Haiku Sushi & Steakhouse

15 minEnvío $7.00

Johns Creek, GA

Bote de Sushi Haiku para 2

$79.00

Bote de Sushi Haiku para 1

$39.00

Haiku Deluxe

$35.00

Colas de Langosta Gemelas

$30.00

Combo de Mariscos

$30.00

Nido de Pájaro

$28.00

Langosta y Callimari

$28.00

Langosta y Filet Mignon

$28.00

Aperitivos - Cocina

Edamame

edamames al vapor en vaina ligeramente salados

$4.00

Gyoza

fritos o al vapor: dumplings de cerdo japoneses (8 piezas) servidos con salsa gyoza casera

$6.00

Shumai

fritos o al vapor: dumplings de camarón (8 piezas) servidos con salsa gyoza casera

$5.00

Tempura de Camarón y Vegetales

3 piezas de camarones jumbo y vegetales en masa tempura japonesa

$8.00

Crispy Crab Roll

cangrejo casero frito, champiñones y vegetales surtidos envueltos en hoja de primavera; servido con salsa dulce de chile tailandés

$6.00

Calamares Crujientes

8 oz. de calamares baby fritos en masa tempura japonesa. servido con salsa dulce de chile

$8.00

Agedashi Tofu

tofu frito rápido con salsa de soja ligera y hojuelas de bonito (pescado seco)

$5.00

Ostras Fritas

ostras empanizadas con panko fritas servidas con elección de ranch picante o salsa dulce de chile

$8.00

Beef Negimaki

cebollines y queso crema envueltos en finas rebanadas de carne asada; servido sobre cama de salsa teriyaki

$8.00

Patas de Cangrejo Snow de Alaska

al vapor; servido con mantequilla derretida

$12.95

Aperitivos - Barra de Sushi

Tataki

finas rebanadas de pescado fresco sellado sobre cama de pepinos frescos cubiertos con cilantro y finas rebanadas de jalapeño, terminado con aceite de trufa servido con salsa yuzu

El precio varía · Personalizable

Yellowtail Jalapeño

cola amarilla fresca (6 piezas) cortada finamente sobre cama de verdes de temporada. servido con salsa yuzu

$12.00

Tártaro de Atún

atún fresco picado con aguacate y cebollines, cubierto con huevo de codorniz mezclado en alioli de wasabi

$10.00

Ceviche de Cola Amarilla

cola amarilla fresca rebanada con cebollas, pimientos, betabeles y hojas verdes mezcladas con salsa yuzu

$12.00

Torre de Atún

atún en cubitos mezclado con cilantro, cebollas, cacahuates y aderezo de vinagre balsámico sobre galletas wonton crujientes (4 piezas)

$13.00

Dumplings de Atún

ensalada de aguacate envuelta en sashimi de atún fino con tobiko de wasabi

$9.00

Langosta con Atún o Salmón

atún o salmón envuelto alrededor de ensalada de langosta con kai-ware y brotes; servido en puré de mango

$12.00

Shooters de Uni

uni fresco, ostra, huevos de codorniz e ikura (huevas de salmón) servido con 2 oz. de sake frío de la casa

$8.00

Ostras Frescas en Media Concha

servido sobre una cama de hielo con salsa cóctel y galletas saladas

$7.95

Sopas

Sopa Miso

tofu, algas, cebollines en caldo base de soja

$2.00

Sopa de Dumplings

dumplings de cerdo japoneses, champiñones shiitake, chícharos snow en caldo de algas

$4.00

Sopa de Mariscos

cangrejo, camarones jumbo, callos de venera, champiñones shiitake, chícharos snow en caldo de mariscos

$6.00

Sopa Agripicante

camarones jumbo, callos de venera, ocra en sopa tom yum

$6.00

Ensaladas

Ensalada Verde de la Casa

mezcla de primavera y romana con tomates baby servido con aderezo de jengibre casero

$4.00

Ensalada de Cangrejo Picante

cangrejo, lechuga iceberg fresca y hojuelas de tempura crujientes en mezcla de mayonesa picante

