15 minEnvío $7.00
Portsmouth, NH · Pedido mínimo $10.00
Jalapeños encurtidos de la casa, pesto de pepitas especiadas, tortilla de harina asada
$9.00
Bacalao frito crujiente bañado en nuestro marinado picante de cayena, cilantro y crema de ajo. Servido en tortilla de maíz con pico de gallo y salsa de tomatillo asado
$11.00
Alioli de cilantro, salsa de mango, glaseado de soja, plátanos fritos
$13.00
Al vapor en un caldo picante de leche de coco, lima, cilantro y vino blanco
$11.00
Rellenos de gorgonzola y horneados con almendras tostadas y un toque de balsámico
$10.00
Una masa ligera y hojaldrada rellena de champiñones asados, chalotas, hierbas frescas y queso de cabra
$10.00
Papas dulces fritas crujientes cubiertas con gravy de res, queso fundido, crema de aguacate, pico de gallo
$10.00
Aderezo ranchero casero, frijoles negros, pico de gallo, gorgonzola
$10.00
Endivia rizada, garbanzos fritos picantes, vinagreta de jerez, manchego rallado
$10.00
Alioli de chile habanero
$10.00
Consulte con su mesero sobre la selección de tapas de hoy y la sopa del día
El precio varía
Arrachera marinada servida con salsa chimichurri, papas dulces fritas y una ensalada de berros ligeramente aderezada
$23.00
Calabacín asado, gratinado de papa dulce y queso azul, mantequilla de jalapeño ahumada de la casa
$25.00
Pato de piel crujiente marinado en lima, ajo y especias. Pierna confitada, latkes de yuca, crema de plátano ahumada, rúcula
$24.00
Chile verde, tomates asados al fuego, polenta frites, queso fundido
$22.00
Puré de papa morada, aji criollo, coliflor asada, chalotas encurtidas, pasas
$23.00
Atún ahi sellado término medio, mojo de jengibre y lima, hash de plátano y linguica, espinacas salteadas
$28.00
Capas cocidas de chorizo, arroz infusionado con azafrán, bacalao, camarones, mejillones y contramuslo de pollo deshuesado, terminado con hierbas frescas
$24.00
Quinoa roja, chalotas salteadas, calabacín, espinacas, queso de cabra, puré de garbanzos con trufa, crema de ancho
$18.00
Pregunte a su mesero sobre la especialidad de pescado fresco de hoy
El precio varía
Mojitos a $6 y apps a mitad de precio
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Cachaca, limas machacadas y azúcar, agitado y servido con hielo
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Pisco, limones machacados, azúcar, clara de huevo, agitado y servido frío con un toque de sour
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Tequila, triple sec, jugo de lima fresco, jarabe simple, arándano, agitado y servido frío
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Martini de vodka servido frío con una aceituna y pepperoncini
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Ron de coco, vodka de piña, puré de coco, un toque de jugo de naranja y un toque de jugo de piña servido frío
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Vodka de toronja, licor orgy, jugo de limón fresco, jarabe simple, agitado y terminado con brut espumoso
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Vodka de cilantro, licor de flor de saúco, pepino y cilantro machacados, un toque de lima servido frío
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Cerveza de jengibre, ron Gosling's Black Seal y jarabe simple de habanero
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Ron de cítricos, jugo de limón recién exprimido, jarabe simple, spritzer de vino espumoso
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Vodka de cítricos, menta y sandía machacadas, lima, jarabe simple
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Vodka Tito's artesanal, jarabe de hibisco, jarabe simple de lima, cerveza de jengibre
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Tenemos tinto y blanco
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Ron, limas y menta machacadas, jarabe simple, agitado, terminado con un toque de soda y servido con hielo
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Gin Hendricks, st. Germain, limas y menta machacadas, agitado, terminado con un toque de soda
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Ron, triple sec, licor de granada, jarabe simple, limas y menta machacadas, terminado con un toque de soda
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Ron, triple sec, limas y menta machacadas, puré de jengibre, terminado con un toque de cerveza de jengibre
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Ron de coco, menta, jarabe simple y lima
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Tequila blanco, triple sec, jugo fresco de limón y lima, un toque de jugo de naranja y sour
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Margarita de la casa con puré de naranja sanguina, servida en copa martini con borde de sal
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Margarita de la casa con puré de coco, decorada con virutas de coco tostado
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Margarita de la casa con puré de mango y jarabe simple de habanero
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Aguacate, tomate, pepino, queso manchego, servido sobre mezcla de lechugas con aderezo de coco y ciruela
$10.00
Calabaza butternut, palmitos, jícama encurtida, arándanos especiados, servido sobre mezcla de lechugas con vinagreta de sangría
$12.00
Pescado blanco frito crujiente bañado en nuestro marinado picante de cayena, cilantro y crema de ajo. Servido en tortilla de maíz con pico de gallo y salsa de tomatillo asado
$11.00
Ensalada de cangrejo y aguacate en capas con rebanadas de tomate verde crujiente, vinagreta de chipotle
$14.00
Ligeramente empanizado y frito con limón y albahaca, bañado en vinagreta de pepperoncini
$12.00
Mejillones PEI cocinados a fuego lento en un caldo picante de coco y curry verde, coronados con chícharos snow, zanahorias, brotes de soja y piña a la parrilla
$12.00
Ensalada de frijoles negros y maíz, aioli de lima
$8.00
Corteza ligera y hojaldrada rellena de carne de res jamaicana picante y queso hechos en casa
$11.00
Carne de langosta en un aderezo cremoso de lima y cilantro servido con salsa de maíz y totopos crujientes
$16.00
Salsa de tomate y pimentón coronada con un huevo pochado y focaccia a la parrilla, sin gluten - sin pan
$9.00
Consulte con su mesero la selección de tapas de hoy
$10.00
Filete NY Strip de 15 oz con costra de pimienta negra y comino con salsa chimichurri, gratín de camote y yuca, ensalada de tomate, huevo de pato estrellado
$30.00
Papas fingerling al ajo, espárragos a la parrilla con chile rojo
$26.00
Croquetas de langosta, coliflor agridulce crujiente, puré de chile guajillo y calabaza butternut
$30.00
Puré de papa con tomatillo, ensalada de col con piña, velouté de pollo asado
$22.00
Cerdo asado lentamente por 16 horas bañado en salsa BBQ de guayaba servido con frijoles almiba al sofrito y arroz blanco
$23.00
Arroz frito de langosta con naranja y chile, mermelada de mango
$29.00
Puré de camote criollo, maíz cremoso con chorizo, salsa de crema de mejillones ahumados
$25.00
Capas cocinadas de chorizo, arroz calaspara infusionado con azafrán, bacalao, camarones, mejillones y contramuslo de pollo deshuesado, terminado con hierbas frescas
$25.00
Lasaña de camote y berenjena en capas con queso y hierbas, coronada con salsa picante de tomate y pimiento rojo asado, ensalada de berros y rúcula
$19.00
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