Cuisine of India

15 min配送费 $7.00

Naperville, IL

三文鱼 Biryani - 4人份

$66.00

家庭套餐 鱼肉 Biryani - 4人份

$55.00

Tandoori 烤三文鱼

$33.00

羊排

$31.90

Tandoori Seafood Platter (坦都里海鲜拼盘)

$31.90

主厨烤肉拼盘

$30.80

三文鱼 Tikka Masala 拼盘

$28.60

素食套餐 (Bhojan)

$28.60

汤类

Mulligatawny 汤

浓郁的小扁豆在蔬菜高汤中炖煮。加入孜然、香菜和新鲜香草调味。

$6.60

番茄菠菜汤

番茄和嫩菠菜在蔬菜高汤中炖煮,加入新鲜奶油、香草和温和的香料。

$6.60

Murg Shorba

鸡汤和新鲜奶油与新鲜香草及香料一同炖煮。

$6.60

午餐特惠

Paneer 芝士堡配 Masala 薯条

$15.40

鸡肉堡配 Masala 薯条

$15.40

比目鱼特惠

鱼肉香饭

19.99 生姜杏脯炖肉,配以酥脆洋葱、丁香、月桂叶和新鲜薄荷,铺在蒸好的 Basmati 米饭上,加入澄清黄油和藏红花

$22.00

Tandoori 烤三文鱼

8 0z 野捕三文鱼柳,用特制温和香料酸奶酱腌制,铺在 Biryani 米饭上,配以家常沙拉和 Tikka 酱

$33.00

炸鱼配 Masala 薯条

$17.60 · 可定制

鱼肉 Kathi Kabob

$17.60

三文鱼 Kathi Kabob - 准备时间较长

$25.30

三文鱼 Tikka Masala 拼盘

$28.60 · 可定制

复活节家庭套餐

家庭套餐 鱼肉 Biryani - 4人份

包含 Raita (酸奶酱) 和甜点 - Gulab Jamun

$55.00

三文鱼 Biryani - 4人份

包含 Raita (酸奶酱) 和甜点 - Gulab Jamun

$66.00

纯素主菜

Aloo Gobi

新鲜花椰菜和土豆与洋葱、番茄、现磨烤孜然香菜粉、辣椒粉、姜黄和整颗红辣椒一起翻炒 { 无麸质 }

$15.30 · 可定制

Bhindi Masala

切段新鲜秋葵,在重型铁锅中与洋葱丁、番茄、新鲜香菜、生姜根、孜然、香菜、辣椒粉、姜黄一起翻炒 { 无麸质 }

$16.50 · 可定制

茄子 Bhartha 无麸质

烤茄子捣碎后,在慢火上与洋葱、番茄、现磨 Garam Masala 一同炖煮,最后点缀新鲜香菜

$14.30 · 可定制

Chana Pindi - 全素-植物基-无麸质

鹰嘴豆与月桂叶、小豆蔻、丁香一同煮熟,并在洋葱、番茄、生姜、大蒜、孜然和香菜酱中炖煮。主菜不含米饭或 Naan 面饼,需单独订购。

$13.00 · 可定制

Dal Tarka - 植物基-全素-无麸质

黄扁豆在温和香料的洋葱和番茄汤中炖煮。主菜不含米饭或 Naan 面饼,需单独订购。

$13.20 · 可定制

Masala 风味 Aloo Baigan - 全素友好-植物基-无麸质

小茄子和土豆与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$13.20 · 可定制

Masala 风味 Baingan Bhartha - 全素友好

炭烤茄子与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$14.30 · 可定制

Aloo Mutter 土豆丁和青豌豆

土豆丁和青豌豆在洋葱和番茄酱中烹制

$13.10 · 可定制

蔬菜 Tikki 2块

用新鲜花园蔬菜制成的肉饼,用温和香料调味并深炸。

$8.80 · 可定制

Kathal Biryani

