Haiku Sushi & Steakhouse

毛豆

轻盐蒸毛豆

$4.00

饺子 (Gyoza)

香煎或清蒸：日式猪肉饺 (8 pieces) 附自制饺子酱

$6.00

烧卖 (Shumai)

香煎或清蒸：虾饺 (8 pieces) 附自制饺子酱

$5.00

虾蔬菜天妇罗

3 pieces 特大虾及蔬菜日式天妇罗

$8.00

酥脆蟹肉卷

自制深炸蟹肉、蘑菇及什锦蔬菜春卷；附泰式甜辣酱

$6.00

酥炸鱿鱼圈

8 oz. 日式天妇罗深炸小鱿鱼 附甜辣酱

$8.00

扬出豆腐

轻盈酱油闪炸豆腐 撒鱼花

$5.00

炸牡蛎

日式面包糠炸牡蛎 附辣味牧场酱或甜辣酱

$8.00

葱卷牛肉

烤牛肉薄片卷葱及奶油芝士；铺在照烧酱上

$8.00

阿拉斯加雪蟹腿

清蒸；附融化黄油

$12.95

Tataki

新鲜鱼片轻炙，铺在新鲜黄瓜上，点缀香菜及薄片墨西哥辣椒，淋上松露油 附柚子酱

价格不定 · 可定制

黄尾鱼辣椒

新鲜黄尾鱼 (6 pieces) 薄片铺在时令绿叶菜上 附柚子酱

$12.00

金枪鱼塔塔

新鲜金枪鱼碎配牛油果及葱花，顶部点缀鹌鹑蛋及山葵蛋黄酱

$10.00

鰤鱼塞维切

新鲜黄尾鱼片配洋葱、辣椒、甜菜根及绿叶菜 拌柚子酱

$12.00

金枪鱼塔

金枪鱼丁拌香菜、洋葱、花生及巴萨米克醋，叠在酥脆馄饨皮上 (4 pieces)

