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Cary, NC · Pedido mínimo $10.00
tomates finamente picados, pimientos verdes o rojos, perejil, cebolla roja o amarilla, ajo fresco, pasta de pimiento rojo, aceite de oliva y jugo de limón fresco, sal, pimienta roja y negra.
$6.50
berenjenas frescas asadas, pimientos rojos, ajo, eneldo fresco, tomates, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y hierbas.
$6.50
hojas de parra rellenas de arroz, cebollas, piñones, grosellas, menta, eneldo, perejil, orégano, canela, comino, azúcar, sal y pimienta. servido sobre una cama de lechuga, tomate, pepino y limón fresco.
$6.50
puré de garbanzos, ajo fresco, aceite de oliva, jugo de limón fresco, comino, sal y pimienta blanca.
$5.50
berenjenas frescas asadas, puré con ajo, tahini, jugo de limón fresco, aceite de oliva, sal y pimienta blanca.
$6.50
perejil fresco finamente picado, mezclado con cebollas, tomates, trigo burgol, jugo de limón fresco, aceite de oliva, sal y pimienta.
$5.50
pepinos frescos finamente picados mezclados con eneldo, yogur, ajo fresco, aceite de oliva y sal.
$3.50
hummus, baba gounush, ezme, tabouli, ensalada de berenjena, dip de pepino, hojas de parra rellenas.
$11.00
queso feta mezclado con perejil, cebollas picadas envueltas en masa filo especial y fritas. servido con salsa marinara.
$7.00
tortitas de verduras hechas de garbanzos, perejil, cilantro, cebollas, especias y cocinadas en aceite vegetal. servido con salsa de tahini y tomates.
$7.00
berenjena y pimiento verde fritos, servidos con salsa marinara y yogur con ajo.
$7.00
trozos de hígado de res salteados con cebollas, ajo, sal, hierbas y pimienta triturada.
$7.50
camarones salteados con champiñones, tomates, pimientos verdes o rojos, ajo, especias especiales, cubierto con queso mozzarella y horneado al horno.
$8.50
camarones, calamares, pescado fresco del día, salteados con champiñones, tomates, pimientos verdes o rojos, ajo, especias especiales, cubierto con queso mozzarella y horneado al horno.
$9.50
trozos marinados de cordero, res, pollo y carne de kofta a la parrilla y servidos con pilaf de bulgur.
$8.00
trozos de carne de cordero marinados a la parrilla y servidos con pilaf de bulgur.
$7.50
puré de lentejas rojas, apio, cebolla, ajo, harina y hierbas especiales.
$4.00
$4.00
lechuga romana, tomates, cebollas rojas, pepinos, hojas de parra rellenas, perejil, aceitunas negras y queso feta.
$7.00
tomates picados, cebollas rojas, perejil, pepinos, pimientos verdes, aceitunas negras, aceite de oliva y jugo de limón.
$6.50
lechuga romana, tomates, pepinos, cebollas rojas, pimientos verdes, zanahorias, col morada, huevos cocidos, aceitunas negras y perejil.
$7.00
mezcla de cordero y res rebanados a la parrilla. estilo griego.
$10.00
trozos de cordero joven marinados y asados al carbón. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$14.50
mezcla de cordero y res molida de calidad con hierbas y especias cocinada a la parrilla. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$12.50
trozos de lomo tierno marinados y asados al carbón. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$13.50
trozos de solomillo de pollo marinados y asados al carbón. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$14.25
mezcla de cordero y res molida de calidad con cebollas picadas, perejil, ajo fresco, hierbas y especias especiales. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$12.50
tres piezas de cordero joven y pollo, kofta, adana e hígado de res. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$15.50
mezcla de cordero y res molida de calidad con ajo fresco picado, cebollas, hierbas y especias especiales, asada al carbón, servida sobre pan y cubierta con salsa marinara y salsa de yogur con ajo. servido con pilaf de bulgur, pan pide y verduras a la parrilla.
$14.00
mezcla de cordero y res molida de calidad con hierbas y verduras cocinada a la parrilla. servida sobre pan lavash y verduras a la parrilla.
$13.00
elección de kabob de adana, kofta, cordero, res o pollo sobre nuestro pan pide especial y cubierto con nuestra famosa salsa de tomate y salsa de yogur con ajo.
$14.00
pescado fresco del mercado del día cocinado al momento.
El precio varía
espinacas frescas salteadas con especias especiales cubiertas con queso feta.
$8.00
pepperoni de res picante turco cubierto con mozzarella y queso kasar turco.
$9.50
pastrami de res turco cubierto con mozzarella y queso kasar turco.
$11.00
trozos de cordero joven mezclados con tomates, pimientos verdes, perejil, cebolla, ajo y especias.
$10.00
queso feta mezclado con tomates picados, cebollas, perejil, huevo y especias.
$8.00
camarones salteados con cebollas picadas, tomates, pimiento, perejil, ajo y especias, cubierto con queso mozzarella.
$10.00
solomillo de pollo salteado con cebollas picadas, tomates, pimiento, perejil, ajo y especias, cubierto con queso mozzarella.
$9.00
mezcla de res molida fresca con cebollas finamente picadas, tomates, pimientos verdes, perejil, ajo y especias mixtas especiales sobre masa de corteza fina y horneada. servido con dos piezas de masa fina redonda de 8 pulgadas.
$7.00
solomillo de pollo salteado con verduras, queso mozzarella y especias.
$11.00
capas de masa filo fina cubiertas con pistachos molidos, nueces y almíbar. dos piezas.
$4.00
arroz blanco cocinado en leche dulce servido frío.
$3.00
una natilla dulce de vainilla horneada en un molde recubierto de caramelo.
$3.00
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