Sabatinos

15 minEnvío $7.00

Baltimore, MD · Pedido mínimo $100.00

Cuvee Dom Perignon, France

$240.00

Brunello D'Montalcino, Banfl, Toscana

$140.00

Barolo, "Tortoniano", Michele Chiarlo, Piedmonte

$94.00

Moet & Chandon Brut Imperial NV, France

$80.00

Chianti "Riserva Ducale Gold", Ruffino, Toscana

$76.00

Barbaresco, "Prunotto", Piedmonte

$75.00

Amarone, Bolla, Veneto

$75.00

Brunello di Montalcino, La Gerla, Toscana

$75.00

Aperitivos

Escargots

Caracoles de agua dulce tiernos salteados en salsa de ajo, limón y mantequilla.

$9.95

Cóctel de Camarones

Camarones jumbo al vapor servidos con salsa cóctel.

$9.95

Platón de Camarones Fríos

(Para 2) camarones jumbo al vapor ligeramente sazonados servidos sobre una cama de lechuga con aceite de oliva en un aderezo de vinagreta ligera.

$18.50

Ensalada Jardín

Una ensalada de jardín de tamaño generoso.

$6.50

Camarones Renato

Camarones jumbo abiertos y asados en una salsa ligera de vino con un toque de brandy, cubiertos con queso mozzarella derretido y prosciutto.

$12.25

Mozzarella Frita

Servido con salsa marinara casera.

$7.25

Prosciutto y Melón

Melón honeydew fresco cubierto con rebanadas finas de prosciutto importado.

$7.25

Antipasto de Mariscos Caliente

Una mezcla de mariscos que incluye langosta, almejas, caracoles y camarones servidos en una salsa de mantequilla, ajo y vino blanco.

$17.50

Mejillones Marinara

Un plato lleno de mejillones al vapor servidos en una salsa marinara fresca y vibrante.

$10.25

Mejillones Bianco

Un plato lleno de mejillones al vapor servidos en una salsa de vino blanco, ajo y mantequilla.

$10.25

Salchicha y Pimientos Verdes Salteados

Salchicha italiana dulce salteada con pimientos verdes frescos.

$10.25

Aperitivo Especial de Sabatino's

Una muestra de nuestros aperitivos más populares que incluye almejas casino, camarones renato y salchicha salteada con pimientos verdes o pimientos verdes con anchoas, servidos con trozos de pan de ajo.

$15.25

Almejas Casino

Almejas en media concha asadas en una mezcla especial de salsa de almejas, migas de pan, queso parmesano rallado y prosciutto.

$9.25

Calamares Fritos

Calamar fresco y tierno ligeramente enharinado y luego frito, servido con rodajas de limón y salsa marinara casera.

$11.75

Pan de Ajo

Pan italiano cubierto con la mezcla premiada de Sabatino's de mantequilla, ajo fresco, queso rallado y especias frescas.

$6.25

Mozzarella fresca y tomates

Cubierto con aceite de oliva virgen, albahaca fresca y especias.

$9.75

La Famosa Ensalada Bookmaker

Una ensalada de jardín grande acentuada con camarones, salami genoa, queso provolone y un huevo duro, servida con el aderezo de la casa de Sabatino's.

El precio varía · Personalizable

Sopas caseras

Minestrone

El precio varía · Personalizable

Sopa de pollo con fideos

El precio varía · Personalizable

Vegetales

Brócoli o Espinaca

Salteado con aceite de oliva virgen y ajo o con mantequilla derretida.

$6.25

Papas Fritas

$4.95

Espinacas a la Ralph

Espinacas salteadas en aceite de oliva y ajo con pimientos, pepperoncini, prosciutto y aceitunas.

$8.00

Guarniciones

Spaghetti

$6.25

Salsa de Carne

$4.95

Albóndigas

$4.95

Salchicha

$4.95

Pasta Casera

Fettuccine

Pasta casera servida con salsa de tomate o marinara.

