Spice South Indian Cuisine

15 minEnvío $7.00

Charlotte, NC · Pedido mínimo $10.00

Muestrario Tandoori del Sur

$20.00

Chuletas de Cordero

$20.00

Crab Masala Spice South

$19.00

Khaas Seekh Kebab

$18.00

Rogan Josh

$18.00

Nawabi Goat Masala

$18.00

Lamb Keema Masala

$18.00

Curry de Camarones de Goa

$18.00

Entradas

Platón Vegetariano Surtido

Surtido de buñuelos de verduras mixtas de temporada rebozados en masa de garbanzo.

$6.00

Pescado Frito Masala

Pescado del día marinado en especias especiales del sur de la India y frito a la sartén.

$9.00

Samosa de Vegetales

Masas crujientes rellenas de una combinación sabrosa de papas condimentadas y guisantes.

$5.00

Pescado al Chili

Pescado rebozado y frito, salteado con especias, cebolla y pimientos

$9.00

Samosa de Keema

Masas crujientes rellenas de una combinación sabrosa de papas condimentadas, guisantes y cordero molido.

$8.00

Camarones al Ajo

Camarones cocinados a la perfección en la deliciosa salsa de ajo de nuestro chef.

$9.00

Mirchi Bajji

Pimientos rebozados y fritos, rellenos de cebollas frescas y limón al estilo tradicional del sur de la India.

$5.00

Cut Mirchi

Pimientos rebozados y fritos, rellenos de cebollas frescas y limón al estilo tradicional del sur de la India.

$6.00

Gobi Manchurian

Floretes de coliflor fresca rebozados y fritos, salteados en salsas indo-chinas especiales del chef.

$6.00

Baby Corn Masala Crujiente

Maíz baby ligeramente rebozado y frito, salteado con chiles verdes y ajo.

$7.00

Chicken 65

Delicioso pollo en un marinado picante de yogur, frito y sazonado con chile verde y hojas de curry

$7.00

Pollo 65 Especial

Pollo 65 cocinado en la salsa de yogur especial del chef con especias.

$8.00

Sopas y Ensaladas

Ensalada de Vegetales

Ensalada fresca de jardín con tomates, zanahorias y pepinos

$5.00

Ensalada de Kebab de Pollo y Papa

Tiernos trozos de kebab de pollo, papa, pepino, cebolla roja y cilantro mezclados con el aderezo especial del chef

$6.00

Sopa de Tomate

Una suave sopa de tomate condimentada con comino y adornada con cilantro.

$5.00

Especialidades del Horno de Barro

Jhinga Dilruba

Suculentos camarones jumbo marinados en especias fuertes y yogur, luego cocinados en el horno tandoori.

$17.00

Pescado Hariyali

Trozos de pescado marinados en una pasta de cilantro, yogur de menta y especias, cocinados al horno

$17.00

Tandoori Chicken

Pollo marinado en especias tandoori especiales caseras y cocinado a la perfección en el horno tandoori

$15.00

Khaas Seekh Kebab

Tierno cordero molido con toques de jengibre, ajo y cebolla, en brocheta y cocinado a la perfección en horno de barro

$18.00

Kasturi Murg Tikka

Trozos de pollo saborizados con fenogreco seco al sol, luego cocinados en el horno tandoori

$16.00

Muestrario Tandoori del Sur

Un delicioso surtido de los exquisitos kebabs de pollo, cordero y mariscos del chef al horno de barro

$20.00

Chuletas de Cordero

Costillar de cordero sumergido en una mezcla de crema agria, yogur, hierbas molidas y especias, cocinado en horno de barro

$20.00

Especialidades del Sur de la India

Masala Vada

Lentejas molidas con cebollas y pimientos indios, fritas y servidas con chutney de coco fresco

$6.00

Puri Bhaji

Pan de trigo suave y esponjoso servido con puré de papas

$10.00

Spinach Vada

Lentejas molidas con cebollas, pimientos indios y espinacas, fritas y servidas con chutney de coco fresco

$6.00

Chana Batura

Pan esponjoso servido con masala de garbanzos

$10.00

Medu Vada

Donas de lentejas fritas

$5.00

Spinach Cheese Dosa

Crepa de arroz con pasta de espinacas y queso rallado

$10.00

Idly

Pastel de arroz y lentejas al vapor servido con sambar, chutney de coco y de tomate con chile

