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Lowell, MA
用传统印度香料和草药大火烹制的黄扁豆,加入少许黄油和香料调味。配以香白米饭。
$16.40
完美炖煮的黑扁豆和红腰豆,加入黄油、奶油和草药慢炖至极致。配以香白米饭。
$16.40
在传统印度粘土烤炉中熏制至完美的茄子,与洋葱、新鲜番茄和生姜一起翻炒。配以香白米饭。
$17.00
酸辣且富含蛋白质的鹰嘴豆,采用浓郁的印度香料和酱汁烹制。配以香白米饭。
$16.40
传统的印度土豆花椰菜,用简单的常用香料调味烹制。配以香白米饭。
$16.40
奶酪球在浓郁的腰果葡萄干酱中烹制,最后加入奶油收尾。配香米饭。
$18.20
一款口感温润浓郁的酱汁菜,由奶酪、腰果、番茄和黄油与印度香料及草药共同烹制,呈现正宗风味。配以香白米饭。
$18.20
用全麦面粉在锅中烙制的面饼。
$6.70
香草土豆泥包裹在印度面饼中,在平底锅上煎至完美。
$7.30
在坦都里粘土烤炉中烘烤的无发酵全麦面饼 (Roti)。
$4.90
在坦都里粘土烤炉中烘烤的发酵精制小麦面饼 (Naan)。
$4.90
在坦都里粘土烤炉中烘烤的蒜香发酵精制小麦面饼。
$5.50
在热烤盘上煎至完美的全麦面饼。
$4.90
手工搅拌酸奶饮品
$3.70
冰镇酸奶与芒果泥完美融合
$4.30
$2.50
菲洛酥皮饺,内填微辣的土豆、豌豆和干香料混合物,炸至金黄酥脆。配以自制酸辣枣酱和新鲜薄荷酱。
$8.50
酥脆的三角饺切成一口大小,拌入鹰嘴豆咖喱,加入香草、酸辣枣酱和香菜酱调味。
$12.10
各种切丁的季节性新鲜花园蔬菜,裹上传统香料 Pakora 面糊炸至金黄酥脆。配以自制酸辣枣酱和新鲜薄荷酱。
$9.70
用香蕉辣椒制成的填心炸物。配以自制酸辣枣酱和新鲜薄荷酱。
$8.50
调味并煮熟的土豆制成肉饼,然后浅煎至完美。配以自制酸辣枣酱和新鲜薄荷酱。
$8.50
无骨鸡肉,用店制酸奶和香草腌制,在传统印度坦都里烤炉中烤制而成。
$17.60
鲜嫩多汁的烤鸡,经过一夜用优质香料手工研磨的传统坦都里马萨拉腌制。
$17.00
鲜嫩的店制香料鸡肉,与辣椒、香菜、芥末籽和咖喱叶一同翻炒。
$17.00
用传统印度草药调味的羊肉末,串成圆柱形并在火上烤制。
$20.00
印度粘土烤炉烤鸡,搭配传统 Tikka Masala 和洋葱番茄酱汁。配以香白米饭。
$21.20
辛辣鲜嫩的鸡肉,采用果阿香料烹制,加入少许醋调味。配以香白米饭。
$20.00
在黄油和奶油中用番茄洋葱酱汁烹制的鸡肉,调味至完美。配以香白米饭。
$21.20
草药腌制鸡肉,搭配我们的招牌 Masala 酱汁烹制。配以香白米饭。
$21.20
经过充分腌制的草药羊肉,在我们的招牌 Masala 酱汁中烹制。配以香白米饭。
$21.80
草药羊肉与洋葱、番茄和全香料在我们的招牌酱汁中烹制,然后慢炖至完美。
$21.80
印度香料炖煮的巴斯马蒂米饭,加入季节性蔬菜、新鲜草药,并使用特制自制 Biryani Masala 烹制。配以酸奶 Raita 和辛辣 Salan 咖喱。
$17.00
长粒巴斯马蒂米饭,搭配腌制并煎过的奶酪和香气浓郁的印度草药。配以酸奶 Raita 和辛辣 Salan 咖喱。
$18.20
用传统 Dum 方法烹制的腌制鸡肉和草药巴斯马蒂米饭。配以酸奶 Raita 和辛辣咖喱。
$18.20
用传统 Dum 方法烹制的腌制羊肉和草药巴斯马蒂米饭。配以酸奶 Raita 和辛辣 Salan 咖喱。
$20.00
调味并用草药腌制的山羊肉,搭配我们的招牌 Biryani Masala 酱汁和优质长粒巴斯马蒂米饭。配以酸奶 Raita 和辛辣 Salan 咖喱。
$20.00
由奶固体和面粉制成的柔软甜点,浸泡在调味糖浆中。
$4.30
浸泡在浓郁调味牛奶中的奶酪饼。
$5.50
碎米在调味牛奶中慢炖至浓稠顺滑。
$4.30
经典的印度甜点,由擦丝胡萝卜、澄清黄油、牛奶、糖制成,并加入小豆蔻调味。撒上碎坚果。
$4.30
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