15 minEnvío $7.00
Evansville, IN
Surtido de quesos y carnes artesanales con nueces mixtas garrapiñadas y galletas caseras.
$19.80
Papel de arroz y tofu especiado servido con una salsa asiática casera.
$9.90
Suculentos trozos de filete de res salteados con cebollas caramelizadas al balsámico sobre crostini tostados con trozos de queso gorgonzola.
$15.40
Cabezas de champiñón baby portobello rellenas de carne de langosta, cubiertas con queso gouda.
$19.80
Hummus casero, chutney de pimiento rojo y cebolla, y pesto de albahaca servido con totopos sazonados al mojito.
$13.20
Nuestros pasteles de cangrejo caseros empanizados con coco y servidos con una aioli de cítricos.
$16.50
Caracoles cocinados en la concha con mantequilla de perejil y ajo.
$16.50
Callos de hacha sellados sazonados con lima y chile, servidos sobre una reducción de zanahoria y cubiertos con una salsa de mantequilla avellanada al jengibre.
$20.90
Nueces garrapiñadas, naranjas, craisins, col morada y pepino sobre una cama de kale fresco con una vinagreta de cítricos.
$8.80
Lechuga bib a la parrilla con anchoas, crotones, queso parmesano y aderezo caesar casero, servida con un huevo pasado por agua, ligeramente frito y empanizado al estilo italiano.
$9.90
Mezcla de lechugas cubierta con tocino al maple, tomate, zanahoria, cebolla roja, col morada, pepino, crotones y aderezo de queso azul casero.
$11.00
Berros y mezcla de primavera, mezclados en una vinagreta de manzana y cebolla dulce con arándanos, cebollas rojas encurtidas dulces, betabeles rostizados y crotones de queso de cabra.
$12.10
$37.40 · Personalizable
$41.80 · Personalizable
Salsa de crema de brandy y champiñones.
$5.50
Con sabores de la temporada, este es un favorito de la fusión. Con puré de calabaza, calabaza butternut, vibrantes tomates roma y camarones jugosos, este plato se sirve sobre una cama de arroz jazmín y se cubre con cilantro.
$37.40
Chuleta de cerdo Duroc rellena de manzana, pasas y nueces, espolvoreada con cocoa y sellada en sartén de hierro fundido para terminar en el horno. Servida sobre puré de papa al ajo, cubierta con un demi-glace de arándanos y acelgas salteadas.
$46.20
Ravioles rellenos de queso en una deliciosa salsa de crema de calabaza butternut y chalotas, cubiertos con prosciutto.
$35.20
Tanto dulce como salado, esta pechuga de pato está glaseada con jarabe de maple infusionado con romero y servida sobre una cama de arroz de granos silvestres y una ensalada tibia de berros y mostaza en grano.
$46.20
Pechuga de pollo airline sellada y braseada con jícama, zanahorias y apio en una deliciosa salsa de crema de vino blanco y tomillo, servida sobre una cama de papas fritas.
$39.60
$7.70
$8.80
Contiene tocino.
$11.00
Contiene tocino.
$11.00
Hecho con cerveza Samuel Smith's Nut Brown Ale.
$17.60
$8.80
$8.80
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