$5.00

Cheese Dosa

Crepa de arroz con una capa de queso

$10.00

Ven Pongal

Arroz cocinado con lentejas moong dal sazonado con pimienta

$9.00

Stuffed Masala Dosa

Crepa de arroz con vegetales y papa

$10.00

Rawa Uppma

Sémola de trigo cocinada con vegetales frescos

$8.00

Panneer Dosa

Crepa de arroz cubierta con queso cottage rallado

El precio varía

Plain Dosa

Crepa fina preparada con masa de arroz y lentejas a la plancha

$7.00

Pondicherry Spicy Dosa

Crepa de arroz cocinada con salsa picante

$9.00

Masala Dosa

Crepas de arroz saladas rellenas de papas al estilo indio

$8.00

Egg Dosa

Crepa de arroz cocinada con huevo batido vertido encima

$11.00

Kall Dosa

Favorito de los niños, panqueques indios, mini dosas 2

$8.00

Rawa Dosa Onion Or Plain

Dosa hecha con sémola de trigo y harina de arroz

$9.00

Pesserattu Onion or Plain

Dosa hecha con sémola de trigo y harina de arroz

$9.00

Postres

Fruit Custard

Tazón de frutas frescas con cobertura de natilla de vainilla

$5.00

Carrot Halwa (Carrot Pudding)

Budín de zanahoria, zanahorias ralladas cocinadas en leche y azúcar con cardamomo y nueces

$5.00

Gulab Jamoon

Bolas de leche y masa ligeramente fritas servidas en un almíbar caliente de azúcar con sabor a cardamomo

$4.00

Choice of Ice Cream

Elija entre vainilla, fresa o chocolate

$3.00

Rasmalai

Pastel de queso dulce en crema dulce y fría, saborizada con rosa, cardamomo y pistaches triturados

$5.00

Badam Halwa

Dulce de almendras

$5.00

Bebidas

Manpasand Lassi

Bebida de yogur fría con sabor a mango, fresa, natural o salada

$3.00

Soda

Regular/Diet

$3.00 · Personalizable

Café/Té

$2.00

Carrot Milk Shake

$4.00

Jugo de Sandía

$4.00

Chikku Milk Shake

$4.00

Pan Indio

Naan Natural o con Mantequilla

Pan plano indio sin levadura recién horneado en horno de barro

$2.00

Paratha

Papa/menta. Pan plano sin levadura en capas, frito a la sartén con relleno a elegir

$3.00

Naan de Menta o Ajo

Pan plano indio sin levadura recién horneado en horno de barro

$3.00

Kulcha

Masa de harina de cebolla o paneer con especias frescas horneada en horno de barro hasta quedar dorada con relleno a elegir

$3.00

Roti

Pan plano redondo de trigo integral sin levadura

$2.00

Tandoori Bread Sampler

Naan/cebolla/kulcha/roti

$6.00

Especialidades de Pollo

Murg Lababdar

Trozos tiernos de pollo cocinados en salsa de tomate y cebolla con un toque de cilantro

$14.00

Malabar Chicken Curry

Pollo cocinado con especias suaves del sur y terminado con leche de coco

$15.00

Chicken Tikka Masala

Un clásico indio. Trozos de pollo deshuesado cocinados en una salsa cremosa y ligera de tomate

$15.00

Pollo con Pimienta

Pimienta negra picante tostada y molida con especias indias y cocinada con pollo

$14.00

Chicken Vindaloo

Pollo cocinado a fuego lento en una mezcla de vinagre y especias aromáticas picantes, con papas en cubos

$14.00

Kasturi Malai Chicken

Trozos tiernos de pollo cocinados en una salsa cremosa con sabor a fenugreco seco al sol

$15.00

Butter Chicken

Cubos de pollo en salsa de curry de mantequilla cremosa

$15.00

Kozhi Chettinad

Pollo cocinado con especias molidas del sur de la India con toques de coco (naan/onion kulcha/roti)

$14.00

Chicken Hariyali

Trozos de pollo tierno cocinados en una pasta de cilantro, menta, chile y espinacas con especias

$15.00

Murg Nilgiri

Pollo en cubos cocinado con cebollas y tomates, a fuego lento en una pasta de espinacas sazonada con ajo, chiles y menta

