Fuji at Kendall

15 minEnvío $7.00

Cambridge, MA

Sashimi Moriawase – Deluxe *(G)

$82.50

Sashimi Moriawase – Regular *(G)

$54.50

Sushi - Deluxe *(G)

$48.20

Beef Teriyaki *(G)

$45.70

Sake Don *(G)

$42.90

Chirashi *(G)

$42.90

Tekkadon *(G)

$42.90

Sushi - Regular *(G)

$39.90

Fideos

Tempura Udon o Soba

Fideos udon o soba en un caldo claro de soja, servidos con una guarnición de tempura de camarones y verduras

$25.30

Fideos Vermicelli de Singapur (G)

Fideos de arroz fritos con pollo, huevo, jamón, camarones, cebolla, pimiento rojo, chícharos snow, zanahorias y especias de curry

$25.90

Udon Salteado (V)

Elección de res, pollo o verduras con fideos udon, hongo shiitake, pimiento rojo, apio, ejotes y brócoli en salsa de ostión

$28.10

Udon de mariscos

Fideos udon con mariscos surtidos, hongo shiitake, pimiento rojo, apio, ejotes y brócoli en salsa de ostión

$33.00

XO Lo Mein

Elección de res, pollo o verduras con fideos de huevo, hongo shiitake, pimiento rojo, apio, ejotes y brócoli en salsa XO

$25.90

Seafood XO Lo Mein

Fideos de huevo, mariscos surtidos, hongo shiitake, pimiento rojo, apio, ejotes y brócoli en salsa XO

$33.00

Lo Mein Vegetariano

Fideos de huevo, tofu frito, ejotes, brócoli, hongo shiitake, pimiento rojo, zanahorias, apio y cebolla

$24.80

Ensaladas

Ensalada de Aguacate *

Aguacate, tobiko, pepino y kanikama mezclados con mayonesa

$13.20

Ensalada de Atún Picante *

Atún de grado sushi mezclado con pepino, tobiko, kanikama, mayonesa picante y trozos de tempura, sobre hojas verdes

$20.40

Ensalada de Algas (V)

Algas en aderezo de aceite de sésamo sobre hojas verdes mixtas

$12.70

Ensalada de Aguacate Crujiente Picante *

Aguacate, tobiko, pepino y kanikama mezclados con trozos de tempura y mayonesa picante

$14.60

Ensalada Fuji

$15.40

Muestra de Ensaladas*

Ensalada de aguacate, ensalada de algas y ensalada de la casa

$16.50

Aperitivos

Agedashi Tofu

Tofu ligeramente rebozado, frito y servido en un caldo de soja de la casa, cubierto con hojuelas de bonito seco y algas

$11.60

Atún Blackened *(G)

Atún a la pimienta negra sellado al sartén con cilantro, glaseado de soja y miel, 7 especias japonesas y mayonesa de wasabi

$32.50

Wraps de Lechuga con Pollo (G)

Pechuga de pollo salteada en una salsa de ostión ligeramente picante con castañas de agua y cebollas, servida en 4 wraps de lechuga crujiente

$21.50

Hamachi Kama (G)

Cuello de cola amarilla asado servido con wakame, pepino en juliana, salsa ponzu y salsa teriyaki (cantidad limitada diaria)

$33.00

Camarones Popcorn

Camarones rebozados en tempura, mezclados con 7 especias japonesas y servidos con salsa ponzu de jalapeño

$18.50

Chips de Wonton de Salmón *

Una mezcla de sashimi de salmón picado, tomate, cebolla, cilantro, mayonesa picante y tobiko, servida con 6 chips de wonton crujientes

$20.90

Calamares con Sal y Pimienta

Calamares fritos rebozados en tempura picante, salteados al wok con sal marina, ajo, cebollín y pimientos

$19.00

Camarones con Sal y Pimienta

Camarones fritos rebozados en tempura picante, salteados al wok con sal marina, ajo, cebollín y pimientos

