Fuji at Kendall

天妇罗乌冬面或荞麦面

乌冬面或荞麦面配清酱油汤，附带虾天妇罗和蔬菜天妇罗

$25.30

新加坡米粉 (G)

咖喱风味炒米粉，含鸡肉, 鸡蛋, 火腿, 虾, 洋葱, 红椒, 雪豆, 胡萝卜

$25.90

炒乌冬面 (V)

可选牛肉, 鸡肉或蔬菜，配乌冬面, 香菇, 红椒, 芹菜, 豆角和西兰花，以蚝油调味

$28.10

海鲜乌冬面

海鲜乌冬面，含什锦海鲜, 香菇, 红椒, 芹菜, 豆角和西兰花，以蚝油调味

$33.00

XO 捞面

可选牛肉, 鸡肉或蔬菜，配蛋面, 香菇, 红椒, 芹菜, 豆角和西兰花，以 XO 酱调味

$25.90

海鲜 XO 捞面

蛋面, 什锦海鲜, 香菇, 红椒, 芹菜, 豆角和西兰花，以 XO 酱调味

$33.00

素捞面

蛋面, 炸豆腐, 豆角, 西兰花, 香菇, 红椒, 胡萝卜, 芹菜和洋葱

$24.80

牛油果沙拉 *

牛油果, 飞鱼籽, 黄瓜和蟹柳拌蛋黄酱

$13.20

辣金枪鱼沙拉 *

寿司级金枪鱼配黄瓜, 飞鱼籽, 蟹柳, 辣蛋黄酱和天妇罗碎，铺在绿叶菜上

$20.40

海藻沙拉 (V)

芝麻油调味海藻沙拉配混合绿叶菜

$12.70

辣脆牛油果沙拉 *

牛油果, 飞鱼籽, 黄瓜和蟹柳拌天妇罗碎和辣蛋黄酱

$14.60

富士沙拉

$15.40

沙拉拼盘*

牛油果沙拉, 海藻沙拉和招牌沙拉

$16.50

扬出豆腐

轻炸豆腐，盛在招牌酱油汤中，顶部撒上干鲣鱼片和海苔

$11.60

黑椒金枪鱼 *(G)

黑胡椒金枪鱼煎制，配香菜, 蜂蜜酱油釉, 日本七味粉和山葵蛋黄酱

$32.50

鸡肉生菜卷 (G)

鸡胸肉以微辣蚝油与荸荠和洋葱同炒，配 4 片脆生菜卷

$21.50

鰤鱼下颚 (G)

烤鰤鱼下颚，配裙带菜, 细丝黄瓜, 椪醋汁和照烧酱 (每日限量)

$33.00

爆米花虾

天妇罗炸虾，拌日本七味粉，配墨西哥辣椒椪醋汁

$18.50

三文鱼馄饨片 *

切丁三文鱼刺身, 番茄, 洋葱, 香菜, 辣蛋黄酱和飞鱼籽的混合物，配 6 片脆馄饨片

$20.90

椒盐鱿鱼

辣味天妇罗炸鱿鱼，锅炒海盐, 大蒜, 青葱和辣椒

$19.00

椒盐虾

辣味天妇罗炸虾，锅炒海盐, 大蒜, 青葱和辣椒

$22.00

香辣毛豆 (G)(V)

盐渍蒸大豆，配以四川香料

$11.60

全虾天妇罗

4 只天妇罗炸虾，配酱油蘸酱

$19.00

毛豆 (G)(V)

盐渍蒸大豆

$10.20

饺子 (Gyoza)

6 个日式半月形饺子，可选猪肉或什锦蔬菜馅 [蒸, 炸或煎]

$11.60

春卷 (Harumaki)

4 个日式春卷，可选虾或蔬菜馅，配酸甜酱

$9.70

龙虾馄饨

4 个金黄脆皮馄饨，内含龙虾, 洋葱, 青葱, 芝麻油和奶油芝士，配酸甜酱

$16.50

三文鱼特选 *

蟹柳包裹在三文鱼薄片中，淋上山葵蛋黄酱

$18.50

虾烧卖

6 个虾饺 [蒸, 炸或煎]

$11.60

松露毛豆 (G)(V)