$14.00

Andhra Chicken Curry

Pollo marinado cocinado con mezcla de cebolla, jengibre, comino, coco y tomates

$14.00

Chili Chicken

Cubos de pollo tierno cocinados en salsa fusión casera con chiles y especias

$14.00

Kadai Chicken Curry

Pollo cocinado con pimienta, cebollas y tomates con la salsa especial del chef

$14.00

Pollo al Ajo

Cocinada en la exquisita salsa del chef con sabor a ajo

$14.00

Chicken Korma

Pollo cocinado en estofado de vegetales con salsa cremosa de coco

$14.00

Ginger Chicken

Cocinada en la exquisita salsa del chef con sabor a jengibre

$14.00

Spice South' Chicken Curry

Salsa de curry al estilo del sur de la India cocinada con especias muy picantes, tomates y cilantro

$14.00

Cordero y Cabra

Rogan Josh

Cordero cocinado en un masala tradicional de Cachemira con salsa de azafrán

$18.00

Mutter keema Masala

Cordero picado cocinado con chícharos y especias indias

$16.00

Nawabi Goat Masala

Un favorito real, cabra marinada tierna y ricamente especiada cocinada a la perfección

$18.00

Lamb Keema Masala

Cordero picado cocinado con especias indias exóticas

$18.00

Pepper Lamb

Cordero tierno cocinado en salsa con sabor a pimienta negra recién molida

$17.00

Goat / Lamb Vindaloo

Cabra o cordero cocinado a fuego lento en una mezcla de vinagre y especias aromáticas, con papas en cubos

$16.00

Gosht Hyderabadi

Cordero tierno cocinado en salsa estilo moghlai y sazonado con hojas de curry

$17.00

Mariscos

Kerala Fish Curry

Pescado del día cocinado en salsa de coco tradicional al estilo del sur de la India, con chile y especias

$17.00

Curry de Camarones de Goa

Una especialidad clásica de Goa, camarones con una mezcla de coco y pimienta de cayena

$18.00

Camarones Salteados con Pimienta

Camarones salteados en pimienta negra recién molida y aromatizados con hojas de curry

$18.00

Andhra Fish Pulusu

Estofado de pescado, un clásico de la región de Andhra, pescado del día cocinado a fuego lento en el estofado agridulce especial del chef de tamarindo y cilantro

$17.00

Crab Masala Spice South

Una especialidad clásica de Spice South, cangrejo cocinado a la perfección en una mezcla de especias exóticas de la India

$19.00

Kasturi Fish

Pescado del día cocinado a fuego lento con hojas de fenogreco secadas al sol en una salsa picante tradicional

$17.00

Especialidades Vegetarianas

Aloo Mutter

Papas y guisantes cocinados con masala y salsa de cebolla y tomate

$12.00

Vegetable Jalfrezi

Vegetales cocinados en salsa cremosa de tomate

$12.00

Saag Paneer

Queso cottage indio cocinado en puré de espinacas con especias de jengibre y ajo, aromatizado con comino y jengibre

$14.00

Paneer Butter Masala

Queso cottage indio salteado en mantequilla y cocinado en salsa cremosa de tomate

$14.00

Khadai Vegetables

Selección de vegetales del chef cocinados en salsa de tomate y cebolla, salteados con pimiento verde y cebolla

$13.00

Spicy Milagu Kuzhambu

Un curry hecho a base de pimienta molida y sabor a tamarindo, terminado con salsa de tomate

$12.00

Dal Tadka

Lentejas al vapor aromatizadas

$12.00

Guthi Vonkaya Kura

Berenjena india rellena con especias de la casa, frita en sartén y terminada con cilantro

$13.00

Bagara Baigan

Berenjena india cocinada con cebolla molida, ajo y coco, aromatizada con hoja de curry y fenogreco

$14.00

Mirchi Ka Salan

Una inspiración de las cocinas reales nawabi de Hyderabad, chiles verdes grandes cocinados al estilo hyderabadi en una base de tamarindo y cacahuate con especias indias frescas

$13.00

Kadhai Bhindi o Paneer

Opción de queso cottage indio en cubos o quimbombó cortado, cocinado con cebolla, pimiento, tomates y espolvoreado con especias recién molidas

$14.00

Subz Ke Koftey

Albóndigas sabrosas de vegetales mixtos servidas en una salsa delicadamente especiada de tomate, chile rojo, canela y clavo

$14.00

Información del restaurante

Dirección

8145 Ardrey Kell Rd.
Charlotte, NC 28277

Teléfono

7042466538

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