Coyote Blues

15 min配送费 $7.00

Baton Rouge, LA · 起送价 $10.00

El Coyote 盛宴

$42.00

豪华家庭装

$34.00

Bandito 肋眼牛排

$28.00

家庭套餐

$27.00

Coyote Blues 牛菲力

$26.00

烤牛排

$22.00

Coyote Blues 西南风味金枪鱼

$20.00

Churrascaria

$20.00

开胃菜

Blues Sampler 综合拼盘

在一盘中品尝浓郁风味。包含牛肉、奶酪和墨西哥辣椒纳乔斯,法吉塔鸡肉墨西哥薄饼以及辣牛肉卷,最后点缀以酸奶油、牛油果酱和新鲜莎莎酱。

$14.00

Coyote Crab Cakes 蟹饼

经典菜肴的独特演绎。两块碧根果碎裹蟹饼,配浓郁芒果奶油、风味番茄香草酱和烤玉米莎莎酱。

$11.00

芝士辣椒酱

融化的切达奶酪,配新鲜墨西哥辣椒丁和莎莎酱,附带油炸 Pueblo 薯片。

$6.00

白芝士酱

融化的白切达奶酪,配新鲜墨西哥辣椒丁、番茄和辣椒。附带酥脆油炸 Pueblo 薯片。

$6.00

新鲜自制牛油果酱

由成熟度完美的牛油果制成,配生菜、莎莎酱和我们的招牌 Pueblo 薯片。

$6.00

Ceviche

鲜美虾仁和甜湾扇贝,用柑橘汁腌制,配莎莎酱、蟹肉块和牛油果丁。海鲜爱好者的极致享受!

$11.00

牛肉塔可卷

3 张玉米饼,填入辣牛肉末和蒙特利杰克奶酪。配新鲜帕玛森奶酪、莎莎酱和墨西哥辣椒牧场酱。

$7.00

汤品与沙拉

黑椒金枪鱼沙拉

辣椒调味金枪鱼排,采用卡真黑化烹饪法 - 铺在菠菜、日晒番茄、调味碧根果、牛油果片和芒果之上。配蓝奶酪碎和香醋苹果 cider 醋汁。

$18.00

The Coyote 菠菜沙拉

嫩菠菜叶、日晒番茄、调味碧根果、芒果丁、红洋葱、蓝奶酪碎、香醋苹果 cider 醋汁和油炸烟草洋葱圈。

$6.00

Ultimo 凯撒沙拉

我们新鲜且风味十足的凯撒沙拉,搭配自制大蒜辣椒面包丁。

$5.00

Fiesta Salad

切碎的冰山生菜和罗马生菜、番茄、黑橄榄、胡萝卜、西葫芦、节瓜、红洋葱、蒙特利杰克奶酪、玉米黑豆组合和玉米饼条。

$5.00

塔可沙拉 Taco Salad

手工帕玛森奶酪裹面粉玉米饼壳,填入切碎的生菜、番茄丁、红洋葱、切达奶酪、黑橄榄、墨西哥辣椒、牛油果酱、酸奶油,以及您的选择:

价格不定 · 可定制

鸡肉和香肠玉米饼 "Gumbo" 浓汤

墨西哥风味的 Gumbo。烤鸡肉、墨西哥辣椒香肠、波布拉诺大米、玉米饼条、香菜、牛油果和酸奶油 - 配仙人掌玉米面包。

价格不定 · 可定制

玉米、蟹肉和波布拉诺汤

烤玉米、波布拉诺辣椒和白蟹肉的奶油混合汤。配填有新鲜蟹肉莎莎酱的玉米饼壳和仙人掌玉米面包。

价格不定 · 可定制

汤与沙拉组合

将我们的一款美味浓汤与您选择的凯撒沙拉或 Fiesta 沙拉搭配。

价格不定 · 可定制

纳乔片

牛肉、奶酪和墨西哥辣椒纳乔斯

玉米饼杯,填满炒豆泥、辣牛肉末、切达奶酪、墨西哥辣椒。配生菜、酸奶油、莎莎酱和牛油果酱。

$10.00

Ultimo 纳乔斯

玉米饼,填满辣牛肉末、炒豆泥、辣椒奶酪酱、切达奶酪、生菜、番茄、黑橄榄、墨西哥辣椒、酸奶油、莎莎酱和牛油果酱。

$12.00

法吉塔鸡肉纳乔斯

玉米饼,填满炒豆泥、蒙特利杰克和切达奶酪以及墨西哥辣椒。配生菜、酸奶油、莎莎酱和牛油果酱。

$12.00

虾和Crawfish 纳乔斯

虾和Crawfish 搭配蒙特利杰克奶酪奶油酱,配绿洋葱和墨西哥辣椒。

$13.00

烟熏鸭纳乔斯

味美烟熏鸭,淋上蓝莓和覆盆子奇波雷酱。

$12.00

Ancho-Chipotle Carnitas 纳乔斯

玉米饼杯,填入安乔奇波雷腌制手撕猪肉,顶部铺上莎莎酱和蒙特利杰克奶酪。

$12.00

法吉塔牛排纳乔斯

玉米饼杯,填满法吉塔牛排、炒豆泥、切达和蒙特利杰克奶酪以及墨西哥辣椒。配生菜、酸奶油、莎莎酱和牛油果酱。

$14.00

奇米昌加 (Chimichangas)