烤大豆配松露油, 海盐和松露碎

$24.80

金枪鱼特选 *

金枪鱼刺身包裹在海苔纸中，轻炸，配酸辣山葵蛋黄酱

$22.60

蔬菜天妇罗

天妇罗炸什锦蔬菜，配酱油蘸酱

$14.60

牛肉塔塔基 *(G)

$22.00

Ebisu

寿司级虾配裙带菜和细丝黄瓜，淋上日式油醋汁

$14.60

Takosu

薄片章鱼配裙带菜和细丝黄瓜，淋上日式油醋汁

$14.60

虾天妇罗

天妇罗炸虾和什锦蔬菜，配酱油蘸酱

$16.00

富士拼盘前菜

毛豆, 鸡肉生菜卷, 猪肉饺 (3个), 烧卖 (3个) 和虾春卷 (2个)

$28.10

费城芝士炸弹 *

什锦寿司级鱼类, 飞鱼籽, 青葱, 蟹柳, 牛油果和奶油芝士，包裹在海苔纸中轻炸，配墨西哥辣椒椪醋汁

$20.40

辣蟹填心三文鱼

炙三文鱼填入红蟹肉, 黄瓜, 菠萝, 辣蛋黄酱，顶部铺上牛油果, 鳗鱼酱, 黑椒酱和天妇罗碎

$19.00

菠萝炒饭 (G)

菠萝炒饭，含新鲜菠萝, 鸡蛋, 葡萄干, 虾, 鸡肉, 咖喱粉, 洋葱, 豌豆和红椒，盛在新鲜菠萝壳中

$28.10

XO 炒饭 (G)

XO 酱炒饭，含虾, 鸡蛋, 青葱, 洋葱, 豌豆, 火腿和中国腊肠

$25.90

素食炒饭 (G)(V)

素炒饭，含炸豆腐, 豌豆, 红椒, 胡萝卜和洋葱

$24.80

鸡排 (Chicken Katsu)

日式面包糠炸白肉鸡排

$36.90

辣金枪鱼卷 *(G)

金枪鱼，黄瓜，天妇罗碎和辣蛋黄酱

$13.20

毛毛虫卷

淡水鳗鱼，覆盖三文鱼薄片，淋上鳗鱼酱并撒上芝麻

$18.50

费城芝士牛排卷 (G)

切片西冷牛肉配切达芝士和辣椒，顶部铺上炙芝士和番茄蛋黄酱

$14.60

BLT 卷 - 4 pc (G)

培根, 生菜和番茄配番茄蛋黄酱

$13.20

加州卷

蟹柳，黄瓜和牛油果

$11.60

辣三文鱼卷 *(G)

三文鱼，黄瓜，天妇罗碎和辣蛋黄酱

$13.20

辣鰤鱼卷 *(G)

鰤鱼, 黄瓜, 天妇罗碎和辣蛋黄酱

$11.60

三文鱼卷 *(G)

三文鱼

$10.80

三文鱼牛油果卷 *(G)

三文鱼配牛油果

$12.70

金枪鱼卷 *(G)

金枪鱼

$11.60

金枪鱼牛油果卷 *(G)

金枪鱼配牛油果

$13.20

天妇罗卷 - 4 pc *

天妇罗炸虾，牛油果，黄瓜和飞鱼籽

$15.40

辣味天妇罗炸猪排卷 *

炸猪排风味虾, 黄瓜和牛油果，顶部铺上辣蛋黄酱和飞鱼籽

$20.40

蜘蛛卷 - 4 pc *

天妇罗软壳蟹, 牛油果, 黄瓜, 飞鱼籽

$20.90

葱鰤鱼卷 *(G)

鰤鱼和葱花

$11.60

波士顿卷 (G)

烟熏三文鱼和牛油果

$12.70

费城卷 (G)

烟熏三文鱼，奶油芝士和牛油果

$12.70

彩虹卷 *

蟹柳，黄瓜和牛油果，顶部铺上各式薄切刺身

$20.40

辣扇贝卷 *(G)

扇贝, 黄瓜, 天妇罗碎和辣蛋黄酱

$20.40

鳗鱼卷

淡水鳗鱼

$12.10

鳗鱼牛油果卷

淡水鳗鱼和牛油果

$12.70

鳗黄瓜卷

淡水鳗鱼和黄瓜

$12.70

鳗鱼炸弹卷

内含及外裹淡水鳗鱼，淋上鳗鱼酱并撒上芝麻

$22.00

蝎子卷 *

鳗鱼, 牛油果, 黄瓜和飞鱼籽，顶部铺上薄片虾, 鳗鱼酱和芝麻

$19.80

太卷 - 4 pc

淡水鳗鱼，蟹柳，玉子烧，日式腌萝卜，牛油果和黄瓜

$15.40

蝴蝶卷 - 4 pc *(G)

