15 minEnvío $7.00
Lowell, MA
Lentejas amarillas cocinadas a fuego alto con especias y hierbas tradicionales de la India y templadas con un toque de mantequilla y especias. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$16.40
Lentejas negras y frijoles rojos perfectamente hervidos y cocinados a fuego lento con mantequilla, crema y hierbas. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$16.40
Berenjena ahumada a la perfección en un horno de barro tradicional indio, salteada con cebollas, tomates frescos y jengibre. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$17.00
Garbanzos ricos en proteínas, ácidos y picantes, preparados con robustas especias y salsa india. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$16.40
Mezcla tradicional india de papas y coliflor cocinadas con un templado sencillo de especias comunes. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$16.40
Bolitas de queso cottage cocinadas en una salsa espesa de anacardos y pasas, terminada con crema. Servido con una guarnición de arroz aromático.
$18.20
Un plato de salsa cremosa y de sabor suave hecho con queso cottage, anacardos, tomates y mantequilla, cocinados con especias y hierbas indias para un sabor auténtico. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$18.20
Pan plano hecho con harina de trigo integral en sartén.
$6.70
Mezcla de papas con hierbas envuelta en un pan plano indio, cocinado a la perfección en la sartén.
$7.30
Pan plano de trigo integral sin levadura, horneado en un horno de barro tandoor.
$4.90
Pan plano de trigo refinado leudado, horneado en un horno de barro tandoor.
$4.90
Espolvoreado con ajo picado, este pan plano de trigo refinado leudado se hornea en un horno de barro tandoor.
$5.50
Pan plano de harina de trigo integral frito a la perfección en una plancha caliente.
$4.90
Bebida de yogur batido casero
$3.70
Yogur frío perfectamente mezclado con pulpa de mango
$4.30
$2.50
Empanadillas de masa filo rellenas de papas ligeramente especiadas, guisantes y una mezcla de especias secas, fritas hasta quedar crujientes y doradas. Servido con una guarnición de nuestro chutney de tamarindo casero y salsa de menta fresca.
$8.50
Dumplings de masa crujiente cortados en trozos pequeños en curry de garbanzos, sazonados con hierbas, tamarindo y relish de cilantro.
$12.10
Surtido de verduras frescas de temporada cortadas en cubos, sazonadas y sumergidas en una masa tradicional de pakora especiada y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Servido con una guarnición de nuestro chutney de tamarindo casero y salsa de menta fresca.
$9.70
Buñuelos rellenos hechos con chiles banana. Servido con una guarnición de nuestro chutney de tamarindo casero y salsa de menta fresca.
$8.50
Papas sazonadas y hervidas formadas en tortitas, luego fritas a la perfección. Servido con una guarnición de nuestro chutney de tamarindo casero y salsa de menta fresca.
$8.50
Pollo deshuesado, marinado en yogur y hierbas caseras, terminado en un tandoor tradicional indio.
$17.60
Pollo a la parrilla suave y jugoso, marinado durante la noche con masala tandoori tradicional machacado a mano con especias premium.
$17.00
Suculentos trozos de pollo especiado de la casa salteados con chiles, cilantro, semillas de mostaza y hojas de curry.
$17.00
Cordero picado sazonado con hierbas tradicionales de la India, ensartado en formas cilíndricas y cocinado al fuego.
$20.00
Pollo asado en horno de barro indio cocinado con tikka masala tradicional y salsa de cebolla y tomate. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$21.20
Pollo tierno, picante y caliente preparado con especias de Goa, cocinado a la perfección con un toque de vinagre. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$20.00
Pollo cocinado con salsa a base de tomate y cebolla en mantequilla y crema, luego sazonado a la perfección. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$21.20
Pollo marinado en hierbas cocinado a la perfección con nuestra salsa masala exclusiva. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$21.20
Cordero con hierbas bien marinado y cocinado en nuestra salsa masala exclusiva. Servido con una guarnición de arroz blanco aromático.
$21.80
Cordero con hierbas cocinado con cebollas, tomates y especias enteras en nuestra salsa exclusiva, luego cocinado a fuego lento hasta la perfección.
$21.80
Arroz basmati cocinado a fuego lento con especias indias, verduras de temporada, hierbas frescas y preparado con un Masala de Biryani casero especial. Servido con una guarnición de raita de yogur y un curry salan picante.
$17.00
Arroz basmati de grano largo cocinado con queso cottage perfectamente marinado y frito, y hierbas aromáticas indias. Servido con una guarnición de raita de yogur y un curry salan picante.
$18.20
Arroz basmati con hierbas cocinado con pollo marinado al método tradicional dum. Servido con una guarnición de raita de yogur y un curry picante.
$18.20
Arroz basmati con hierbas cocinado con cordero marinado al método tradicional dum. Servido con una guarnición de raita de yogur y un curry salan picante.
$20.00
Cabrito sazonado y marinado en hierbas cocinado con nuestra salsa biryani masala exclusiva y arroz basmati premium de grano largo. Servido con una guarnición de raita de yogur y un curry salan picante.
$20.00
Dumplings suaves hechos de sólidos de leche y harina, sumergidos en un almíbar de azúcar aromatizado.
$4.30
Tortitas de queso cottage sumergidas en leche cremosa aromatizada.
$5.50
Arroz quebrado cocinado a fuego lento hasta quedar espeso y suave en leche infusionada.
$4.30
Un postre indio esencial hecho con zanahorias ralladas, mantequilla clarificada, leche, azúcar y aromatizado con cardamomo. Espolvoreado con frutos secos picados.
$4.30
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