Bosphorus

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Cary, NC · 起送价 $10.00

综合烤肉拼盘

$15.50

Lamb Shish Kabob

$14.50

Chicken Shish Kabob

$14.25

Ali Nazik

$14.00

酸奶烤肉

$14.00

牛肉 Shish Kabob 烤肉串

$13.50

Beyti 贝蒂烤肉

$13.00

阿达纳烤肉 (Adana Kabob - 辛辣)

$12.50

冷前菜 / Soguk Mezeler

Ezme

切碎的番茄、青椒或红椒、欧芹、红洋葱或黄洋葱、新鲜大蒜、红椒酱、橄榄油、新鲜柠檬汁、盐、红椒粉和黑胡椒。

$6.50

茄子沙拉 (patlican Salatasi)

烤新鲜茄子、红椒、大蒜、新鲜莳萝、番茄、橄榄油、醋、盐、胡椒和香草。

$6.50

酿葡萄叶 (yaprak Dolmasi)

葡萄叶包裹米饭、洋葱、松子、醋栗、薄荷、莳萝、欧芹、牛至、肉桂、孜然、糖、盐和胡椒。铺在生菜、番茄、黄瓜和新鲜柠檬之上。

$6.50

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥、新鲜大蒜、橄榄油、新鲜柠檬汁、孜然、盐和白胡椒。

$5.50

巴巴加努什茄子泥 (patlican Ezmesi)

烤新鲜茄子,与大蒜、芝麻酱、新鲜柠檬汁、橄榄油、盐和白胡椒 함께 搅拌成泥。

$6.50

Tabouli 欧芹沙拉

切碎的新鲜欧芹,混合洋葱、番茄、碎小麦、新鲜柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒。

$5.50

黄瓜蘸酱 (cacik)

切碎的新鲜黄瓜,混合莳萝、酸奶、新鲜大蒜、橄榄油和盐。

$3.50

博斯普鲁斯前菜拼盘

鹰嘴豆泥、巴巴加努什、ezme 辣酱、塔布勒沙拉、茄子沙拉、黄瓜蘸酱、酿葡萄叶。

$11.00

热前菜 / Sicak Mezeler

雪茄春卷 (sigara Boregi)

费塔奶酪混合欧芹、切碎的洋葱,卷在特制 filo 面皮中油炸。配以 marinara 酱。

$7.00

法拉费 (Falafel)

由鹰嘴豆、欧芹、香菜、洋葱、香料制成的蔬菜饼,用植物油煎熟。配以芝麻酱和番茄。

$7.00

炸茄子和青椒 (patlican Kizartmasi)

炸茄子和青椒,配以 marinara 酱和蒜味酸奶。

$7.00

炒肝 (ciger Sote)

牛肝块与洋葱、大蒜、盐、香草和碎辣椒 함께 翻炒。

$7.50

陶锅虾 (karides Güvec)

虾与蘑菇、番茄、青椒或红椒、大蒜、特制香料翻炒,铺上马苏里拉奶酪并在烤箱中烘烤。

$8.50

海鲜陶锅 (deniz Ürünleri Güvec)

虾、鱿鱼、每日新鲜鱼类,与蘑菇、番茄、青椒或红椒、大蒜、特制香料翻炒,铺上马苏里拉奶酪并在烤箱中烘烤。

$9.50

迷你拼盘

腌制的羊肉块、牛肉、鸡肉和 kofta 肉丸烤制,配以布格麦饭。

$8.00

迷你羊肉串拼盘 (kuzu Cop Sis)

腌制的羊肉块烤制,配以布格麦饭。

$7.50

扁豆汤 (mercimek Corba)

红扁豆泥、芹菜、洋葱、大蒜、面粉和特制香草。

$4.00

今日例汤 (gunun Corbasi)

