15 minEnvío $7.00
Baton Rouge, LA · Pedido mínimo $10.00
Saboree grandes sabores en un solo plato. Disfrute de nuestros nachos de res, queso y jalapeño, quesadillas de pollo fajita y taquitos de res picantes, terminados con crema agria, guacamole y pico de gallo fresco.
$14.00
Nuestro toque único a un clásico. Dos pasteles de cangrejo costrados con nuez pecana con cremosa crema de mango, salsa de hierbas y tomate cítrica y salsa de maíz tostado.
$11.00
Queso cheddar fundido con jalapeños frescos picados y pico de gallo servido con chips de Pueblo fritos.
$6.00
Queso cheddar blanco fundido con jalapeños frescos picados, tomates y chiles. Servido con chips de Pueblo fritos crujientes.
$6.00
Hecho con aguacates perfectamente maduros y servido con lechuga, pico de gallo y nuestros chips de Pueblo insignia.
$6.00
Suculentos camarones y vieiras dulces marinados en jugo de cítricos con pico de gallo, carne de cangrejo y aguacate picado. ¡Una sensación para los amantes de los mariscos!
$11.00
3 tortillas de maíz rellenas de carne molida picante y queso Monterey jack. Servido con queso parmesano fresco, pico de gallo y aderezo ranch con salsa de jalapeño.
$7.00
Filete de atún sazonado con chile al estilo Cajun - servido sobre una cama de espinacas, tomates secos, nueces pecanas especiadas, rebanadas de aguacate y mangos. Servido con queso azul desmoronado y vinagreta de sidra de manzana balsámica.
$18.00
Hojas de espinaca baby, tomates secos, nueces pecanas especiadas, mango picado, cebollas rojas, queso azul desmoronado, vinagreta de sidra de manzana balsámica y aros de cebolla fritos estilo tobacco.
$6.00
Nuestra versión fresca y sabrosa de una César con nuestros crutones de ajo y chile artesanales.
$5.00
Lechuga iceberg y romana rallada, tomates, aceitunas negras, zanahorias, calabaza, calabacín, cebollas rojas, queso Monterey jack, mezcla de maíz y frijoles negros y tiras de tortilla.
$5.00
Tortilla de harina hecha a mano recubierta de parmesano rellena de lechuga rallada, tomates picados, cebollas rojas, queso cheddar, aceitunas negras, jalapeños, guacamole, crema agria y su elección de:
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El Gumbo recibe el tratamiento mexicano. Pollo rostizado, salchicha de jalapeño, arroz poblano, tiras de tortilla, cilantro, aguacate y crema agria - servido con pan de maíz cactus.
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Una mezcla cremosa de maíz tostado, chiles poblanos y carne de cangrejo blanco. Servido con una tortilla de maíz rellena de salsa de cangrejo fresca y pan de maíz cactus.
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Combine una de nuestras sopas sabrosas con su elección de Ensalada César o Ensalada Fiesta.
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Copas de tortilla de maíz cargadas con frijoles refritos, carne molida picante, queso cheddar, jalapeños. Servido con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole.
$10.00
Tortillas de maíz cargadas con carne molida picante, frijoles refritos, chili con queso, queso cheddar, lechuga, tomates, aceitunas negras, jalapeños, crema agria, pico de gallo y guacamole.
$12.00
Tortillas de maíz cargadas con frijoles refritos, queso Monterey Jack y cheddar y jalapeños. Servido con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole.
$12.00
Camarones y cangrejo de río en salsa de crema de queso Monterey Jack servido con cebollines y jalapeños.
$13.00
Pato ahumado en mezquite bañado con salsa de chipotle de arándanos y frambuesa.
$12.00
Copas de tortilla de maíz rellenas de carnitas de cerdo desmenuzado marinadas en ancho-chipotle cubiertas con pico de gallo y queso Monterey Jack.
$12.00
Copas de tortilla de maíz cargadas con steak fajita, frijoles refritos, quesos cheddar y Monterey Jack y jalapeños. Servido con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole.
$14.00
Camarones frescos y cangrejo de río combinados con salsa de crema de mariscos, arroz mexicano y chili con queso en una tortilla frita crujiente. Cubierta con salsa de crema de queso Monterey jack y cebollines.
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Nuestro pollo a la parrilla de mezquite ahumado combinado con arroz mexicano, cebollas salteadas y chili con queso - luego cubierto con salsa de crema de chipotle.
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Steak de res a la parrilla de mezquite sazonado con nuestro rub insignia, combinado con queso cheddar fundido y cebollas, luego cubierto con salsa de enchilada y chili con queso.
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Carne molida picante, arroz mexicano, frijoles refritos y queso Cheddar cubiertos con salsa de enchilada y chili con queso.
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Un banquete delicioso de carnes y mariscos con suficiente pollo a la parrilla, res, costillas cocinadas a fuego lento, salchicha de jalapeño, camarones (6) y filete de tilapia para servir hasta CUATRO personas.