$22.00

Edamame Picante (G)(V)

Frijoles de soya al vapor salados servidos con especias de Sichuan

$11.60

Todo Ebi Tempura

4 piezas de camarones fritos en tempura, servidos con una salsa de soja para sumergir

$19.00

Edamame (G)(V)

Frijoles de soya al vapor salados

$10.20

Gyoza

6 dumplings estilo japonés en forma de media luna rellenos a elección de cerdo o verduras surtidas [al vapor, fritos o sellados al sartén]

$11.60

Harumaki

4 rollitos de primavera estilo japonés rellenos a elección de camarones o verduras y servidos con una salsa agridulce

$9.70

Lobster Rangoon

4 piezas de langosta, cebolla, cebollín, aceite de sésamo y queso crema envueltos en envoltorios de wonton dorados y crujientes, servidos con salsa agridulce

$16.50

Especial de Salmón *

Kanikama envuelto en salmón cortado finamente y bañado con mayonesa de wasabi

$18.50

Shrimp Shumai

6 dumplings de camarón [al vapor, fritos o sellados al sartén]

$11.60

Edamame Trufado (G)(V)

Frijoles de soja a la parrilla con aceite de trufa, sal marina y hojuelas de trufa

$24.80

Especial de Atún *

Sashimi de atún envuelto en papel nori (alga), ligeramente frito y servido con nuestra mayonesa de wasabi cítrica

$22.60

Yasaiten

Verduras surtidas fritas en tempura, servidas con una salsa de soja para sumergir

$14.60

Beef Tataki *(G)

$22.00

Ebisu

Camarones estilo sushi sobre wakame y pepinos en juliana, aderezados con una vinagreta estilo japonés

$14.60

Takosu

Pulpo cortado finamente sobre wakame y pepinos en juliana, aderezados con una vinagreta estilo japonés

$14.60

Ebiten

Camarones y verduras surtidas fritas en tempura, servidas con una salsa de soja para sumergir

$16.00

Aperitivo Fuji Sampler

Edamame, wraps de lechuga con pollo, gyoza de cerdo (3 pzs), shumai (3 pzs) y harumaki de camarón (2 pzs)

$28.10

Philly Cheese Bomb *

Pescado surtido de grado sushi, tobiko, cebollín, kanikama, aguacate y queso crema, envueltos en papel de alga, ligeramente fritos y servidos con ponzu de jalapeño

$20.40

Salmón Relleno de Cangrejo Picante

Salmón sellado relleno de carne de cangrejo rojo, pepino, piña, mayonesa picante, cubierto con aguacate, salsa unagi, salsa de pimienta negra y trozos de tempura

$19.00

Arroz Frito

Arroz Frito con Piña (G)

Arroz frito con piña fresca, huevo, pasas, camarones, pollo, especias de curry, cebolla, chícharos y pimiento rojo, servido en una cáscara de piña fresca

$28.10

Arroz Frito XO (G)

Arroz frito con salsa XO, camarones, huevo, cebollín, cebolla, guisantes, jamón y salchicha china

$25.90

Arroz Frito Vegetariano (G)(V)

Arroz frito con tofu frito, guisantes, pimiento rojo, zanahorias y cebolla

$24.80

Platos Principales Agemono

Chicken Katsu

Filete de pechuga de pollo frito al estilo japonés con empanizado panko

$36.90

Makimono

Spicy Tuna Maki *(G)

Atún, pepino, trozos de tempura y mayonesa picante

$13.20

Caterpillar Maki

Anguila de agua dulce, cubierta con aguacate cortado finamente, bañada con salsa unagi y semillas de sésamo

$18.50

Philly Cheese Steak Maki (G)

Sirloin de res rebanado con queso cheddar y pimientos, cubierto con queso sellado y mayonesa de tomate

$14.60

BLT Maki - 4 pz (G)

Tocino, lechuga y tomate con mayonesa de tomate

$13.20

California Maki

Kanikama, pepino y aguacate

$11.60

Spicy Salmon Maki *(G)

