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Hamilton, NJ
黄豌豆配弗吉尼亚火腿
$8.80
多种蘑菇调制而成的浓郁奶油汤
$11.00
自制鸡汤中的奶酪意大利饺子
$11.00
Blue Point 生蚝,半壳生食,配柠檬角,随附经典红酒醋酱 (mignonette)、辣horseradish 和鸡尾酒酱
$3.10
海鲜拼盘,含 2只 BBQ 虾, 2个蟹肉酿蘑菇和 2个赌场风味蛤蜊
$27.50
黑白芝麻裹金枪鱼,配腌姜、山葵 & 海藻沙拉
$22.00
长辣椒酿入香肠 & 芜菁甘蓝,配进口普罗伏龙奶酪烘烤
$16.50
用意大利辣味马里纳拉酱烹制的意大利美食
$17.60
菲力牛排配松露酱和蘑菇,包裹在酥皮中烘烤
$71.50 · 可定制
巨型蟹肉块和调料,轻撒面粉烤至金黄,配 Louie 酱
$66.00
20 盎司肋眼牛排配蘑菇和洋葱
$82.50 · 可定制
柠檬白葡萄酒酱烤比目鱼
$47.30
$64.90
黑白芝麻裹金枪鱼,配腌姜、山葵 & 海藻沙拉
$42.90
马萨拉葡萄酒酱炒牛排,配香菇,顶层铺上 Parma Prosciutto 火腿和 Scamorza 奶酪
$49.50
$11.00
培根包裹半只烤鸡,烤至金黄色
$33.00
马里纳拉酱炖嫩牛犊肉和甜椒
$29.70
自制巧克力软曲奇布朗尼,配香草冰淇淋和巧克力淋酱
$9.90 · 可定制
Cannoli 是一种起源于西西里岛的甜点。由油炸面团制成的管状外壳,内部填充由里科塔奶酪制成的微甜奶油馅。
$8.80
$7.70
$7.70
$11.00
虾、蜗牛、鱿鱼、蛤蜊和贻贝,配热 Fra Diavolo 酱和切片樱桃椒
$33.00
裹粉煎大虾,顶层铺上马苏里拉奶酪和马里纳拉酱
$25.30
蛋液浸渍炒朝鲜蓟,配柠檬黄油酱
$16.50
培根包裹大虾,以烧烤酱炭烤
$25.30 · 可定制
辣烤蛤蜊,顶层铺上切碎的辣椒、洋葱、芹菜和脆培根
$14.30 · 可定制
顶级蟹肉鸡尾酒,选用大块鲜甜的巨型蟹肉
$38.50
薄切茄子,裹粉油炸,顶层铺上融化的马苏里拉奶酪和马里纳拉酱
$14.30 · 可定制
干邑奶油酱炒蜗牛,配烤大蒜面包
$17.60
鱿鱼和切片樱桃椒,轻裹面粉油炸,配辣马里纳拉酱
$20.90 · 可定制
主厨风格或传统风格
$18.70 · 可定制
冰镇大虾,配辣鸡尾酒酱
$25.30
南非冷水龙虾尾,干邑奶油酱炒,配土豆泥
$40.70 · 可定制
自制肉丸,配豌豆肉酱,顶层铺上里科塔奶酪
$15.40 · 可定制
自制裹粉马苏里拉奶酪,配马里纳拉酱
$13.20
无花果棕糖炒猪里脊
$14.30
贻贝,可选马里纳拉酱、Fra Diavolo 酱或白酱
$16.50 · 可定制
蘑菇盖,填充甜香肠和融化的普罗伏龙奶酪
$14.30 · 可定制
温热的意式烤大蒜面包,顶层铺上融化的马苏里拉奶酪和 Diamond 招牌李子番茄酱
$15.40
意式烤大蒜面包,顶层铺上奶油四种奶酪酱
$15.40
新鲜面团烘烤香肠、火腿和普罗伏龙奶酪
$15.40
新鲜面团烘烤菠菜和普罗伏龙奶酪
$15.40
冰山生菜楔形,配黄瓜、传家宝番茄、Nueske 烟熏培根和进口意大利戈贡佐拉奶酪,淋上蓝奶酪酱
$17.60 · 可定制
芝麻菜、草莓、苹果和戈贡佐拉奶酪,配核桃,淋上覆盆子油醋汁
$15.40 · 可定制
切碎的罗马生菜,配帕尔马干酪碎和大蒜面包丁,拌凯撒酱
$15.40 · 可定制
传家宝番茄,配水牛马苏里拉奶酪和罗勒,淋上特级初榨橄榄油和巴萨米克醋
$16.50 · 可定制
罗马生菜、传家宝番茄、洋葱、普罗伏龙奶酪、火腿、Soppressata 萨拉米、腌辣椒、切碎的鸡蛋、甜椒和黑橄榄,顶层铺上进口意大利金枪鱼,拌意式酱汁
价格不定 · 可定制
罗马生菜配传家宝番茄和黄瓜,拌意式家庭酱汁
$8.80 · 可定制
嫩菠菜叶、水煮蛋、烟熏培根和蘑菇,淋上甜油醋汁
$16.50 · 可定制
大传家宝番茄,配 Nueske 苹果木烟熏培根、进口意大利戈贡佐拉奶酪、酸豆、鳀鱼和罗勒,淋上特级初榨橄榄油、巴萨米克醋和 Peter Luger 酱汁
$15.40 · 可定制
鸡肉或小牛肉切片,浸蛋液后用柠檬黄油酱炒
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉裹粉切片,顶层铺上融化的马苏里拉奶酪和马里纳拉酱
