15 minEnvío $7.00
Naperville, IL
Lentejas sustanciosas cocinadas a fuego lento en caldo de verduras. Sazonadas con comino, cilantro y hierbas frescas.
$6.60
Tomate y espinacas baby cocinados a fuego lento en caldo de verduras con crema fresca, hierbas y especias suaves.
$6.60
Caldo de pollo y crema fresca cocinados a fuego lento con hierbas y especias frescas.
$6.60
$15.40
$15.40
19.99 Guiso de jengibre y albaricoque cocinado a fuego lento con cebollas crujientes, clavos, hojas de laurel, menta fresca, servido sobre arroz basmati al vapor, mantequilla clarificada y azafrán
$22.00
Filete de salmón salvaje de 8 oz marinado en una salsa de yogur especial ligeramente especiada, servido sobre una cama de arroz Biryani, ensalada casera y salsa tikka
$33.00
$17.60 · Personalizable
$17.60
$25.30
$28.60 · Personalizable
Incluye Raita (salsa de yogur) y postre - Gulab Jamun
$55.00
Incluye Raita (salsa de yogur) y postre - Gulab Jamun
$66.00
Ramilletes de coliflor fresca y papas salteados con cebollas, tomates, comino tostado recién molido, polvo de cilantro, chile en polvo, cúrcuma y chile rojo entero { SIN GLUTEN }
$15.30 · Personalizable
Okra fresca cortada, salteada con cebollas picadas, tomates, cilantro fresco, raíz de jengibre, comino, cilantro, chile en polvo, cúrcuma en un wok de hierro pesado { SIN GLUTEN }
$16.50 · Personalizable
Berenjena asada, machacada, cocinada a fuego lento con cebollas, tomates, garam masala recién molido y adornada con cilantro fresco
$14.30 · Personalizable
Garbanzos hervidos con hojas de laurel, cardamomo, clavos y cocinados a fuego lento en una salsa de cebolla, tomate, jengibre, ajo, comino y cilantro. Los platos fuertes no incluyen arroz ni naan. Debe pedirlos por separado.
$13.00 · Personalizable
Lentejas amarillas cocinadas a fuego lento en un caldo de cebolla y tomate ligeramente especiado. Los platos fuertes no incluyen arroz ni naan. Debe pedirlos por separado.
$13.20 · Personalizable
Berenjenas baby y papas salteadas con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$13.20 · Personalizable
Berenjena asada al carbón salteada con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$14.30 · Personalizable
Papa picada y guisantes cocinados en salsa de cebolla y tomate
$13.10 · Personalizable
Croquetas hechas con vegetales frescos del huerto sazonadas con especias suaves y fritas.
$8.80 · Personalizable
Jack fruit/ macis/ pimienta negra/ cebollas/ garam masala especial/ con arroz.
$17.60 · Personalizable
Croquetas hechas con vegetales frescos del huerto sazonadas con especias suaves y fritas.
$8.80
Cebollas cortadas finamente sazonadas con jugo de limón, semillas de cilantro, pimienta blanca en harina de garbanzo. Fritas hasta quedar doradas.
$9.90
Crujiente de harina hecho a mano, garbanzos y papas picadas cubiertos con yogur, salsa de tamarindo y menta.
$8.80
Obleas de lentejas secadas al sol, fritas y cubiertas con cebollas picadas, tomates, sazonadas con mangos secos y especias suaves.
$5.50
Arroz inflado sazonado, tomate, cebollas mezclados en una salsa de tamarindo, menta y yogur, cubiertos con fideos crujientes.
$8.80
Queso fresco de granja salteado con comino, pimienta negra, cilantro y chile en polvo, envuelto en un pan plano delgado.
$15.40
Buñuelos de vegetales mixtos en masa de garbanzo fritos.
$8.80
Obleas de lentejas secadas al sol.
$2.80 · Personalizable
Vegetales cortados en juliana envueltos en crepas delgadas y fritos, servidos con salsa Manchurian.