三文鱼, 飞鱼籽和黄瓜

$15.40

马苏里拉芝士配洋葱和青葱

马苏里拉芝士配洋葱和青葱，天妇罗风味炸制，淋上鳗鱼酱

$14.10

三文鱼皮牛油果卷 (G)

三文鱼皮和牛油果

$12.70

三文鱼皮黄瓜卷 (G)

三文鱼皮和黄瓜

$12.70

金枪鱼牛油果黄瓜飞鱼籽细卷 *(G)

金枪鱼, 牛油果, 黄瓜和飞鱼籽

$17.60

金枪鱼牛油果蟹柳卷 *

金枪鱼、牛油果和蟹柳

$15.40

炙烤金枪鱼握寿司 *

炙烤金枪鱼

$12.70

炙烤三文鱼大腹握寿司 *

炙烤三文鱼大腹

$14.10

红蟹握寿司 (G)

红蟹

$10.80

大腹拼盘握寿司 *(G)

鰤鱼大腹、三文鱼大腹、白身鱼大腹

$20.90

黄瓜握寿司 (G)(V)

黄瓜

$7.70

金枪鱼握寿司 *(G)

金枪鱼

$10.80

鰤鱼握寿司 *(G)

黄尾鱼

$10.20

三文鱼葱柠檬握寿司 *(G)

三文鱼、葱、柠檬

$10.80

三文鱼握寿司 *(G)

三文鱼

$10.20

鳗鱼握寿司

淡水鳗鱼

$10.80

虾握寿司 (G)

虾仁

$8.80

甜虾握寿司 *(G)

甜虾

$8.80

扇贝握寿司 *(G)

扇贝

$12.10

鯖鱼握寿司 *(G)

青花鱼

$9.70

白身鱼握寿司 *(G)

白鱼

$8.80

章鱼握寿司 *(G)

章鱼

$8.80

北极贝握寿司 *(G)

北极贝

$9.70

鱿鱼握寿司 *(G)

鱿鱼

$8.80

鲑鱼籽握寿司 *(G)

三文鱼籽

$12.10

蟹柳握寿司

蟹柳

$7.70

彩虹飞鱼籽握寿司 *(G)

综合飞鱼籽

$12.10

飞鱼籽握寿司 *(G)

飞鱼籽

$9.70

烟熏三文鱼握寿司 (G)

烟熏三文鱼

$10.20

玉子烧握寿司

甜蛋

$7.70

芦笋握寿司 (G)(V)

芦笋卷

$7.70

牛油果握寿司 (G)(V)

牛油果卷

$7.70

稻卷握寿司 (V)

油豆腐皮

$7.70

香菇握寿司 (G)(V)

香菇

$7.70

照烧三文鱼 (G)

烤三文鱼淋照烧酱

$39.10

盐烤三文鱼 (G)

烤三文鱼撒海盐

$39.10

味噌三文鱼

$39.40

照烧牛肉 *(G)

烤嫩西冷牛排，配炒面和照烧酱

$45.70

照烧鸡 (G)

烤无骨鸡胸肉，配炒面和照烧酱

$30.60

蒲烧鳗鱼

烤淡水鳗鱼淋照烧酱，铺在白饭上（鳗鱼可能含有小刺）

$39.10

烤虾 (G)

$38.00

天妇罗综合拼盘

$33.00

全虾天妇罗

$33.00

左宗棠鸡

嫩白肉轻裹面粉油炸，淋上酸辣酱（含干辣椒、葱和红椒），配蒸西兰花

$25.90

西兰花牛肉 (G)

特级牛腩肉、新鲜西兰花和胡萝卜，在蒜蓉蚝酱中翻炒

$25.90

西兰花鸡肉 (G)

嫩白肉鸡、新鲜西兰花和胡萝卜，在蒜蓉蚝酱中翻炒

$25.90

芝麻鸡

嫩白肉鸡肉轻裹面粉，拌入芝麻甜酱，配蒸西兰花

$25.90

宫保鸡丁 (G)