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉切片,炒后铺上嫩菠菜、火腿和融化的普罗伏龙奶酪
价格不定 · 可定制
切片肉配白葡萄酒、蘑菇和朝鲜蓟炒
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉切片,配马萨拉葡萄酒和新鲜蘑菇炒
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉切片,用戈贡佐拉奶酪和马萨拉酱炒,顶层铺上波特贝罗蘑菇
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉裹粉薄片,顶层铺上芝麻菜、番茄和洋葱,淋上巴萨米克浓缩汁
价格不定 · 可定制
鸡肉或小牛肉切片,配白葡萄酒、奶油和芦笋炒
价格不定 · 可定制
价格不定 · 可定制
10 oz. 中心切割菲力牛排,炭烤并配以炒蘑菇
$60.50 · 可定制
16 oz. 法式切小牛排,经调味烤制,淋上巴萨米克醋汁
$52.80 · 可定制
16 oz. 法式中心切割极佳级猪排,经调味烤制
$42.90 · 可定制
14 oz. 烤极佳级纽约客牛排
$71.50 · 可定制
新西兰羊排,配蜂蜜薄荷酱
$49.50 · 可定制
10 oz. 菲力牛排配炒蘑菇,搭配 6 oz. 南非冷水龙虾尾及融化黄油
$93.50 · 可定制
两只 6 oz. 冷水龙虾尾,烤制并配以融化黄油
$82.50 · 可定制
两只南非冷水龙虾尾,以干邑白兰地奶油酱烹饪,铺在土豆泥上
$82.50 · 可定制
大号虾,可选法式、蒜香黄油、辣味或帕玛森风格
$41.80 · 可定制
大号虾、鱿鱼、贻贝和蛤蜊,配马里纳拉酱,铺在细扁面(linguine)上
$49.50 · 可定制
野生苏格兰三文鱼,轻奶油酱煎制,配菠菜和蘑菇
$41.80 · 可定制
法式或烤制
$31.90 · 可定制
两只南非冷水龙虾尾,可选法式、蒜香黄油或辣味风格
$82.50 · 可定制
配黑胡椒和 Pecorino Romano 芝士的意面
$31.90 · 可定制
配甜香肠、辣椒、李子番茄和马苏里拉芝士的笔管面
$31.90 · 可定制
伏特加奶油酱配意式风干火腿的管面
$31.90 · 可定制
配进口意大利白松露油、芝士、豌豆和黄油的钟形面
$42.90 · 可定制
配新鲜李子番茄、罗勒、特级初榨橄榄油和意式风干火腿的天使细面
$31.90 · 可定制
配西兰花芽、甜香肠、大蒜和橄榄油的 Cavetelli 面
$31.90 · 可定制
马里纳拉酱里科塔芝士意饺
$31.90 · 可定制
薄切茄子,裹粉油炸,顶层铺上融化的马苏里拉奶酪和马里纳拉酱
$31.90 · 可定制
奶油酱配甜香肠碎的宽面,顶部撒上帕玛森芝士
$31.90 · 可定制
配番茄、瑞士芝士和火腿,淋上粉色奶油酱的意大利土豆面疙瘩
$31.90 · 可定制
蛤蜊细扁面,可选红酱或白酱
$31.90 · 可定制
配蜗牛、朝鲜蓟、蘑菇、大蒜和特级初榨橄榄油的细扁面
$31.90 · 可定制
配甜洋葱、培根和李子番茄的细扁面
$31.90 · 可定制
宽带面配李子番茄酱炖牛里脊碎
$31.90 · 可定制
配意式风干火腿、豌豆、洋葱和蘑菇,用黄油酱烹饪的肉馅 Tortellini 面
$31.90 · 可定制
覆盖四种不同融化芝士混合物的炸薯条
$11.00
大蒜、特级初榨橄榄油和辣椒籽炒西兰花芽
$11.00
$7.70
$11.00
橄榄油炒蘑菇配意大利辣指椒
$11.00
$12.10
奶油土豆泥拌抱子甘蓝
$11.00 · 可定制
$12.10
$11.00
$11.00
大蒜和特级初榨橄榄油炒菠菜
$11.00
$8.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80 · 可定制
$19.80
$19.80
$19.80
$19.80
$16.50
$11.00
$11.00
$16.50
$6.60
$4.40
$4.40
$7.70
$5.50
$6.60
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多种蘑菇调制而成的浓郁奶油汤
$11.00
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$11.00
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