$14.50

Fettuccine Alfredo

Fideos fettuccine caseros servidos en nuestra famosa salsa de mantequilla, crema y queso.

$16.25

Fettuccine Felicia

Fideos fettuccine caseros servidos en una salsa de camarones alfredo.

$19.75

Lasagna

Cintas de pasta casera en capas con salsa de tomate, quesos ricotta y mozzarella, ternera molida, salami y champiñones.

$15.95

Gnocchi

Bolitas de queso ricotta servidas con salsa de tomate.

$14.50

Ravioles de Queso

Almohadillas de pasta casera rellenas de una mezcla de quesos y especias, cubiertas con salsa de tomate.

$14.50

Ravioles de Carne

Almohadillas de pasta casera rellenas de una mezcla de ternera molida, espinacas, queso y especias, cubiertas con salsa de tomate.

$14.50

Manicotti

Tiras anchas de pasta casera enrolladas y rellenas con una mezcla de queso ricotta y especias, cubiertas con salsa de tomate.

$14.50

Berenjena Parmigiana

Berenjena fresca rebanada y frita hasta quedar tierna y crujiente, en capas con queso mozzarella y salsa marinara, horneada a la perfección.

$18.25

Pasta

Salsa de Tomate

$13.50

Salsa de Carne

$14.50

Albóndigas

$14.50

Salsa de Champiñones

$14.50

Salsa Alfredo

$14.75

Salsa de Camarones

$17.25

Salsa de Almejas

Roja o blanca

$16.00

Tortellini en Salsa Tortellini

Pasta en forma de dona rellena de carne y queso servida en una salsa ligera de crema de tomate con ternera molida y guisantes.

$15.75

Penne con Salsa Vodka

Pasta penne importada servida en una cremosa salsa de tomate y queso con un toque de vodka.

$16.00

Aceite de Oliva y Ajo

$13.50

A La Gus

$16.00

Salsa Marinara

$13.50

Salsa de Calamares

$17.00

Salsa de Anchoas

Roja o blanca.

$15.50

Salsa de Brócoli

Roja o blanca.

$16.00

Benito (Salsa de Ternera)

$17.25

Rigatoni Horneado

Pasta macarrón en una mezcla de salsa de tomate, quesos mozzarella y parmesano, horneada a la perfección.

$16.75

Ternera

Ternera Francese Parmigiana

Medallones tiernos de ternera ligeramente empanizados, dorados a la sartén, cubiertos con salsa de tomate casera y queso mozzarella derretido.

$22.25

Scaloppine de Ternera

Rebanadas finas de ternera doradas a la sartén y cocinadas a fuego lento en una delicada salsa de vino blanco, cubiertas con champiñones salteados, pimientos verdes y prosciutto.

$22.25

Ternera a La Beppi

Medallones de solomillo de ternera cocinados a fuego lento en una salsa ligera de vino y brandy, cubiertos con sombreros de champiñones frescos y pimientos.

$25.95

Chuleta de Ternera

Chuleta de ternera tierna asada a su gusto, servida con champiñones frescos y papas al estilo italiano.

$31.00

Ternera Francese a La Sabatino

Medallones tiernos de ternera ligeramente empanizados, dorados a la sartén en una salsa de vino blanco y limón con prosciutto.

$22.25

Ternera Cacciatore

Trozos tiernos de ternera servidos en una salsa marinara vibrante con champiñones y pimientos verdes.

$21.95

Veal Florentine

Ternera rebanada finamente y salteada en una salsa de vino blanco, servida sobre una cama de espinacas con queso mozzarella derretido y prosciutto.

$24.50

Veal Saltimbocca

Medallones tiernos de ternera salteados en una delicada salsa de vino blanco con queso mozzarella derretido y prosciutto.

$22.50

Berenjena Parmigiana con Ternera

Berenjena fresca rebanada, frita hasta quedar tierna y crujiente y en capas con salsa marinara y queso mozzarella, entre medallones de ternera tierna, horneada a la perfección.