波罗蜜/肉豆蔻/黑胡椒/洋葱/特制 Garam Masala/配米饭。

$17.60 · 可定制

素食开胃菜

蔬菜 Tikki 2块

用新鲜花园蔬菜制成的肉饼,用温和香料调味并深炸。

$8.80

洋葱 Bhaji

洋葱薄片用柠檬汁、香菜籽、白胡椒和鹰嘴豆粉调味,深炸至金黄色。

$9.90

Dahi Papdi

手工面粉脆片、鹰嘴豆和土豆丁,顶部覆盖酸奶、罗望子酱和薄荷酱。

$8.80

Masala Papad

日晒扁豆脆片深炸,顶部覆盖切碎的洋葱、番茄,并用芒果干和温和香料调味。

$5.50

Bhel Puri

调味米脆、番茄、洋葱在罗望子、薄荷和酸奶酱中拌匀,顶部覆盖酥脆面条。

$8.80

Paneer Kaathi Kabab

新鲜农家芝士与孜然、黑胡椒、香菜和辣椒粉翻炒,卷在薄面饼中。

$15.40

蔬菜巴科拉

鹰嘴豆面糊包裹的什锦蔬菜炸饼。

$8.80

Papad 印度脆饼

日晒扁豆脆片。

$2.80 · 可定制

3块春卷

切丝蔬菜卷在薄皮中深炸,配以 Manchurian 酱。

$5.50

3块 Paneer Pakoras

手工农家芝士块用葛缕子、黑胡椒调味,裹上浓稠的鹰嘴豆粉面糊深炸。

$8.80

Samosa Chat

2个 Samosas / 调味鹰嘴豆 / 洋葱 / 番茄 / 酸奶 / 薄荷酸辣酱 / 罗望子椰枣酱

$11.00

Samosa

2个手工酥皮饺,内馅为土豆、青豌豆、香草和温和香料,深炸而成。

$6.60

素食前菜

丰盛的拼盘,包含两个 Samosa、Subzi Tikki 和什锦 Pakoras。

$12.10

Aloo Tikki Channa

手工圆形土豆泥饼,用香草和温和香料调味并深炸。

$11.00

Ragra Patties

两个手工土豆饼,内馅为茅屋芝士,用温和香料调味并深炸,顶部覆盖鹰嘴豆和酸甜酱。

$7.70

Paneer Tikka

手工农家芝士块、青椒和洋葱,用酸奶、孜然、香菜和黑胡椒腌制,在敞开的炭火上烹制。

$16.50

非素食前菜

Thele Wala (街头小贩) 鸡肉 Tikka - 传统旁遮普鸡肉选择

辛辣腌制无骨鸡肉,在陶炉中烹制。辣味

$19.80

鸡肉 Kathi Kabaab

鸡肉、洋葱、青椒与孜然、黑胡椒、香菜、辣椒粉翻炒,卷在薄面饼中,配以 Masala 薯条

$15.40 · 可定制

Chicken Chat

去骨 Tandoori 鸡肉、洋葱、生菜、番茄拌入酸甜酱中。冷食。

$11.00

肉类萨莫萨三角饺

酥脆肉饼,内馅为调味碎肉、豌豆以及印度香草和香料。

$8.30 · 可定制

Chicken Tikka

$18.70

Tangri Kabob

带骨鸡肉,用特制香料腌制并在 Tandoor 陶炉中烹制。4块

$19.80 · 可定制

Amritsari Macchi

鱼柳用青柠、葛缕子、香菜、孜然、生姜、大蒜腌制,裹上鹰嘴豆粉面糊深炸。

$17.60

Reshmi Kabob

鸡肉用特制香料腌制并在 Tandoor 陶炉中烹制

$19.20 · 可定制

素食主菜 - 主菜不含米饭或 Naan 面饼,需单独订购。

Malai Kofta

蔬菜和 Paneer 饺子在温和香料的番茄、洋葱和奶油酱中炖煮。

$17.60 · 可定制

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

手工农家芝士块与青豌豆在温和香料的番茄和洋葱酱汁中烹制。

$16.50 · 可定制

Dal Tarka

黄扁豆在温和香料的洋葱和番茄汤中炖煮。

$13.20 · 可定制

Masala 风味 Aloo Gobi - 全素友好

