Diamond

15 minEnvío $7.00

Hamilton, NJ

Surf and Turf

$93.50

Cowboy Steak 20 oz

$82.50

Colas de Langosta Sudafricana Asadas

$82.50

CENA de Langosta St. Jacques

$82.50

Selección de Colas de Langosta Dobles

$82.50

Beef Wellington

$71.50

Filete N.Y. Strip Prime

$71.50

Pastel de Cangrejo Colosal

$66.00

ESPECIALIDADES DE CENA DE HOY

"Sopa del Día" de Chícharos y Jamón

Chícharos amarillos con jamón de Virginia

$8.80

"Sopa del Día" de Tres Champiñones

Una variedad de champiñones mezclados en una decadente crema de sopa

$11.00

"Sopa del Día" de Tortellini

Tortellini de queso en un caldo de pollo casero

$11.00

App Ostras en Media Concha - por pieza

Ostras Blue Point servidas crudas en media concha con rodajas de limón y acompañadas de una salsa mignonette clásica, rábano picante picante y salsa cóctel a un lado

$3.10

App Muestreo de Mariscos

Muestreo de mariscos con 2 camarones BBQ, 2 champiñones rellenos de carne de cangrejo y 2 almejas Casino

$27.50

App Atún Ahi Sellado - D

Atún costreado con sésamo blanco y negro servido con jengibre encurtido, wasabi y ensalada de algas

$22.00

App Chiles Largos Rellenos

Chiles largos rellenos de salchicha y broccoli rabe, horneados con queso provolone importado

$16.50

App Mondongo

Una delicia italiana preparada en una salsa marinara picante

$17.60

Beef Wellington

Filet Mignon cubierto con paté de trufa y champiñones, horneado en hojaldre

$71.50 · Personalizable

Pastel de Cangrejo Colosal

Carne de cangrejo en trozos colosales y condimentos ligeramente enharinados y horneados hasta dorar, servidos con salsa Louie

$66.00

Cowboy Steak 20 oz

Ribeye de 20 onzas con champiñones y cebollas

$82.50 · Personalizable

Halibut con Salsa de Vino y Limón

Halibut al Horno con Salsa de Vino y Limón

$47.30

Pappardelle con carne de langosta en salsa rosa de tomate

$64.90

Atún Ahi Sellado

Atún costreado con sésamo blanco y negro servido con jengibre encurtido, wasabi y ensalada de algas

$42.90

Scamorza de Ternera

Chuleta de ternera salteada con champiñones Shiitake en salsa de vino Marsala, cubierta con Prosciutto de Parma y queso Scamorza

$49.50

Agregar Pollo

$11.00

Pollo asado

Medio pollo asado envuelto en tocino y dorado al horno

$33.00

Ternera y Pimientos

Ternera estofada con pimientos en salsa marinara

$29.70

Postres

Brownie

Brownie de chocolate casero con helado de vainilla y sirope de chocolate

$9.90 · Personalizable

Cannoli

El Cannoli es un postre originario de la isla de Sicilia. Consiste en tubos de masa frita rellenos de una crema dulce hecha de queso ricotta.

$8.80

Helado de Vainilla Francesa

$7.70

Helado de Vainilla con Remolino de Mantequilla de Maní

$7.70

Pastel de Chocolate sin Harina

$11.00

Aperitivos

Antipasto de Mariscos Calientes

Camarones, Scungilli, calamares, almejas y mejillones en salsa picante Fra Diavolo con rodajas de chile cherry

$33.00

Camarones Parmigiana

Camarones jumbo empanizados y fritos, cubiertos con mozzarella y salsa marinara

$25.30

Alcachofas Francaise

Alcachofas pasadas por huevo y salteadas en salsa de limón y mantequilla

$16.50

Camarones BBQ al Bourbon

Camarones jumbo envueltos en tocino y asados a la parrilla con salsa barbacoa

$25.30 · Personalizable

Almejas Casino

Almejas horneadas picantes cubiertas con pimientos, cebollas, apio y tocino crujiente

