Raaz specialty indian cuisine

15 minEnvío $7.00

Jersey City, NJ

Pollo Tandoori - COMPLETO Plato Fuerte

$29.70

Lamb Biryani

$26.40

Mutton Biryani

$26.40

PESCADO Chilli Seco

$26.40

Pescado Chilli con Salsa

$26.40

Camarones Chilli Garlic Secos

$26.40

Camarones Chilli Garlic con Salsa

$26.40

PESCADO Chilli Seco

$24.20

Acompañamientos

Lachha Pyaaz

Cebollas, chiles y limones, espolvoreados con masala casera

$2.20

Raita

Yogur natural servido solo o como raita con su elección de boondi, cebolla y menta, o nuestra especialidad de la casa con vegetales.

$6.60

Chutney de Mango

$2.20

Pepinillo

$2.20

Yogur Natural

Yogur Natural

$6.60

Jugo

Jugo de Arándano

$4.40

Jugo de Naranja

$4.40

Jugo de Piña

$4.40

Entradas Indo-Chinas

Sopa Munchow - Pollo

Sopa con sabor a ajo preparada con su elección de vegetales o pollo.

$8.80

Sopa Hot & Sour - Pollo

Una sopa espesa y picante delicadamente combinada, preparada con su elección de vegetales o pollo.

$8.80

Sopa Hot & Sour - Vegetales

Una sopa espesa y picante delicadamente combinada, preparada con su elección de vegetales o pollo.

$7.70

Sopa Munchow - Vegetales

Sopa con sabor a ajo preparada con su elección de vegetales o pollo.

$7.70

Sopa de Maíz Dulce - Veg

Crema de maíz dulce preparada con vegetales.

$7.70

Sopa de Maíz Dulce - Pollo

Crema de maíz dulce preparada con pollo.

$8.80

Aperitivos

Chicken 65

Trozos de pollo deshuesado en un revestimiento picante y acidulado.

$15.40

Kebab Chicken MURMURI

¡Tentadores bocadillos de sabor indio! Rollitos crujientes rellenos de pollo al masala.

$15.40

Samosa de Pollo

Dos samosas crujientes deliciosamente rellenas de pollo picado (keema) ligeramente especiado y guisantes.

$12.10

Kebab Chicken SEEKH

Pollo picado tierno con menta, cilantro y especias, ensartado y cocinado en Tandoor.

$22.00

Chilli Chicken

Cubos tiernos de pollo cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$22.00

Lasooni Gobi

¡El favorito vegetariano de la mayoría de los indios! Coliflor crujiente salteada en salsa de ajo acidulada.

$12.10

Dedos de Pescado Indios Fritos

Dedos de pescado fritos con ketchup, un favorito en los clubes de la India.

$13.20

Hara Bhara Kebab

Espinacas, papas, guisantes, pimientos, hierbas y especias picados y formados en tortitas.

$9.90

Kebab Paneer MAKHMALI

Queso cottage, pimientos, maíz, vegetales, hierbas y especias picados y formados en bastones y fritos.

$11.00

Canasta de Papadom

Papadoms fritos con nuestra selección de chutneys.

$5.50

Samosa de Vegetales

Dos samosas crujientes deliciosamente rellenas de papas y guisantes ligeramente condimentados.

$8.80

Shrimp Balchao

¡Un clásico de la comida callejera de Goa! Camarones suculentos en una salsa masala de chile picante con anís estrellado.

$18.70

Bhajia de Vegetales (Pakora)

Cebollas, berenjena y pimientos fritos en masa.

$9.90

Kebab de Pollo MALAI - Aperitivo

Trozos de pechuga de pollo deshuesada marinados con cilantro fresco, asados a la perfección en brocheta.

$20.90

Pollo Tikka ACHARI - Aperitivo

Pechuga de pollo marinada durante la noche en un adobo ácido de yogur, mostaza, hinojo, jengibre y ajo. Cocinado en el tandoor.

