Cork'n Cleaver Restaurant

15 minEnvío $7.00

Fort Wayne, IN · Pedido mínimo $10.00

Colas Gemelas

$53.95

Petit Filet y Cola de Langosta Australiana de 6-7 Oz.

$41.95

Plato Cork

$30.00

Filet Mignon Teriyaki

$25.95

Pepper Steak

$23.95

New York Strip Center Cut

$22.95

Pasteles de Cangrejo

$21.95

Costillas Baby Back

$20.95

Aperitivos

Caps N Cheese

diez a doce champiñones botón rellenos de queso crema, ajo en polvo y base de res, cubiertos con queso provolone y parmesano, luego horneados hasta dorar

$5.95

Bruschetta

cuatro trozos de pan ciabatta horneado cubiertos con queso crema al pesto, tomates, ajo, cebollas, cilantro, aceite de oliva, vinagre balsámico y queso parmesano rallado

$6.95

Camarones Teriyaki

siete camarones ligeramente marinados en nuestra salsa teriyaki, asados a la parrilla y servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y mantequilla derretida

$7.95

Camarones Santa Fe

siete camarones ligeramente marinados en nuestra salsa teriyaki, barnizados con especias Santa Fe y mantequilla, asados a la parrilla y servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y aderezo de queso azul

$7.95

Camarones Blackened

siete camarones ligeramente marinados en nuestra salsa teriyaki, sazonados con nuestro sazón blackened, asados a la parrilla y servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y mantequilla derretida

$7.95

Plato Cork

siete camarones teriyaki, santa fe y blackened (21 en total), así como nuestros champiñones y queso, todo en un solo plato servido con mantequilla derretida, aderezo de queso azul y una rodaja de limón

$30.00

Escargot

caracoles frescos colocados sobre champiñones al vino blanco y ajo, cubiertos con ajo, pesto, alcachofa, cebolla y queso azul. el escargot se hornea hasta dorar y se sirve con dos trozos de pan ciabatta tostado y una rodaja de limón

$9.95

Cóctel de Camarones

nueve camarones servidos fríos con nuestra salsa cóctel casera, rodaja de limón fresco y galletas saladas

$9.95

Pasteles de Cangrejo

tres pasteles de cangrejo de dos onzas colocados sobre nuestra salsa remoulade con una rodaja de limón fresco

$10.95

Salmón Ahumado Alderwood

cuatro a cinco onzas de salmón king ahumado servido frío con galletas de pan plano al ajo, queso crema con eneldo, alcaparras y cebollas blancas con una rodaja de limón

$11.95

Atún Sellado Wasabi

seis onzas de atún grado sashimi presionado con semillas de sésamo blanco y negro, ajo fresco y jengibre, sellado término medio y servido con un toque de wasabi, col kimchee, jengibre dulce encurtido y una rodaja de limón

$13.95

Beef Wellington

cinco trozos de una onza de solomillo de elección envueltos en hojaldre y horneados hasta dorar. se colocan sobre una salsa marrón de champiñones y chardonnay

$10.95

Sopas y Vegetales

Crema de Brócoli

casera diaria - ¡un clásico de Cork 'n Cleaver!

$3.25

Sopa del Día

por favor pregunte a su mesero por la sopa especial de hoy

El precio varía · Personalizable

Vegetales Frescos - Espárragos al Vapor

El precio varía · Personalizable

Vegetales Frescos - Brócoli al Vapor

El precio varía · Personalizable

Papas

El precio varía · Personalizable

Champiñones

champiñones al ajo salteados

$3.95

Ensaladas

Barra de ensaladas

¡barra de ensaladas premiada! fresca del jardín todos los días con aderezos caseros

$10.95

Barra de Sopas y Ensaladas

$12.95

Platos Principales

Pollo Hawaiano

una pechuga de pollo deshuesada fresca de diez onzas marinada en nuestra salsa teriyaki hawaiana. la pechuga se asa a la parrilla y se sirve con nuestra salsa teriyaki casera y una piña asada fresca

$15.95

Kabob de Filete Teriyaki

cuatro brochetas de filet de dos onzas marinadas en salsa teriyaki. las brochetas llevan pimientos verdes, cebollas rojas, tomates y champiñones y, al asarse, se sirven sobre una cama de arroz

$18.95

Chuletas de Cerdo Center Cut

dos chuletas de cerdo con hueso de ocho onzas sazonadas con sal de ajo y Lawry's, asadas a la parrilla hasta quedar tiernas y jugosas, y servidas con un relish de manzana. las chuletas también pueden sazonarse con nuestros sazones blackened o Santa Fe

