Blue Hill Tavern

15 minEnvío $7.00

Baltimore, MD · Pedido mínimo $10.00

Chateaubriand para Dos

$52.00

Chateaubriand para Dos

$52.00

New York Strip de 14 Onzas

$29.00

New York Strip de 14 Onzas

$29.00

1/2 Botella Migration Pinot Noir, Duckhorn

$28.00

Plato de Pastel de Cangrejo

$28.00

Bronzino Entero

$28.00

Surf and Turf

$27.00

Bebidas de Brunch Ilimitadas

Mimosa

$8.00

Bloody Mary

$8.00

Sangría Roja y Blanca

$8.00

Aperitivos y Bocadillos

Salsas mediterráneas

mantequilla de feta y tapenade de aceitunas

$5.00

Pepinillos Fritos

empanizado de harina de maíz, aioli de chipotle

$5.00

Scones de Frutos Rojos

servido con mantequilla batida y jalea

$7.00

Plato de Fruta Fresca

servido con salsa de yogur y miel

$7.00

Hummus de Frijol Negro o Blanco

totopos o vegetales frescos cortados

$5.00

Sopas y Ensaladas

Ensalada Tailandesa

mezcla de lechugas, cilantro, lima, cacahuates, vinagreta de chile tailandés dulce

$6.00

Ensalada Buttermilk Bleu

manzanas verdes sous vide, tocino, nueces garrapiñadas, aderezo de queso bleu y suero de leche

$7.00

Ensalada House Chopped

mezcla de lechugas, romana, tomate seco, aceitunas kalamata, cebolla roja, pepinos, queso feta, vinagreta de vino tinto, crutones de ajo

$7.00

César Clásica

romana baby, crutones de ajo, parmesano rallado

$6.00

Sopa de Res Española

solomillo braseado, zanahorias, papa roja, epazote

$5.00

Sándwiches y Wraps

Wrap Vegetariano

hummus de frijol negro, pepinos, tomate, zanahorias, espinacas, wrap de trigo integral

$9.00

Wrap de Ensalada de Pollo

ensalada de pollo de la taberna, arándanos, lechuga, tomate, wrap de trigo integral

$10.00

Pastel de Cangrejo

pastel de cangrejo jumbo de seis onzas, pan brioche, salsa tártara

$14.00

Turkey Powerhouse

tocino, lechuga, tomate, queso suizo, ensalada de col, pan de masa madre tostado a la parrilla

$11.00

Hamburguesa de Res Wagyu de la Taberna

pan brioche, cheddar Tillamook añejado, cebolla frita crujiente, ketchup especiado, tocino ahumado de North Country

$13.00

Desayunos

Sartén de Mariscos

papas fritas, cebolla, pimientos, carne de cangrejo, camarones, tomates cherry, queso monterey jack, huevos fritos, aioli de Old Bay

$15.00

Sartén Meat Lovers

tocino, salchicha, jamón, papas fritas, cebolla, pimientos, cheddar, huevos fritos

$13.00

Sartén de Vegetales

espinacas, brócoli, papas fritas, cebollas, pimientos, champiñones, queso de cabra, huevos revueltos

$12.00

Sartén de Pollo Chilli Quilles

tiras de pollo picadas, papas fritas, cebolla, pimientos, salsa de tomatillo, huevos fritos, tortillas trituradas, queso fresco

$13.00

Burrito de Desayuno

wrap de trigo integral, huevos revueltos, frijoles negros, cheddar, salchicha de jabalí picada, salsa Big Papa Efrain, papas de desayuno

$12.00

Crepes del Día con Mantequilla Avellanada

fruta de temporada, crema batida

$9.00

Pancakes de Buttermilk

jarabe y azúcar glass

$9.00

Sándwich de Desayuno Bht

huevos fritos, pan brioche Texas tostado, tocino, cheddar, tomates verdes fritos, salsa holandesa

$10.00

Huevos Benedictinos Estilo Chesapeake

dos pasteles de cangrejo, huevos poché, muffin inglés tostado, salsa holandesa, tocino canadiense, papas de desayuno

$12.00

Huevos Benedict

huevos poché, muffin inglés tostado, salsa holandesa, tocino canadiense, papas de desayuno