$22.00

PESCADO Chilli Seco

Cubos tiernos de pescado cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$24.20

Dahi Papri Chaat

Combinación estimulante de chutney de menta y tamarindo, yogur con papri y chanas crujientes

$9.90

MMT: Mirch Murg Tikka App

Trozos de pollo deshuesados marinados durante la noche en pasta de chile verde, cocinados en Tandoor.

$22.00

Ragda Patties

¡Una comida callejera popular! Tortitas de papa crujientes y garbanzos ácidos servidos con chutney de tamarindo y menta.

$9.90

Samosa Chaat

Una samosa crujiente deliciosamente rellena de papas y guisantes ligeramente condimentados, servida con chutney de tamarindo, chanas, cebollas, tomates y yogur con chile en polvo y masala.

$11.00

Pollo Tandoori - MEDIO

Pollo joven marinado durante la noche en una mezcla de yogur, jengibre y ajo. Cocinado en el Tandoor. ¡La especialidad india más conocida!

$17.60

Tandoori Paneer Tikka

Queso cottage casero fresco relleno de menta.

$22.00

TRÍO de Kebabs de Pollo

Pollo joven marinado durante la noche en una mezcla de yogur, jengibre y ajo. Cocinado en el Tandoor. ¡La especialidad india más conocida!

$24.20

Postre

Gulab Jamun

$8.80

Kheer

$8.80

Mango Kulfi

$8.80

Rasmalai

$9.90

Halwa de Moong Dal

$9.90

Fideos y Arroz

Fideos Hakka Vegetales

$17.60

Arroz Blanco Chino

$4.40

Fideos de Chile y Ajo Vegetales

$17.60

Fideos de Chile y Ajo con Huevo

$18.70

Fideos de Chile y Ajo con Pollo

$20.90

Fideos de Chile y Ajo con Camarones

$22.00

Arroz Frito Vegetales

$17.60

Arroz Frito con Huevo

$18.70

Arroz Frito con Pollo

$20.90

Arroz Frito con Camarones

$22.00

Fideos Hakka con Huevo

$18.70

Fideos Hakka con Pollo

$20.90

Fideos Hakka con Camarones

$22.00

Platos Fuertes No Vegetarianos

Aag Gosht - Plato Fuerte

Cabrito cocinado con khada masalas en una salsa a base de cebolla con cilantro, canela, clavo y chiles.

$24.20

Pollo a la Mantequilla - Plato Fuerte

Pollo a la mantequilla: el favorito de los punjabíes en todo el mundo. Pollo tikka tandoori en una salsa de tomate ácida con mucha mantequilla y cocinado a fuego lento en nuestra mezcla especial de especias.

$22.00

Kebab de Pollo MALAI - Plato Fuerte

Trozos de pechuga de pollo deshuesada marinados con cilantro fresco, asados a la perfección en brocheta.

$22.00

Pollo Tikka ACHARI - Plato Fuerte

Pechuga de pollo marinada durante la noche en un adobo ácido de yogur, mostaza, hinojo, jengibre y ajo. Cocinado en el tandoor.

$22.00

Pollo Tikka Masala - Plato Principal

Pollo Tikka cocinado a fuego lento en salsa de tomate y miel con jengibre fresco

$22.00

Pollo Vindaloo - Plato Fuerte

Trozos de pollo marinados en vinagre añejado, cocinados con cebollas y una mezcla de especias - Picante y fuerte.

$22.00

Dhaba Murgh - Plato Fuerte

¡Un delicioso curry de pollo popularizado por las 'dhabas', los restaurantes al borde de la carretera en las autopistas de Punjab!

$22.00

Handi Goat Masala - Plato Fuerte

Cabrito cocinado en una salsa tradicional a base de cebolla y una mezcla de especias.

$24.20

Lamb Roganjosh - Plato Fuerte

Una especialidad de Cachemira: trozos tiernos de cordero cocinados en un masala tradicional de Cachemira con azafrán y yogur.

$24.20

Lamb Vindaloo - Plato Fuerte

Trozos tiernos de cordero marinados en vinagre añejado, cocinados con cebollas y una mezcla de especias - Picante y fuerte.