$13.00

金枪鱼饺子

牛油果沙拉卷新鲜金枪鱼刺 附山葵飞鱼籽

$9.00

金枪鱼或三文鱼龙虾卷

金枪鱼或三文鱼卷龙虾沙拉，配かいわれ芽及嫩芽；铺在芒果泥上

$12.00

海胆射击杯

新鲜海胆、牡蛎、鹌鹑蛋及鲑鱼籽 附 2 oz. 冷藏特制清酒

$8.00

新鲜半壳牡蛎

铺在冰块上 附鸡尾酒酱及盐饼

$7.95

味噌汤

豆腐、海藻、葱花 豆类基底汤

$2.00

饺子汤

日式猪肉饺、香菇、荷兰豆 海藻汤

$4.00

海鲜汤

蟹肉、特大虾、扇贝、香菇、荷兰豆 海鲜汤

$6.00

酸辣汤

特大虾、扇贝、秋葵 冬阴功汤

$6.00

房屋绿叶沙拉

混合嫩叶与罗马生菜 配新鲜小番茄 附自制姜味酱

$4.00

辣味蟹肉沙拉

蟹肉、新鲜冰山生菜及酥脆天妇罗碎 拌辣味蛋黄酱

$5.00

牛油果沙拉

牛油果片、罗马生菜及嫩菠菜 附巴萨米克醋汁

$6.00

海藻沙拉

芝麻调味海藻沙拉 顶部撒飞鱼籽

$5.00

鱿鱼沙拉

芝麻调味小鱿鱼 铺在竹笋上

$6.00

烤鸡沙拉

烤白肉鸡配混合绿叶菜、番茄、牛油果、生菜及自选酱汁

$6.00

脆皮鸡肉沙拉

酥脆白肉鸡配混合绿叶菜、番茄、牛油果、生菜及自选酱汁

$6.00

Sunomono

蟹柳及虾 铺在黄瓜及冰山生菜上 拌甜 ponencia 酱

$7.00

左宗棠鸡

酥脆白肉鸡配西兰花及芦笋 淋辣味蜂蜜酱

$13.00

泰式咖喱

蔬菜及罗勒 拌辣味泰式椰奶酱。可选：

价格不定 · 可定制

脆皮芝麻鸡

酥脆白肉鸡配芦笋及西兰花 淋蜂蜜芝麻酱

$13.00

泰式红鲷鱼

酥脆红鲷鱼柳配时令蔬菜 淋泰式甜辣酱

$16.00

酱油姜味鸡

鸡片炒新鲜姜味酱油及什锦蔬菜

$13.00

蒙古牛

嫩牛肉片炒葱及洋葱 淋主厨特制棕酱

$13.00

黑椒牛排

肋眼牛排炒蘑菇、青椒及洋葱 淋主厨特制棕酱

$13.00

芒果虾

特大虾、红洋葱、青椒及新鲜芒果片 炒罗勒芒果泥酱

$15.00

鸟巢

龙虾尾、扇贝、虾及鸡肉 铺在酥脆面条及什锦蔬菜上；附轻盈酱油基底酱

$28.00

泰式红鲷鱼

酥脆红鲷鱼配时令蔬菜 附甜辣酱

$16.00

天妇罗虾晚餐

6 pieces 特大虾及什锦蔬菜日式天妇罗 附天妇罗酱

$14.00

味噌三文鱼

8 oz. 烤三文鱼柳 配什锦蔬菜 淋味噌酱

$18.00

蔬菜

$8.00

鸡肉

$9.00

虾仁

$10.00

招牌特选

鸡肉、虾、牛肉及蔬菜

$12.00

Omakase 主厨精选拼盘

“主厨精选，由主厨决定” 请注明价格及用餐人数。每人最低消费 $30

价格不定 · 可定制

Haiku 单人寿司船

Angel Roll 2pcs 中腹、黄尾鱼、金枪鱼、三文鱼 1pc 海扇贝, 鲑鱼籽, 鳗鱼, 鰤鱼

$39.00

Haiku 双人寿司船

Angel Roll, The One Roll 4pcs 中腹、黄尾鱼、金枪鱼、三文鱼 1pc 海扇贝, 鲑鱼籽, 鳗鱼, 鰤鱼, 比目鱼

$79.00

寿司拼盘

A. 2pcs 金枪鱼, 三文鱼, 红鲷鱼, 蟹柳 1pcs 白金枪鱼, 青花鱼, 玉子烧 B. 2pcs 黄尾鱼, 金枪鱼, 三文鱼, 红鲷鱼, 蟹柳 请选择以下一项：加州卷, 三文鱼牛油果卷, 辣金枪鱼卷, 金枪鱼牛油果手卷

$19.00

刺身组合

A. 2pcs 黄尾鱼, 金枪鱼, 三文鱼, 红鲷鱼, 青花鱼, 白金枪鱼, 比目鱼, 章鱼. B. 2pcs 黄尾鱼, 金枪鱼, 三文鱼, 红鲷鱼, 青花鱼, 白金枪鱼. 另请选择以下一项：加州卷, 三文鱼牛油果卷, 辣金枪鱼卷, 金枪鱼牛油果手卷

$25.00

金枪鱼

$2.50

辣金枪鱼

$2.50

中等油脂金枪鱼

$4.50

肥金枪鱼

$8.50

长鳍金枪鱼

$2.00

淡水鳗鱼

$3.00

三文鱼

$2.00

烟熏三文鱼

$2.50

王三文鱼

$3.00

青花鱼

$2.00

黄尾鱼

$2.50

琥珀鱼

$3.00

比目鱼

$2.50

红鲷鱼

$2.00

螃蟹

$1.50

虾仁

$1.50

甜虾

$4.50

海扇贝

$4.00

玉子烧 (甜蛋)