$14.30 · Personalizable

Cóctel de Cangrejo Colossal Lump

El cóctel de cangrejo definitivo servido con trozos grandes de delicada y dulce carne de cangrejo colosal

$38.50

Berenjena Parmigiana

Berenjena cortada en rodajas finas, empanizada y frita, cubierta con mozzarella derretida y salsa marinara

$14.30 · Personalizable

Escargot Parisienne

Caracoles salteados en salsa de crema de coñac servidos sobre pan de ajo tostado

$17.60

Calamares Fritos

Calamares y chiles cherry en rodajas, ligeramente enharinados y fritos, acompañados de salsa marinara picante

$20.90 · Personalizable

Alitas Italianas

Servido al estilo del chef o tradicional

$18.70 · Personalizable

Cóctel de Camarones Jumbo

Camarones jumbo enfriados sobre hielo con salsa cóctel picante

$25.30

Langosta St. Jacques

Cola de langosta de aguas frías de Sudáfrica salteada en salsa de crema de coñac servida sobre puré de papas

$40.70 · Personalizable

Albóndigas Bolognese

Albóndigas caseras servidas en salsa de carne con guisantes, cubiertas con queso ricotta

$15.40 · Personalizable

Mozzarella Marinara

Mozzarella enharinada casera servida con salsa marinara

$13.20

Cerdo e higos

Lomo de cerdo salteado con higos y azúcar morena

$14.30

Mejillones al Vapor

Mejillones salteados en salsa marinara, fra diavolo o salsa blanca

$16.50 · Personalizable

Champiñones Rellenos

Cabezas de champiñones rellenas de salchicha dulce y provolone derretido

$14.30 · Personalizable

Panes

Bruschetta alla Romano

Pan de ajo italiano tostado y caliente cubierto con queso mozzarella derretido y la famosa salsa de tomate plum de Diamond’s

$15.40

Garlic Fromage

Pan de ajo italiano tostado cubierto con una cremosa salsa de cuatro quesos

$15.40

Sausage Bread

Salchicha, prosciutto y provolone horneados en masa fresca

$15.40

Pan de Espinacas

Espinacas y queso provolone horneados en masa fresca

$15.40

Ensaladas

Ensalada Wedge con Tocino Ahumado Nueske de Applewood

Lechuga iceberg en cuña cubierta con pepino, tomates heirloom, tocino ahumado Nueske y gorgonzola italiano importado con aderezo de queso azul

$17.60 · Personalizable

Ensalada de Rúcula

Rúcula, fresas, manzanas y queso Gorgonzola con nueces en una vinagreta de frambuesa

$15.40 · Personalizable

Ensalada César

Lechuga romana picada cubierta con queso parmigiana rallado y crotones de ajo con aderezo César

$15.40 · Personalizable

Ensalada Caprese

Tomates heirloom cubiertos con mozzarella de búfala y albahaca con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico

$16.50 · Personalizable

Antipasto Picado

Lechuga romana, tomates heirloom, cebollas, provolone, prosciutto, soppressata, pepperoncinis, huevo picado, pimientos y aceitunas negras cubiertos con atún italiano importado y aderezo italiano

El precio varía · Personalizable

Ensalada Italiana de la Casa

Lechuga romana con tomates heirloom y pepinos con aderezo italiano de la casa

$8.80 · Personalizable

Ensalada de Espinacas

Hojas de espinaca baby, huevos cocidos, tocino ahumado y champiñones con una vinagreta dulce

$16.50 · Personalizable

Ensalada de Tomate

Tomates heirloom grandes cubiertos con tocino ahumado Nueske de applewood, queso gorgonzola italiano importado, alcaparras, anchoas y albahaca con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y salsa Peter Luger’s

$15.40 · Personalizable

Platos Fuertes / Entradas

Francaise

Chuleta de pollo o ternera pasada por huevo y salteada en salsa de limón y mantequilla

