Raaz specialty indian cuisine

15 min配送费 $7.00

Jersey City, NJ

坦都里烤鸡 (Tandoori Chicken) - 全只 主菜

$29.70

Lamb Biryani

$26.40

Mutton Biryani (羊肉香饭)

$26.40

干煸辣鱼

$26.40

辣子鱼(有汁)

$26.40

蒜香辣虾(干炒)

$26.40

蒜香辣虾(有汁)

$26.40

干煸辣鱼

$24.20

侧边小食

Lachha Pyaaz (洋葱圈)

洋葱, 辣椒和柠檬, 撒上自制马萨拉香料

$2.20

Raita

原味酸奶,可直接食用或作为 raita 配以您选择的 boondi 或洋葱薄荷,或选择我们的蔬菜特制酸奶。

$6.60

芒果酸辣酱

$2.20

酸黄瓜

$2.20

原味酸奶

原味酸奶

$6.60

果汁

蔓越莓汁

$4.40

橙汁

$4.40

菠萝汁

$4.40

印式中餐前菜

满洲汤 - 鸡肉

大蒜风味汤,可选择蔬菜或鸡肉。

$8.80

酸辣汤 - 鸡肉

一种浓郁的辛辣汤品,可选择蔬菜或鸡肉。

$8.80

酸辣汤 - 蔬菜

一种浓郁的辛辣汤品,可选择蔬菜或鸡肉。

$7.70

满洲汤 - 蔬菜

大蒜风味汤,可选择蔬菜或鸡肉。

$7.70

甜玉米汤 - 蔬菜

蔬菜甜玉米浓汤。

$7.70

甜玉米汤 - 鸡肉

鸡肉甜玉米浓汤。

$8.80

开胃菜

Chicken 65

裹有辛辣酸甜外层的无骨鸡块。

$15.40

Chicken MURMURI Kebab (脆皮鸡肉烤串)

诱人的印度风味小吃!填满马萨拉鸡肉的酥脆卷。

$15.40

鸡肉萨莫萨三角饺

两个酥脆的 samosas,填满了微辣的碎鸡肉 (keema) 和青豆。

$12.10

Chicken SEEKH Kebab (鸡肉串)

嫩碎鸡肉配薄荷、香菜和香料,串在签子上并在 Tandoor 烤炉中烤制。

$22.00

Chilli Chicken

嫩鸡肉块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$22.00

Lasooni Gobi

大多数印度人的素食最爱!裹有酸辣大蒜酱的酥脆花椰菜。

$12.10

印度炸鱼条

炸鱼条配番茄酱,印度俱乐部最受欢迎的小吃。

$13.20

Hara Bhara Kebab

菠菜, 土豆, 青豆, 辣椒, 香草和香料剁碎并制成肉饼状。

$9.90

Paneer MAKHMALI Kebab (丝绒奶酪烤串)

奶酪, 辣椒, 玉米, 蔬菜, 香草和香料剁碎并制成条状后油炸。

$11.00

Papadom 篮

炸 papadoms 配精选蘸酱。

$5.50

蔬菜萨莫萨三角饺

两个酥脆的 samosas,填满了微辣的土豆和青豆。

$8.80

Shrimp Balchao

经典的果阿街头美食!多汁的虾配辛辣辣椒马萨拉酱和八角。

$18.70

蔬菜 Bhajia (Pakora/蔬菜天妇罗)