Salmón, pepino, trozos de tempura y mayonesa picante

$13.20

Spicy Yellow Tail Maki *(G)

Cola amarilla, pepino, trozos de tempura y mayonesa picante

$11.60

Sake Maki *(G)

Salmón

$10.80

Salmon and Avocado Maki *(G)

Salmón con aguacate

$12.70

Tekka Maki *(G)

Atún

$11.60

Tuna and Avocado Maki *(G)

Atún con aguacate

$13.20

Tempura Maki - 4 pz *

Camarones tempura, aguacate, pepino y tobiko

$15.40

Spicy Tempura Maki Estilo Katsu *

Camarones fritos estilo katsu, pepino y aguacate, cubierto con mayonesa picante y tobiko

$20.40

Spider Maki - 4 pz *

Cangrejo soft-shell en tempura, aguacate, pepino, tobiko

$20.90

Negihama Maki *(G)

Cola amarilla y cebollín

$11.60

Boston Maki (G)

Salmón ahumado y aguacate

$12.70

Philly Maki (G)

Salmón ahumado, queso crema y aguacate

$12.70

Rainbow Maki *

Kanikama, pepino y aguacate, cubierto con un surtido de sashimi cortado finamente

$20.40

Spicy Scallop Maki *(G)

Callo de venera, pepino, trozos de tempura y mayonesa picante

$20.40

Unagi Maki

Anguila de agua dulce

$12.10

Una Avo Maki

Anguila de agua dulce y aguacate

$12.70

Una Kyu Maki

Anguila de agua dulce y pepino

$12.70

Eel Bomb Maki

Anguila de agua dulce por dentro y por fuera, bañada con salsa unagi y semillas de sésamo

$22.00

Scorpion Maki *

Anguila, aguacate, pepino y tobiko, cubierto con camarones cortados finamente, salsa unagi y semillas de sésamo

$19.80

Futo Maki - 4 pz

Anguila de agua dulce, kanikama, tamago, oshinko, aguacate y pepino

$15.40

Butterfly Maki - 4 pz *(G)

Salmón, tobiko y pepino

$15.40

Queso Mozzarella con Cebolla y Cebollín

Queso mozzarella con cebollas y cebollines, frito estilo tempura, bañado con salsa unagi

$14.10

Salmon Skin and Avocado Maki (G)

Piel de salmón y aguacate

$12.70

Salmon Skin and Cucumber Maki (G)

Piel de salmón y pepino

$12.70

Tuna Avo Kyu Tobiko Estilo Hoso *(G)

Atún, aguacate, pepino y tobiko

$17.60

Atún con Aguacate y Kanikama *

Atún, aguacate y kanikama

$15.40

Nigiri

Seared Maguro Nigiri *

Atún sellado

$12.70

Seared Sake Toro Nigiri *

Panza de salmón sellada

$14.10

Red Crab Nigiri (G)

Cangrejo rojo

$10.80

Toro Sampler Nigiri *(G)

Panza de hamachi, panza de salmón, panza de shiromi

$20.90

Kappa Nigiri (G)(V)

Pepino

$7.70

Maguro Nigiri *(G)

Atún

$10.80

Hamachi Nigiri *(G)

Cola amarilla

$10.20

Sake Negi & Lemon Nigiri *(G)

Salmón, cebollín, limón

$10.80

Sake Nigiri *(G)

Salmón

$10.20

Unagi Nigiri

Anguila de agua dulce

$10.80

Ebi Nigiri (G)

Camarones

$8.80

Ama-Ebi Nigiri *(G)

Camarón dulce

$8.80

Scallops Nigiri *(G)

Callope

$12.10

Saba Nigiri *(G)

Caballa

$9.70

Shiromi Nigiri *(G)

Pescado blanco

$8.80

Tako Nigiri *(G)

Pulpo

$8.80

Hokkigai Nigiri *(G)

Almeja surf del Ártico

$9.70

Ika Nigiri *(G)