$4.00

沙拉 / Salatalar

希腊沙拉

罗马生菜、番茄、红洋葱、黄瓜、酿葡萄叶、欧芹、黑橄榄和费塔奶酪。

$7.00

牧羊人沙拉

切丁番茄、红洋葱、欧芹、黄瓜、青椒、黑橄榄、橄榄油和柠檬汁。

$6.50

博斯普鲁斯沙拉

罗马生菜、番茄、黄瓜、红洋葱、青椒、胡萝卜、红卷心菜、水煮蛋、黑橄榄和欧芹。

$7.00

主菜 / Ana Yemekler

Gyro 拼盘

烤羊肉和牛肉混合切片。希腊风格。

$10.00

Lamb Shish Kabob

炭烤腌制小羊肉块。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$14.50

阿达纳烤肉 (Adana Kabob - 辛辣)

优质羊肉和牛肉混合香草和香料烤制。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$12.50

牛肉 Shish Kabob 烤肉串

炭烤腌制嫩腰肉块。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$13.50

Chicken Shish Kabob

炭烤腌制鸡柳块。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$14.25

Kofta 烤串

优质羊肉和牛肉混合切碎的洋葱、欧芹、新鲜大蒜、特制香草和香料。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$12.50

综合烤肉拼盘

三块小羊肉和鸡肉、kofta 肉丸、adana 烤肉和牛肝。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$15.50

Ali Nazik

优质羊肉和牛肉混合新鲜切碎的大蒜、洋葱、特制香草和香料,炭烤后铺在面包上,淋上 marinara 酱和蒜味酸奶酱。配以布格麦饭、pide 面包和烤蔬菜。

$14.00

Beyti 贝蒂烤肉

优质羊肉和牛肉混合香草和蔬菜烤制。铺在 lavash 面包和烤蔬菜之上。

$13.00

酸奶烤肉

可选 adana、kofta、羊肉、牛肉或鸡肉烤肉,铺在特制 pide 面包上,淋上著名的番茄酱和蒜味酸奶酱。

$14.00

海鲜特选

每日新鲜市场鱼类,现点现做。

价格不定

土耳其披萨 / Pideler

菠菜 Pide (ispanakli Pide)

翻炒新鲜菠菜混合特制香料,铺上费塔奶酪。

$8.00

佩珀罗尼 Pide (sucuklu Pide)

土耳其辣牛肉香肠,铺上马苏里拉奶酪和土耳其 kasar 奶酪。

$9.50

熏牛肉 Pide (pastirmali Pide)

土耳其熏牛肉,铺上马苏里拉奶酪和土耳其 kasar 奶酪。

$11.00

羊肉块 Pide (kusbasili Pide)

小羊肉块混合番茄、青椒、欧芹、洋葱、大蒜和香料。

$10.00

费塔奶酪 Pide (beyaz Peynirli Pide)

费塔奶酪混合切碎的番茄、洋葱、欧芹、鸡蛋和香料。

$8.00

虾 Pide (karidesli Pide)

虾与切碎的洋葱、番茄、辣椒、欧芹、大蒜和香料翻炒,铺上马苏里拉奶酪。

$10.00

鸡肉 Pide (tavuklu Pide)

鸡柳与切碎的洋葱、番茄、辣椒、欧芹、大蒜和香料翻炒,铺上马苏里拉奶酪。

$9.00

Lahmacun (土耳其披萨)

新鲜牛肉泥混合切碎的洋葱、番茄、青椒、欧芹、大蒜和特制混合香料,铺在薄底面团上烘烤。配以两片 8 英寸圆形薄面饼。

$7.00

土耳其 pideler

鸡柳与蔬菜、马苏里拉奶酪和香料翻炒。

$11.00

甜点 / Tatlilar

Baklava

多层薄 filo 面皮,覆盖开心果碎、核桃和糖浆。两块。

$4.00

大米布丁 (sutlac)

白米在甜牛奶中煮熟,冷食。

$3.00

焦糖布丁 (krem Karamel)

在涂有焦糖的容器中烘烤的甜香草布丁。

$3.00

餐厅信息

地址

329 N Harrison Ave
Cary, NC 27513

电话

9194601300

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