El precio varía · Personalizable

Parmigiana

Chuleta empanizada de pollo o ternera cubierta con queso mozzarella derretido y salsa marinara

El precio varía · Personalizable

Saltimbocca alla Romano

Chuleta de pollo o ternera salteada y cubierta con espinacas baby, prosciutto y queso provolone derretido

El precio varía · Personalizable

St Tropez

Chuleta salteada con vino blanco, champiñones y alcachofas

El precio varía · Personalizable

Marsala

Chuleta de pollo o ternera salteada con vino marsala y champiñones frescos

El precio varía · Personalizable

Portobello

Chuleta de pollo o ternera salteada en salsa de queso gorgonzola y marsala cubierta con champiñones portobello

El precio varía · Personalizable

Primavera

Chuleta empanizada de pollo o ternera aplanada cubierta con rúcula, tomate y cebolla con glaseado balsámico

El precio varía · Personalizable

Valentino

Chuleta de pollo o ternera salteada con vino blanco, crema y espárragos

El precio varía · Personalizable

Carbón

El precio varía · Personalizable

Platos Fuertes / La Parrilla

Filet Mignon

filet mignon de corte central de 10 oz. asado a la parrilla y cubierto con champiñones salteados

$60.50 · Personalizable

Chuleta de Ternera al Corte Francés

chuleta de ternera al corte francés de 16 oz. sazonada y asada con cebolla y glaseado balsámico

$52.80 · Personalizable

Chuleta de Cerdo Prime Asada

chuleta de cerdo prime de corte central francés de 16 oz. sazonada y asada

$42.90 · Personalizable

Filete N.Y. Strip Prime

filete Prime New York strip asado de 14 oz.

$71.50 · Personalizable

Costillar de Cordero

costillar de cordero de Nueva Zelanda servido con salsa de miel y menta

$49.50 · Personalizable

Surf and Turf

filet mignon de 10 oz. cubierto con champiñones salteados servido con una cola de langosta de agua fría de Sudáfrica de 6 oz. y mantequilla derretida

$93.50 · Personalizable

Platos Fuertes / Mariscos

Colas de Langosta Sudafricana Asadas

dos colas de langosta de agua fría de 6 oz. asadas y servidas con mantequilla derretida

$82.50 · Personalizable

CENA de Langosta St. Jacques

2 colas de langosta de agua fría de Sudáfrica salteadas en salsa de crema de coñac sobre puré de papas

$82.50 · Personalizable

Camarones

camarones jumbo servidos al estilo francaise, scampi, fra diavolo o parmigiana

$41.80 · Personalizable

Linguini Pescatore

camarones jumbo, calamares, mejillones y almejas en salsa marinara sobre linguine

$49.50 · Personalizable

Salmón Florentine

salmón salvaje escocés sellado a la sartén en una salsa ligera de crema con espinacas y champiñones

$41.80 · Personalizable

Tilapia

Francaise o asado

$31.90 · Personalizable

Selección de Colas de Langosta Dobles

colas dobles de langosta de agua fría de Sudáfrica preparadas al estilo francaise, scampi o fra diavolo

$82.50 · Personalizable

Platos Fuertes / Pasta

Bucatini Cacio e Pepe

pasta con pimienta negra y queso Pecorino Romano

$31.90 · Personalizable

Pencil Points Calabrese

penne con salchicha dulce, pepperoncinis, tomates pera y queso mozzarella

$31.90 · Personalizable

Vodka Rigs

rigatoni en una salsa cremosa rosa de vodka con prosciutto

$31.90 · Personalizable

Campanelle con Aceite de Trufa Blanca

pasta en forma de campana con aceite de trufa blanca importado de Italia con queso, guisantes y mantequilla

$42.90 · Personalizable

Capellini Fileto Pomodoro

pasta angel hair en tomates pera frescos, albahaca y aceite de oliva virgen extra con prosciutto