Calamar

$8.80

Ikura Nigiri *(G)

Huevas de salmón

$12.10

Kanikama Nigiri

Surtido de cangrejo

$7.70

Rainbow Tobiko Nigiri *(G)

Huevas de pez volador surtidas

$12.10

Tobiko Nigiri *(G)

Huevas de pez volador

$9.70

Smoked Salmon Nigiri (G)

Salmón ahumado

$10.20

Nigiri de Tamago

Huevo endulzado

$7.70

Asparagus Nigiri (G)(V)

Espárragos

$7.70

Avocado Nigiri (G)(V)

Aguacate

$7.70

Inari Nigiri (V)

Piel de tofu

$7.70

Shiitake Mushrooms Nigiri (G)(V)

Hongo shiitake

$7.70

Platos Principales

Sake Teriyaki (G)

Salmón asado bañado con salsa teriyaki

$39.10

Sake Shioyaki (G)

Salmón asado espolvoreado con sal marina

$39.10

Salmón Miso

$39.40

Beef Teriyaki *(G)

Filete de sirloin a la parrilla servido con una guarnición de fideos fritos y salsa teriyaki

$45.70

Pollo Teriyaki (G)

Pechuga de pollo deshuesada a la parrilla servida con una guarnición de fideos fritos y salsa teriyaki

$30.60

Unagi Kabayaki

Anguila de agua dulce asada con salsa teriyaki servida sobre una cama de arroz blanco (La anguila puede contener espinas pequeñas)

$39.10

Ebi Yaki (G)

$38.00

Tempura Moriawase

$33.00

Tempura All Ebi

$33.00

Salteado al Wok

Pollo General Gao

Carne blanca tierna ligeramente empanizada, frita y glaseada en una salsa agridulce y ligeramente picante con chiles secos, cebollín y pimiento rojo, servida con brócoli al vapor

$25.90

Beef Broccolini (G)

Filete de flanco premium, broccolini fresco y zanahoria salteados en salsa de ostras y ajo

$25.90

Chicken Broccolini (G)

Tierno pollo de pechuga, broccolini fresco y zanahoria salteados en salsa de ostión al ajo

$25.90

Pollo al Sésamo

Pechuga de pollo tierna, ligeramente empanizada y salteada en una salsa dulce con semillas de sésamo, servida con brócoli al vapor

$25.90

Pollo Kung Pao (G)

Pechuga de pollo tierna cortada en cubos y salteada con zanahorias, apio, espárragos, castañas de agua, chiles secos y cacahuates crujientes en una salsa picante

$25.90

Mariscos con Vegetales Mixtos (G)

Camarones, callos de venera, calamar, chícharos snow, zanahorias, espárragos, broccolini y hongos shiitake salteados en salsa XO de la casa

$37.40

Delicia Vegetariana (G)(V)

Tofu frito, chícharos snow, hongo shiitake, broccolini, zanahorias y espárragos en salsa blanca de la casa

$24.20

Tofu General Gao (V)

Tofu glaseado en una salsa agridulce y ligeramente picante con chiles secos, cebollín y pimiento rojo, servido con brócoli al vapor

$24.20

Tofu Kung Pao (V)

Tofu cortado en cubos y salteado con zanahorias, apio, espárragos, castañas de agua, chiles secos y cacahuates crujientes en una salsa picante

$22.90

Arroz Blanco

$3.30

Pollo al Mango (G)

Pechuga de pollo, mango fresco cortado, cebollín y chícharos snow peas en una salsa picante agridulce, servido en conchas de mango

$34.70

Camarones al Mango (G)

Camarones, mango fresco cortado, cebollín y chícharos snow peas en una salsa picante agridulce, servido en conchas de mango

$38.50

Especialidades de Makimono

Volcano Maki - 4 pzs *(G)

Atún y aguacate cubiertos con trozos de tempura, cangrejo rojo y tobiko, bañado con mayonesa picante y salsa unagi