$5.50
Cubos de queso de granja casero sazonados con semillas de alcaravea, pimienta negra, sumergidos en una masa espesa de harina de garbanzo y fritos.
$8.80
2 Samosas / garbanzos sazonados / cebolla / tomates / yogur / chutney de menta / chutney de tamarindo y dátil
$11.00
2 hojaldres hechos a mano rellenos de papas, guisantes, hierbas y especias suaves y fritos.
$6.60
Una variedad sumptuosa de dos samosas, subzi tikki y pakoras mixtas.
$12.10
Tortitas redondas de papa machacada hechas a mano, sazonadas con hierbas y especias suaves y fritas.
$11.00
Dos tortitas de papa hechas a mano rellenas de queso cottage, sazonadas con especias suaves, fritas y cubiertas con garbanzos y chutneys agridulces.
$7.70
Trozos de queso de granja casero, pimiento y cebolla marinados con yogur, comino, cilantro y pimienta negra, cocinados sobre llama abierta de carbón.
$16.50
Pollo deshuesado picante y marinado cocinado en horno de barro. Picante
$19.80
Pollo, cebollas y pimientos salteados con comino, pimienta negra, cilantro, chile en polvo, envueltos en pan plano delgado, servidos con papas fritas masala
$15.40 · Personalizable
Pollo Tandoori deshuesado, cebollas, lechuga, tomates mezclados en una salsa tangy. Servido frío.
$11.00
Tortitas crujientes rellenas de carne molida sazonada, guisantes, hierbas y especias indias.
$8.30 · Personalizable
$18.70
Pollo con hueso, marinado en especias especiales y cocinado en tandoor. 4 pzas
$19.80 · Personalizable
Filetes de pescado marinados en lima, semillas de alcaravea, cilantro, comino, jengibre, ajo, sumergidos en masa de harina de garbanzo y fritos.
$17.60
Pollo marinado en especias especiales y cocinado en Tandoor
$19.20 · Personalizable
Dumplings de vegetales y paneer cocinados a fuego lento en una salsa de tomate, cebolla y crema ligeramente especiada.
$17.60 · Personalizable
Cubos de queso de granja casero cocinados con guisantes en una salsa de tomate y cebolla ligeramente especiada.
$16.50 · Personalizable
Lentejas amarillas cocinadas a fuego lento en un caldo de cebolla y tomate ligeramente especiado.
$13.20 · Personalizable
Ramilletes de coliflor fresca y papas salteados con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$16.50 · Personalizable
Berenjenas baby y papas salteadas con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$16.50
Okra fresca del huerto salteada con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$16.50
Berenjena asada al carbón salteada con semillas de comino tostadas, chile rojo entero, ajo, jengibre, cebolla y tomates cocinados a la perfección. Procesado en una instalación que maneja leche, pescado, soya y huevos.
$13.20
Juliana de col, zanahorias, cebollas y pimientos salteados al wok con fideos al vapor, jengibre y salsa de soya.
El precio varía · Personalizable
Ramilletes de coliflor en salsa de chile
$16.50
Garbanzos hervidos con hojas de laurel, cardamomo, clavos y cocinados a fuego lento en una salsa de cebolla, tomate, jengibre, ajo, comino y cilantro.
$14.10 · Personalizable
Lentejas variadas cocinadas a fuego lento sobre carbón, templadas con cebolla frita dorada, jengibre y crema dulce.
$14.30
Vegetales frescos cocinados a fuego lento en salsa de espinacas cremosa.
$13.20
Papa picada y guisantes cocinados en salsa de cebolla y tomate
$13.20
Paneer salteado en salsa Indo-China y vegetales.
$17.60 · Personalizable
Coliflor empanizada cocinada en salsa de chile dulce y picante al estilo del sur de la India.
$16.50
Paneer cocinado en salsa tikka masala
$17.60 · Personalizable
Paneer cocinado con pimiento y cebollas.