$3.00

海扇贝

$6.00

鱿鱼

$2.50

章鱼

$2.50

Surf Calm

$3.00

飞鱼籽

$2.50

鲑鱼籽

$3.50

鹌鹑蛋

$1.00

鸡蛋卷

$1.50

海胆

$5.00

Summer

新鲜三文鱼, 蟹肉, 牛油果及飞鱼籽 淋 ponzu 酱

$10.00

Tuna Torch 火炙金枪鱼卷

辣金枪鱼及牛油果 配黄瓜山葵

$10.00

Kanikaze

蟹肉, 牛油果及芦笋 配 ponzu 酱

$8.00

Empire

龙虾沙拉, 金枪鱼, 牛油果及飞鱼籽 配黄瓜山葵

$12.00

Banzai 汉堡

软壳蟹, 芒果, 奶油芝士, 飞鱼籽 附甜辣酱

$10.00

金枪鱼

$6.00

辣金枪鱼

$6.00

三文鱼-牛油果卷

$5.00

辣三文鱼

$5.00

黄尾鱼-葱卷

$6.50

辣黄尾鱼卷

$6.50

辣扇贝卷

$6.50

彩虹卷

蟹柳, 黄瓜, 牛油果, 4 种什锦鱼类

$10.00

费城卷

烟熏三文鱼，奶油芝士

$6.00

加州卷

蟹柳, 黄瓜, 牛油果

$5.00

虾天妇罗

虾天妇罗, 生菜

$7.50

蜘蛛卷

软壳蟹, 生菜

$9.00

鳗鱼牛油果

$7.00

虾-芦笋卷

$6.00

蟹肉黄瓜卷

$5.50

辣蟹肉

$5.00

香菇

$5.00

日晒番茄-牛油果卷

$5.00

蔬菜

黄瓜, 牛油果, 芦笋

$5.00

辣味蔬菜天妇罗卷

黄瓜, 牛油果, 芦笋

$5.50

天妇罗红薯卷

$5.50

Summer*

三文鱼, 蟹肉, 牛油果, 黄瓜包裹 附 ponzu 酱

$10.00

Angel*

辣金枪鱼, 酥脆碎, 顶部: 金枪鱼, 虾, 牛油果, 鲑鱼籽

$13.00

Tsunami*

辣金枪鱼, 牛油果, 顶部: 黄尾鱼, 薄片墨西哥辣椒

$13.00

The One Roll*

辣金枪鱼, 三文鱼, 鳗鱼, 虾, 牛油果, 飞鱼籽, 豆皮卷, 附柚子酱

$14.00

Tokyo Sun*

辣蟹肉, 牛油果, 顶部: 三文鱼, 附辣酱

$12.00

Crystal*

辣黄尾鱼, 紫苏叶, 顶部: 比目鱼, 白金枪鱼, 飞鱼籽

$13.50

Baja*

金枪鱼, 黄尾鱼, 牛油果, 香菜, 飞鱼籽 顶部: 牛油果酱, 酥脆春卷皮

$12.50

Dracula*

软壳蟹, 黄瓜, 顶部: 黑椒炙金枪鱼, 牛油果, 附鳗鱼酱, 山葵蛋黄酱

$12.00

Mega Crunch*

虾天妇罗, 蟹肉, 牛油果, 酥脆碎 顶部: 烟熏三文鱼, 虾, 全覆盖酥脆碎

$12.50

Yellow Submarine*

新鲜芒果, 智利海鲈鱼, 虾天妇罗, 飞鱼籽, 生菜, 附芒果泥

$12.50

Coast to Coast Deadliest Catch*

龙虾, 雪蟹, 牛油果, 奶油芝士, 顶层: 萝卜苗, 三色飞鱼籽, 搭配照烧酱

$17.00

Godzilla

辣金枪鱼 & 辣黄尾鱼, 顶层: 飞鱼籽, 青葱, 搭配辣蛋黄酱, 鳗鱼酱 (快速油炸)

$10.00

Yummy Yummy

三文鱼, 蟹肉, 奶油芝士, 芦笋, 顶层: 芝麻, 搭配辣蛋黄酱, 鳗鱼酱 (快速油炸)

$11.00

Haiku Roll

虾天妇罗, 辣蟹肉, 黄瓜, 顶层: 岩虾堆, 飞鱼籽, 青葱, 搭配照烧蜂蜜釉酱

$14.00

炸弹卷

虾天妇罗, 奶油芝士, 顶层: 辣蟹肉, 搭配甜辣酱, 鳗鱼酱

$11.50

Sea Dragon 海龙卷

炸牡蛎, 牛油果, 顶层: 整块BBQ鳗鱼片

$17.00

火山卷

虾天妇罗, 蟹肉, 黄瓜, 顶层: 融化芝士, 烤混合蟹肉和虾

$11.00

泰式炒金边粉 (Pad Thai)

米粉炒自选肉类 & 鸡蛋, 搭配温和的Pad Thai酱汁

价格不定 · 可定制

日式炒乌冬面

日式粗小麦面炒什锦蔬菜 & 鸡蛋, 搭配轻盈酱油棕酱, 顶层撒芝麻

价格不定 · 可定制

锅烧乌冬面

日式粗小麦面, 鸡肉 & 什锦蔬菜, 搭配轻盈鸡汤, 附带天妇罗虾 & 整颗水煮蛋

$12.00

蔬菜

不含虾

$11.00

鸡肉

$15.00

牛排

$17.00

虾仁

$18.00

扇贝

$20.00

鲈鱼

$22.00

三文鱼

$18.00

菲力牛排

$22.00

双龙虾尾

$30.00

鸡虾

$20.00

鸡肉和牛排

$20.00

鸡肉与扇贝

$21.00

鸡肉与三文鱼

$21.00

牛排和虾

$22.00

牛排与扇贝

$22.00

牛排 & 三文鱼

$23.00

三文鱼和虾

$23.00

三文鱼和扇贝

$23.00

虾和扇贝

$23.00

Haiku Deluxe

龙虾, 菲力牛排, & 虾或扇贝

$35.00

龙虾与鸡肉

$24.00

龙虾和牛排

$26.00

龙虾和虾

$26.00

龙虾和扇贝

$28.00

龙虾 & 三文鱼

$27.00

龙虾和菲力牛排

$28.00

菲力牛排 & 鸡肉

$22.00

菲力牛排和虾

$24.00

菲力牛排 & 带子

$25.00

菲力牛排和三文鱼

$25.00

海鲜拼盘

龙虾, 虾, & 扇贝

$30.00

蔬菜

$4.00

鸡肉

$7.00

牛排

$8.00

虾仁

$8.00

扇贝

$9.00

菲力牛排

$12.00

整只龙虾

$12.00

炒饭

$3.00

面条

$4.00

散寿司盖饭 (Chirashi Don)