$5.00

Ensalada de Aguacate

rebanadas de aguacate, lechuga romana y espinaca baby servido con vinagreta balsámica

$6.00

Ensalada de algas

ensalada de algas premezclada con sazón de sésamo cubierta con una pizca de masago

$5.00

Ensalada Ika

calamares baby mezclados con sazón de sésamo servidos sobre una cama de brotes de bambú

$6.00

Ensalada de Pollo a la Parrilla

pollo de pechuga asada con verdes mixtos, tomates, aguacate, lechuga y elección de aderezo

$6.00

Ensalada de Pollo Crujiente

pollo de pechuga crujiente con verdes mixtos, tomates, aguacate, lechuga y elección de aderezo

$6.00

Sunomono

kani y camarón sobre cama de pepinos y lechuga iceberg mezclados en salsa ponzu dulce

$7.00

Platos Principales

Pollo General Tso

pollo de pechuga crujiente en salsa de miel y chile picante con brócoli y espárragos

$13.00

Curry Tailandés

vegetales y albahaca en salsa picante de coco tailandés. elección de:

El precio varía · Personalizable

Pollo con Sésamo Crujiente

pechuga crujiente con espárragos y brócoli en salsa de miel y sésamo

$13.00

Thai Red Snapper

filete de huachinango crujiente con vegetales de temporada en salsa dulce de chile tailandés

$16.00

Pollo con Jengibre y Soja

pollo rebanado salteado en salsa de soja y jengibre fresco con vegetales surtidos

$13.00

Res mongoliana

carne tierna rebanada salteada con cebollines y cebollas en salsa marrón especial del chef

$13.00

Bistec a la Pimienta Negra

filete ribeye salteado con champiñones, pimientos verdes y cebolla en salsa marrón especial del chef

$13.00

Camarones al Mango

camarones jumbo, cebollas rojas, pimientos verdes y rebanadas frescas de mango salteados en puré de salsa de mango y albahaca

$15.00

Nido de Pájaro

cola de langosta, callos, camarones y pollo sobre fideos crujientes mezclados con verduras variadas; servido con salsa ligera a base de soya

$28.00

Thai Red Snapper

huachinango entero crujiente con verduras de temporada y servido con salsa de chile dulce

$16.00

Shrimp Tempura Dinner

6 piezas de camarones jumbo y verduras variadas fritas en masa tempura japonesa servidas con salsa tempura

$14.00

Salmón Miso

filete de salmón a la parrilla de 8 oz. servido con verduras variadas bañado en salsa miso

$18.00

Arroz Frito

Vegetales

$8.00

Pollo

$9.00

Camarones

$10.00

Especial de la Casa

pollo, camarones, res y verduras

$12.00

Platos Principales de Sushi (servidos con sopa miso y ensalada)

Platón Omakase

'Elección del chef, lo dejo en sus manos' Indique el precio y el número de personas. Mínimo $30 por persona

El precio varía · Personalizable

Bote de Sushi Haiku para 1

angel roll 2 pzs chu-toro, cola amarilla, atún, salmón 1 pz callo de hacha, ikura, anguila, jurel

$39.00

Bote de Sushi Haiku para 2

Angel roll, the one roll 4 pzs chu-toro, cola amarilla, atún, salmón 1 pz callo de hacha, ikura, anguila, jurel, fluke

$79.00

Combinación de Sushi

A. 2 pzs atún, salmón, huachinango, kani 1 pz atún blanco, caballa, tamago B. 2 pzs cola amarilla, atún, salmón, huachinango, kani elija uno de los siguientes: california roll, salmon avocado roll, spicy tuna roll, tuna avocado handroll

$19.00

Combinación de Sashimi

A. 2 pzs cola amarilla, atún, salmón, huachinango, caballa, atún blanco, fluke, pulpo. B. 2 pzs cola amarilla, atún, salmón, huachinango, caballa, atún blanco. Además elija uno de los siguientes: california roll, salmon avocado roll, spicy tuna roll, tuna avocado handroll