$12.00

Niños

Tiras de Pollo y Papas Fritas

$6.00

Panqueques de Chispas de Chocolate

jarabe de maple

$5.00

Sándwich de Queso Grilled y Papas Fritas

pan brioche

$6.00

Huevos Revueltos con Queso

servido con papas de desayuno

$6.00

Extras

Tostada de Brioche

$3.00

Macarrones con Queso

$4.00

Papas Fritas

$4.00

Ensalada de hojas verdes mixtas

$4.00

Ensalada César Lateral

$4.00

Tocino Ahumado de Madera de Manzano

$4.00

Huevos Fritos

$4.00

Aperitivos y Bocadillos

Mejillones Pei con Queso Azul

vino blanco y ajo

$9.00

Tabla de Quesos de la Taberna

crostini de nuez y pasas, acompañamientos de la casa, quesos de temporada

$12.00

Salsas mediterráneas

mantequilla de feta y tapenade de aceitunas

$5.00

Hummus de Frijol Negro o Blanco

totopos o vegetales frescos cortados

$5.00

Sopas y Ensaladas

Mezcla de Lechugas Simple

pepino, tomate, cebolla roja

$6.00

Sopa de Calabaza y Limón

calabaza de verano, toque de crema

$5.00

Ensalada Tailandesa

mezcla de lechugas, cilantro, lima, cacahuates, vinagreta de chile tailandés dulce

$6.00

Ensalada Buttermilk Bleu

manzanas verdes sous vide, tocino, nueces garrapiñadas, aderezo de queso bleu y suero de leche

$7.00

Ensalada House Chopped

mezcla de lechugas, romana, tomate seco, aceitunas kalamata, cebolla roja, pepinos, queso feta, vinagreta de vino tinto, crutones de ajo

$7.00

César Clásica

romana baby, crutones de ajo, parmesano rallado

$6.00

Sopa de Res Española

solomillo braseado, zanahorias, papa roja, epazote

$5.00

Sándwiches y Wraps

Petit Filet

$14.00

French Dip

roast beef asado lentamente, queso suizo, au jus, baguette francesa

$11.00

Grilled Chicken Club

queso suizo, salsa pesto, pimientos rojos asados, baguette francesa

$10.00

Sándwich de Atún

atún albacora, provolone, Old Bay, tomate, baguette tostada

$11.00

El Cubano

solomillo de cerdo a la parrilla, tocino ahumado, queso suizo, dijonnaise, baguette a la parrilla, pepinillos

$12.00

Seafood Po-Boy

camarones y calamares fritos, remoulade dulce y picante, espinacas, cebolla roja

$14.00

Wrap de Ensalada de Pollo

ensalada de pollo de la taberna, arándanos, lechuga, tomate, wrap de trigo integral

$10.00

Pastel de Cangrejo

pastel de cangrejo jumbo de seis onzas, pan brioche, salsa tártara

$14.00

Turkey Powerhouse

tocino, lechuga, tomate, queso suizo, ensalada de col, pan de masa madre tostado a la parrilla

$11.00

Hamburguesa de Res Wagyu de la Taberna

pan brioche, cheddar Tillamook añejado, cebolla frita crujiente, ketchup especiado, tocino ahumado de North Country

$13.00

Platos Principales

Surf and Turf

pastel de cangrejo de cinco onzas y petit filet mignon, papas fritas, remoulade cajún, crema de trufa negra

$27.00

Garganelli de Jabalí

tomates cherry asados al horno, broccolini, ajo, cebollas, queso grana padano

$19.00

Salmón Sellado

espinacas salteadas, papa con romero y parmesano, beurre blanc de alcaparras

$19.00

Extras

Ejotes

$4.00

Brócoli

$4.00

Espinacas

$4.00

Macarrones con Queso

$4.00

Papas Fritas

$4.00

Ensalada de hojas verdes mixtas

$4.00

Ensalada César Lateral

$4.00

Bebidas

Pomegranate Royal

Arándanos, licor de granada, vino espumoso

$8.00

Clearly Dirty Martini

vodka infusionado con aceituna, toque de vermut

$8.00

Gold Rush Manhattan

whiskey bourbon, jarabe simple de miel, jugo de limón fresco, toque de agua

$8.50

McGintey Martini

licor de flor de saúco St. Germain, ginebra Hendricks, jugo de toronja, pepino picado