洋葱, 茄子和灯笼椒裹面糊油炸。

$9.90

Chicken MALAI Kebab - 前菜

无骨鸡胸肉块用新鲜香菜腌制,在签子上炭烤至完美。

$20.90

Chicken Tikka ACHARI - 前菜

鸡胸肉在酸奶, 芥末, 茴香, 生姜和大蒜的酸辣腌料中腌制一夜,在 tandoor 烤炉中烤制。

$22.00

干煸辣鱼

嫩鱼块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$24.20

Dahi Papri Chaat

薄荷和酸辣枣酱、酸奶配酥脆 papri 和 chanas 的绝妙组合

$9.90

MMT: Mirch Murg Tikka 前菜

无骨鸡块在青辣椒酱中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烤制。

$22.00

Ragda Patties

受欢迎的街头美食!酥脆土豆饼和酸辣鹰嘴豆,配以酸辣枣酱和薄荷酱。

$9.90

Samosa Chaat

酥脆的 samosa 填满微辣土豆和青豆,配以酸辣枣酱, chanas, 洋葱, 番茄和酸奶,撒上辣椒粉和马萨拉香料。

$11.00

Tandoori Chicken (坦都里烤鸡) - 半只

小鸡在酸奶, 生姜和大蒜的混合腌料中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烤制。最著名的印度美食!

$17.60

坦都里 Paneer Tikka

新鲜自制奶酪填入薄荷。

$22.00

鸡肉烤串三拼

小鸡在酸奶, 生姜和大蒜的混合腌料中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烤制。最著名的印度美食!

$24.20

甜点

Gulab Jamun

$8.80

Kheer

$8.80

芒果 Kulfi 冰棒

$8.80

Rasmalai

$9.90

Moong Dal Halwa (绿豆甜羹)

$9.90

面食与米饭

素炒河粉

$17.60

中式白米饭

$4.40

素辣蒜面

$17.60

蛋辣蒜面

$18.70

鸡肉辣蒜面

$20.90

虾仁辣蒜面

$22.00

素炒饭

$17.60

鸡蛋炒饭

$18.70

鸡肉炒饭

$20.90

虾仁炒饭

$22.00

蛋炒河粉

$18.70

鸡肉炒河粉

$20.90

虾仁炒河粉

$22.00

非素主菜

Aag Gosht - 主菜

山羊肉配全香料,在洋葱基底的酱汁中与香菜, 肉桂, 丁香和辣椒一同烹制。

$24.20

黄油鸡 - 主菜

黄油鸡 - 全世界旁遮普人的最爱。坦都里鸡肉块配酸辣番茄酱和大量黄油,在我们的特制混合香料中炖煮。

$22.00

Chicken MALAI Kebab - 主菜

无骨鸡胸肉块用新鲜香菜腌制,在签子上炭烤至完美。

$22.00

Chicken Tikka ACHARI - 主菜

鸡胸肉在酸奶, 芥末, 茴香, 生姜和大蒜的酸辣腌料中腌制一夜,在 tandoor 烤炉中烤制。

$22.00

鸡肉 Tikka Masala - 主菜

Chicken Tikka 在番茄蜂蜜酱和新鲜生姜中炖煮

$22.00

醋醋鸡 (Chicken Vindaloo) - 主菜

鸡肉用陈醋腌制,与洋葱和混合香料一同烹制 - 辛辣。

$22.00

Dhaba 鸡肉咖喱 (Dhaba Murgh) - 主菜

一种由旁遮普公路边餐馆 (dhabas) 带火的美味鸡肉咖喱!

$22.00

Handi 山羊肉马萨拉 (Handi Goat Masala) - 主菜

山羊肉在传统的洋葱基底酱汁和混合香料中烹制。

$24.20

羊肉 Roganjosh - 主菜

克什米尔特色菜 - 嫩羊肉块在传统的克什米尔马萨拉中加入藏红花和酸奶烹制。

$24.20

醋醋羊肉 (Lamb Vindaloo) - 主菜

嫩羊肉块用陈醋腌制,与洋葱和混合香料一同烹制 - 辛辣。

$24.20

鸡肉烤串三拼 (TRIO of Chicken Kebabs) - 主菜

包含奶油鸡烤串 (Chicken Malai Kebab)、酸辣鸡烤串 (Chicken Tikka Achari) 和 MMT (Mirch Murg Tikka)。

$24.20

切蒂纳德胡椒鸡 (Chettinad Pepper Chicken) - 主菜

鸡肉在浓郁的洋葱番茄酱汁中烹制,带有胡椒和淡淡的香菜味 - 店家特色!