$22.75

Aves

Pollo Parmigiana

Una pechuga de pollo deshuesada ligeramente empanizada, dorada a la sartén, cubierta con queso mozzarella derretido y salsa de tomate.

$20.25

Pollo Alle Marche

Pasta rigatoni cubierta con trozos de pollo deshuesado y brócoli en una salsa alfredo rica y cremosa.

$20.25

Pollo Lynn

Trozos de pechuga de pollo deshuesada salteados en una salsa de vino blanco con champiñones, pimientos verdes y cebollas. (También disponible en salsa marinara)

$21.75

Pollo Asado

Pollo joven horneado con aceite de oliva, romero y especias frescas.

$19.25

Pollo Vincenzo

Pasta penne salteada con trozos de pechuga de pollo asada, guisantes, champiñones, zanahorias y cebollas en una salsa de vino blanco muy ligera.

$20.25

Res y Cerdo

New York Strip Steak

Un bistec de 16 oz. cortado a mano y asado al carbón según su preferencia.

$27.95

Junior New York Strip Steak

Un bistec de 12 oz. cortado a mano y asado al carbón según su preferencia.

$25.25

New York Strip Italiana

Un bistec de 16 oz. cortado a mano y asado al carbón según su preferencia, bañado en una salsa de vino blanco con champiñones y pimientos verdes.

$28.95

Brasciloe

Un tierno rollo de res relleno de ternera, prosciutto, huevo duro, quesos parmesano y provolone, cubierto con salsa marinara, champiñones y pimientos verdes.

$21.95

Plato de Albóndigas

Nuestras albóndigas caseras servidas en salsa de tomate fresca.

$15.75

Salchicha y Pimientos Fritos

Salchicha italiana dulce salteada con pimientos verdes frescos.

$18.25

Mariscos

Camarones a la Parmigiana

Camarones Jumbo ligeramente empanizados y fritos hasta quedar dorados, cubiertos con salsa marinara casera y queso mozzarella derretido.

$21.75

Shrimp Cacciatore

Camarones Jumbo servidos en nuestra salsa marinara casera con champiñones y pimientos verdes, acompañados de trozos de pan con ajo.

$23.75

Camarones Fritos

Camarones ligeramente empanizados y luego fritos hasta quedar dorados.

$21.50

Camarones Juan

Camarones Jumbo abiertos en mariposa y salteados en una deliciosa mezcla de ajo fresco, limón, vino blanco y un toque de tabasco.

$23.75

Camarones Renato

Camarones jumbo abiertos y asados en una salsa ligera de vino con un toque de brandy, cubiertos con queso mozzarella derretido y prosciutto.

$23.25

Calamari Marinara

Una porción generosa de calamar fresco y tierno servido en una mezcla de tomates italianos, aceite de oliva virgen y especias.

$21.50

Calamares Fritos

Una porción generosa de calamar fresco y tierno ligeramente enharinado y luego frito, servido con trozos de limón y salsa marinara casera.

$22.50

Pesce Fresco

Pescado fresco del día.

$22.50

Camarones Parmigiana Salteados

Camarones Jumbo pasados por huevo, dorados en la sartén, cubiertos con salsa marinara casera y queso mozzarella derretido.

$23.50

Principal

Mejillones Posillipo

Un plato lleno de mejillones al vapor servidos ya sea en salsa marinara roja o salsa de vino blanco sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$22.50

Shrimp Fra Diavolo

Camarones Jumbo servidos en una salsa marinara casera moderadamente picante sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$22.50

Lobster Fra Diavolo

Cola de langosta tierna, camarones y almejas servidos en una salsa marinara casera moderadamente picante o salsa de vino blanco sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$32.50

Shrimp Scampi Diavolo

Camarones Jumbo bañados en una deliciosa mezcla de ajo fresco, vino blanco y mantequilla servidos sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$22.50

Frutti Di Mare

¡Frutos del mar! Una mezcla de langosta, almejas, camarones jumbo, mejillones y calamares servidos en su elección de salsa marinara casera o salsa de vino blanco sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$30.25

Clams Posillipo

Almejas en media concha servidas en una salsa de almejas roja o blanca moderadamente picante sobre una porción generosa de espaguetis con trozos de pan con ajo.