$24.20

TRÍO de Kebabs de Pollo - Plato Fuerte

Surtido de Kebab de Pollo Malai, Pollo Tikka Achari y MMT (Mirch Murg Tikka).

$24.20

Pollo al Pepper Chettinad - Plato Fuerte

Pollo en una rica salsa de cebolla y tomate con pimienta y un sutil sabor a cilantro - ¡una especialidad de la casa!

$22.00

Curry de Pollo Phal - Plato Fuerte

Trozos de pollo cocinados en Phal, una de las formas más picantes de curry, que es un curry espeso a base de tomate con jengibre y semillas de hinojo, utilizando una gran cantidad de los chiles más picantes.

$22.00

Pollo Saagwala - Plato Fuerte

Pollo cocinado en espinacas y hierbas y especias frescas.

$22.00

Dal Gosht - Plato Fuerte

$24.20

Curry de Huevo - Plato Fuerte

Una preparación deliciosa de huevos cocidos en salsa con especias recién molidas.

$20.90

Curry de PESCADO de Goa - Plato Fuerte

La especialidad de pescado más famosa de Goa, cocinada a fuego lento en una salsa hecha de coco, cilantro, tamarindo y una mezcla de especias.

$24.20

Curry de CAMARONES de Goa - Plato Fuerte

La especialidad de camarones más famosa de Goa, cocinada a fuego lento en una salsa hecha de coco, cilantro, tamarindo y una mezcla de especias.

$24.20

Pollo Kadai - Plato Fuerte

¡Una preparación seca (sin curry), especialidad tradicional de Punjab! Pollo salteado con hierbas y condimentos frescos, cocinado en Kadai.

$22.00

CAMARONES Kadhai - Plato Fuerte

Camarones salteados con hierbas y condimentos frescos, cocinados en Kadai.

$24.20

Curry de PESCADO Konkan - Plato Fuerte

Pescado cocinado con coco, chiles rojos, cilantro, tamarindo, jengibre, chiles verdes y cúrcuma - un deleite del sur de la India.

$24.20

Curry de Cordero Phal - Plato Fuerte

Trozos de cordero cocinados en Phal, una de las formas más picantes de curry, que es un curry espeso a base de tomate con jengibre y semillas de hinojo, utilizando una gran cantidad de los chiles más picantes.

$24.20

Cordero Saagwala - Plato Fuerte

Trozos tiernos de cordero cocinados a fuego lento en espinacas delicadamente condimentadas con jengibre fresco - ¡imprescindible para los amantes de las espinacas!

$24.20

Pollo al Mango - Plato Fuerte

Pollo cocinado en un chutney de mango salteado con hierbas y especias frescas. Receta de la madre del chef.

$22.00

Methi Chicken

Pollo cocinado en curry infusionado con Methi (fenugreco)

$22.00

MMT: Mirch Murg Tikka Plato Fuerte

Trozos de pollo deshuesados marinados durante la noche en pasta de chile verde, cocinados en Tandoor.

$22.00

Murg Kali Mirch - Plato Fuerte

Pollo ligeramente condimentado cocinado con granos de pimienta negra, chiles verdes, jengibre, ajo, cebollas y especias.

$22.00

Raahra Gosht - Plato Fuerte

Carne de cabrito cocinada en una salsa espesa y picante de cebollas y tomates con jengibre, ajo, especias y hierbas.

$24.20

Pollo Saag - Plato Fuerte

$22.00

Masala de CAMARONES - Plato Fuerte

Camarones cocinados en una exquisita salsa hecha con tomates, cebollas, pimientos y una mezcla de especias de la casa recién molidas.

$24.20

Pollo Tandoori - COMPLETO Plato Fuerte

Pollo joven marinado durante la noche en una mezcla de yogur, jengibre y ajo. Cocinado en el Tandoor. ¡La especialidad india más conocida!

