Biryani Bites

15 minEnvío $7.00

Germantown, MD

Biryani de Keema de Cordero

$18.70

Chicken Lollypops

$16.50

Butter Chicken con Arroz

$16.50

Butter Chicken con Naan

$16.50

Chicken Dum Biryani

$16.50

Chicken Keema Biryani

$16.50

Biryani de Jackfruit

$16.50

Chicken 65

$15.40

Aperitivos

Paani Puri

8 piezas. Hechas con garbanzos condimentados y puré de papas como relleno, sumergidas en agua agria y picante con cebollas picadas.

$7.70

Chole Puri

Bhatura chole, es una combinación de chana masala y pan frito llamado bhatoora hecho de harina maida de Punjab, India y Pakistán. Chole bhatura es una receta mundialmente famosa de la cocina punyabí.

$11.00

Chicken Lollypops

El Chicken lollipop es un aperitivo popular en la cocina chino-india. El Chicken lollipop es, esencialmente, una alita de pollo donde la carne se corta del extremo del hueso y se empuja hacia abajo creando la apariencia de una paleta.

$16.50

Chicken 65

El Chicken 65 es un plato de pollo picante y frito originario de Chennai, India, como entrada o merienda rápida. El sabor del plato se atribuye a los chiles rojos, pero los ingredientes exactos de la receta pueden variar.

$15.40

Samosa de Vegetales

1 pieza. Una samosa es un plato frito o horneado con un relleno salado, como papas condimentadas, cebollas, guisantes, lentejas, macarrones, fideos o queso.

$1.40

Curries

Curry de pescado con arroz

$14.30

Curry de Pescado con Naan

$14.30

Curry de verduras con arroz

$12.10

Curry de verduras con Naan

$12.10

Butter Chicken con Arroz

El pollo a la mantequilla o murgh makhani es un plato del subcontinente indio de pollo en una salsa de curry ligeramente condimentada. El plato tiene sus raíces en la cocina punyabí y fue desarrollado por el restaurante Moti Mahal en Nueva Delhi, India.

$16.50

Butter Chicken con Naan

El pollo a la mantequilla o murgh makhani es un plato del subcontinente indio de pollo en una salsa de curry ligeramente condimentada. El plato tiene sus raíces en la cocina punyabí y fue desarrollado por el restaurante Moti Mahal en Nueva Delhi, India.

$16.50

Curry de pollo – Estilo casero con arroz

Caliente el aceite en una sartén y saltee la pasta de cebolla, ajo y jengibre hasta que esté dorado. Agregue puré de tomate. Cuando el puré de tomate se seque, agregue cilantro en polvo, comino en polvo, garam masala, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo y sal. Deje que las especias se cocinen.

$15.40

Curry de pollo – Estilo casero con Naan

Caliente el aceite en una sartén y saltee la pasta de cebolla, ajo y jengibre hasta que esté dorado. Agregue puré de tomate. Cuando el puré de tomate se seque, agregue cilantro en polvo, comino en polvo, garam masala, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo y sal. Deje que las especias se cocinen.

$15.40

Postres

Gulab Jamun

2 piezas. El gulab jamun es un dulce del sur de Asia a base de sólidos lácteos, particularmente popular en India, Myanmar, Nepal, Pakistán y Bangladesh. Se hace principalmente de sólidos lácteos, tradicionalmente de leche cuajada fresca. A menudo se adorna con frutos secos como almendras para realzar el sabor.

$3.30

Bebida

Mango Lassi

$2.80

Indo-Chino

Arroz Frito con Pollo

El arroz frito con pollo es una receta favorita en la India. El arroz se saltea con tiras de pollo, verduras y salsas.

$12.10

Fideos de Huevo

Los fideos de huevo son un alimento básico en muchas culturas, hechos de masa sin levadura que se estira, extruye o se enrolla plana y se corta en diversas formas. Se cocinan junto con el huevo

$13.20

Veg Noodles

Cocine los fideos al dente en abundante agua. Reserve. Agregue aceite a una sartén caliente y ponga a fuego alto. Saltee ajo, chiles verdes, macis y anís estrellado por un minuto. Agregue las verduras y saltee de 2 a 3 minutos hasta que estén medio cocidas. Agregue los fideos cocidos, pimienta y sal. Saltee y mezcle de 2 a 4 minutos.

$12.10

Arroz Frito con Vegetales

Mientras el arroz se enfría, pique finamente las verduras y reserve. Caliente aceite en un wok o sartén. Agregue el ajo y saltee por unos segundos. Agregue la parte blanca de las cebollas primavera, cebollines y saltee por unos 2 minutos. Luego agregue todas las verduras picadas finamente, incluyendo el apio.