$16.50
Espinacas frescas con cebolla, jengibre, ajo, tomates, especias recién molidas, chile en polvo y crema
$16.50 · Personalizable
Espinacas frescas con cebolla, jengibre, ajo, tomates, especias recién molidas, chile en polvo y crema
$13.20 · Personalizable
Espinacas frescas con cebolla, jengibre, ajo, tomates, especias recién molidas, chile en polvo y crema
$13.20 · Personalizable
Espinacas frescas con cebolla, jengibre, ajo, tomates, especias recién molidas, chile en polvo y crema
$12.10
Cubos de queso artesanal, pimiento y cebollas marinados en especias recién molidas y cocinados en nuestro horno de barro. ¡Paneer es un término persa para el chenna indio! Cuando los persas gobernaron Punjab, un estado de la India, el chenna indio se convirtió en Paneer.
$17.60
Piernas de pollo marinadas con yogur, menta fresca, comino, cilantro, clavos y pimienta blanca, cocinadas a fuego lento en un horno de barro.
$19.80 · Personalizable
Pechuga de pollo deshuesada marinada en un marinado especial con yogur, comino, cilantro, jengibre, ajo y pimienta blanca, cocinada sobre llama abierta de carbón en un horno de barro.
$17.60
Brochetas de pollo picado sazonado con comino, cilantro, chile verde, cebollas, jengibre y ajo, cocinadas a fuego lento de carbón en un horno de barro.
$19.80 · Personalizable
Brochetas de pierna de cordero picada sazonada con comino, cilantro, chile verde, cebollas, jengibre y ajo, cocinadas en un horno de barro.
$19.80 · Personalizable
Costillas de cordero marinadas en menta fresca, comino, jengibre, ajo y pimienta negra, cocinadas en un horno de barro y salteadas a la perfección con cebollas y una mezcla de especias.
$31.90 · Personalizable
Una deliciosa combinación de pollo Reshmi, chicken tikka y achari kabab. Cocinado en horno de barro.
$23.10 · Personalizable
Pollo joven entero marinado en yogur, ajo, jengibre, comino, cilantro y hierbas indias, cocinado a fuego lento de carbón en un horno de barro.
$26.40 · Personalizable
Cubos de pollo deshuesado marinados en queso crema sazonados con pimienta blanca, chile verde y hierbas recién molidas. Cocinado en horno de barro.
$18.70 · Personalizable
Trozos de pollo encurtidos y asados a la perfección sobre llama de carbón en un horno de barro.
$17.60 · Personalizable
Trozos de pescado marinados y sutilmente sazonados, cocinados en un horno de barro.
$19.80 · Personalizable
Camarones jumbo marinados en yogur, semillas de alcaravea, jengibre, ajo, pimienta blanca en polvo y jugo de limón, cocinados a fuego lento en un horno de barro.
$27.50
Filetes de salmón salvaje marinados con yogur, comino recién molido, cilantro, jugo de limón, pimienta blanca y pimentón, cocinados en brochetas en un horno de barro.
$27.50
Chicken tikka, tangri kebaab, salmon tikka, tandoori shrimp y lamb seekh kebab
$30.80
Fish tikka, tandoori prawn y salmon tikka cocinados en horno de barro.
$31.90 · Personalizable
Salsa rica y suntuosa, cocinada a fuego lento con cilantro fresco triturado, comino, clavos, nuez moscada, cardamomo, pasta de anacardos y semillas de melón, incorporada lentamente con yogur. El Korma tiene sus raíces en la cocina Mughlai del subcontinente indio. Un plato característico mogol que se remonta al siglo XVI y a las incursiones mogoles en la región. Los kormas se preparaban a menudo en las cocinas de la corte mogol, como el famoso korma blanco, quizás adornado con vark, que se dice sirvió a Shah Jahan y sus invitados en la inauguración del Taj Mahal. Clásicamente, un korma se define como un plato donde la carne o las verduras se brasean con yogur, crema o caldo. La técnica abarca muchos estilos diferentes de korma. El sabor de un korma se basa en una mezcla de especias, incluyendo cilantro y comino molidos, combinados con yogur mantenido por debajo de la temperatura de cuajado e incorporados lenta y cuidadosamente con los jugos de la carne. Tradicionalmente, esto se hacía en una olla sobre un fuego muy bajo, con carbón en la tapa para proporcionar calor uniforme. Un korma puede ser ligeramente condimentado o picante y puede usar cordero, carne de cabra, pollo o caza; algunos kormas combinan carne y verduras como espinacas y nabo. El término Shahi (Inglés: Royal), utilizado para algunos kormas, indica su estatus como plato de prestigio, más que una comida cotidiana, y su asociación con la corte.
