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Germantown, MD
8 pieces. 以香料鹰嘴豆泥和马铃薯泥为馅,蘸酸辣汤并撒上碎洋葱。
$7.70
Bhatura chole 是由 chana masala 和名为 bhatoora 的油炸面饼(由 maida 面粉制成)组成的组合,源自印度和巴基斯坦的旁遮普地区。Chole bhatura 是旁遮普料理中享誉世界的食谱。
$11.00
Chicken lollipop 是印度中餐中受欢迎的前菜。Chicken lollipop 本质上是经过处理的鸡翅尖,将肉从骨端切开并推下,形成类似棒棒糖的外观。
$16.50
Chicken 65 是一道源自印度钦奈的辛辣油炸鸡肉菜肴,可作为主菜或快餐。其风味主要来自红辣椒,但具体配方可能有所不同。
$15.40
1 piece. Samosa 是一种油炸或烘烤的菜肴,内含咸味馅料,如香料马铃薯、洋葱、豌豆、扁豆、通心粉、面条或奶酪。
$1.40
$14.30
$14.30
$12.10
$12.10
Butter chicken 或 murgh makhani 是印度次大陆的一道菜,将鸡肉放入微辣的咖喱酱中烹制。这道菜根植于旁遮普料理,由印度新德里的 Moti Mahal 餐厅开发。
$16.50
Butter chicken 或 murgh makhani 是印度次大陆的一道菜,将鸡肉放入微辣的咖喱酱中烹制。这道菜根植于旁遮普料理,由印度新德里的 Moti Mahal 餐厅开发。
$16.50
在锅中加热油,将洋葱酱、大蒜酱和姜酱炒至金黄色。加入番茄泥。待番茄泥收干后,加入香菜粉、孜然粉、 garam masala、红辣椒粉、姜黄粉和盐。将香料炒熟。
$15.40
在锅中加热油,将洋葱酱、大蒜酱和姜酱炒至金黄色。加入番茄泥。待番茄泥收干后,加入香菜粉、孜然粉、 garam masala、红辣椒粉、姜黄粉和盐。将香料炒熟。
$15.40
2 pieces. Gulab jamun 是一种以奶固体为基础的南亚甜点,在印度、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦和孟加拉国尤为流行。它主要由奶固体(传统上由新鲜凝乳制成)制成,通常用杏仁等干果点缀以增强风味。
$3.30
$2.80
鸡肉炒饭是印度最受欢迎的食谱之一。将米饭与鸡肉条、蔬菜和酱料一起翻炒。
$12.10
蛋面是许多文化中的主食,由无酵面团经拉伸、挤压或压平并切成各种形状制成,并与鸡蛋一起烹饪。
$13.20
在充足的水中将面条煮至 al dente(有嚼劲)。备用。在热锅中加入油,开大火。将大蒜、青辣椒、肉豆蔻和八角炒一分钟。加入蔬菜炒 2 到 3 分钟至半熟。加入煮好的面条、胡椒和盐。翻炒 2 到 4 分钟。
$12.10
在米饭冷却时,将蔬菜切碎备用。在锅或平底锅中加热油。加入大蒜炒数秒。加入葱白和青葱,炒约 2 分钟。然后加入所有切碎的蔬菜,包括芹菜。
$12.10
炒饭是一道将煮熟的米饭在锅或平底锅中翻炒的菜肴,通常混合鸡蛋、蔬菜、海鲜或肉类等其他食材。它可以单独食用,也可以作为其他菜肴的配菜。
$13.20
在沸水中将面条煮 4 分钟。同时,在锅中加热油,将青椒、大蒜和葱翻炒约 3 分钟。放入鸡肉、香料和豌豆,再翻炒几秒钟,然后倒入鱼露和面粉混合物。
$15.40
由茅屋奶酪和正宗印度香料制成。
$14.30
充分混合。倒入三杯水,煮沸,调低火力并盖盖烹饪直到羊肉快熟。加入番茄、盐、garam masala 粉和新鲜香菜叶。中火煮 15 分钟,期间偶尔搅拌。
$15.40
将酸奶、大蒜酱、姜酱、香菜粉、黑豆蔻和红辣椒粉搅拌均匀,加入洋葱中。烹饪两分钟。加入 lamb keema 翻炒。加入盐和 garam masala。
$18.70
要准备这道 Mughlai 食谱,取一个大碗,将酸奶(凝乳)与红辣椒粉、姜黄粉、孜然粉、香菜粉以及姜蒜酱混合。烹饪鸡肉时,将铜锅置于中小火上,加热酥油并加入所有整颗香料。
$16.50
Chicken Keema Biryani 是一种南亚混合米饭菜肴,含有切碎的鸡肉,起源于印度次大陆的穆斯林群体。它在整个次大陆及该地区的海外移民中都很受欢迎。
$16.50
Kathal biryani 或波罗蜜 Biryani 食谱 —— 一道使用生波罗蜜(印地语称为 kathal)制成的微辣 dum 烹饪 Biryani。……生波罗蜜烹饪后具有柔软的肉质口感,因此这道 Biryani 虽然在全球范围内不那么流行,但在印度是一道佳肴。
$16.50
在充足的水中将面条煮至 al dente(有嚼劲)。备用。在热锅中加入油,开大火。将大蒜、青辣椒、肉豆蔻和八角炒一分钟。加入蔬菜炒 2 到 3 分钟至半熟。加入煮好的面条、胡椒和盐。翻炒 2 到 4 分钟。
$12.10
在沸水中将面条煮 4 分钟。同时,在锅中加热油,将青椒、大蒜和葱翻炒约 3 分钟。放入鸡肉、香料和豌豆,再翻炒几秒钟,然后倒入鱼露和面粉混合物。
$15.40
在米饭冷却时,将蔬菜切碎备用。在锅或平底锅中加热油。加入大蒜炒数秒。加入葱白/青葱,炒约 2 分钟。然后加入所有切碎的蔬菜,包括芹菜。
$12.10
蛋面是许多文化中的主食,由无酵面团经拉伸、挤压或压平并切成各种形状制成,并与鸡蛋一起烹饪。
$13.20
炒饭是一道将煮熟的米饭在锅或平底锅中翻炒的菜肴,通常混合鸡蛋、蔬菜、海鲜或肉类等其他食材。它可以单独食用,也可以作为其他菜肴的配菜。
$13.20 · 可定制
在充足的水中将面条煮至 al dente(有嚼劲)。备用。在热锅中加入油,开大火。将大蒜、青辣椒、肉豆蔻和八角炒一分钟。加入蔬菜炒 2 到 3 分钟至半熟。加入煮好的面条、胡椒和盐。翻炒 2 到 4 分钟。
$12.10
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