Ethel's Creole Kitchen

15 minEnvío $7.00

Baltimore, MD · Pedido mínimo $10.00

Rockfish Tuacca

$31.00

Bote de Camarones Criollos

$29.00

Ostras de Chesapeake Fritas

$26.00

Fettuccini Portobello

$23.00

Pollo Nola

$22.00

Dip de Cangrejo

$15.00

Ostras Jumbo Fritas

$14.00

Ensalada de Manzana y Nueces Pecanas Tostadas

$13.00

ENSALADAS Y APERITIVOS

Ensalada Verde Pequeña

Hojas de mesclun, vegetales frescos, manzana granny smith, vinagreta balsámica.

$11.00 · Personalizable

César

Romana, parmesano, caesar, crotones.

$11.00 · Personalizable

Ensalada de Manzana y Nueces Pecanas Tostadas

Mezcla de lechugas mesclun, nueces pecanas caramelizadas tostadas, manzana granny smith, queso de cabra, arándanos secos, vinagreta de mora.

$13.00 · Personalizable

Ensalada Sunshine

Mezcla de lechugas mesclun, rodajas de naranja, arándanos secos, semillas de girasol, manzana granny smith, vinagreta balsámica.

$13.00

Chippepa

Pimiento rojo asado relleno de salchicha andouille, mozzarella, pimientos y cebollas.

$11.00

Ostras Jumbo Fritas

Ostras jumbo de Chesapeake fritas y crujientes, harina Old Bay, limón, remoulade.

$14.00

PLATOS PRINCIPALES

Gumbo Auténtico

Roux oscuro cocinado a fuego lento, caldos, quimbombó, andouille, mirepoix cajún, arroz criollo, verduras del día.

El precio varía · Personalizable

Costillitas Baby Back Asadas a Fuego Lento

Costillas asadas a fuego lento, sazonadas al estilo de Luisiana, bañadas en salsa barbacoa, puré de papas, verduras del día.

El precio varía · Personalizable

Jambalaya

Arroz criollo al horno, salchicha andouille, mirepoix cajún, salsa de pimiento rojo asado, verduras del día.

El precio varía · Personalizable

Rockfish Tuacca

Filete de rockfish sellado a la sartén, beurre blanc de tuacca y limón, arroz criollo y verduras del día.

$31.00

Bote de Camarones Criollos

Camarones salteados, mejillones, carne de cangrejo jumbo y pescado del día cocinados en nuestra salsa de pimiento rojo asado, arroz criollo y verduras del día.

$29.00

Ostras de Chesapeake Fritas

Ostras jumbo de la Bahía de Chesapeake fritas y crujientes, harina Old Bay, limón, remoulade, arroz criollo y verduras del día.

$26.00

Pollo Nola

Pechuga de pollo sellada a la sartén, salsa de pimiento rojo asado, puré de papas, verduras del día.

$22.00

Fettuccini Portobello

Portobello, shitake, pimientos, cebollas, ajo, fettuccini. Cocinado en su elección de nuestra marinara casera o alfredo de parmesano.

$23.00 · Personalizable

ACOMPAÑAMIENTOS

Arroz con Frijoles Rojos (Salchicha)

$6.00

Coles (con trozos de tocino)

$6.00

Pan de Maíz

$6.00

Pan Ciabatta Adicional

$3.00

ENSALADAS

Ethel's Garden "The Mickey"

Pechuga de pollo sellada, verduras frescas con queso feta, manzanas granny smith, lechugas mixtas. Vinagreta balsámica de la casa servida aparte.

$12.00

Ensalada César Tradicional

Lechuga romana mezclada con nuestro propio aderezo césar y crotones de ciabatta caseros.

$9.00 · Personalizable

Ensalada Sunshine

Arándanos secos, naranjas, manzanas, semillas de girasol y lechugas mixtas. Vinagreta balsámica de la casa aparte.

$9.00

Ensalada de Fideos de Sésamo

Pechuga de pollo sellada y fideos picantes al sésamo sobre lechugas mixtas y verduras frescas. Servido con vinagreta de sésamo de la casa.

$12.00

Vegetales Asados y Feta

Surtido de vegetales asados del día, feta, lechugas mixtas. Cubierto con parmesano recién rallado y una cucharada de tapenade de aceitunas Kalamata.

$11.00

SOPAS DEL DÍA

Sopas

El precio varía · Personalizable

SÁNDWICHES

Camarones Marty

Camarones blackened, tocino crujiente, lechuga, tomate, remoulade.

$13.00

Grilled Powerhouse

Vegetales asados del día y champiñones portobello salteados servidos con lechuga, tomate y tapenade de aceitunas kalamata en ciabatta tostada.

$11.00

PLATOS PRINCIPALES

Jambalaya

Este favorito del sur es un plato de arroz horneado a fuego lento que combina salchicha andouille sellada, mirepoix cajún y nuestra salsa de pimiento rojo asado. Disponible con su elección de carnes.

El precio varía · Personalizable

Gumbo Auténtico

¡Nuestro galardonado Gumbo es un manjar del sur que no se puede perder! Un guiso rico de Luisiana cocinado a fuego lento con roux oscuro, 4 caldos diferentes, quimbombó y salchicha andouille. Disponible con su elección de carnes y servido sobre arroz.

El precio varía · Personalizable

Arroz con Frijoles Rojos

El precio varía · Personalizable

SÁNDWICHES PO'BOY

Pollo

$11.00

Camarones

$13.00

ACOMPAÑAMIENTOS Y PARA COMPARTIR

Dip de Cangrejo

Cangrejo jumbo, espinacas, bisque de parmesano. Servido con bastoncitos de ciabatta.

$15.00

Pan de Maíz

Pan de maíz casero servido con mantequilla de miel y cebollín.

$5.00

Información del restaurante

Dirección

1615 Sulgrave Ave
Baltimore, MD 21209

Teléfono

4106642971

¿Eres dueño de Ethel's Creole Kitchen?

Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.

Reclamar este restaurante
Premium members save $4.99 on this order