嫩白肉鸡丁与胡萝卜、芹菜、芦笋、马蹄、干辣椒和脆花生在辣酱中翻炒

$25.90

海鲜什锦蔬菜 (G)

虾、扇贝、鱿鱼、雪豆、胡萝卜、芦笋、西兰花嫩茎和香菇，用特制XO酱翻炒

$37.40

素食之悦 (G)(V)

油豆腐、雪豆、香菇、西兰花嫩茎、胡萝卜和芦笋，用特制白酱烹制

$24.20

左宗豆腐 (V)

豆腐淋上酸辣酱（含干辣椒、葱和红椒），配蒸西兰花

$24.20

宫保豆腐 (V)

豆腐丁与胡萝卜、芹菜、芦笋、马蹄、干辣椒和脆花生在辣酱中翻炒

$22.90

白米饭

$3.30

芒果鸡 (G)

白肉鸡、新鲜芒果块、葱和雪豆在酸辣甜酱中烹制，盛在芒果壳中

$34.70

芒果虾 (G)

虾、新鲜芒果块、葱和雪豆在酸辣甜酱中烹制，盛在芒果壳中

$38.50

火山卷 - 4件 *(G)

金枪鱼和牛油果，顶部铺天妇罗碎、红蟹肉和飞鱼籽，淋上辣蛋黄酱和鳗鱼酱

$23.40

金门大桥卷 *(G)

辣三文鱼和牛油果，顶部铺三文鱼薄片和彩虹飞鱼籽

$24.20

饥饿卷 *(G)

金枪鱼和芒果，顶部铺芋头和红蟹，淋上鳗鱼酱

$24.20

小虾礼品卷 *(G)

辣三文鱼和黄瓜，顶部铺炙烤甜虾、培根和黑飞鱼籽，淋上鳗鱼酱

$27.50

甜心卷 *

鳗鱼、奶油芝士、牛油果和黄瓜，顶部铺三文鱼薄片，淋上鳗鱼酱，撒上黑飞鱼籽和葱花

$24.80

精致扇贝卷 *(G)

扇贝、蟹柳、飞鱼籽、是拉差辣椒酱和黄瓜

$24.20

龙卷 - 4件 *

天妇罗炸虾、飞鱼籽、黄瓜和牛油果，顶部铺鳗鱼薄片和牛油果，淋上辣蛋黄酱、鳗鱼酱并撒上芝麻

$22.00

炸弹卷 *(G)

飞鱼籽、黄瓜、牛油果、墨西哥辣椒和金枪鱼，顶部铺炙烤扇贝，淋上鳗鱼酱和是拉差辣椒酱

$27.50

Ming’s 芒果卷 *(G)

虾、芦笋、芒果，顶部铺辣金枪鱼

$24.20

甜辣椒卷 *

芦笋和鳗鱼，顶部铺鰤鱼和甜墨西哥辣椒，淋上鳗鱼酱

$24.80

火炬卷 *

蟹柳、飞鱼籽、章鱼和黄瓜，顶部铺金枪鱼、三文鱼和鰤鱼薄片，淋上鳗鱼酱和特制火炬酱

$28.10

脆芝士卷 - 8件

烟熏三文鱼、芒果和奶油芝士，用面包糠日式炸制，淋上鳗鱼酱

$22.00

烈焰红卷*

8件 (内) 辣金枪鱼、芒果 (外) 顶部铺炙烤三文鱼和金枪鱼 (顶) 淋上鳗鱼酱、黑胡椒、芝麻和飞鱼籽

$28.60

辣海鲜汤

韩式海鲜炖汤，含综合海鲜、大白菜、蘑菇和豆腐

$16.00

味噌汤

海带豆腐味噌汤

$5.80

酸辣汤 (V)

经典四川风味辣汤，每日新鲜制作，含豆腐、竹笋、木耳和蘑菇

$8.80

泡菜豆腐汤

韩式辣汤，含大白菜、香菇和豆腐

$8.80

白米饭

$3.30

寿司米饭

$4.40

炒饭

$10.20

面条

$9.70

清蒸什锦蔬菜

$10.20

清蒸芦笋

$11.60

清蒸西兰花

$8.80

无麸质酱油

价格不定

辣蛋黄酱

价格不定

鳗鱼酱

价格不定

是拉差酱

价格不定

Fuji 特色配料

$2.80

天妇罗碎

$0.90

生姜 (额外)