El precio varía · Personalizable
Salsa tradicional preparada a la perfección con cebolla, tomates, jengibre, ajo, comino en polvo, cilantro en polvo, cúrcuma, pimienta negra, clavos, canela, cardamomo y hojas de laurel.
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Espinacas frescas con cebollas, ajo, tomates, clavos, raíz de jengibre fresca, cilantro, cúrcuma, chile en polvo y crema fresca.
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Marinado con ajo y jengibre frescos triturados y yogur, asado en nuestro tandoor y braseado en nuestra vibrante salsa de tomate, mantequilla y especias de fenugreco.
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Salteado con ajo fresco, cebolla rebanada, pimientos, pimienta blanca, hojuelas de chile rojo, jengibre y salsa de soja
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Salteado con jengibre y ajo en un wok pesado especial con especias enteras, cebollas en cubos, tomates y pimiento. Karahi o Kadahi proviene de la palabra prakrit Kataha, mencionada en el Ramayana y Sushruta Samhita. El recipiente Karahi se menciona primero en los Vedas como bharjanapatra. El Karahi sirve para freír superficialmente o profundamente carne, papas, dulces y aperitivos como samosas y pescado, y también para papadums indios, pero es más notable por el cocinado a fuego lento de estofados o posola, que a menudo llevan el nombre de platos karahi por el utensilio. Los estofados preparados en un karahi incluyen chicken karahi, mutton karahi (generalmente hecho con carne de cabra, reflejando el uso sudasiático de la palabra mutton) y dumba karahi (hecho con carne de cordero) y también karahi paneer (versión vegetariana). Preparado en una base reducida de tomate y chile verde, el karahi es una comida nocturna popular en la cocina india, popular en el estado de Punjab, generalmente consumida con naan o Tandoori Roti.
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Cebollas picadas, tomates, clavos de vinagre de palma, jengibre fresco, cúrcuma, pimentón, comino, cilantro, pimienta de cayena y chiles picantes mezclados en una pasta perfecta y cocinados en una sartén pesada. Un elemento estándar de la cocina de Goa derivado del carne de vinha d'alhos portugués (literalmente "carne en marinado de vino y ajo"), el vindaloo es un plato de carne marinado en vinagre y ajo. La estructura básica del plato portugués eran los ingredientes crudos "preservados" del marinero portugués, empacados en barriles de madera en capas alternas de cerdo y ajo, y remojados en vino tinto. Esto fue "indianizado" por los cocineros locales de Goa con la sustitución de vinagre de palma por el vino tinto, y la adición de chiles rojos secos con especias adicionales. Evolucionó hacia el plato localizado y fácil de pronunciar "vindaloo"
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Frito en una masa de almidón de maíz, salteado con semillas de mostaza, hojas de curry frescas, comino, jengibre, ajo, pimentón y chile verde fresco en un wok tradicional.
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Frito en una masa de almidón de maíz, cocinado a la perfección en una salsa oriental hecha con cebollas picadas, pimientos, ajo y jengibre frescos, adornado con cebollas verdes. Básicamente una creación de los restaurantes chinos en la India, y guarda poca semejanza con la cocina Manchu tradicional o la cocina china. El proceso comienza con los ingredientes básicos de un plato indio, a saber, ajo picado, jengibre y chiles verdes, y termina con ingredientes chinos.