$22.25

Postres

Spumoni

$5.25

Tartufo

$6.25

Tortoni

$4.75

Pastel de Mousse de Chocolate

$6.25

Tiramisu

$6.25

Pastel de Ron

$6.25

Cannoli

$6.25

Cheesecake (Sencillo)

$6.25

Vinos de la Casa

Chablis

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Burgundy

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Vinos Premium por Copa

Pinot Noir, Cielo, Italia

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Cabernet Sauvignon, CK Mondavi, California

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Chianti, Placido Italia

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Merlot, Copperidge, California

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Chardonnay, Copperidge, California

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White Zinfandel, Sutter Home, California

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Pinot Grigio, Placido, Italia

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Shiraz Bin 50, Lindeman's, Australia

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Riesling, Black Swan, Australia

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Vinos Tintos Italianos

Chianti "Riserva Ducale Gold", Ruffino, Toscana

Chianti Classico premium envejecido, seleccionado especialmente, de notable elegancia y suavidad.

$76.00

Chianti "Riserva Ducale", Ruffino, Toscana

Chianti Classico premium envejecido con un bouquet completo y sabor suave y redondo.

$48.00

Chianti "Cetamura", Badia A Cultibuono, Toscana

Vino brillante que con el envejecimiento tiende al rojo granate; tiene un perfume intenso y persistente de sotobosque, madera aromática y frutos pequeños.

$26.00

Chianti, Classico, Nozzole, Toscana

Cuerpo ligero e intensamente frutado.

$50.00

Rosso Di Montalcino, Caparzo, Piedmonte

Aroma seductor a cereza negra y fudge; con un ataque de sabor enfocado a marrasquino.

$38.00

Chianti D.O.C.G., Ruffino, Toscana

Cuerpo completo y bien estructurado con sabores frutales y un final prolongado.

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Chianti D.O.C.G., Ruffino

1.5 Ltr. "Tamaño Fiesta"

$34.00

Chianti, Piccini D.O.C.G., Toscana

Un Chianti de cuerpo medio ligero con un buen final.

$18.00

Villa Antinori Toscana, Toscana

Cuerpo ligero y frutado, fresco y flexible.

$41.00

Chianti D.O.C.G., Da Vinci, Toscana

Sabores suaves de frambuesa, cereza y ciruela apoyados por taninos aterciopelados y equilibrados y un final largo y suculento.

$25.00

Barbaresco, "Prunotto", Piedmonte

Este vino es de cuerpo completo con taninos firmes y un final prolongado. Muy impresionante.

$75.00

Barolo, Damilano, Piedmonte

Aromas de frutos rojos oscuros, chocolate amargo y especias con buenos sabores a roble y un final fuerte.

$70.00

Barolo, "Tortoniano", Michele Chiarlo, Piedmonte

Tinto seco, intenso y de sabor completo.

$94.00

Barbaresco, Produttori Di Barbaresco, Piedmonte

Lleno de fruta supermadura; final largo y complejo con taninos finos, similares a la seda.

$72.00

Dolcetto, Torremorra, Fontana Freda, Piedmonte

Frutado fresco, agradable, con un final característico a almendra.

$30.00

Amarone, Bolla, Veneto

Un vino de potencia pura y suavidad con un final complejo.

$75.00

Amarone Luigi Richetti, Veneto

Color púrpura profundo con un bouquet lleno de frutas secas.

$65.00

Pinot Noir, Gaierhof, Trentino

Este pinot noir tiene un tono ligero a jerez con un bouquet que estalla en fresas maduras, ciruelas y violetas.

$33.00

Vino Nobile Di Montepulciano, Cecchi, Toscana

Un vino hermoso, rico, maduro y frutado con gran complejidad.

$50.00

Brunello D'Montalcino, Banfl, Toscana

Un vino notable impregnado de potencia intensa y sabores complejos.