$12.00

Sangría Roja o Blanca de la Taberna

$7.50

Pear Mule

vodka Grey Goose La Poire, jugo de lima fresco, cerveza de jengibre Golsings, servido en jarra de cobre

$10.00

Blueberry Blue Hill Mojito

ron infusionado con limoncillo y arándanos, lima kaffir, jarabe simple infusionado con menta, limón y lima frescos

$8.50

Elderflower Cosmopolitan

licor de flor de saúco St. Germain, triple sec, jugo de arándano blanco

$8.50

June Baby

vodka infusionado con toronja, néctar de agave, soda de lima

$8.00

Cerveza

Bud Light, Usa

$4.00

Corona Light, México

$5.00

Corona Extra, México

$5.00

Amstel Light, Países Bajos

$5.00

Stella Artois Belgium Pale Lager

$6.00

Butternuts Pork Slap Pale Ale, Ma

$5.00

Magic Hat Circus Boy, Vt

$6.00

Allagash White Witbier, Me

$7.00

Brooklyn Lager, Brooklyn Brewery, Ny

$5.00

Hop Hog Ipa, Lancaster Brewing, Pa

$6.00

Evoluttion Sprung Blonde Ale, Md

$6.00

Balt Altbier, Union Brewing, Md

$5.00

Lagunitas Little Sumpin Ale, Ca

$6.00

Vienna Lager, Va

$6.00

Otter Creek Over Easy

$5.50

La Fin Du Monde Tripel, Qc, Canada

$12.00

(Na) Bitburger

$5.00

Crispin Apple Cider

$5.00

Vino

Cava Brut, Codornio, España, Nv, 175 Ml

$9.50

Prosecco, Zonin, Italia, Nv 175 Ml Split

$9.50

Blush, Boordy Vineyards, Md

$6.50

Sauvignon Blanc, Canyon Road

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Pinot Grigio, Rosemount, Aus

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Riesling, Covey Run, Ca

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Chardonnay, Five Oaks, Ca

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Chardonnay, Sonoma Cutrer, Ca

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Merlot, Gnarly Head, California

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Pinot Noir, Santa Rita 120

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Malbec, Astica, Argentina

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Cabernet Sauvignon, Thorny Rose

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Blend, Hedges Cms, Wa, 2011

El precio varía · Personalizable

1/2 Botella Migration Pinot Noir, Duckhorn

$28.00

De barril

Natty Boh, Land of Pleasant Living

$4.00

Heavy Seas 2x Ipa

$6.00

Magic Hat #9, Vermont

$5.50

Ipa Goose Island, Il

$6.00

Shocktop Belgian Witbier

$5.00

Breckenridge Vanilla Porter

$7.00

Southern Tier Right O' Way Ipa

$6.00

Jackspot, Amber Ale, Oc Md

$5.50

Estacional de Otoño

$6.00

Lagunitas Seasonal

$6.00

Abita Purple Haze

$6.00

Victory Hop Devil

$6.50

Para Empezar

Sopa de Res Española

$7.00

Sopa de Tomate y Pimiento Rojo Rostizado

$6.00

Crostinis y Untables

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Queso Burrata

Berenjena frita, vinagreta de tomate ahumado, aceite de albahaca, chutney de tomate rostizado al horno

$14.00

Pepinillos Fritos y Chiles Banana

Aioli de chipotle

$8.00

Empanadas de Conejo

Conejo braseado al vino tinto, ensalada de mango y jícama, salsa de pimientos piquillo

$12.00

Calamares Crujientes

Costra de harina de maíz, vinagreta de chile y lima, cilantro, cacahuates, lima, mezcla de lechugas

$12.00

Mejillones de Pei del Día

$10.00

Pulpo a la Parrilla

Tomate seco, apio encurtido, ensalada de garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón

$12.00

Haloumi a la Parrilla

Pan con ajo a la parrilla, limón carbonizado, salsa salmoriglio, aceite de oliva

$11.00

Horno de ladrillo

Pizza Bht

Tomates cherry rostizados, ajo, aceite de albahaca, queso mozzarella y parmesano

$12.00

Nero D'avalo

Salchicha italiana, pesto de ajo, queso ricotta y mozzarella, salsa marinara

$14.00

Camarones Scampi

Camarones, salsa de crema de limón y ajo, aioli de Old Bay, queso monterey jack

$16.00

Manzana Granny Smith y Prosciutto

Salsa blanca de romero, queso de cabra, prosciutto di parma, manzanas sous vide

$15.00

Degustación

César

Romana baby, crutones de ajo, parmesano rallado

$7.00

Chopped House

Mezcla de lechugas, romana, tomate seco, aceitunas kalamata, cebolla roja, pepinos, queso feta, vinagreta de vino tinto, crutones de ajo

$8.00

Buttermilk Bleu

Manzanas sous vide, tocino ahumado de madera de manzano, queso bleu gunpowder, nueces garrapiñadas, romana baby

$8.00

Espinaca y Arándanos

Espinaca baby, arándanos secos, nueces garrapiñadas, queso azul, vinagreta balsámica añejada

$9.00

Platos Principales

Salmón Sellado

Salsa americana, papas au gratin, chícharos, cebollitas perla, champiñones

$24.00

Risotto de Mariscos

Camarones, callos de hacha, mejillones, risotto cremoso, caldo de limón y ajo

$26.00

Wellington de Champiñones

Champiñones shiitake y portobello, espinaca y queso feta en hojaldre, salsa de cinco cebollas

$19.00

Bacalao en Costra de Hierbas

Puré de papa al limón y ajo, ejotes, salsa de chalotas y champán

$25.00

Bronzino Entero

Limón, aceite de oliva, ajo, tomate cherry rostizado, hinojo

$27.00

Garganelli de Jabalí

Tomates cherry rostizados al horno, broccolini, ajo, cebollas, queso grana padano

$19.00

1/2 Pato Dos Formas

Pechuga sellada, pierna y muslo confitados. Pastel de polenta crujiente, col rizada braseada con tocino, gastrique de arándanos

$24.00

Lomo de Cerdo Sous Vide

Coles de Bruselas caramelizadas y papa roja, salsa de miel, limón y cilantro

$23.00

New York Strip de 14 Onzas

Papa horneada rellena, espárragos a la parrilla, mantequilla de trufa, salsa Bht para carne

$29.00

Clásicos de la Taberna

Surf and Turf

Filete de cinco onzas con salsa de crema de rábano picante, pastel de cangrejo de cinco onzas con remoulade cajún, hash de maíz rostizado, alcaparras y papa

$27.00

Medio Pollo Asado

Salsa de mostaza y hierbas, macarrones con queso, brócoli

$21.00

Plato de Pastel de Cangrejo

Hash de maíz rostizado, alcaparras y papa, elección de salsa remoulade, cocktail o tártara

$28.00

Hamburguesa de Res Wagyu de la Taberna

Pan brioche, queso cheddar Tillamook añejado, cebolla frita crujiente, ketchup especiado, papas fritas

$13.00

Chateaubriand para Dos

Puré de papa, ejotes, salsa bearnaise

$52.00

Extras

Espinacas

$5.00

Espárragos a la Parrilla

$6.00

Ejotes

$5.00

Hash de Maíz, Alcaparras y Papa

$5.00

Puré de Papas

$4.00

Papa Au Gratin

$5.00

Macarrones con Queso

$5.00

Papas Fritas

$4.00

Bebidas

Ponche de Granada

Granada, vodka infusionado con naranja, amargos de cereza, vino espumoso

$8.00

Clearly Dirty Martini

vodka infusionado con aceituna, toque de vermut

$8.00

Peperoncini Proscuittini

Vodka infusionado con peperoncini, peperoncini envuelto en prosciutto

$8.50

Sangría Roja o Blanca de la Taberna

$7.50

Blue Hill Leafless Mojito

Ron infusionado con limoncillo, lima kaffir, jarabe simple infusionado con menta, limón y lima frescos