$42.00
Camarones, cangrejo de río y queso Monterey jack cubiertos con salsa de crema de queso Monterey jack picante.
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Pollo al fuego de mezquite, pimientos rostizados y queso pepper jack cubiertos con salsa de crema de poblano y queso Monterey jack.
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Enchiladas de queso y cebolla, cubiertas con steak de res a la parrilla de mezquite, crema agria y cebollines.
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Carne molida picante y queso cheddar cubiertos con salsa de enchilada, chili con carne y queso cheddar fundido.
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Queso cheddar y cebollas dulces cubiertos con salsa de enchilada y queso cheddar fundido.
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Crepas de maíz tostado generosamente rellenas de relleno de cangrejo y queso. El sabor se intensifica con salsa de mango y pimiento rojo fresco y salsa de poblano tostado y pimiento rojo. Servido con arroz poblano y succotash de maíz.
$16.00
Espinaca, hongos portobello, pimientos rojos y queso Monterey jack con salsa de crema de poblano, arroz mexicano y succotash de maíz.
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Filete de tilapia a la parrilla de mezquite ahumado, cubierto con alioli de chipotle, lechuga rallada, pico de gallo fresco y jalapeños.
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Tortillas de harina, elija camarones fritos o camarones a la parrilla, cubiertos con alioli de chipotle, lechuga rallada, pico de gallo y jalapeños.
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¡Un clásico mexicano auténtico! Tortillas de taco crujientes con carne molida picante, lechuga fresca rallada, tomates picados y queso cheddar.
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Pato ahumado en mezquite dulce y suculento, cubierto con lechuga, pico de gallo y queso Monterey jack cremoso. Bañado en salsa de chipotle de frambuesa y arándanos.
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Tortillas de harina artesanales insignia con pechuga de pollo a la parrilla perfectamente sazonada, pico de gallo, lechuga, alioli de chipotle y queso cheddar.
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Tortillas de harina insignia rellenas de cerdo Ancho-Chipotle, queso Monterey Jack, lechuga rallada, pico de gallo y alioli de chipotle. Bañado en salsa de chipotle de frambuesa y arándanos. Agregue salsa BBQ para tacos de cerdo desmenuzado BBQ.
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Camarones salteados glaseados con miel y chipotle deliciosamente picantes con queso Monterey jack y cheddar.
$15.00
Pollo a la parrilla de mezquite con quesos Monterey jack y cheddar.
$10.00
Pato ahumado en mezquite, quesos Monterey Jack y cheddar, cebollas y pimientos rostizados servidos con salsa de chipotle de arándanos y frambuesa y salsa de maíz tostado y frijoles negros.
$14.00
Espinaca fresca, jugosos hongos Portobello, pollo a la parrilla glaseado con chipotle dulce y picante, queso Monterey Jack y Cheddar.
$15.00
Un deleite vegetariano con un toque sabroso. Espinaca fresca, jugosos hongos portobello, pimientos rojos rostizados, chiles y cebollas - todo complementado con queso Monterey Jack y cheddar.
$13.00
Cerdo desmenuzado marinado en ancho-chipotle, quesos Monterey Jack y cheddar con salsa de chipotle de arándanos y salsa de mango y piña.
$12.00
Un clásico mexicano con tierno steak de res a la parrilla de mezquite sazonado con nuestro propio rub sabroso, quesos Monterey Jack y cheddar.
$14.00
Tortilla de harina rellena de camarones y cangrejo de río, nuestra sabrosa salsa de crema de mariscos, chili con queso y arroz mexicano. Cubierto con salsa de crema de queso Monterey jack y cebollines.
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Steak de res sazonado a la parrilla de mezquite a la perfección. Combinado con chili con queso, cebollas a la parrilla, salsa de enchilada, queso cheddar, crema agria y cebollines.
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Nuestro pollo a la parrilla de mezquite ahumado/dulce combinado con sabroso arroz mexicano, cebollas a la parrilla, chili con queso, salsa de crema de chipotle y queso Monterey jack.
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¡El padre de todos los burritos! Carne molida picante, frijoles refritos, chili con queso, salsa de enchilada, queso cheddar, lechuga, tomates, aceitunas negras, crema agria y jalapeños.
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Carne molida picante, frijoles refritos, chili con queso, salsa de enchilada, queso cheddar y cebollines.
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¿No puede elegir solo uno? ¡No hay problema! Cree su propia combinación sabrosa. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos o elija dos guarniciones de nuestra deliciosa selección: Enchilada de Carne Molida, Enchilada de Pollo, Enchilada Vegetariana, Taco de Carnitas Ancho-Chipotle, Taco de Carne Molida Suave o Crujiente, Taco de Pollo Suave o Crujiente, Taquitos de Res. ¡Agregue guarniciones de nuestra deliciosa selección de acompañamientos!
