15 minEnvío $7.00
New Orleans, LA · Pedido mínimo $10.00
Pollo Braseado en Sartén, Salchicha Andouille Propia del Chef Paul Hecha en la Planta de Carnes del Chef en Melville, Louisiana con Vegetales Frescos, Cocinado en Caldo de Pollo y Roux Oscuro. Servido con Arroz
$7.95
Carne de Tortuga Molida, Solomillo de Res, Cebollas, Pimientos, Apio, Tomates y Condimentos, Cocinados a Fuego Lento en Caldo de Res, lo que Produce una Sopa Rica. Terminada con Espinacas Frescas, Huevos Cocidos Picados y Jerez Seco
$7.95
Puerros, Tomates Secos y Hongos Shiitake Sazonados y Cocinados Juntos, Desglasados con Champaña y Caldo de Pollo y luego Cremados
$7.95
Camarones de Louisiana, Maíz Desgranado y Cocinados a Fuego Lento con Cebollas, Pimiento y Apio para Crear un Plato Nombrado por el Maíz que los Indígenas Cultivaban y Fertilizaban con Peces Enteros, lo que Creaba un Sabor que los Franceses Relacionaban con el Repollo, por lo que lo Llamaron "Maque Choux", que se Traduce Literalmente como "Como Repollo". Servido con Arroz
$7.95
Tomates Verdes Sazonados y Pasados por Masa de Harina de Maíz, Fritos y Capas de Camarones Frescos de Louisiana Salteados en una Salsa Remoulade de Alcaparras y Eneldo
$7.95
Ostiones Frescos de Louisiana, Sazonados, Empanizados, Fritos y Servidos con una Salsa de Crema de Espinacas Frescas y Licor Pernod. Servido con Tostadas de Jalapeño
$7.95
Conejo Fresco de Crickhollow Farms Sazonado, Empanizado, Frito y Servido con Espinacas Frescas Salteadas y Salsa de Mostaza Creole
$7.95
Una Tortilla de Maíz Rellena de Crawfish Fresco Salteado de Louisiana Cubierta con Salsa de Cerdo y Chile Verde, Queso Mozzarella y Cheddar y Horneada al Horno
$7.95
El Plato de Arroz Más Famoso de la Cocina de Louisiana. Comenzamos con Cebollas, Pimientos, Apio, Tasso, Salchicha, Pollo, Tomates, Jalapeños y Ajo, Combinados con un Caldo Rico y Cocinados a Fuego Lento durante Horas con la Cantidad Exacta de Arroz Incorporado y Servido con Sauce Piquant
$7.95
Hojas Verdes Mixtas Frescas con una Opción de Uno de Nuestros Tres Maravillosos Aderezos Caseros: Cebollín (Creado Aquí en K-Paul's hace 22 Años), Vinagreta de Eneldo (Creada por el Chef Paul Miller) o Adrezzo Rico de Queso Azul Danés
$5.50
Peras Frescas Asadas en Rebanadas con Nueces Frescas Tostadas y Queso Bleu Desmoronado, Servido sobre una Cama de Hojas Mixtas con un Aderezo de Vinagreta de Balsámico Blanco y Miel-Limón
$5.50
Hojas de Espinaca Jóvenes Frescas Cubiertas con Huevos Cocidos en Rebanadas, Hongos Salteados y Trozos de Tocino Frito, Mezclados con el Aderezo Especial para Ensalada de Espinacas de K-Paul
$5.50
¡La Versión de K-Paul de un Clásico! Lechuga Romana Cubierta con un Aderezo Hecho de Yemas de Huevo, Vinagre Casero, Aceite de Oliva, Jugo de Limón, Anchoas, Mostaza Creole y Queso Parmesano y Romano Rallado
$5.50
Filete de Pez Espada Fresco Sazonado, Bronceado y Servido con una Salsa de Nueces Tostadas, Jalapeños, Mantequilla de Ajo Dorada, Glaseado de Ternera y Jugo de Limón. Servido con Papas y Vegetales
$32.95
Una Combinación Clásica de Crawfish Fresco de Louisiana Cocinado en una Salsa Café Hecha con un Caldo Rico de Mariscos, Harina Dorada, Cebollas, Pimientos, Apio, Ajo y Condimentos y Servido con Arroz y Vegetales
$32.95
Pescado Drum Fresco de Aguas de Louisiana Sazonado y Blackened en una Sartén de Hierro Fundido y Servido con Mantequilla Derretida, Papas y Vegetales
$32.95
Pechuga de Pato en Juliana y Camarones en una Salsa de Puerros, Tomates Secos, Hongos Shiitake y Ostiones y Glaseado de Pato, Servido con Pasta
$32.95
Chuletas de Cerdo Tiernas Rellenas de Queso Ricotta, Asiago, Mozzarella y Caciocavello y Albahaca Fresca, luego Sazonadas y Blackened en una Sartén de Hierro Fundido y Servidas con una Salsa Marchand de Vin de Jamón Prosciutto, Vino Tinto y Hongos. Servido con una Papa Rellena y Vegetales