$25.00

Sushi y Sashimi A La Carte (por pieza)

Atún

$2.50

Atún Picante

$2.50

atún medio graso

$4.50

Atún Graso

$8.50

Atún Blanco Albacore

$2.00

Anguila de Agua Dulce

$3.00

Salmón

$2.00

Salmón ahumado

$2.50

Salmón King

$3.00

Caballa

$2.00

Cola amarilla

$2.50

Amberjack

$3.00

Fluke

$2.50

Huachinango

$2.00

cangrejo

$1.50

Camarones

$1.50

Camarón Dulce

$4.50

Callope

$4.00

Tamago (Huevo dulce)

$3.00

Callope

$6.00

Calamar

$2.50

Pulpo

$2.50

Surf Calm

$3.00

Huevas de Pez Volador

$2.50

Huevas de Salmón

$3.50

Huevo de codorniz

$1.00

Tortilla de huevo

$1.50

Erizo de mar

$5.00

Especialidades de Pepino

Summer

salmón fresco, cangrejo, aguacate y tobiko bañado en salsa ponzu

$10.00

Tuna Torch

atún picante y aguacate con wasabi de pepino

$10.00

Kanikaze

cangrejo, aguacate y espárragos con ponzu

$8.00

Empire

ensalada de langosta, atún, aguacate y tobiko con wasabi de pepino

$12.00

Banzai

cangrejo suave, mango, queso crema, tobiko con salsa de chile dulce

$10.00

Rolls & Handrolls

Atún

$6.00

Atún Picante

$6.00

Salmón y Aguacate

$5.00

Salmón Picante

$5.00

Cola Amarilla y Cebollín

$6.50

Cola Amarilla Picante

$6.50

Callope Picante

$6.50

Rainbow

kani, pepino, aguacate, 4 pescados variados

$10.00

Philadelphiai

salmón ahumado, queso crema

$6.00

California roll

kani, pepino, aguacate

$5.00

tempura de camarón

tempura de camarón, lechuga

$7.50

Spider

cangrejo suave, lechuga

$9.00

Anguila y Aguacate

$7.00

Camarón y Espárragos

$6.00

cangrejo y pepino

$5.50

Cangrejo Picante

$5.00

Hongo Shiitake

$5.00

Tomate Seco y Aguacate

$5.00

Vegetales

pepino, aguacate, espárragos

$5.00

Rollo de Tempura de Verduras Picante

pepino, aguacate, espárragos

$5.50

Rollo de tempura de camote

$5.50

Rollos Especialidades

Summer*

salmón, cangrejo, aguacate, envuelto en pepino con salsa ponzu

$10.00

Angel*

atún picante, crunch, tope: atún, camarón, aguacate, ikura

$13.00

Tsunami*

atún picante, aguacate, tope: cola amarilla, rodajas finas de jalapeño

$13.00

The One Roll*

atún picante, salmón, anguila, camarón, aguacate, masago, papel de soya, con salsa yuzu

$14.00

Tokyo Sun*

cangrejo picante, aguacate, tope: salmón, con salsa picante

$12.00

Crystal*

cola amarilla picante, hojas de shiso, tope: fluke, atún blanco, tobiko

$13.50

Baja*

atún, cola amarilla, aguacate, cilantro, tobiko tope: guacamole, hoja de primavera crujiente

$12.50

Dracula*

cangrejo suave, pepino, tope: atún sellado con pimienta negra, aguacate, con salsa de anguila, alioli de wasabi

$12.00

Mega Crunch*

tempura de camarón, cangrejo, aguacate, crunch tope: salmón ahumado, camarón, cubierto de crunch

$12.50

Yellow Submarine*

mango fresco, lubina chilena, tempura de camarón, tobiko, lechuga, con puré de mango

$12.50

Coast to Coast Deadliest Catch*

langosta, cangrejo de las nieves, aguacate, queso crema tope: brotes de kaiware, tobiko tricolor, con salsa teriyaki

