15 minEnvío $7.00
Macon, GA · Pedido mínimo $10.00
una onza de caviar de esturión siberiano, malossol, criado de manera sostenible en la Universidad de Georgia, terminado con guarniciones tradicionales de yema de huevo duro, cebolla roja, alcaparras y tostadas
El precio varía
atún amarillo del Atlántico capturado con trolling, calidad sushi, sellado término medio con semillas de sésamo negras asiáticas y servido con jengibre encurtido, ensalada de algas y wasabi-joyu
$12.00
salmón criado en los fiordos del Mar del Norte, ahumado con una selección de maderas con notas de brezo y salvia, sazonado al estilo pastrami y ofrecido con guarniciones tradicionales de cebolla roja picada, rábano picante, alcaparras y tostadas de pumpernickel
$10.00
camarones blancos costeros de Georgia, cocidos al vapor con pimienta y servidos, tibios, sobre lechuga mantequilla, con una marie louise
$10.00
una selección de quesos, enfocada en variedades, texturas y maridajes, preparada para dos o cuatro personas, y servida con frutas de temporada disponibles y recuerdos de los almuerzos de verano del ristorante gino
El precio varía · Personalizable
prosciutto crudo tradicional de Parma, de la región de Emilia Romaña del centro de Italia, cortado finamente y rociado con aceite, y servido con mozzarella de leche entera
$12.00
nombrado así por el pintor renacentista veneciano Vittore Carpaccio y originado en el Harry's Bar de Venecia, este filetto crudo y rebanado se ofrece sobre rúcula de California con alcaparras fritas, crema de rábano picante y parmesano rallado
$13.00
moluscos marinos pequeños tanto de anillos como tentáculos, ligeramente enharinados y fritos, espolvoreados con pimientos rojos y amarillos rebanados y terminado con una salsa casera de tomate y albahaca
$9.00
un elemento básico de Natalias por más de dos décadas, robustos camarones salteados en una receta creole secreta con notas de ajo y tomillo
$10.00
la especialidad de la casa, pastel de cangrejo azul del Atlántico, salteado y terminado sobre una salsa remoulade clásica
$11.00
como punto de partida, este pastel tradicional ruso está relleno de salchichas italianas picantes, res, cebollas blancas selladas y servido con una bearnaise batida a mano
$8.00
caracoles de campo rellenos, preparados al estilo clásico con brandy, chalotas, mantequilla derretida y ajo, con un toque de salsa de tomate
$9.00
ensalada de la casa de lechuga de hoja de roble orgánica, mezclada con hojas de espinaca y rúcula, combinada con tomates cherry, pepinos en juliana y zanahorias rebanadas, aderezada con vinagreta balsámica oscura y terminada con parmesano recién rallado
$6.00
lechuga mantequilla fresca cubierta con rebanadas de peras de temporada del noroeste del Pacífico, y rociada con una vinagreta balsámica blanca
$8.00
creada legendariamente por el inmigrante italiano Caesar Cardini en su hotel Caesars en Tijuana en la década de 1920 para los aviadores de San Diego; la nuestra es el aderezo César tradicional, una esencia suave pero tangy, ofrecida sobre lechuga romana con crutones caseros, parmesano rallado y un toque de aceitunas kalamata
$6.00
inventada en la década de 1950 en la isla de Capri por Margherita Mellino en la trattoria da Vincenzo para sus bañistas bronceados por el sol, nos adherimos a su receta original de tomates frescos madurados en la vid, fior di latte o mozzarella de leche entera, rociados con aceite de oliva extra virgen, un toque de pimienta molida y terminado con hojas de albahaca ralladas y enteras
$9.00
cama de espinacas orgánicas, cubierta con un aderezo de pancetta caliente y un huevo poché
$7.00
rúcula baby orgánica con vinagreta balsámica blanca, aceite de oliva extra virgen y parmesano recién rallado
$8.00
que literalmente significa plumas, el penne toma su nombre de sus extremos angulares y diagonales, como las antiguas plumas de escribir, y se cocinará al dente y se terminará con una ricotta salata de leche de oveja, de la isla de Sicilia, una cucharada de creme fraiche y un toque de albahaca
El precio varía · Personalizable
una pasta angel hair sencilla con una marinara cremosa ligera, sazonada con champiñones rebanados, cebollines y tomates frescos
El precio varía · Personalizable
este fideo estriado y sustancioso, tradicionalmente popular en el sur y centro de Italia, se cocinará picante con salchicha italiana y pimientos rojos y amarillos en una marinara casera
El precio varía · Personalizable
lasaña casera con una boloñesa tradicional, un toque de espinaca y bechamel
El precio varía · Personalizable
selección nocturna del chef de risotto delicado y de temporada
El precio varía · Personalizable
selección nocturna del chef de ravioli y salsa
El precio varía
tomate y albahaca
El precio varía · Personalizable
pasta de la mujer enojada
El precio varía · Personalizable
pasta del pescador con camarones, callos y calamares
El precio varía · Personalizable
huevo, tocino y parmesano
El precio varía · Personalizable
filetto de mignon clasificado y madurado preparado al término y terminado con la salsa de pimienta o bearnaise casera de Natalias
$32.00
New York strip alimentado con pasto y frotado en seco, a la parrilla y cubierto con queso Maytag Blue, cebollas caramelizadas y terminado con nuestra salsa de vino tinto y chalotas
El precio varía
creación nocturna del chef, típicamente usando medallones de filetto de mignon, pero puede incorporar otros cortes de carne
$30.00
delicado pato canadiense curado, deshuesado y asado, servido totalmente rebanado y ligeramente crujiente, con salsa de frambuesa o cereza negra
$26.00
salteado con jerez, champiñones y alcaparras
$26.00
salteado con champiñones y vino marsala
$26.00
ligeramente empanizado y cocinado en sartén con trozos de mantequilla y limón exprimido
$26.00
estilo Oscar Tschirky, salteado, cubierto con cangrejo real, espárragos al vapor y bearnaise
$26.00
conocida en la antigua Roma como solea jovi, la sandalia de Júpiter, nuestra lenguado de Dover, importado de Holanda, es simplemente salteado con limón, vino blanco y mantequilla, la especialidad de la casa
El precio varía
pescado del día en papel pergamino
El precio varía
un elemento clásico del menú, nuestro salmón escocés orgánico marinado en aceite de oliva está envuelto en finas cintas de papa, sellado y luego horneado, y ofrecido con una salsa de champán
$24.00
atún amarillo, grado sashimi, a la parrilla al término, servido con jengibre y cebollines salteados, y rociado con nuestra salsa tamari casera
$32.00
estos camarones de aguas profundas de cinco a siete pulgadas, están ligeramente asados, luego cubiertos con champiñones mixtos salteados en jerez y mantequilla con un toque de cebollines
$24.00
dos colas de langosta de agua tibia de seis onzas de las costas ecuatoriales de África, rebozadas en cerveza y fritas, y servidas con una dijonnaise rica con un toque de miel
El precio varía
🛒
Add items from the menu to get started.
¿Eres dueño de Natalias?
Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.