$12.10

Arroz Frito con Huevo

El arroz frito es un plato de arroz cocido que ha sido salteado en un wok o sartén y generalmente se mezcla con otros ingredientes como huevos, verduras, mariscos o carne. A menudo se come solo o como acompañamiento de otro plato.

$13.20

Fideos con Pollo

Cocine los fideos en una olla de agua hirviendo durante 4 minutos. Mientras tanto, caliente el aceite en un wok, luego saltee el pimiento, el ajo y las cebollas primavera durante unos 3 minutos. Agregue el pollo, las especias y los guisantes, saltee por unos segundos más, luego vierta la salsa de pescado y la mezcla de harina.

$15.40

Especiales de Almuerzo y Cena

Paneer Dum Biryani

Hecho con queso cottage y auténticas especias indias.

$14.30

Mutton Biryani

Mezcle bien. Agregue tres tazas de agua, lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine tapado hasta que el mutton esté casi cocido. Agregue tomates, sal, garam masala en polvo y hojas de cilantro fresco. Cocine durante 15 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

$15.40

Biryani de Keema de Cordero

Bata el yogur, la pasta de ajo, la pasta de jengibre, el cilantro en polvo, el cardamomo negro y el chile rojo en polvo y agréguelo a las cebollas. Cocine por dos minutos. Agregue el lamb keema y saltee. Agregue sal y garam masala.

$18.70

Chicken Dum Biryani

Para preparar esta receta mughlai, tome un tazón grande y mezcle yogur con chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, comino en polvo, cilantro en polvo, junto con pasta de jengibre y ajo. Para cocinar el pollo, coloque un recipiente de cobre a fuego medio-bajo, caliente ghee en él y agregue todas las especias enteras.

$16.50

Chicken Keema Biryani

Chicken Keema Biryani, también conocido como plato de arroz mixto del sur de Asia con pollo picado y sus orígenes entre los musulmanes del subcontinente indio. Es popular en todo el subcontinente y entre la diáspora de la región.

$16.50

Biryani de Jackfruit

Receta de kathal biryani o biryani de jackfruit: un biryani cocinado al estilo dum ligeramente condimentado hecho con jackfruit crudo e inmaduro, también llamado kathal en hindi. El jackfruit crudo, al cocinarse, tiene una textura carnosa y suave, por lo que este biryani, aunque no es popular en todo el mundo, es un manjar en la India.

$16.50

Veg Noodles

Cocine los fideos al dente en abundante agua. Reserve. Agregue aceite a una sartén caliente y ponga a fuego alto. Saltee ajo, chiles verdes, macis y anís estrellado por un minuto. Agregue las verduras y saltee de 2 a 3 minutos hasta que estén medio cocidas. Agregue los fideos cocidos, pimienta y sal. Saltee y mezcle de 2 a 4 minutos.

$12.10

Fideos con Pollo

Cocine los fideos en una olla de agua hirviendo durante 4 minutos. Mientras tanto, caliente el aceite en un wok, luego saltee el pimiento, el ajo y las cebollas primavera durante unos 3 minutos. Agregue el pollo, las especias y los guisantes, saltee por unos segundos más, luego vierta la salsa de pescado y la mezcla de harina.

$15.40

Almuerzo Power

Arroz Frito con Vegetales

Mientras el arroz se enfría, pique finamente las verduras y reserve. Caliente aceite en un wok o sartén. Agregue el ajo y saltee por unos segundos. Agregue la parte blanca de las cebollas primavera/cebollines y saltee por unos 2 minutos. Luego agregue todas las verduras picadas finamente, incluyendo el apio.

$12.10

Fideos de Huevo

Los fideos de huevo son un alimento básico en muchas culturas, hechos de masa sin levadura que se estira, extruye o se enrolla plana y se corta en diversas formas. Se cocinan junto con el huevo.

$13.20

Arroz Frito con Huevo

El arroz frito es un plato de arroz cocido que ha sido salteado en un wok o sartén y generalmente se mezcla con otros ingredientes como huevos, verduras, mariscos o carne. A menudo se come solo o como acompañamiento de otro plato.

$13.20 · Personalizable

Veg Noodles

Cocine los fideos al dente en abundante agua. Reserve. Agregue aceite a una sartén caliente y ponga a fuego alto. Saltee ajo, chiles verdes, macis y anís estrellado por un minuto. Agregue las verduras y saltee de 2 a 3 minutos hasta que estén medio cocidas. Agregue los fideos cocidos, pimienta y sal. Saltee y mezcle de 2 a 4 minutos.

$12.10

Información del restaurante

Dirección

13069 Wisteria Drive
Germantown, MD 20874

Teléfono

12404813519

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