$17.00

Godzilla

atún picante y cola amarilla picante, tope: masago, cebollines con alioli picante, salsa de anguila (frito rápido)

$10.00

Yummy Yummy

salmón, cangrejo, queso crema, espárragos tope: semillas de sésamo, con alioli picante, salsa de anguila (frito rápido)

$11.00

Haiku Roll

tempura de camarón, cangrejo picante, pepino, tope: montaña de rock shrimp, masago, cebollines con glaseado de miel teriyaki

$14.00

Dynamite

tempura de camarón, queso crema, tope: cangrejo picante con salsa de chile dulce, salsa de anguila

$11.50

Sea Dragon

ostra frita, aguacate, tope: filete entero de anguila BBQ

$17.00

Volcano

tempura de camarón, cangrejo, pepino tope: queso fundido, mezcla horneada de cangrejo y camarón

$11.00

Fideos

Pad Thai

fideos de arroz salteados con carne a elegir y huevo en salsa pad thai suave

El precio varía · Personalizable

Yaki Udon

fideos japoneses gruesos de harina salteados con verduras variadas y huevo en salsa marrón ligera a base de soya con sésamo

El precio varía · Personalizable

Nabeyaki Udon

fideos japoneses gruesos de harina, pollo y verduras variadas en caldo de pollo ligero servido con camarones tempura y huevo cocido entero al lado

$12.00

Cena Hibachi

Vegetales

excluye camarones

$11.00

Pollo

$15.00

Bistec

$17.00

Camarones

$18.00

Callope

$20.00

Lubina

$22.00

Salmón

$18.00

Filet Mignon

$22.00

Colas de Langosta Gemelas

$30.00

Combinaciones

Pollo y Camarones

$20.00

Pollo y Carne

$20.00

Pollo y Callop

$21.00

Pollo y Salmón

$21.00

Filete y Camarones

$22.00

Filete y Callop

$22.00

Steak y Salmón

$23.00

Salmón y Camarones

$23.00

Salmón y vieira

$23.00

Camarones y Vieiras

$23.00

Haiku Deluxe

langosta, filet mignon y camarón o callo de hacha

$35.00

Langosta y Pollo

$24.00

Langosta y Filete

$26.00

Langosta y Camarones

$26.00

Langosta y Callimari

$28.00

Langosta y Salmón

$27.00

Langosta y Filet Mignon

$28.00

Filet Mignon y Pollo

$22.00

Filet Mignon y Camarones

$24.00

Filet Mignon y Callo de Hacha

$25.00

Filete Mignon y Salmón

$25.00

Combo de Mariscos

langosta, camarón y callo de hacha

$30.00

Complementos Hibachi

Vegetales

$4.00

Pollo

$7.00

Bistec

$8.00

Camarones

$8.00

Callos de Hacha

$9.00

Filet Mignon

$12.00

Langosta Entera

$12.00

Arroz Frito

$3.00

Fideos

$4.00

Bowl de Arroz y Pescado a la Parrilla

Chirashi Don

sashimi variado sobre bowl de arroz para sushi sazonado

$18.00

Tekka Don

sashimi de atún sobre bowl de arroz para sushi sazonado

$20.00

Unagi Don

anguila BBQ sobre bowl de arroz para sushi sazonado

$22.00

Hamachi Kama a la Parrilla

cuello de cola amarilla a la parrilla con salsa de limón yuzu

$13.00

Sake Kama a la Parrilla

cuello de salmón a la parrilla con salsa de limón yuzu

El precio varía

Almuerzo

Pollo Teriyaki

nuestros jugosos trozos de pechuga de pollo marinados en salsa teriyaki especial, luego asados al teppanyaki, servidos con verduras frescas salteadas

$7.95

Pollo al Sésamo Crujiente / Opción Picante

pechuga de pollo crujiente con espárragos y brócoli en salsa de miel y sésamo. también puede servirse en salsa de miel y chile picante

$7.95

Curry de Pollo Katsu

tiras de pollo fritas sobre verduras variadas cubiertas con salsa de curry picante