虾和Crawfish 奇米昌加卷

新鲜虾和Crawfish 搭配海鲜奶油酱、墨西哥米和辣椒奶酪酱,包裹在酥脆油炸玉米饼中。顶部铺上蒙特利杰克奶酪奶油酱和绿洋葱。

价格不定 · 可定制

法希塔鸡肉 Chimichanga

我们烟熏味十足的味美烤鸡,搭配墨西哥米、炒洋葱和辣椒奶酪酱 - 最后淋上奇波雷奶油酱。

价格不定 · 可定制

法希塔牛排 Chimichanga

味美烤牛排,使用我们的招牌调料腌制,搭配融化的切达奶酪和洋葱,最后淋上 enchilada 酱和辣椒奶酪酱。

价格不定 · 可定制

辣牛肉末奇米昌加卷

辣牛肉末、墨西哥米、炒豆泥和切达奶酪,顶部铺上 enchilada 酱和辣椒奶酪酱。

价格不定 · 可定制

Fajitas (墨西哥烤肉)

鸡肉

价格不定 · 可定制

鸡肉和牛排

价格不定 · 可定制

全牛排

价格不定 · 可定制

虾仁

价格不定 · 可定制

鸡虾

价格不定 · 可定制

牛排和虾

价格不定 · 可定制

鸡肉、牛排和虾

价格不定 · 可定制

El Coyote 盛宴

令人垂涎的肉类和海鲜大餐,包含烤鸡肉、牛肉、慢炖肋排、墨西哥辣椒香肠、虾 (6) 和罗非鱼排,足够 FOUR 人食用。

$42.00

Enchilads 卷饼

虾和Crawfish Enchiladas 卷饼

虾、Crawfish 和蒙特利杰克奶酪,顶部铺上辣蒙特利杰克奶酪奶油酱。

价格不定 · 可定制

法吉塔鸡肉 Enchiladas 卷饼

味美烤鸡肉、烤辣椒和辣椒杰克奶酪,顶部铺上波布拉诺奶油酱和蒙特利杰克奶酪。

价格不定 · 可定制

法吉塔牛排 Enchiladas 卷饼

奶酪和洋葱卷饼,顶部铺上味美烤牛排、酸奶油和绿洋葱。

价格不定 · 可定制

辣牛肉末 Enchiladas 卷饼

辣牛肉末和切达奶酪,顶部铺上 enchilada 酱、辣牛肉酱和融化的切达奶酪。

价格不定 · 可定制

奶酪和洋葱恩奇拉达

切达奶酪和甜洋葱,顶部铺上 enchilada 酱和融化的切达奶酪。

价格不定 · 可定制

Nuevo 蟹肉 Enchiladas 卷饼

烤玉米可丽饼,填满丰盛的蟹肉和奶酪馅。搭配新鲜芒果和红椒莎莎酱以及烤波布拉诺和红甜椒酱,提升风味。配波布拉诺大米和玉米杂烩。

$16.00

Veggie Enchiladas

菠菜、波特贝罗蘑菇、红椒和蒙特利杰克奶酪,搭配波布拉诺奶油酱、墨西哥米和玉米杂烩。

价格不定 · 可定制

Tacos

Grilled Tilapia Tacos 烤金线鱼塔可

烟熏味美烤罗非鱼排,顶部铺上奇波雷蛋黄酱、切碎的生菜、新鲜莎莎酱和墨西哥辣椒。

价格不定 · 可定制

虾肉塔可

面粉玉米饼,可选油炸虾或烤虾,顶部铺上奇波雷蛋黄酱、切碎的生菜、莎莎酱和墨西哥辣椒。

价格不定 · 可定制

辣牛肉末塔可