新鲜花椰菜和土豆与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$16.50 · 可定制

Masala 风味 Aloo Baigan - 全素友好

小茄子和土豆与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$16.50

Masala 风味 Bhindi - 全素友好

新鲜花园秋葵与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$16.50

Masala 风味 Baingan Bhartha - 全素友好

炭烤茄子与干烤孜然籽、整颗红辣椒、大蒜、生姜、洋葱和番茄一起翻炒至完美口感。加工设施处理过牛奶、鱼类、大豆和鸡蛋。

$13.20

Hakka 风味面条

卷心菜丝、胡萝卜丝、洋葱和青椒与蒸面条、生姜和酱油在锅中快炒。

价格不定 · 可定制

辣椒花椰菜 (Gobi)

辣椒酱花椰菜

$16.50

Chana Pindi

鹰嘴豆与月桂叶、小豆蔻、丁香一同煮熟,并在洋葱、番茄、生姜、大蒜、孜然和香菜酱中炖煮。

$14.10 · 可定制

Daal Maakhni

什锦扁豆在炭火上炖煮,加入金黄炸洋葱、生姜和甜奶油调味。

$14.30

Vegetable Jalfrazie

新鲜蔬菜在奶油菠菜酱中炖煮。

$13.20

Aloo Mutter 土豆丁和青豌豆

土豆丁和青豌豆在洋葱和番茄酱中烹制

$13.20

Paneer 65

Paneer 芝士搭配印中风味酱汁和蔬菜。

$17.60 · 可定制

Gobi Manchurian

裹粉花椰菜用南印风味甜辣酱烹制。

$16.50

Paneer Tikka Masala

Paneer 芝士在 Tikka Masala 酱中烹制

$17.60 · 可定制

Paneer Kadhai 风味

Paneer 芝士与青椒和洋葱一同烹制。

$16.50

Paneer Saag

新鲜嫩菠菜搭配洋葱/生姜/大蒜/番茄/现磨香料/辣椒粉和奶油

$16.50 · 可定制

Corn Saag

新鲜嫩菠菜搭配洋葱/生姜/大蒜/番茄/现磨香料/辣椒粉和奶油

$13.20 · 可定制

Mushroom Saag 蘑菇菠菜

新鲜嫩菠菜搭配洋葱/生姜/大蒜/番茄/现磨香料/辣椒粉和奶油

$13.20 · 可定制

Dal Saag

新鲜嫩菠菜搭配洋葱/生姜/大蒜/番茄/现磨香料/辣椒粉和奶油

$12.10

素食 Tandoor

坦都里 Paneer Tikka

手工农家芝士块、青椒和洋葱用现磨香料腌制,在我们的陶炉中烹制。Paneer 是印度 Chenna 的波斯语称呼!波斯人曾统治印度旁遮普邦,因此 Indian Chenna 变成了 Paneer。

$17.60

非素食坦都里烤炉菜

4块坦都里鸡腿烤

鸡腿用酸奶、新鲜薄荷、孜然、香菜、丁香和白胡椒腌制,在粘土烤炉中慢火烘烤。

$19.80 · 可定制

干烤鸡块 (无酱汁)

去骨鸡胸肉使用酸奶、孜然、香菜、姜蒜和白胡椒的特制腌料腌制,在粘土烤炉的木炭明火上烘烤。

$17.60

Chicken Seekh Kabaab

鸡肉末串,加入孜然、香菜、青辣椒、洋葱、姜和蒜调味,在粘土烤炉中用慢火木炭烘烤。

$19.80 · 可定制

Lamb Seekh Kabaab

羊腿肉末串,加入孜然、香菜、青辣椒、洋葱和姜蒜调味,在粘土烤炉中烘烤。

$19.80 · 可定制

羊排

羊排用新鲜薄荷、孜然、姜、蒜和黑胡椒腌制,在粘土烤炉中烘烤,随后与洋葱和茴香调料炒至完美。

$31.90 · 可定制

鸡肉烤串拼盘

Reshmi鸡肉、鸡肉 Tikka 和 Achari 烤肉的美味组合。在粘土烤炉中烘烤。

$23.10 · 可定制

Tandoori 烤鸡 (全)