$7.95

Bistec Mongolian

filete de res USDA Choice cortado finamente y salteado con cebollas y cebollines en salsa dulce de soya y jengibre

$7.95

Gyoza y Fideos

4 piezas de dumplings de cerdo estilo japonés y yaki soba de pollo salteado con verduras frescas

$7.95

Udon de Mariscos Picante

fideos udon gruesos con camarón, carne de cangrejo, pollo y verduras variadas en un caldo picante distintivo

$7.95

Ensalada de Aguacate Harusame

fideos japoneses de cristal, pepino en bastones, zanahorias en juliana, cubiertos con una capa de aguacate. con nuestra vinagreta original de wasabi o aderezo de arándanos

$7.95

Platos de Almuerzo

Salmón Miso

filete de salmón a la parrilla con verduras variadas bañado en salsa miso

$11.00

Camarones al Mango

camarones jumbo, cebollas rojas, pimientos verdes y rebanadas frescas de mango salteados en puré de mango y albahaca

$10.00

Camarones o Filete Teriyaki

nuestros camarones jumbo o filete de res USDA Choice marinados en salsa teriyaki especial, luego asados al teppanyaki, servidos con verduras frescas salteadas

$10.00

Pargo Rojo Crujiente

filete de huachinango entero con rebozado ligero y frito hasta quedar dorado y crujiente. servido con verduras de temporada en salsa de chile dulce

$11.00

Pad Thai

nuestro pad thai contemporáneo es ligero y saludable. fideos de arroz salteados con cebollín, tofu y su elección de pollo jugoso o camarones jumbo. elección de:

El precio varía · Personalizable

Yaki Udon o Soba

fideos japoneses salteados con champiñones, pimientos verdes y cebollas en salsa marrón especial del chef. elección de:

El precio varía · Personalizable

Hibachi Almuerzo

Vegetales

$7.00

Pollo

$8.00

New York Steak

$9.00

Camarones

$10.00

Salmón

$11.00

Callope

$11.00

Baja chilena

$11.00

Filet Mignon

$13.00

Almuerzo Hibachi - Complementos

Pollo

$2.00

Bistec

$4.00

Camarones

$4.00

Salmón

$4.00

Callope

$5.00

Lubina

$5.00

Filet Mignon

$6.00

Combos de Almuerzo de Sushi - Regular

California Roll

El precio varía

Philadelphia Roll

El precio varía

Shrimp Tempura Roll

El precio varía

Rollito de Vegetales

El precio varía

Champiñones y Queso Crema

El precio varía

Tomate Seco y Aguacate

El precio varía

Rollo de Atún y Aguacate

El precio varía

Salmon Avocado Roll

El precio varía

Rollo de Anguila y Aguacate

El precio varía

Spicy Tuna Roll

El precio varía

Spicy Salmon Roll

El precio varía

Rollo de Cangrejo Picante

El precio varía

3 Piezas de Sashimi Variado

El precio varía

3 Piezas de Sushi Surtido

El precio varía

Combos de Almuerzo de Sushi - Deluxe

Rainbow Roll

El precio varía

Dynamite Roll

El precio varía

Godzilla

El precio varía

Haiku Roll

El precio varía

Roll de Bistec y Champiñones

El precio varía

Shrimp Sanity

El precio varía

Spider Roll

El precio varía

Pepper Tuna

El precio varía

Chilean Sea Bass Roll

El precio varía

Tokyo Sun

El precio varía

Roll de Pepino de Verano

El precio varía

Volcano Roll

El precio varía

6 Piezas de Atún (mitad Sushi y Sashimi)

El precio varía

6 Piezas de Sashimi Surtido

El precio varía

6 Piezas de Sushi Surtido

El precio varía

3 Piezas de Sashimi y 3 Piezas de Sushi

El precio varía

Información del restaurante

Dirección

10955 Jones Bridge Rd Suite #112
Johns Creek, GA 30022

Teléfono

7705211983

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