Ottos

Tomates Verdes Fritos

una especialidad de la casa servida con mezcla de lechugas y salsa de hierbas para mojar.

$10.00

Brie Horneado

bayas mixtas y almendras tostadas servidas con baguette tostada.

$12.00

Surtido de Crostini

baguette crujiente cubierta con ingredientes de temporada.

$11.00

Flatbread de Prosciutto y Brie

con higos y rúcula con miel.

$12.00

Kobe Sliders

tres sliders gourmet cubiertos con ingredientes de temporada.

$15.00

Tomate y Eneldo

El precio varía · Personalizable

Sopa del Día

El precio varía · Personalizable

Ensalada de Brie y Bayas

mezcla de lechugas con fresas, arándanos, uvas, queso azul desmoronado, brie y nueces garrapiñadas en vinagreta de miel.

$7.00

Mezcla de Lechugas

lechugas frescas en vinagreta balsámica con feta, tomates uva y aceitunas kalamata.

$5.00

Caprese de Tomate Verde Frito

lechugas frescas en vinagreta balsámica con feta, tomates uva y aceitunas kalamata.

$9.00

Rúcula y Betabel

rúcula baby en vinagreta balsámica con betabeles asados, manzanas ácidas, nueces garrapiñadas y queso de cabra desmoronado.

$8.00

Costillas Cortas Braseadas

costillas de res con hueso braseadas en herbes de provence y vino tinto, sobre puré de chirivía con zanahoria baby asada.

$25.00

Camarones y Sémola de Maíz (Grits)

camarones del golfo, hongos shiitake, espinacas, pimientos rojos, ajo, sobre una tortita de grits con tocino y queso azul.

El precio varía

Pollo Cordon Bleu Envuelto en Phyllo

asado y servido sobre gratin de papa, puerro y calabacín, con ejebenes y salsa de crema dijon.

El precio varía

Vieiras

sellado, con risotto de espinacas y parmesano y aioli de tomate ahumado.

$25.00

Salmón Sellado

glaseado con salsa thai dulce, con papas fritas de camote y espárragos.

$26.00

Salmón Sellado

sobre una cama de cuscús perla, quinoa y garbanzos baby, con col rizada caramelizada y salsa de crema de curry y miel.

$26.00

Cerdo con Azúcar Morena

marinado en brandy y azúcar morena, sellado y servido con espárragos, y manzana rellena de queso de cabra con reducción de brandy de durazno.

$26.00

Filet Otto's

sellado con papas fingerling, espárragos, y cubierto con una salsa de crema de queso azul, cebollín y limón.

$31.00

Camarones y Grits

camarones del golfo, hongos shiitake, espinacas, pimientos rojos, ajo, sobre una tortita de grits con tocino y queso azul.

$26.00

Flank Steak Marinado en Bourbon

a la parrilla y servido sobre vegetales de raíz asados, cubierto con aros de cebolla.

$25.00

Pollo Balsámico

sellado y servido con cuscús, calabacín y calabaza a la parrilla, y salsa de crema de curry y miel.

$22.00

Tilapia al limón

ligeramente enharinado y frito en sartén con papas asadas, espárragos y mantequilla de limón y alcaparras.

$23.00

Tofu Balsámico

marinado en balsámico y ligeramente frito, sobre granos mixtos con col rizada caramelizada y salsa de crema de curry y miel – puede ser vegano bajo petición.

$21.00

Torte de Chocolate Sin Harina

$6.00

Budín de Pan de Chocolate Blanco y Albaricoque

$7.00

Hojaldre

con sabayon y bayas frescas.

$7.00