$19.95

Costillas Baby Back

una costilla completa de baby back cocinada a fuego lento durante horas y luego enfriada completamente. estas costillas se barnizan con una salsa BBQ de chipotle (dulce y picante), luego se hornean hasta quedar calientes y tiernas y se sirven con una guarnición de salsa BBQ. el chipotle es un chile habanero ahumado

$20.95

New York Strip Center Cut

un New York strip de corte central de catorce onzas U.S.D.A Choice

$22.95

Pepper Steak

un bistec New York strip de catorce onzas presionado con pimienta negra quebrada y marinado durante la noche. se asa a la parrilla, se sirve sobre cebollas salteadas y se cubre con una salsa marrón

$23.95

Filet Mignon

filetes de solomillo U.S.D.A Choice asados a la parrilla y servidos con salsa bearnaise

El precio varía · Personalizable

Filet Mignon Teriyaki

nuestro filet de ocho onzas marinado en nuestra salsa teriyaki casera

$25.95

Prime Rib Rostizado a Fuego Lento

prime rib U.S.D.A. Choice sazonado y asado lentamente, servido con au jus y salsa cremosa de rábano picante

El precio varía · Personalizable

Petit Filet y Cola de Langosta Australiana de 6-7 Oz.

un petit filet de seis onzas y una cola de langosta de agua fría australiana de 6-7 onzas servida con salsa bearnaise, mantequilla derretida y una rodaja de limón

$41.95

Colas Gemelas

dos colas de langosta de agua fría de 6-7 oz. servidas con mantequilla derretida

$53.95

Mariscos

Camarones Teriyaki

diez camarones ligeramente marinados en salsa teriyaki servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y mantequilla derretida: asados a la parrilla

$18.95

Camarones Santa Fe

diez camarones ligeramente marinados en salsa teriyaki sazonados con sazón Santa Fe y barnizados con mantequilla Santa Fe, servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y aderezo de queso azul: asados a la parrilla

$18.95

Camarones Blackened

diez camarones ligeramente marinados en salsa teriyaki sazonados con sazón blackened (pimentón, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena, pimienta blanca, pimienta negra, hojas de tomillo y orégano), servidos sobre una cama de arroz con una rodaja de limón y mantequilla derretida: asados a la parrilla

$18.95

Salmón Black And Bleu

salmón fresco del Atlántico sazonado con especias blackened, sellado y cubierto con aderezo de queso azul y horneado hasta dorar. este salmón se sirve con una rodaja de limón y aderezo de queso azul. el salmón también se ofrece asado sencillo, o blackened y horneado solo con queso azul. los asados sencillos y blackened se sirven con nuestra salsa aoli

$19.95

Atún Ahi

bistec de atún aleta amarilla ligeramente marinado en salsa teriyaki sazonado con especias blackened. servido con salsa aioli: asado a la parrilla, sellado

$20.95

Pasteles de Cangrejo

cuatro pasteles de cangrejo de dos onzas horneados hasta dorar y colocados sobre nuestra salsa remoulade con una rodaja de limón

$21.95

Atún Sellado Wasabi

diez onzas de atún grado sashimi 1 presionado con semillas de sésamo blanco y negro, ajo fresco y jengibre, luego sellado término medio. se sirve con un toque de wasabi, col kimchee, jengibre dulce encurtido y una rodaja de limón: sellado

El precio varía

Cangrejo Real de Alaska

un kilo y medio de cangrejo rojo grado steamed servido con una rodaja de limón y mantequilla derretida. el cangrejo está cortado en la parte inferior para facilitar la apertura

El precio varía

Cola de Langosta Australiana

la cola de langosta de agua fría de 6-7 onzas se hornea hasta obtener un color blanco tierno y se sirve con mantequilla derretida y una rodaja de limón - precio de mercado

El precio varía · Personalizable

Petit Filet y Cola de Langosta Australiana de 6-7 Oz.

un petit filet de seis onzas y una cola de langosta de agua fría australiana de 6-7 onzas servida con salsa bearnaise, mantequilla derretida y una rodaja de limón

El precio varía

Colas Gemelas

dos colas de langosta de agua fría australianas de 6-7 oz. servidas con mantequilla derretida

El precio varía

Postres

Mud Pie

nunca se es demasiado viejo para un mud pie. el favorito de la casa. una rica base de galleta de chocolate con helado de café y fudge de chocolate, cubierto con crema batida y almendras

$6.00

Postre del Mes

$6.00

Información del restaurante

Dirección

221 E Washington Center Rd
Fort Wayne, IN 46825

Teléfono

2604847772

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