Ethel's Creole Kitchen

15 min配送费 $7.00

Baltimore, MD · 起送价 $10.00

Tuacca 石鱼

$31.00

克里奥尔虾船

$29.00

炸切萨皮克牡蛎

$26.00

波托贝洛蘑菇宽面

$23.00

Nola 鸡肉

$22.00

蟹肉蘸酱

$15.00

炸特大牡蛎

$14.00

烤碧根果苹果沙拉

$13.00

沙拉与前菜

小份绿叶沙拉

混合绿叶菜,新鲜蔬菜,格兰尼史密斯苹果,香醋油醋汁。

$11.00 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜,帕玛森芝士,凯撒酱,面包丁。

$11.00 · 可定制

烤碧根果苹果沙拉

混合绿叶菜,烤糖碧根果,格兰尼史密斯苹果,山羊芝士,干蔓越莓,黑莓油醋汁。

$13.00 · 可定制

阳光沙拉

混合绿叶菜,橙片,干蔓越莓,向日葵籽,格兰尼史密斯苹果,香醋油醋汁。

$13.00

Chippepa

火烤红甜椒填入安杜耶香肠,马苏里拉芝士,以及辣椒和洋葱。

$11.00

炸特大牡蛎

酥脆炸特大切萨皮克牡蛎,Old Bay 面粉,柠檬,雷穆拉德酱。

$14.00

主菜

正宗 Gumbo 浓汤

慢炖深色面糊,高汤,秋葵,安杜耶香肠,卡真蔬菜碎,克里奥尔米饭,当日蔬菜。

价格不定 · 可定制

慢烤婴儿背肋排

慢烤肋排,路易斯安那风味调味,刷烧烤酱,土豆泥,当日蔬菜。

价格不定 · 可定制

什锦饭 (Jambalaya)

烤克里奥尔米饭,安杜耶香肠,卡真蔬菜碎,火烤红甜椒酱,当日蔬菜。

价格不定 · 可定制

Tuacca 石鱼

煎石鱼柳,Tuacca 柠檬白黄油酱,克里奥尔米饭,以及当日蔬菜。

$31.00

克里奥尔虾船

嫩煎虾,贻贝,特大 lump 蟹肉,以及当日鱼类,在火烤红甜椒酱中炖煮,配克里奥尔米饭和当日蔬菜。

$29.00

炸切萨皮克牡蛎

酥脆炸特大切萨皮克湾牡蛎,Old Bay 面粉,柠檬,雷穆拉德酱,克里奥尔米饭,以及当日蔬菜。

$26.00

Nola 鸡肉

煎鸡胸肉,火烤红甜椒酱,土豆泥,当日蔬菜。

$22.00

波托贝洛蘑菇宽面

波托贝洛蘑菇,香菇,甜椒,洋葱,大蒜,宽面。可选自制意式红酱或帕玛森阿尔弗雷多酱。

$23.00 · 可定制

配菜

红豆饭 (香肠)

$6.00

羽衣甘蓝 (培根边料)

$6.00

玉米面包

$6.00

额外恰巴塔面包

$3.00

沙拉

Ethel's Garden "The Mickey"

煎鸡胸肉,菲达芝士新鲜蔬菜,格兰尼史密斯苹果,田园绿叶菜。配自制香醋油醋汁 (分装)。

$12.00

传统凯撒沙拉

罗马生菜拌自制凯撒酱和自制恰巴塔面包丁。

$9.00 · 可定制

阳光沙拉

干蔓越莓,橙子,苹果,向日葵籽和田园绿叶菜。配自制香醋油醋汁 (分装)。

$9.00

芝麻面沙拉

煎鸡胸肉和辣芝麻面,铺在田园绿叶菜和新鲜蔬菜上。配自制芝麻油醋汁。

$12.00

烤蔬菜和菲达芝士

各式当日烤蔬菜,菲达芝士,田园绿叶菜。顶部撒上新鲜帕玛森芝士和少量卡拉马塔橄榄酱。

$11.00

当日汤品

汤类

价格不定 · 可定制

三明治

Shrimp Marty

黑椒煎虾,酥脆培根,生菜,番茄,雷穆拉德酱。

$13.00

能量烤盘

每日精选烤蔬菜和炒波塔贝拉菇,配以生菜、番茄和卡拉马塔橄榄酱,盛在烤恰巴塔面包上。

$11.00

主菜

什锦饭 (Jambalaya)

这款南方风味佳肴是一款慢烤米饭料理,结合了煎安杜耶香肠、卡真蔬菜碎和我们的特制火烤红甜椒酱。可选择搭配不同肉类。

价格不定 · 可定制

正宗 Gumbo 浓汤

我们屡获殊荣的 Gumbo 是不容错过的南方美味!一种慢炖的浓郁路易斯安那炖菜,由深色面糊、4 种不同高汤、秋葵和安杜耶香肠制成。可选择搭配不同肉类,配米饭食用。

价格不定 · 可定制

红豆饭

价格不定 · 可定制

PO'BOY 三明治

鸡肉

$11.00

虾仁

$13.00

配菜与分享盘

蟹肉蘸酱

巨型蟹肉、菠菜、帕玛森浓汤。配恰巴塔面包条。

$15.00

玉米面包

自制玉米面包,配蜂蜜葱油黄油。

$5.00

餐厅信息

地址

1615 Sulgrave Ave
Baltimore, MD 21209

电话

4106642971

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