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Hamburguesa de media libra sazonada con chiles y especias en un pan tostado de jalapeño y queso. Cubierta con queso Monterey jack o cheddar, alioli de chipotle, lechuga rallada, tomate, cebolla roja y jalapeños. Servida con papas fritas.
$10.00
Lleno de sabor con pechuga de pollo a la parrilla cubierta con tocino ahumado de applewood, queso Monterey jack, alioli de chipotle, lechuga, pico de gallo y jalapeños en un pan ciabatta de trigo tostado. Servido con papas fritas.
$10.00
Tilapia a la parrilla de mezquite perfectamente sazonada con un topping de carne de cangrejo en salsa de crema de chipotle. Servida con arroz poblano, espárragos y salsa de maíz tostado y frijoles negros.
$19.00
Su elección de filete de atún a la parrilla o chamuscado (blackened) frotado con chile, cocinado a la perfección. Servido con sémola de maíz, queso y poblano, salsa de mango y piña y salsa cremosa de chipotle picante.
$20.00
Carne tierna y jugosa con un toque mexicano único. Ribeye USDA choice de 12 oz. sazonado, a la parrilla de mezquite y servido con puré de papas, mantequilla de ancho, crepe de maíz rellena de vegetales a la parrilla y demi-glace de champiñones y ancho.
$28.00
Un chile poblano empanizado en tortilla relleno de queso Monterey jack y carne molida picante. Terminado con salsa de enchilada, chili con queso, arroz mexicano y frijoles refritos.
$16.00
Media costilla estilo St. Louis cubierta con nuestro sazonador exclusivo, a la parrilla de mezquite y luego bañada con nuestra salsa Bar-B-Q casera. Servida con puré de papas, aros de cebolla fritos y frijoles charros.
$16.00
Brochetas de solomillo de res marinado, pechuga de pollo, camarones jumbo, salchicha de jalapeño, pimientos y cebollas a la parrilla a la perfección. Servido con salsa de crema de chipotle, salsa chimichurri, puré de papas y espárragos a la parrilla.
$20.00
Skirt steak choice marinado a la parrilla para lograr un fantástico sabor ahumado; servido sobre cebollas y pimientos, (2) enchiladas de queso y cebollitas verdes a la parrilla de mezquite. Servido con tortillas de harina hechas a mano, guacamole, crema agria, pico de gallo, arroz poblano y frijoles charros.
$22.00
Solomillo USDA choice de 8 oz. cortado a mano, frotado con nuestra mezcla de especias de chile y azúcar morena, luego a la parrilla de mezquite. Servido con puré de papas, crepe de maíz con vegetales a la parrilla y demi-glace de champiñones.
$26.00
Filete top sirloin USDA choice de 8 oz. frotado con chile, a la parrilla de mezquite según su gusto y servido con puré de papas y demi-glace de champiñones y ancho.
$16.00
Pechuga de pollo a la parrilla de mezquite cubierta con champiñones salteados, salsa de maíz tostado, salsa de crema de chipotle y queso Monterey Jack. Servido sobre arroz mexicano y frijoles charros.
$9.00
Camarones a la parrilla sazonados (6) sobre una cama de nuestra sémola de maíz, queso y poblano, cubierta con una salsa de crema de queso Monterey Jack y servida con espárragos a la parrilla.
$12.00
Tilapia a la parrilla de mezquite glaseada con nuestra salsa diablo exclusiva. Servida con arroz poblano, adornada con espárragos y salsa de maíz tostado.
$13.00
$8.00
$7.00
$5.00
$2.00
$1.50
$1.50
$1.50
$1.50
$2.00
$2.00
$2.00
$2.50
$2.50
$2.50
Exquisito budín de pan de natilla de chocolate blanco hecho fresco en nuestra cocina, luego bañado con una rica y cremosa salsa Crème Anglaise de chocolate blanco Godiva y Kahlúa. Dos palabras: deje espacio.
$6.00
Bocaditos de hojaldre (6) cubiertos de azúcar y canela, espolvoreados con azúcar glas y bañados con un almíbar de miel.
$4.00
Helado de vainilla, coco, nueces y hojuelas de maíz en una concha de azúcar y canela con crema batida, salsa de chocolate, chispas de chocolate, mangos picados y cerezas.
$6.00
Brownie de chocolate rico servido caliente con salsa de caramelo, helado de vainilla y un toque de jarabe de chocolate.
$6.00
Cheesecake aterciopelado y rico servido con toppings a elegir. Pregunte a su mesero sobre nuestra selección actual de cheesecake.
$6.00
Fajitas de Pollo y Res, 4 - Enchiladas de Res, 4 - Tacos de Res Jumbo. ¡No se aceptan sustituciones, por favor!
$27.00
Fajitas de Pollo, Res y Salchicha, 6 - Enchiladas de Res, 6 - Tacos de Res Jumbo. ¡No se aceptan sustituciones, por favor!
$34.00
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