什锦刺身盖饭 (调味寿司米)

$18.00

Tekka Don

金枪鱼刺身盖饭 (调味寿司米)

$20.00

鳗鱼饭

BBQ鳗鱼盖饭 (调味寿司米)

$22.00

烤鰤鱼下巴

烤黄尾鱼 collars 搭配柠檬柚子酱

$13.00

烤三文鱼下巴

烤三文鱼 collars 搭配柠檬柚子酱

价格不定

照烧鸡

多汁鸡柳用招牌照烧酱腌制, 铁板烧烤, 搭配新鲜炒蔬菜

$7.95

脆皮芝麻鸡 / 可选辣味

脆皮白肉鸡搭配芦笋 & 西兰花, 淋上蜂蜜芝麻酱。也可提供辣蜂蜜酱

$7.95

炸鸡排咖喱

炸鸡条铺在什锦蔬菜上, 淋上辣咖喱酱

$7.95

蒙古牛排

USDA Choice 牛排薄片炒洋葱 & 青葱, 搭配甜酱油姜汁酱

$7.95

饺子 & 面条

4块日式猪肉饺 & 鸡肉炒荞麦面搭配新鲜蔬菜

$7.95

辣味海鲜乌冬面

粗乌冬面搭配虾, 蟹肉, 鸡肉 & 什锦蔬菜, 搭配特色辣汤

$7.95

牛油果春雨沙拉

日式粉丝, 黄瓜丝, 胡萝卜丝, 顶层铺牛油果。搭配原味山葵油醋汁或蔓越莓酱

$7.95

味噌三文鱼

烤三文鱼柳搭配什锦蔬菜, 淋上味噌酱

$11.00

芒果虾

大虾, 红洋葱, 青椒 & 新鲜芒果片, 炒至罗勒芒果泥

$10.00

照烧虾 或 牛排

大虾或USDA Choice牛排用招牌照烧酱腌制, 铁板烧烤, 搭配新鲜炒蔬菜

$10.00

脆皮红鲷鱼

整块红鲷鱼柳, 轻盈面糊炸至金黄酥脆。搭配时令蔬菜及甜辣酱

$11.00

泰式炒金边粉 (Pad Thai)

现代风Pad Thai, 轻盈健康。炒米粉搭配青葱, 豆腐 & 自选多汁鸡肉或大虾。可选:

价格不定 · 可定制

炒乌冬面或荞麦面

日式面条炒蘑菇, 青椒 & 洋葱, 搭配主厨特制棕酱。可选:

价格不定 · 可定制

蔬菜

$7.00

鸡肉

$8.00

纽约牛排

$9.00

虾仁

$10.00

三文鱼

$11.00

扇贝

$11.00

智利海鲈鱼

$11.00

菲力牛排

$13.00

鸡肉

$2.00

牛排

$4.00

虾仁

$4.00

三文鱼

$4.00

扇贝

$5.00

鲈鱼

$5.00

菲力牛排

$6.00

加州卷

价格不定

费城卷

价格不定

天妇罗虾卷

价格不定

蔬菜卷

价格不定

蘑菇 & 奶油芝士

价格不定

日晒番茄 & 牛油果

价格不定

金枪鱼牛油果卷

价格不定

三文鱼牛油果卷

价格不定

鳗鱼牛油果卷

价格不定

辣金枪鱼卷

价格不定

辣三文鱼卷

价格不定

辣蟹卷

价格不定

3块什锦刺身

价格不定

3块什锦寿司

价格不定

彩虹卷

价格不定

Dynamite Roll

价格不定

Godzilla

价格不定

Haiku Roll

价格不定

牛排 & 蘑菇卷

价格不定

Shrimp Sanity

价格不定

蜘蛛卷

价格不定

胡椒金枪鱼

价格不定

Chilean Sea Bass Roll

价格不定

Tokyo Sun

价格不定

夏季黄瓜卷

价格不定

火山卷

价格不定

6块金枪鱼 (半寿司 & 半刺身)

价格不定

6块什锦刺身

价格不定

6块什锦寿司

价格不定

3块刺身 & 3块寿司

价格不定