价格不定

山葵 (额外)

价格不定

饺子酱

价格不定

沙拉酱

价格不定

照烧酱

价格不定

炸猪排酱

价格不定

橙醋酱

价格不定

辣橙醋

价格不定

额外生菜

$2.80

额外云吞片 (3 片)

$2.80

素食卷 (G)(V)

天妇罗红薯、四季豆和黄瓜

$12.10

全黄瓜卷 (G)(V)

黄瓜片包裹的黄瓜卷

$14.60

黄瓜卷 (G)(V)

黄瓜

$8.80

牛油果卷 (G)(V)

牛油果卷

$8.80

牛油果黄瓜卷 (G)(V)

牛油果和黄瓜

$10.20

芦笋卷 (G)(V)

芦笋卷

$8.80

芒果黄瓜卷 (G)(V)

芒果和黄瓜

$11.60

芒果牛油果卷 (G)(V)

芒果和牛油果

$11.60

蘑菇卷 (G)(V)

天妇罗蘑菇卷，淋上甜酱油

$9.70

日式腌萝卜卷 (G)(V)

日式腌白萝卜

$8.80

红薯卷 (G)(V)

天妇罗红薯卷，淋上甜酱

$11.00

梅紫苏卷 (G)(V)

日式盐渍梅酱和紫苏叶

$8.80

三文鱼丼 *(G)

寿司饭上的新鲜三文鱼生鱼片

$42.90

寿司 - 标准 *(G)

8 片主厨精选握寿司和 6 片金枪鱼卷

$39.90

寿司 - 豪华 *(G)

10 片主厨精选握寿司和 6 片金枪鱼卷

$48.20

卷物组合 标准 *(G)

辣金枪鱼卷、三文鱼卷、葱黄尾鱼卷

$28.10

刺身拼盘 – 标准 *(G)

15 片刺身 (仅限主厨精选生鱼)

$54.50

刺身拼盘 – 豪华 *(G)

25 片刺身 (仅限主厨精选生鱼)

$82.50

散寿司 *(G)

寿司饭上的综合生鱼片

$42.90

金枪鱼丼 *(G)

寿司饭上的新鲜金枪鱼生鱼片

$42.90

扇贝生鱼片 *(G)

扇贝

$15.40

金枪鱼生鱼片 *(G)

金枪鱼

$14.10

炙烤金枪鱼生鱼片 *

炙烤金枪鱼

$16.00

滨鱼生鱼片 *(G)

炙烤黄尾鱼

$13.50

三文鱼葱柠檬生鱼片 *(G)

三文鱼、葱、柠檬

$14.10

三文鱼生鱼片 *(G)

三文鱼

$13.50

炙烤三文鱼大腹生鱼片 *

炙烤三文鱼大腹

$17.40

鳗鱼刺身

淡水鳗鱼

$14.10

虾生鱼片 (G)

虾仁

$12.10

甜虾生鱼片 *(G)

甜虾

$12.10

红蟹生鱼片 (G)

红蟹

$14.10

鯖鱼生鱼片 *(G)

青花鱼

$13.00

白身鱼刺身 *(G)

白鱼

$12.10

章鱼生鱼片 *(G)

章鱼

$12.10

北极扇贝生鱼片 *(G)

北极贝

$13.00

鱿鱼生鱼片 *(G)

鱿鱼

$12.10

鲑鱼籽生鱼片 *(G)

三文鱼籽

$15.40

蟹柳生鱼片

蟹柳

$11.00

彩虹飞鱼籽刺身 *(G)

综合飞鱼籽

$15.40

飞鱼籽生鱼片 *(G)

飞鱼籽

$13.00

金枪鱼大腹/中腹采样刺身 *(G)

鰤鱼大腹、三文鱼大腹、白身鱼大腹

$24.20

烟熏三文鱼刺身 (G)

烟熏三文鱼

$13.50

玉子烧刺身

甜蛋

$11.00

芦笋刺身 (G)(V)

芦笋卷

$11.00

牛油果刺身 (G)(V)

牛油果卷

$11.00

油豆腐刺身 (V)

油豆腐皮

$11.00

黄瓜刺身 (G)(V)

黄瓜

$11.00

香菇刺身 (G)(V)

香菇

$11.00