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Estofado de jengibre y albaricoque cocinado a fuego lento con cebolla crujiente, clavos, hojas de laurel, menta fresca, en capas con arroz basmati al vapor, mantequilla clarificada y azafrán.
El precio varía · Personalizable
Marinado con ajo, jengibre y yogur frescos triturados, asado en nuestro tandoor y braseado en nuestra vibrante salsa de tomate, crema y especias de fenugreco.
El precio varía · Personalizable
Ramilletes de coliflor, papas, raíz de jengibre, ajo, cebollas, tomates salteados con comino, cilantro, cúrcuma y pimienta negra recién molidos en un wok de hierro pesado
$13.20 · Personalizable
Chicken Tikka Tandoori cocinado en Curry de Espinacas
$19.80
Saag Paneer, Navrattan Korma, Dal Makhani, Vegetales de Temporada, Raita, Naan y Peas Pulao.
$28.60
Un plato de trozos tiernos de cordero cocinados en una salsa picante y caliente con papas. Picante
$20.90 · Personalizable
Cordero con hueso cocinado con espinacas y especias
$23.10 · Personalizable
Curry de cabra con hueso cocinado en curry a base de cebolla con especias especiales.
$19.80 · Personalizable
También conocido como Chicken Makhni
$19.80
Arroz basmati sazonado con guisantes verdes y semillas de comino.
$7.70
Arroz basmati sazonado con semillas de comino.
$6.60
Arroz basmati de grano largo.
$4.40
Arroz basmati sazonado con anacardos, pasas, clavos, cardamomo, azafrán, hojas de laurel y semillas de comino en mantequilla clarificada.
$9.90
Pan sin levadura.
$3.60
Pan sin levadura frito
$6.60
Pan de trigo integral relleno de papas condimentadas.
$4.40
Pan sin levadura relleno de ajo fresco picado.
$4.70
Pan de trigo integral frito, tierno y esponjoso.
$6.60
Naan relleno de cebollas.
$5.10
Pan redondo de harina de trigo integral.
$2.80
Pan delicioso relleno de carne de cordero picada sazonada.
El precio varía · Personalizable
Naan relleno de pollo tandoori picado con un toque de jengibre, cebolla y chiles.
$6.60
Delicioso pan de trigo integral en capas de mantequilla.
$3.90
Pan fresco sin levadura relleno de queso casero.
$5.00
Pan de trigo integral relleno de coliflor rallada sazonada con semillas de alcaravea, pimienta negra y cilantro.
$5.00
Pan sin levadura relleno de nueces y cerezas.
$6.50
Pan sin levadura relleno de chile tailandés y cilantro.
$4.40
Uno de cada: Naan, un aloo parantha y un pyaazi kulcha.
$10.50
Yogur frío, pepino, papa y menta.
$3.30
Yogur casero.
$2.20
Bolitas de leche en un almíbar de rosas y cardamomo.
$5.50
Pudín de arroz con sabor a cardamomo cubierto con almendras.
$5.50
Helado artesanal, mango, chocolate y fresa.
$4.40
$13.20
Un mango lassi es básicamente un batido o smoothie de mango a base de yogur.
$6.60
El lassi puede ser dulce o salado. Se hace mezclando yogur con agua (o a veces leche), sal o azúcar y especias. El lassi salado generalmente tiene sabor a comino y sal. También se le puede añadir chaat masala, ¡sabe muy bien! El lassi dulce más básico solo lleva yogur, agua y azúcar.
$6.60
El lassi puede ser dulce o salado. Se hace mezclando yogur con agua (o a veces leche), sal o azúcar y especias. El lassi salado generalmente tiene sabor a comino y sal. También se le puede añadir chaat masala, ¡sabe muy bien! El lassi dulce más básico solo lleva yogur, agua y azúcar.
$6.60
Cola India en lata
$2.80
$4.40 · Personalizable
$5.50
$5.00
$2.80
Dietética o Regular - varía diariamente
$2.80
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