res certificado Angus de 14 oz, cortado a mano y a la parrilla. servido con ensalada de col y papas fritas.
$22.00
ternera empanizada sobre arroz terminada con una rica salsa de colas de cangrejo de río, eneldo y crema de jerez. servida con espárragos salteados.
$21.00
hamburguesa de ½ lb a la parrilla con queso azul desmoronado y marchand de vin en un pan kaiser de cebolla. servida con ensalada de col y papas fritas o papas Zapp's.
$10.00
linguine mezclados en una salsa cremosa de salchicha andouille salteada, maíz y tomate. cubierto con pechuga de pollo deshuesada a la parrilla. servido con una guarnición de espinacas cremosas.
$17.00
vieiras selladas y bañadas en mantequilla servidas con espinacas cremosas y maque choux.
$19.00
vieiras selladas y camarones salteados en una salsa de mantequilla al ajo, mezclados con linguine, adornados con cebollines y pimientos rojos asados. servido con una guarnición de espinacas cremosas.
$21.00
filete de salmón de 8 oz sazonado con ralladura de cítricos y rábano picante, luego asado y ahumado en cedro. servido con grits de cebolla Vidalia asada y espárragos salteados.
$25.00
trucha arcoíris horneada con relleno de cangrejo de río, terminada con salsa béarnaise y servida con espinacas cremosas.
$21.00
pescado fresco del día preparado al estilo blackened, bronzed, asado o a la parrilla, servido con espinacas cremosas y arroz con frijoles rojos.
El precio varía · Personalizable
arroz con frijoles rojos, maque choux, col rizada, ensalada de col, grits de cebolla Vidalia, arroz basmati, papas fritas o papas brabant $3 cada uno. espárragos, espinacas cremosas o ensalada de la casa pequeña $4 cada uno.
El precio varía
sencillos y asados a la perfección.
$25.00
con costra de pimienta y cubierto con marchand de vin.
$28.00
con salsa béarnaise, marchand de vin o salsa de vino or porto.
$27.00
relleno de queso azul y terminado con una salsa de vino oporto.
$29.00
cubierto con ostras fritas (o camarones fritos) y salsa béarnaise.
$31.00
servido con una guarnición de coles.
$15.00
arroz preparado tradicionalmente cocinado con cerdo, tasso, jamón y salchicha andouille. servido con una salsa de tomate creole y una guarnición de coles.
$18.00
pechuga de pollo deshuesada y frita con jamón rebanado a la parrilla, marchand de vin y salsa béarnaise. servido con arroz con frijoles rojos y coles.
$19.00
un rico estofado de cangrejo de río sobre arroz. servido con una guarnición de coles.
$18.00
camarones, ostras y pescado cocinados a fuego lento en un caldo de vino blanco y tomate. servido sobre arroz con una guarnición de coles.
$18.00
barca de berenjena frita, rellena de cangrejo y camarones. cubierta con etouffée de cangrejo de río. una pirogue es una barca utilizada en los bayous, como la que está en la pared del comedor del atrio.
$18.00
camarones, bagre y ostras con salsa cocktail y salsa tártara de alcaparras. servido con ensalada de col y papas fritas.
$18.00
estilo New Orleans con duraznos, pasas, salsa de whisky y crema chantilly.
$8.00
natilla de huevo y crema con vainilla y azúcar caramelizada.
$8.00
capas de helado de vainilla, salsa de caramelo y trozos de praliné.
$8.00
cheesecake estilo New York con coberturas deliciosas.
$7.00
con crema chantilly.
$7.00
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