$23.40

Golden Gate Maki *(G)

Salmón picante y aguacate, cubierto con salmón cortado finamente y tobiko arcoíris

$24.20

Maki Me Hungry *(G)

Atún y mango cubiertos con taro y cangrejo rojo, bañado con salsa unagi

$24.20

Little Shrimp Gift Maki *(G)

Salmón picante y pepino, cubierto con ama-ebi sellado, tocino y tobiko negro, bañado con salsa unagi

$27.50

Sweetheart Maki *

Unagi, queso crema, aguacate y pepino cubiertos con atún cortado finamente, bañado con salsa unagi y espolvoreado con tobiko negro y cebollín

$24.80

Fancy Scallop Maki *(G)

Callope, kanikama, tobiko, sriracha y pepino

$24.20

Dragon Maki - 4 pzs *

Camarón tempura, tobiko, pepino y aguacate, cubierto con unagi cortado finamente y aguacate, bañado con mayonesa picante, salsa unagi y espolvoreado con semillas de sésamo

$22.00

Dynamite Maki *(G)

Tobiko, pepino, aguacate, jalapeño y atún, cubierto con callope sellado, bañado con salsa unagi y sriracha

$27.50

Ming’s Mango Maki *(G)

Camarón, espárragos, mango cubierto con atún picante

$24.20

Sweet Jalapeño Maki *

Espárragos y unagi, cubierto con hamachi y jalapeño dulce, bañado con salsa unagi

$24.80

Torch Maki *

Kanikama, tobiko, tako y pepino cubiertos con atún, salmón y hamachi cortados finamente, bañado con salsa unagi y salsa torch de la casa

$28.10

Cruncheese Maki - 8 pzs

Salmón ahumado, mango y queso crema, ligeramente frito estilo katsu con panko, bañado con salsa unagi

$22.00

Flaming Red Maki*

8 pzs (I) Atún picante, Mango (O) Cubierto con salmón y atún flambeados (T) Bañado con salsa unagi, pimienta negra, semillas de sésamo y masago

$28.60

Sopas

Sopa de Mariscos Picante

Bouillabaisse coreana con mariscos variados, col napa, hongo y tofu

$16.00

Sopa Miso

Sopa de soja con wakame, tofu y cebollín

$5.80

Sopa Caliente y Agria (V)

Clásica sopa picante estilo Sichuan hecha fresca diariamente con tofu, brotes de bambú, hongo oreja de madera y champiñones

$8.80

Sopa de Tofu y Kimchee

Sopa picante estilo coreano con col napa, hongos shiitake y tofu

$8.80

Acompañamientos

Arroz Blanco

$3.30

Arroz para Sushi

$4.40

Arroz Frito

$10.20

Fideos

$9.70

Vegetales Mixtos al Vapor

$10.20

Espárragos al Vapor

$11.60

Brócoli al Vapor

$8.80

Soya Sin Gluten

El precio varía

Mayo Picante

El precio varía

Salsa Unagi

El precio varía

Salsa Sriracha

El precio varía

Topping Fuji

$2.80

Trozos de Tempura

$0.90

Jengibre (extra)

El precio varía

Wasabi (extra)

El precio varía

Salsa Gyoza

El precio varía

Aderezo para Ensalada

El precio varía

Salsa Teriyaki

El precio varía

Salsa Katsu

El precio varía

Salsa Ponzu

El precio varía

Ponzu Picante

El precio varía

Lechuga Extra

$2.80

Chips de Wonton Extra (3 pzs)

$2.80

Maki Vegetariano

Maki Vegetariano (G)(V)

Tempura de camote, ejotes y pepino

$12.10

All Kappa Maki (G)(V)

Maki de pepino envuelto en una hoja de pepino

$14.60

Kappa Maki (G)(V)

Pepino

$8.80

Avocado Maki (G)(V)

Aguacate

$8.80

Avo Kyu Maki (G)(V)

Aguacate y pepino

$10.20

Asparagus Maki (G)(V)