整只小春鸡用酸奶、大蒜、姜、孜然、香菜和印度香草腌制,在粘土烤炉中用慢火木炭烘烤。

$26.40 · 可定制

Reshmi 烤鸡

去骨鸡肉块用奶油奶酪腌制,加入白胡椒、青辣椒和新鲜研磨的香草调味。在粘土烤炉中烘烤。

$18.70 · 可定制

Aachari 烤鸡

鸡肉块经过腌制,在粘土烤炉的木炭明火上烤至完美。

$17.60 · 可定制

鱼 Tikka

轻微调味的腌鱼块,在粘土烤炉中烘烤。

$19.80 · 可定制

坦都里大明虾

大虾用酸奶、葛缕子、姜蒜、白胡椒粉和柠檬汁腌制,在粘土烤炉中慢火烘烤。

$27.50

坦都里烤三文鱼

野生三文鱼柳用酸奶、新鲜研磨的孜然、香菜、柠檬汁、白胡椒和红椒粉腌制,在粘土烤炉中串烤。

$27.50

主厨烤肉拼盘

鸡肉 Tikka、坦都里鸡腿烤、三文鱼 Tikka、坦都里虾和羊肉 Seekh 烤串

$30.80

Tandoori Seafood Platter (坦都里海鲜拼盘)

鱼 Tikka、坦都里虾和三文鱼 Tikka,在粘土烤炉中烘烤。

$31.90 · 可定制

咖喱类非素食及素食主菜

Korma 风格酱汁

浓郁且奢华的酱汁,由新鲜碎香菜、孜然、丁香、肉豆蔻、小豆蔻、腰果和甜瓜籽酱慢炖,并缓缓加入酸奶。Korma 起源于印度次大陆的 Mughlai 料理。作为典型的莫卧儿菜肴,它可以追溯到 16 世纪莫卧儿帝国进入该地区时期。Korma 常在莫卧儿宫廷厨房中准备,例如著名的白色 Korma,据说在泰姬陵落成典礼上曾供应给沙贾汉及其宾客。经典定义中,Korma 是将肉类或蔬菜与酸奶、奶油或高汤一起炖煮的菜肴。这种技法涵盖了多种 Korma 风格。其风味基于多种香料的混合,包括研磨的香菜和孜然,结合低于凝固温度的酸奶,并与肉汁缓慢仔细地融合。传统上,这是在极低火的锅中完成的,锅盖上放木炭以提供全方位热量。Korma 的口味可从温和到火辣,可使用羊肉、山羊肉、鸡肉或野味;有些 Korma 将肉类与菠菜、芜菁等蔬菜结合。部分 Korma 使用的 Shahi(英文:Royal,意为皇家)一词表明其作为高级名菜而非日常饮食的地位,及其与宫廷的联系。