$31.90 · Personalizable

Cavetelli Rabe

cavetelli servido con broccoli rabe, salchicha dulce en ajo y aceite de oliva

$31.90 · Personalizable

Ravioles de Queso

ravioles de queso ricotta en salsa marinara

$31.90 · Personalizable

Berenjena Parmigiana

Berenjena cortada en rodajas finas, empanizada y frita, cubierta con mozzarella derretida y salsa marinara

$31.90 · Personalizable

Fettuccine Alfredo

fettuccini y trozos de salchicha dulce en una salsa cremosa cubiertos con parmigiano-reggiano

$31.90 · Personalizable

Gnocchi Florence

ñoquis italianos de papa con tomates, queso suizo y jamón en salsa cremosa rosa

$31.90 · Personalizable

Linguine con Almejas

linguine y almejas servidos en salsa roja o blanca

$31.90 · Personalizable

Linguine Escargot Aioli

linguine con caracoles y alcachofas salteados con champiñones en ajo y aceite de oliva virgen extra

$31.90 · Personalizable

Linguine Matriciana

linguini con cebollas dulces, tocino y tomates pera

$31.90 · Personalizable

Pappardelle Bolognese

pasta de cinta ancha con carne de sirloin molida en salsa de tomate pera

$31.90 · Personalizable

Tortellini Diamante

tortellini de carne salteados con prosciutto, guisantes, cebollas y champiñones en salsa de mantequilla

$31.90 · Personalizable

Acompañamientos

Papas Fritas de Cuatro Quesos

papas fritas cubiertas con una mezcla de 4 quesos derretidos

$11.00

Brócoli Rabe

broccoli rabe salteado con ajo, aceite de oliva virgen extra y semillas de pimiento picante

$11.00

Papas Fritas

$7.70

Pasta Marinara Sin Gluten

$11.00

Pimientos Italianos Picantes

pimientos italianos picantes salteados con champiñones en aceite de oliva

$11.00

Linguini con Ajo y Aceite

$12.10

Puré de Papas

puré de papas cremoso mezclado con coles de Bruselas

$11.00 · Personalizable

Pasta Linguini Marinara

$12.10

Pasta Penne Marinara

$11.00

Puré de Papas Sencillo

$11.00

Espinacas Salteadas

espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva virgen extra

$11.00

Vegetal del Día

$8.80

Media Porción de Pasta con Plato Fuerte

Media Porción de Pappardelle Bolognese

$19.80

Media Porción de Gnocchi Florence

$19.80

Media Porción de Fettuccine Alfredo

$19.80

Media Porción de Tortellini Diamante

$19.80

Media Porción de Bucatini Cacio e Pepe

$19.80

Media Porción de Linguine Matriciana

$19.80

Media Porción de Cavetelli Rabe

$19.80

Media Porción de Pencil Points Calabrese

$19.80

Media Porción de Linguine y Almejas

$19.80 · Personalizable

Media Porción de Ravioles de Queso

$19.80

Media Porción de Linguine Escargot Aioli

$19.80

Media Porción de Capellini Fileto Pomodoro

$19.80

Media Porción de Vodka Rigs

$19.80

Menú Infantil

Tiras de Pollo y Papas Fritas

$16.50

Pasta con Mantequilla

$11.00

Pasta con Marinara

$11.00

Pasta con Albóndiga

$16.50

Bebidas

Cappuccino

$6.60

Café

$4.40

Café Descafeinado

$4.40

Espresso Doble

$7.70

Egg Cream

$5.50

Espresso

$6.60

Té Caliente

$4.40

Té Caliente Descafeinado

$4.40

Té Helado

$4.40

Leche

$4.40

Panna

$5.50

Pellegrino

$5.50

Soda

$4.40

Té de Especialidad

$5.50

Sopas

Sopa del Día

$8.80

Sopa de Tres Champiñones

una variedad de champiñones mezclados en una decadente sopa de crema

$11.00

Sopa de Tortellini

Tortellini de queso en un caldo de pollo casero

$11.00

Información del restaurante

Dirección

69 ROUTE 156
Hamilton, NJ 08620

Teléfono

16099817111

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