$140.00

Brunello di Montalcino, La Gerla, Toscana

Vino rico, largo y complejo que muestra una gran estructura pero con taninos suaves y dulces y un final persistente.

$75.00

Cabernet Sauvignon, Cavit, Trentino

Sabores ricos a frambuesa, mora y chocolate oscuro que se combinan en el paladar con taninos suaves.

$26.00

Nero D'Avoia, Morgante, Sicilia

Cuerpo completo, aterciopelado y fresco con un buen final.

$38.00

Merlot, Kris, Trentino

Capas sedosas de ciruelas maduras, cerezas negras y bayas con toques complejos de especias.

$25.00

Syrah, Feudo Arancio, Sicilia

Color profundo con aromas de frutas silvestres mezclados con agradables toques de pimienta negra, chocolate y regaliz.

$21.00

Valpolicella, Bolla, Veneto

Este elegante vino tinto rubí es fragante y frutado a la vez.

$21.00

Sangiovese "Santa Cristina", Antinori, Tuscany

Una mezcla de uvas sangiovese y merlot de áreas seleccionadas de la Toscana central; fragante, frutado y fresco.

$27.00

Montepulciano Di Abruzzo, Umani Ronchi, Abruzzo

Este vino elegante es de cuerpo completo y con un final aterciopelado.

$24.00

Vinos Tintos Americanos

Cabernet Sauvignon, R. Mondovi, Private Selection, California

Un vino seco y de cuerpo completo; fragancia suave y equilibrada con un bouquet elegante.

$28.00

Cabernet Sauvignon, Louis Martini, Sonoma

Rojo rubí profundo, rico en frutos rojos maduros y concentrados, pleno y redondo en boca con un final agradable y persistente.

$29.00

Syrah, Reserve, Bridlewood, Central Coast

Rico sabor a cereza negra madura con una sensación aterciopelada en boca.

$32.00

Pinot Noir, Robert Mondavi, California

Aromas de ciruelas oscuras, moras y cerezas negras. Un vino complejo y bien integrado con cuerpo y taninos medios.

$28.00

Zinfandel, Kunde Estate, Sonoma

El vino tiene una combinación impresionante de ciruela, bayas y especias. Los sabores persisten en un final largo y suave.

$33.00

Zinfandel, "Dancing Bull" Rancho Zabaco, California

Sabores robustos de moras silvestres y grosellas negras; este vino es rico y fácil de beber.

$33.00

Merlot, Blackstone, California

Pronunciados frutos de cereza y frambuesa con sabores a chocolate denso y café tostado.

$26.00

Shiraz, "Vintner's Blend" Ravenswood, California

Sabores de frutos negros profundamente intensos, enmarcados por notas altas de bergamota y rosa.

$27.00

Pinot Noir, Blackstone, California

Cuerpo completo, frutado, aromas a cereza y fresa, sensación en boca jugosa, suave y cálida.

$26.00

Argentina

Malbec, Entrada, Argentina

Aromas intensos a frutos negros maduros y canela especiada con taninos maduros y buen equilibrio.

$18.00

Vinos Blancos Italianos

Chardonnay/Pinot Grigio, Luna Di Luna, Veneto

Este vino blanco único y encantador es una mezcla de Chardonnay y Pinot Grigio. Pera fresca, limpio y refrescante.

$23.00

Pinot Grigio, Santa Margherita, Trentino

Un vino blanco seco y fresco; este Pinot Grigio tiene el equilibrio de una sinfonía de Beethoven. Su estructura es compleja y su bouquet melódico.

$48.00

Pinot Grigio, Cavit, Trentino

Un vino de excelente calidad, color dorado y lleno de sabor.

$24.00

Pinot Grigio, "Aristocratico," Ca Montini, Trentino

De color amarillo pálido, este vino tiene una acidez fresca y un final suave y agradable.

$33.00

Riesling, Bolla, Veneto

Sabores a durazno jugoso, albaricoque, pera madura y cítricos dulces

$20.00

Soave Classico, Bolla, Veneto

El vino más famoso de Italia, suave y semiseco.