$29.70

Pollo Tandoori - MEDIO Plato Fuerte

Pollo joven marinado durante la noche en una mezcla de yogur, jengibre y ajo. Cocinado en el Tandoor. ¡La especialidad india más conocida!

$17.60

Indo-Chino Vegetariano

Paneer Chilli (Seco)

Cubos de paneer fritos y salteados con pimientos verdes en salsa de soya.

$22.00

Paneer Chilli (Salsa)

Cubos de paneer fritos y salteados con pimientos verdes en salsa de soya.

$22.00

Manchurian Vegetal (Seco)

Dumpling de vegetales frito y cocinado en una salsa de chile picante y estimulante.

$19.80

Manchurian Vegetal (Salsa)

Dumpling de vegetales frito y cocinado en una salsa de chile picante y estimulante.

$19.80

Panes

Aloo Parantha

Pan de trigo integral relleno de papas.

$6.60

Naan de Ajo

Pan de harina infusionado con ajo.

$6.60

Lacha Parantha

Pan de harina de trigo integral de capas múltiples.

$6.60

Naan

Pan plano de harina.

$5.50

Onion Kulcha

Pan relleno de cebollas y hierbas frescas.

$6.60

Tandoori Roti

Panqué de harina de trigo integral.

$5.50

Amritsari Kulcha

Pan relleno de queso cottage desmenuzado, cebollas y hierbas. Una opción deliciosa.

$7.70

Naan Sin Mantequilla

Pan plano de harina.

$5.50

Paneer Kulcha

Pan de harina relleno de queso cottage desmenuzado y hierbas.

$6.60

Pudina Parantha

Pan de harina de trigo integral multicapa con sabor a menta.

$6.60

Tandoori Roti SIN Mantequilla

$5.50

Soda

Agua con Gas

$3.90

Coke

$3.90

Diet Coke/Coke zero

$3.90

Fanta

$3.90

Gingerale

$3.90

Red Bull

$4.40

Agua Embotellada Regular

$2.80

Agua Mineral Embotellada

$6.60

Sprite

$3.90

Tónica

$3.30

Arroz y Biryani

Chicken Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán, sellado con pollo masala y cocinado a fuego lento. Servido con Raita.

$22.00

Lamb Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán, sellado con cordero masala y cocinado a fuego lento para sellar los sabores. Servido con Raita.

$26.40

Pulao de Guisantes y Paneer

Guisantes verdes en arroz basmati con sabor a comino.

$18.70

Biryani de Vegetales

$18.70

Andaa Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán, sellado con huevos y cocinado a fuego lento. Servido con Raita.

$19.80

Jeera Pulao Grande

Arroz basmati con sabor a comino.

$6.60

Jeera Pulao Regular

Arroz basmati con sabor a comino.

$4.40

Mutton Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán, sellado con carne de cabra (mutton) y cocinado a fuego lento para sellar los sabores. Servido con Raita.

$26.40

Shrimp Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán, sellado con camarones y cocinado a fuego lento para sellar los sabores. Servido con Raita.

$24.20

Biryani de Vegetales Chettinad

Vegetales cocinados a fuego lento en salsa Chettinad y arroz basmati. Servido con raita.

$19.80

Arroz Blanco Chino

$4.40

Bebidas

Lassi Salado

Una refrescante bebida de yogur

$5.50

Lassi Dulce

Una refrescante bebida de yogur

$5.50

Lassi de Mango

Una refrescante bebida de yogur

$5.50

Platos Fuertes Veg.

Adraki Aloo Gobi-Plato Fuerte

Papas y coliflor con sabor a jengibre, hierbas y especias.

$19.80

Baingan Bhartha - Plato Fuerte

Berenjena asada al tandoor, luego machacada y cocinada con tomate especiado, cebollas, hierbas y especias.

$19.80

Channa Pindi - Plato Fuerte

Garbanzos cocinados a fuego lento con polvo de mango seco, cebollas y especias aromáticas al estilo tradicional de Punjab.

$17.60

Dal Makhni - Plato Fuerte

Lentejas negras cocinadas durante la noche, sazonadas con hierbas frescas.