$7.50

Elderflower Cosmopolitan

Licor de flor de saúco St. Germain, cointreau, jugo de arándano blanco

$8.50

Tequilla Sunset

Tequila infusionado con canela, sidra de manzana, jengibre

$8.50

June Baby

vodka infusionado con toronja, néctar de agave, soda de lima

$8.00

Vino

Prosecco, Zonin, Italia, Nv 175 Ml Split

$9.50

Sauvignon Blanc, Hogue, Washington

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Pinot Grigio, Ca'donini, Italia

El precio varía · Personalizable

Riesling, Snap Dragon, Sonoma, Ca

El precio varía · Personalizable

Chardonnay, Five Oaks, Ca

El precio varía · Personalizable

Merlot, Salmon Creek, Ca

El precio varía · Personalizable

Pinot Noir, Llai Llai, Chile

El precio varía · Personalizable

Malbec, Astica, Argentina

El precio varía · Personalizable

Cabernet Sauvignon, Thorny Rose, Wa

El precio varía · Personalizable

1/2 Botella. Kenwood, Cabernet Sauvignon Sonoma County, Ca, 2010

$22.00

Para Empezar

Sopa de Res Española

$7.00

Sopa de Tomate y Pimiento Rojo Rostizado

$6.00

Hummus

El precio varía · Personalizable

Queso Burrata

Vinagreta de tomate ahumado, aceite de albahaca, tomate cherry rostizado al horno

$14.00

Calamares Salteados

Costra de harina de maíz, vinagreta de chile y lima, cilantro, cacahuates, lima, mezcla de lechugas

$12.00

Mejillones de Pei del Día

$10.00

Pulpo a la Parrilla

Tomate seco, apio encurtido, ensalada de garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón

$12.00

Haloumi a la Parrilla

Mezcla de lechugas, limón carbonizado, aceitunas kalamata, cebolla roja, pepino, vinagreta de vino tinto

$11.00

Platos Principales

Salmón Sellado

Salsa americana, papas au gratin, chícharos primavera, cebollitas perla, champiñones

$24.00

Risotto de Mariscos

Camarones, callos de hacha, mejillones, risotto cremoso, caldo de limón y ajo

$26.00

Bacalao

Puré de papa, ejotes, beurre blanc de chalotas

$25.00

Bronzino Entero

Limón, aceite de oliva, ajo, tomate cherry rostizado, hinojo

$28.00

1/2 Pato Dos Formas

Pechuga sellada, pierna y muslo confitados. Papas rostizadas, acelgas suizas braseadas, gastrique de arándanos

$24.00

Lomo de Cerdo

Coles de Bruselas caramelizadas y papa roja, salsa de miel, limón y cilantro

$24.00

New York Strip de 14 Onzas

Papa horneada rellena, espárragos, mantequilla de trufa y champiñones silvestres

$29.00

Degustación

César

Romana baby, parmesano rallado

$7.00

De la Casa

Mezcla de lechugas, romana, tomate seco, aceitunas kalamata, cebolla roja, pepinos, queso feta, vinagreta de vino tinto

$8.00

Buttermilk Bleu

Manzanas sous vide, tocino ahumado de madera de manzano, queso bleu gunpowder, nueces garrapiñadas, romana baby

$9.00

Espinaca y Arándanos

Espinaca baby, arándanos secos, nueces garrapiñadas, queso azul, vinagreta balsámica añejada

$9.00

Clásicos de la Taberna

Surf and Turf

Filete de cinco onzas con salsa de crema de rábano picante, 4 camarones jumbo con mantequilla de ajo, maíz asado, alcaparras y hash de papa

$27.00

Medio Pollo Asado

Salsa de hierbas y mostaza, papas asadas, brócoli

$21.00

Hamburguesa de Res Wagyu de la Taberna

Queso cheddar Tillamook añejado, ketchup especiado, papas fritas

$13.00

Chateaubriand para Dos

Puré de papa, ejotes, salsa bearnaise

$52.00

Extras

Espinacas

$5.00

Ejotes

$5.00

Broccolini

$6.00

Hash de Maíz, Alcaparras y Papa

$5.00

Puré de Papas

$4.00

Papa Au Gratin

$5.00

Papas Fritas

$4.00

Información del restaurante

Dirección

938 S Conkling St
Baltimore, MD 21224

Teléfono

4433889363

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