$32.95
Pirogue de Berenjena (Canoa Cajun) Sazonado, Empanizado, Frito y Relleno de Camarones Frescos de Louisiana, Vieiras de Bahía, Crawfish y Tomates Secos en una Emulsión de Ajo, Perejil, Caldo de Mariscos y Mantequilla. Servido con Arroz y Vegetales
$32.95
Solomillos de Res Gemelos Sazonados y Blackened en una Sartén de Hierro Fundido y Servidos con Salsa Debris, Papas y Vegetales
$32.95
Una Mezcla de Panes Remojados en una Natilla Rica y Horneados con Pasas y Nueces para Hacer un Postre Húmedo servido con una Salsa Hard
$6.00
Nuestro Pastel Bundt de Chocolate Rico Casero con un Ganache de Chocolate Debajo y Chocolate Blanco y Negro Rociado Encima
$6.00
Relleno de Camote Cremoso y Capa de Jarabe de Nuez, Horneado y Servido con Crema Chantilly
$6.00
con Base de Praliné
$6.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
Puntas de Solomillo de Res Marinadas y Selladas, con Betabeles Asados, Queso Azul Desmoronado y Tocino Crujiente. Servido sobre una Cama de Hojas Mixtas con un Aderezo Cremoso de Rábano Picante
$13.95
Pechuga de Pollo Fresca Sazonada, Blackened y Mezclada con Pimientos Dulces Picados, Apio, Repollo, Huevos Cocidos Picados y Mayonesa de Cebollín. Servido sobre una Cama de Hojas Mixtas
$12.50
¡La Versión de K-Paul de un Clásico! Lechuga Romana Servida con un Aderezo Hecho de Yemas de Huevo, Vinagre Casero, Aceite de Oliva, Jugo de Limón, Anchoas, Mostaza Creole y Queso Parmesano y Romano Rallado. Cubierta con Camarones Fritos
$13.50
Camarones Frescos de Louisiana Sazonados, Empanizados, Fritos y Apilados en Pan Francés de 8" con Mantequilla con Nuestra Mayonesa de Camarones
$13.50
Ostiones Frescos de Louisiana Sazonados, Empanizados, Fritos hasta quedar Crujientes por Fuera y Jugosos por Dentro. Servido en Pan Francés de 8" con Mantequilla con nuestra Mayonesa de Ostiones
$13.50
Filete de Drum Fresco de Louisiana Sazonado y Blackened. Servido en Pan Francés de 8" con Mantequilla con Mayonesa de Chipotle
$14.50
Huevos Revueltos, Jamón Chisesi, Cebollas Caramelizadas, Queso Cheddar Extra Fuerte y Tocino Crujiente. Servido Entre Dos Waffles y Asado. Servido con Mantequilla de Arce
$12.95
Pechuga de Pollo Fresca Sazonada, Empanizada, Frita y Cubierta con una Salsa de Crema de Salchicha Andouille Ahumada y Servida con Puré de Papas con Queso Cheddar
$12.50
Cebollas, Pimientos, Apio, Tasso, Salchicha, Pollo, Tomates, Jalapeños y Ajo, Combinados con un Caldo Rico y Salsa Creole, Cocinados a Fuego Lento durante Horas y luego Mezclados con Pasta y Queso Parmesano y Romano
$12.50
Camarones de Louisiana Bronceados en una Salsa de Tomates, Jengibre, Ajo, Chiles, Especias Asiáticas, Repollo en Juliana, Pimientos Rojos, Amarillos y Verdes en un Pan Pita Casero. Servido con Papas Bulance
$13.95
Rebanadas de Mirliton Fritas Cubiertas con Res, Camarones, Cebollas, Pimientos, Ajo y Condimentos, luego Horneadas y Servidas con una Salsa de Queso Gouda Ahumado
$13.95
$3.00
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Grey Goose L'Organe, Chambord
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Bajo Su Propio Riesgo. Vodka o Ginebra Infusionados con Jalapeños
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Licor PAMA, Ketel One Citron, Sour y Arándano
El precio varía
Sazerac Whiskey, Bitters, Jarabe Simple y Herbsaint
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St. Germaine, Brandy, Champagne
El precio varía
Licor de Jengibre Canton, Makers Mark y Soda
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Crown Royal, Cointreau, Lima y Arándano con Champagne
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Vodka de Bastón de Caramelo Infusionado de la Casa, Licor de Chocolate Blanco Godiva con un Toque de Crema
El precio varía
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