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Evansville, IN
精选手工奶酪与冷肉拼盘，配蜜饯混合坚果及自制饼干。
$19.80
米纸配香料豆腐，佐以自制亚洲风味酱汁。
$9.90
鲜嫩菲力牛肉块与香醋焦糖洋葱同炒，铺在烤面包片上，撒上 Gorgonzola 蓝纹奶酪碎。
$15.40
小波托贝罗菇盖，填入龙虾肉馅，顶部覆盖高达奶酪。
$19.80
自制鹰嘴豆泥，红椒洋葱酸辣酱，罗勒青酱，配 Mojito 调味玉米片。
$13.20
自制蟹饼裹椰蓉炸制，配柑橘蛋黄酱。
$16.50
法式焗蜗牛，配欧芹大蒜黄油。
$16.50
香煎扇贝，以青柠和辣椒调味，铺在胡萝卜浓缩汁上，淋上姜味棕黄油酱。
$20.90
蜜饯坚果、橙子、蔓越莓干、紫甘蓝和黄瓜，铺在新鲜羽衣甘蓝上，配柑橘油醋汁。
$8.80
烤波士顿生菜，配安乔维鱼、面包丁、帕玛森奶酪和自制凯撒酱，搭配意式面包糠轻炸溏心蛋。
$9.90
混合生菜，配枫糖培根、番茄、胡萝卜、红洋葱、紫甘蓝、黄瓜、面包丁及自制蓝纹奶酪酱。
$11.00
西洋菜与春季混合绿叶菜，拌入苹果甜洋葱油醋汁，配蔓越莓、甜腌红洋葱、烤甜菜根和山羊奶酪面包丁。
$12.10
$37.40 · 可定制
$41.80 · 可定制
白兰地蘑菇奶油酱。
$5.50
融合季节风味，深受喜爱。采用南瓜泥、奶油南瓜、鲜艳的 Roma 番茄和多汁的鲜虾，铺在茉莉香米上，顶部点缀香菜。
$37.40
Duroc 猪排，填入苹果、葡萄干和核桃，撒上可可粉，先用铸铁锅煎制后入烤箱完成。铺在蒜泥土豆泥上，淋上蔓越莓浓缩汁，配炒瑞士甜菜。
$46.20
奶酪填心意饺，配美味的奶油南瓜葱酱，顶部铺上 Prosciutto 火腿。
$35.20
咸甜交织，鸭胸肉刷上迷迭香枫糖浆，铺在野米饭上，配温热的西洋菜颗粒芥末沙拉。
$46.20
煎焖航空胸鸡肉，配 the jicama、胡萝卜和芹菜，采用美味的白葡萄酒百里香奶油酱，铺在炸土豆上。
$39.60
$7.70
$8.80
含有培根。
$11.00
含有培根。
$11.00
采用 Samuel Smith's Nut Brown Ale 酿造。
$17.60
$8.80
$8.80
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