正宗墨西哥经典!酥脆塔可壳,填入辣牛肉末、新鲜切碎的生菜、番茄丁和切达奶酪。

价格不定 · 可定制

烟熏鸭塔可

甜美鲜嫩的味美烟熏鸭,顶部铺上生菜、莎莎酱和奶油蒙特利杰克奶酪。淋上覆盆子和蓝莓奇波雷酱。

价格不定 · 可定制

法吉塔鸡肉塔可

招牌手工面粉玉米饼,搭配调味完美的烤鸡胸肉、莎莎酱、生菜、奇波雷蛋黄酱和切达奶酪。

价格不定 · 可定制

Ancho-Chipotle Carnitas 塔可

招牌面粉玉米饼,填入安乔奇波雷猪肉、蒙特利杰克奶酪、切碎的生菜、莎莎酱和奇波雷蛋黄酱。淋上覆盆子和蓝莓奇波雷酱。如需 BBQ 手撕猪肉塔可,请添加 BBQ 酱。

价格不定 · 可定制

墨西哥烤饼

恶魔虾

极美味的奇波雷蜂蜜釉面炒虾,搭配蒙特利杰克和切达奶酪。

$15.00

法吉塔鸡肉

味美烤鸡肉,搭配蒙特利杰克和切达奶酪。

$10.00

熏鸭

味美烟熏鸭,蒙特利杰克和切达奶酪、洋葱和烤辣椒,配蓝莓和覆盆子奇波雷酱以及烤玉米黑豆莎莎酱。

$14.00

奇波雷鸡肉和菠菜

新鲜菠菜、多汁波特贝罗蘑菇、辣甜奇波雷釉面烤鸡肉、蒙特利杰克和切达奶酪。

$15.00

菠菜和波特贝罗蘑菇

风味十足的素食之选。新鲜菠菜、多汁波特贝罗蘑菇、烤红椒、辣椒和洋葱 - 搭配蒙特利杰克和切达奶酪。

$13.00

Ancho-Chipotle Carnitas 炖猪肉

安乔奇波雷腌制手撕猪肉,蒙特利杰克和切达奶酪,配蓝莓奇波雷酱和芒果菠萝莎莎酱。

$12.00

法希塔牛排

墨西哥经典,包含嫩滑的味美烤牛排(使用我们的风味调料腌制)、蒙特利杰克和切达奶酪。

$14.00

卷饼

虾和Crawfish 卷饼

面粉玉米饼,填入虾和Crawfish、我们的美味海鲜奶油酱、辣椒奶酪酱和墨西哥米。顶部铺上蒙特利杰克奶酪奶油酱和绿洋葱。

价格不定 · 可定制

法吉塔牛排卷饼

调味牛排,味美烤至完美。搭配辣椒奶酪酱、烤洋葱、enchilada 酱、切达奶酪、酸奶油和绿洋葱。

价格不定 · 可定制

Fajita鸡肉卷饼

我们烟熏甜美的味美烤鸡,搭配风味墨西哥米、烤洋葱、辣椒奶酪酱、奇波雷奶油酱和蒙特利杰克奶酪。

价格不定 · 可定制

El Patron 卷饼

卷饼之王!辣牛肉末、炒豆泥、辣椒奶酪酱、enchilada 酱、切达奶酪、生菜、番茄、黑橄榄、酸奶油和墨西哥辣椒。

价格不定 · 可定制

辣牛肉末卷饼

辣牛肉末、炒豆泥、辣椒奶酪酱、enchilada 酱、切达奶酪和绿洋葱。

价格不定 · 可定制

Border 组合套餐

Border 组合套餐

无法决定选哪个?没问题!创建您自己的美味组合。配墨西哥米和炒豆泥,或从我们的美味配菜中选择两样:牛肉 Enchilada、鸡肉 Enchilada、蔬菜 Enchilada、Ancho-Chipotle Carnitas 塔可、软或脆皮牛肉塔可、软或脆皮鸡肉塔可、牛肉卷。可从我们的美味配菜选择中添加更多!