Espárragos

$8.80

Mango Kyu Maki (G)(V)

Mango y pepino

$11.60

Mango Avo Maki (G)(V)

Mango y aguacate

$11.60

Maki de Champiñones (G)(V)

Rollo de champiñones tempura bañado con salsa de soja dulce

$9.70

Oshinko Maki (G)(V)

Rábano daikon encurtido japonés

$8.80

Maki de Camote (G)(V)

Rollo de camote tempura bañado con salsa dulce

$11.00

Umeshiso Maki (G)(V)

Pasta de ciruela salada japonesa y hoja de perilla

$8.80

Platos Principales de Sushi

Sake Don *(G)

Sashimi de salmón fresco sobre una cama de arroz para sushi

$42.90

Sushi - Regular *(G)

8 pzs de nigiri a elección del chef y 6 pzs de tekka maki

$39.90

Sushi - Deluxe *(G)

10 pzs de nigiri a elección del chef y 6 pzs de tekka maki

$48.20

Combo Makimono Regular *(G)

Atún picante, Maki de salmón, Maki Negihama

$28.10

Sashimi Moriawase – Regular *(G)

15 pzs de sashimi (solo pescado crudo a elección del chef)

$54.50

Sashimi Moriawase – Deluxe *(G)

25 pzs de sashimi (solo pescado crudo a elección del chef)

$82.50

Chirashi *(G)

Sashimi surtido sobre una cama de arroz para sushi

$42.90

Tekkadon *(G)

Sashimi de atún fresco sobre una cama de arroz para sushi

$42.90

Sashimi

Sashimi de vieiras *(G)

Callope

$15.40

Maguro Sashimi *(G)

Atún

$14.10

Seared Maguro Sashimi *

Atún sellado

$16.00

Hamachi Sashimi *(G)

Cola amarilla sellada

$13.50

Sake Negi & Lemon Sashimi *(G)

Salmón, cebollín, limón

$14.10

Sake Sashimi *(G)

Salmón

$13.50

Seared Sake Toro Sashimi *

Panza de salmón sellada

$17.40

Sashimi de Unagi

Anguila de agua dulce

$14.10

Ebi Sashimi (G)

Camarones

$12.10

Ama-Ebi Sashimi *(G)

Camarón dulce

$12.10

Red Crab Sashimi (G)

Cangrejo rojo

$14.10

Saba Sashimi *(G)

Caballa

$13.00

Shiromi Sashimi *(G)

Pescado blanco

$12.10

Tako Sashimi *(G)

Pulpo

$12.10

Hokkigai Sashimi *(G)

Almeja surf del Ártico

$13.00

Ika Sashimi *(G)

Calamar

$12.10

Ikura Sashimi *(G)

Huevas de salmón

$15.40

Kanikama Sashimi

Surtido de cangrejo

$11.00

Rainbow Tobiko Sashimi *(G)

Huevas de pez volador surtidas

$15.40

Tobiko Sashimi *(G)

Huevas de pez volador

$13.00

Toro Sampler Sashimi *(G)

Panza de hamachi, panza de salmón, panza de shiromi

$24.20

Sashimi de Salmón Ahumado (G)

Salmón ahumado

$13.50

Sashimi de Tamago

Huevo endulzado

$11.00

Sashimi de Espárragos (G)(V)

Espárragos

$11.00

Sashimi de Aguacate (G)(V)

Aguacate

$11.00

Sashimi de Inari (V)

Piel de tofu

$11.00

Sashimi de Kappa (G)(V)

Pepino

$11.00

Sashimi de Hongo Shiitake (G)(V)

Hongo shiitake

$11.00

Información del restaurante

Dirección

300 3rd St
Cambridge, MA 2142

Teléfono

6172520088

Horario

Lunes11:00-21:00
Martes11:00-21:00
Miércoles11:00-21:00
Jueves11:00-21:00
Viernes11:00-21:00
Sábado11:00-21:00

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