$17.60

Dal Tarka - Plato Fuerte

Lentejas amarillas recién hechas con ajo, cebollas y especias: ¡una especialidad de la casa!

$17.60

Dum Aloo Kashmiri - Plato Fuerte

Papas rellenas de queso cottage, nueces de la India y pasas doradas en una exótica salsa con sabor a jengibre y hinojo.

$19.80

Kadhai Paneer - Plato Fuerte

(Preparación tradicional seca y sin curry) Paneer en cubos y pimientos verdes salteados en Kadai con tomates, jengibre y cilantro.

$20.90

Methi Malai KOFTA - Plato Fuerte Veg.

Albóndigas de queso cottage picado, pasas y nueces de la India cocinadas a fuego lento en un curry infusionado con Methi (fenugreco).

$20.90

Paneer Jalfrezi - Plato Fuerte

Una preparación seca (sin curry), cebollas, tomates y paneer con una mezcla de especias. Tiene un sabor ácido a tomate.

$20.90

Paneer Kali Mirch - Plato Fuerte

Paneer ligeramente especiado con granos de pimienta negra, jengibre, ajo, cebollas y especias.

$20.90

Paneer Makhani - Plato Fuerte

Cubos de queso casero cocinados a fuego lento en salsa de tomate y miel con jengibre fresco: ¡el favorito de la mayoría de los indios!

$20.90

Paneer Palak - Plato Fuerte

El Plato Fuerte de Punjab favorito de todos, hecho con espinacas y queso casero con una rica mezcla de especias

$20.90

Achari Mushroom - Plato Fuerte

Champiñones cocinados con encurtidos y especias. El favorito del chef.

$19.80

Aloo Mutter - Plato Fuerte

Papas y guisantes cocinados en una salsa a base de cebolla y especias.

$19.80

Baingan PATIALA - Plato Fuerte

Berenjena temperada con semillas de cebolla, hierbas y salteada con cebollas y tomates: ¡una especialidad de la casa!

$19.80

Bhindi (OKRA) Masala - Plato Fuerte

Okra delicadamente especiada y salteada con cebollas, tomates y polvo de mango.

$19.80

Jeera ALOO - Plato Fuerte

Papas cocinadas con comino, garam masala, cúrcuma, polvo de mango, chiles, dhania y chile rojo en polvo.

$19.80

Vegetales Mixtos - Plato Fuerte

Una mezcla de vegetales cocinados con una rica combinación de especias. ¡Imprescindible probarlo!

$19.80

Mushroom Mutter - Plato Fuerte

Champiñones y guisantes cocinados en una exótica salsa de cebolla con una mezcla de nuestras especias de la casa.

$20.90

Mutter Paneer - Plato Fuerte

Queso casero y hojas de mostaza cocinados juntos con hierbas y especias frescas.

$20.90

Indo Chino No Veg.

Chilli Chicken Dry

Cubos tiernos de pollo cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$24.20

Pollo Chilli con Salsa

Cubos tiernos de pollo cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$24.20

PESCADO Chilli Seco

Cubos tiernos de pescado cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$26.40

Pescado Chilli con Salsa

Cubos tiernos de pescado cocinados en una salsa de soya picante con cebollas y pimientos verdes.

$26.40

Camarones Chilli Garlic Secos

Camarones servidos con salsa especial de chile y ajo.

$26.40

Camarones Chilli Garlic con Salsa

Camarones servidos con salsa especial de chile y ajo.

$26.40

Pollo al Ajo Seco

Tiernos cubos de pollo cocinados con ajo, cebollas y pimientos verdes.

$24.20

Pollo al Ajo con Salsa

Tiernos cubos de pollo cocinados con ajo, cebollas y pimientos verdes.

$24.20

Información del restaurante

Dirección

537 Washington Blvd
Jersey City, NJ 07310

Teléfono

2015330111

¿Eres dueño de Raaz specialty indian cuisine?

Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.

Reclamar este restaurante
Premium members save $4.99 on this order