价格不定 · 可定制

三明治

安格斯边境汉堡

半磅汉堡,用辣椒和香料调味,搭配烤墨西哥辣椒芝士面包。配以蒙特利杰克或切达芝士、奇波雷蛋黄酱、切丝生菜、番茄、红洋葱和墨西哥辣椒。附带法式炸薯条。

$10.00

营火鸡肉三明治

口感丰富,嫩烤鸡胸肉配以烟熏苹果木培根、蒙特利杰克芝士、奇波雷蛋黄酱、生菜、墨西哥莎莎酱和墨西哥辣椒,搭配烤小麦恰巴塔面包。附带法式炸薯条。

$10.00

C.B. 特色菜

洛斯卡沃斯罗非鱼

调味恰到好处的中美洲豆木烤罗非鱼,顶部铺上 lump crabmeat 奇波雷奶油酱。配以波布拉诺玉米饭、芦笋和烤玉米黑豆莎莎酱。

$19.00

Coyote Blues 西南风味金枪鱼

可选烤制或黑椒辣椒揉搓金枪鱼排,烹饪至鲜嫩多汁。配以波布拉诺玉米芝士玉米糊、芒果菠萝莎莎酱和辣味奇波雷奶油酱。

$20.00

Bandito 肋眼牛排

带有独特墨西哥风味的鲜嫩多汁牛肉。12盎司 USDA 精选肋眼牛排,经中美洲豆木烤制,配以土豆泥、安乔辣椒黄油、烤蔬菜填充玉米可丽饼和安乔蘑菇浓缩汁。

$28.00

Milagros

用玉米饼包裹的波布拉诺辣椒,填入蒙特利杰克芝士和辣味碎牛肉。最后淋上 enchilada 酱、芝士辣椒酱,配以墨西哥米饭和慢炖豆泥。

$16.00

烟熏圣路易斯风格肋排

半架圣路易斯风格肋排,涂抹我们的招牌调料,经中美洲豆木烤制,随后刷上自制 Bar-B-Q 酱。配以土豆泥、炸烟草洋葱圈和 charro 豆。

$16.00

Churrascaria

腌制牛里脊、鸡胸肉、大虾、墨西哥辣椒香肠、青椒和洋葱串烤至完美。配以奇波雷奶油酱、chimichurri 酱、土豆泥和烤芦笋。

$20.00

烤牛排

腌制精选裙牛排,烤出绝佳的烟熏风味 - 铺在洋葱和青椒之上,配 (2) 个芝士 enchiladas 和中美洲豆木烤青葱。附带手工面粉玉米饼、牛油果酱、酸奶油、墨西哥莎莎酱、波布拉诺米饭和 charro 豆。

$22.00

Coyote Blues 牛菲力

手工切制的 USDA 精选 8 盎司牛里脊,涂抹我们的辣椒和红糖香料混合物,然后经中美洲豆木烤制。配以土豆泥、烤蔬菜玉米可丽饼和蘑菇浓缩汁。

$26.00

中美洲豆木烤西冷

辣椒揉搓的 8 盎司 USDA 精选顶级西冷牛排,按您的要求经中美洲豆木烤制,配以土豆泥和安乔蘑菇浓缩汁。

$16.00

Sante Fe 鸡肉

中美洲豆木烤鸡胸肉,顶部铺上炒蘑菇、烤玉米莎莎酱、奇波雷奶油酱和蒙特利杰克芝士。铺在墨西哥米饭和 Charro 豆之上。

$9.00

虾仁玉米糊

调味烤虾 (6 只),铺在我们的招牌波布拉诺玉米芝士玉米糊上,顶部淋上蒙特利杰克芝士奶油酱,配以烤芦笋。

$12.00

Tilapia Diablo

中美洲豆木烤罗非鱼,刷上我们的招牌 diablo 酱。配以波布拉诺米饭,点缀芦笋和烤玉米莎莎酱。

$13.00

可添加到任何主菜

大块蟹肉

$8.00

烤虾

$7.00

海鲜酱

$5.00

添加侧边凯撒沙拉或 Fiesta 沙拉

$2.00

侧边小食

Charro 豆汤

$1.50

墨西哥米饭

$1.50

慢炖豆泥

$1.50

Poblano 米饭

$1.50

炸薯条

$2.00

牛油果酱

$2.00

烤玉米杂烩

$2.00

波布拉诺玉米芝士玉米糊

$2.50

西南风味土豆泥

$2.50

清炒蘑菇

$2.50

精致甜点

歌帝梵白巧克力面包布丁

厨房新鲜制作的浓郁白巧克力卡仕达面包布丁 - 然后淋上浓郁丝滑的歌帝梵白巧克力和 Kahlúa 奶油英式酱。总之:请留好胃口。

$6.00

Sopapillas

酥皮点心 (6 个),裹上肉桂糖,撒上糖粉并淋上蜂蜜糖浆。

$4.00

炸冰淇淋

香草冰淇淋、椰子、碧根果和玉米片,盛在肉桂糖壳中,配以打发奶油、巧克力酱、巧克力碎片、芒果丁和樱桃。

$6.00

双重巧克力布朗尼

浓郁巧克力软曲奇布朗尼,温热供应,配以焦糖酱、香草冰淇淋和巧克力糖浆。

$6.00

时令芝士蛋糕

丝滑浓郁的芝士蛋糕,可选择配料。请询问服务员当前的芝士蛋糕选择。

$6.00

外带特惠

家庭套餐

鸡肉和牛肉法希塔, 4 个 - 牛肉 enchiladas, 4 个 - 大号牛肉塔可。请勿要求更换!

$27.00

豪华家庭装

鸡肉、牛肉和香肠法希塔, 6 个 - 牛肉 enchiladas, 6 个 - 大号牛肉塔可。请勿要求更换!

$34.00

餐厅信息

地址

2450 S Acadian Thruway
Baton Rouge, LA 70808

电话

2253610676

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