价格不定 · 可定制

咖喱风格酱汁

传统酱汁,由洋葱、番茄、姜、蒜、孜然粉、香菜粉、姜黄、黑胡椒、丁香、肉桂、小豆蔻和月桂叶精心调制。

价格不定 · 可定制

Saag 风格酱汁

新鲜嫩菠菜搭配洋葱、大蒜、番茄、丁香、新鲜姜根、香菜、姜黄、辣椒粉和新鲜奶油。

价格不定 · 可定制

Maakhani 风格

用新鲜碎蒜、姜和酸奶腌制,在坦都里烤炉中烘烤,然后在鲜艳的番茄、黄油和胡芦巴调味酱中炖煮。

价格不定 · 可定制

辣椒风味

与新鲜大蒜、洋葱片、灯笼椒、白胡椒、红辣椒碎、姜和酱油一起翻炒

价格不定 · 可定制

Kadhaai 风格

在特制重型锅中与姜、蒜、全香料、洋葱块、番茄和灯笼椒翻炒。Karahi 或 Kadahi 源自 prakrit 语 Kataha,见于《罗摩衍那》和《苏鲁塔医学全书》。Karahi 容器最早在《吠陀经》中被称为 bharjanapatra。Karahi 用于浅炸或深炸肉类、土豆、甜点及萨莫萨 (samosa) 和鱼等小吃,也用于制作印度 papadums,但最著名的是用于炖煮 stew 或 posola,因此这些菜肴常以该器具命名。用 karahi 准备的炖菜包括鸡肉 karahi、羊肉 karahi(通常用山羊肉,反映南亚对 mutton 的用法)和 dumba karahi(用羊肉)以及 karahi paneer(素食版)。在浓缩的番茄和青辣椒基底中准备,karahi 是印度料理中受欢迎的深夜美食,在旁遮普邦尤为流行,通常搭配 naan 或 Tandoori Roti 食用。

价格不定 · 可定制

Vindaloo 风格酱汁

洋葱碎、番茄、棕榈醋、丁香、新鲜姜、姜黄、红椒粉、孜然、香菜、卡延辣椒和热辣椒搅拌成完美的酱料,在重型煎锅中烹饪。这是果阿 (Goan) 料理的标准元素,源自葡萄牙的 carne de vinha d'alhos(字面意思是“大蒜葡萄酒腌肉”),Vindaloo 是一种用醋和大蒜腌制的肉类菜肴。葡萄牙原菜的结构是水手将原材料“保存”在木桶中,猪肉和大蒜交替分层,浸泡在红葡萄酒中。当地果阿厨师将其“印度化”,用棕榈醋代替红葡萄酒,并加入干红辣椒和其他香料。最终演变为本地化且易于发音的菜肴 “vindaloo”。

价格不定 · 可定制

Sixty Five 风格

用玉米淀粉糊深炸,在传统锅中与芥末籽、新鲜咖喱叶、孜然、姜蒜、红椒粉和新鲜青辣椒翻炒。

价格不定 · 可定制

满洲风格

用玉米淀粉糊深炸,在由洋葱丁、灯笼椒、新鲜大蒜和姜制成的东方酱汁中炖至完美,最后用青葱点缀。这基本上是印度境内中餐厅的创作,与传统的满洲料理或中国料理几乎没有相似之处。其制作过程始于印度菜的基本原料(如碎蒜、姜和青辣椒),最后以中国食材收尾。

价格不定 · 可定制

Biryani 风格炒饭

姜和杏炖菜,加入脆洋葱、丁香、月桂叶、新鲜薄荷慢炖,铺上蒸好的 basmati 米饭,加入澄清黄油和藏红花。

价格不定 · 可定制

Tikka Masala 风格酱汁

用新鲜碎蒜、姜和酸奶腌制,在坦都里烤炉中烘烤,然后在鲜艳的番茄、奶油和胡芦巴调味酱中炖煮。

价格不定 · 可定制

Aloo Gobi Masala

花椰菜朵、土豆、姜根、大蒜、洋葱、番茄,在重型铁锅中与新鲜研磨的孜然、香菜、姜黄、黑胡椒翻炒

$13.20 · 可定制

主厨推荐

菠菜咖喱鸡 Tikka - 旧德里特色

在菠菜咖喱中烹饪的坦都里鸡 Tikka

$19.80

素食套餐 (Bhojan)

