15 minEnvío $7.00
Des Moines, IA
Bacalao salado, romesco de almendras, cebollines chamuscados.
$11.00
Alioli de cúrcuma, vinagreta de chile calabrian.
$13.20
Pecorino, jalapeños encurtidos.
$14.30
Prosciutto, alioli de soja, piña.
$13.20
Tuile de rábano picante, crumble de suero de leche.
$9.90
Chevre, fresas comprimidas al banyuls, financier de grasa de pato.
$9.90
Radicchio, bagna càuda de miso, masa madre, grana padano.
$11.00
Crème fraiche, ensalada de espárragos, persillade.
$9.90
Yogur, tierra de café y cacao, salsa verde.
$11.00
Risotto al azafrán, salsa verde de zanahoria, yogur.
$28.60
Caldo de tomate al azafrán, mejillones pei y almejas littleneck, frijoles heirloom.
$36.30
Polenta cremosa, pistou de champiñones y aceitunas, romesco de almendras.
$30.80
Fondue Prairie Breeze, alioli de trufa, cebollas caramelizadas, verduras de Lee's.
$18.50 · Personalizable
Crema de hierbas, vegetales rostizados, confit de pollo o camarones.
El precio varía · Personalizable
Champiñones locales, chalotas crujientes, semillas de mostaza encurtidas.
El precio varía · Personalizable
Filete de solomillo local de Iowa.
$49.50 · Personalizable
Filete clásico de New York strip local de Iowa.
$46.20 · Personalizable
Filete Porterhouse de cerdo local de Iowa.
$34.10
$12.10
$12.10
$12.10
$12.10
$4.40
$4.40
$4.40
$4.40
Helado de suero de leche, sal marina Maldon.
$12.10
Malvavisco, amaretto, brownie.
$9.90
Suero de leche, vainilla natural, sorbete de guayaba.
$8.80
Merengue francés, aceite de oliva infusionado, coulis de bayas.
$11.00
Helado de cheesecake, remolino de mora, costra de pay.
$5.50
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