$20.00

Moscato, Annalisa, Veneto

Fragancias de frutas tropicales y florales que muestran sabores frescos y sutiles con una acidez elegante y suave.

$22.00

Vinos Blancos Americanos

Chardonnay, "Russian River Ranches", Sonoma Cutrer

Textura suave y redonda, considerado por muchos como el mejor viñedo de Russian River.

$43.00

Chardonnay, Kendall Jackson

Fresco, nítido, con un final suave y limpio. Un vino muy bien proporcionado.

$31.00

Chardonnay, Chateau St. Jean, Sonoma

Aromas de frutas tropicales, piña y cítricos que se expanden en la boca. Toques de mineral y higo añaden capas al paladar cremoso y pleno.

$27.00

Sauvignon Blanc, Sterling

Dulzura melosa con un toque de especias y acidez firme.

$25.00

Johannisberg Riesling, Jekel, California

Color paja pálido con un aroma delicadamente complejo a flores blancas, albaricoque y pera.

$27.00

Alemania

Riesling, Dr. Loosen, "Dr L"

Sabores de frutas muy extractados de albaricoques y duraznos combinados con una sensación en boca firme y jugosa.

$22.00

Tinto Francés

Beaujolais Villages, Georges Duboeuf, France

Ligero y rebosante de fruta; un placer para beber.

$19.00

Blanco Francés

Chardonnay, Domaine Du Tariquet

Ligero y seco con una plenitud directa y todas las características de la uva Chardonnay.

$26.00

Champagnes y Vinos Espumosos

Cuvee Dom Perignon, France

Color rosa-naranja pálido con un aroma delicado excepcional. De la casa de champagne más antigua del mundo.

$240.00

Moet & Chandon Brut Imperial NV, France

Champagne semiseco con notas tostadas y un final delicado.

$80.00

Chandon "Blanc de Noirs", Domaine Chandon, California

Un vino espumoso brut methode champenoise elaborado exclusivamente con uvas pinot noir, de cuerpo completo y seco.

$36.00

Asti Spumante, Martini & Rossi, Italy

Un delicado vino espumoso italiano, deliciosamente dulce y frutado.

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Asti Spumante, Tosti, Italy

Asti, en el norte de Italia, es famoso por su vino espumoso dulce. "Spumante" significa espumoso.

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Vinos Blush de California

White Zinfandel, Beringer

Rosa amanecer-seco, fresco y refrescante.

$18.00

Principal

Ensalada de la Casa

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Ensalada Bookmaker

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Lasagna

requiere aviso con 24 horas de anticipación

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Rigatoni Horneado

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Conchiglie con Salsa Marinara

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Conchiglie con Salsa de Carne

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Conchiglie Benito

Salsa de Ternera

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Penne con Salsa de Brócoli

Rojo o Blanco

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Tortellini con Salsa Marinara y Guisantes

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Pollo Lynn

Salsa Roja o Blanca

El precio varía · Personalizable

Pollo Parmigiana

El precio varía · Personalizable

Salchicha y Pimientos

El precio varía · Personalizable

Albóndigas en Salsa de Tomate

tamaño cóctel

El precio varía · Personalizable

Pan de Ajo

4 rebanadas por orden

$6.25

Aderezo de Ensalada Extra

$7.00

Plato Surtido de Postres

Incluye mini cheesecakes surtidos, mini cannolis y mini profiteroles (10 de cada uno)

$48.00

Plato de Mini Cannolis (30 pzs)

$50.00

Plato de Mini Cheesecakes Surtidos (30 pzs)

$40.00

Información del restaurante

Dirección

901 Fawn St
Baltimore, MD 21202

Teléfono

4107279414

Horario

Lunes11:00-21:00
Martes11:00-21:00
Miércoles11:00-21:00
Jueves11:00-21:00
Viernes11:00-22:00
Sábado11:00-22:00
Domingo11:00-21:00

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