菠菜奶酪 (Saag Paneer)、九宝 Korma、黑豆 Dal Makhani、时令蔬菜、Raita 酸奶酱、Naan 烤饼和豌豆 Pulao 饭。

$28.60

羊肉 Vindaloo

嫩羊肉块与土豆在辛辣热烈的酱汁中烹饪。辛辣

$20.90 · 可定制

德里羊肉菠菜

带骨羊肉与菠菜及香料烹饪

$23.10 · 可定制

德里山羊肉咖喱

带骨山羊肉咖喱,在洋葱基底咖喱中加入特制香料烹饪。

$19.80 · 可定制

Butter Chicken

亦称 Chicken Makhni

$19.80

米饭

Peas Pulao

用青豌豆和孜然籽调味的 basmati 米饭。

$7.70

孜然饭

用孜然籽调味的 basmati 米饭。

$6.60

蒸米饭

长粒印度香米。

$4.40

Kashmiri Pulao

在澄清黄油中加入腰果、葡萄干、丁香、小豆蔻、藏红花、月桂叶和孜然籽调味的 basmati 米饭。

$9.90

面包类

Naan

无酵烤饼。

$3.60

Bhatura 炸饼 (两块)

深炸无酵烤饼

$6.60

土豆 Parantha

香料土豆夹心全麦面包

$4.40

蒜香 Naan

填入新鲜切碎大蒜的无酵饼

$4.70

Puri 炸饼 (2块)

深炸的、柔软且蓬松的全麦饼。

$6.60

Pyaazi Kulcha 洋葱烤饼

洋葱馅 Naan 面饼。

$5.10

Roti

圆形全麦面粉饼。

$2.80

Keema Naan (羊肉末馕)

令人垂涎的填入调味羊肉末的烤饼。

价格不定 · 可定制

主厨特制 Kulcha 烤饼

填入坦都里鸡肉末并加入少许姜、洋葱和辣椒的 Naan 烤饼。

$6.60

Parantha

美味的全麦黄油分层饼。

$3.90

Paneer Kulcha 奶酪烤饼

填入自制奶酪的新鲜无酵烤饼。

$5.00

Gobi Parantha

填入刨花花椰菜并用葛缕子、黑胡椒和香菜调味的全麦饼。

$5.00

克什米尔烤饼 (Naan)

填入坚果和樱桃的无酵烤饼。

$6.50

Bullet Naan 烤饼

填入泰国辣椒和香菜的无酵烤饼。

$4.40

综合面包拼盘

包含一个 Naan、一个 Aloo Parantha 和一个 Pyaazi Kulcha。

$10.50

酸奶

Raita

清凉的酸奶、黄瓜、土豆和薄荷。

$3.30

原味酸奶

自制酸奶

$2.20

甜点

Gulab Jamun

浸在玫瑰香和小豆蔻糖浆中的牛奶团子。

$5.50

Kheer

点缀杏仁的小豆蔻风味米布丁。

$5.50

Kulfi

未搅拌的冰淇淋:芒果、巧克力和草莓。

$4.40

芒果冰淇淋家庭装

$13.20

饮料

芒果 Lassi

芒果 Lassi 基本上是一种以酸奶为基础的芒果奶昔或果昔。

$6.60

甜 Lassi

Lassi 可以是甜的或咸的。它由酸奶与水(有时是牛奶)、盐或糖以及香料搅拌而成。咸 Lassi 通常用孜然和盐调味。您还可以加入 chaat masala,味道非常好!最基础的甜 Lassi 仅包含酸奶、水和糖。

$6.60

咸 Lassi 奶饮

Lassi 可以是甜的或咸的。它由酸奶与水(有时是牛奶)、盐或糖以及香料搅拌而成。咸 Lassi 通常用孜然和盐调味。您还可以加入 chaat masala,味道非常好!最基础的甜 Lassi 仅包含酸奶、水和糖。

$6.60

Thums Up

罐装印度可乐

$2.80

果汁

$4.40 · 可定制

甜青柠苏打

$5.50

玛莎拉茶

$5.00

茶

$2.80

苏打水罐/瓶装水

无糖或原味 - 每日变动

$2.80

餐厅信息

地址

1163 E Ogden Ave Ste 201
Naperville, IL 60563

电话

6308489573

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