$22.00

Phal 鸡肉咖喱 - 主菜

鸡肉在 Phal 酱汁中烹制,这是最辣的咖喱形式之一,是一种以番茄为基底的浓稠咖喱,加入姜、茴香籽和大量最辣的辣椒。

$22.00

菠菜鸡 (Chicken Saagwala) - 主菜

鸡肉在菠菜、新鲜香草和香料中烹制。

$22.00

豆子炖羊肉 (Dal Gosht) - 主菜

$24.20

鸡蛋咖喱 - 主菜

水煮蛋在新鲜研磨香料的酱汁中烹制而成的美味佳肴。

$20.90

果阿风味鱼咖喱 (Goan FISH Curry) - 主菜

最著名的果阿特色鱼料理,在由椰子、香菜、罗望子和混合香料制成的酱汁中炖煮。

$24.20

果阿风味虾咖喱 (Goan SHRIMP Curry) - 主菜

最著名的果阿特色虾料理,在由椰子、香菜、罗望子和混合香料制成的酱汁中炖煮。

$24.20

卡代锅鸡 (Kadai Chicken) - 主菜

一种干式烹饪(无咖喱)的旁遮普传统特色菜!鸡肉与新鲜香草和调料在 Kadai 锅中翻炒。

$22.00

卡代锅虾 (Kadhai SHRIMP) - 主菜

虾与新鲜香草和调料在 Kadai 锅中翻炒。

$24.20

康坎风味鱼咖喱 (Konkan FISH Curry) - 主菜

鱼肉与椰子、红辣椒、香菜、罗望子、姜、绿辣椒和姜黄一同烹制 - 南印度美味。

$24.20

Lamb Phal 咖喱 - 主菜

羊肉块在 Phal 酱汁中烹制,这是最辣的咖喱形式之一,是一种以番茄为基底的浓稠咖喱,加入姜、茴香籽和大量最辣的辣椒。

$24.20

菠菜羊肉 (Lamb Saagwala) - 主菜

嫩羊肉块在精心调味的菠菜和新鲜姜中炖煮 - 菠菜爱好者的必点之选!

$24.20

芒果鸡 - 主菜

鸡肉在芒果酸辣酱中烹制,并加入新鲜香草和香料。主厨母亲的秘方。

$22.00

Methi Chicken

鸡肉在 Methi (胡芦巴) 浸入的咖喱中烹制

$22.00

MMT: Mirch Murg Tikka 主菜

无骨鸡块在青辣椒酱中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烤制。

$22.00

黑胡椒鸡 (Murg Kali Mirch) - 主菜

微辣鸡肉,与黑胡椒粒、绿辣椒、姜、大蒜、洋葱和香料一同烹制。

$22.00

Raahra Gosht - 主菜

山羊肉在由洋葱、番茄、姜、大蒜、香料和香草制成的辛辣浓稠酱汁中烹制。

$24.20

菠菜鸡 (Saag Chicken) - 主菜

$22.00

虾马萨拉 (SHRIMP Masala) - 主菜

虾在由番茄、洋葱、辣椒和新鲜研磨的店家混合香料制成的精致酱汁中烹制。

$24.20

坦都里烤鸡 (Tandoori Chicken) - 全只 主菜

小鸡在酸奶、姜和大蒜的混合料中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烹制。最著名的印度美食!

$29.70

坦都里烤鸡 (Tandoori Chicken) - 半只 主菜

小鸡在酸奶、姜和大蒜的混合料中腌制一夜,在 Tandoor 烤炉中烹制。最著名的印度美食!

$17.60

印中风味素食

干辣 paneer 奶酪 (Chilli Paneer Dry)

paneer 奶酪块油炸后与青椒在酱油中翻炒。

$22.00

辣 paneer 奶酪 (带汁) (Chilli Paneer Gravy)

paneer 奶酪块油炸后与青椒在酱油中翻炒。

$22.00

干式素曼丘里亚 (Veg Manchurian Dry)

蔬菜丸子深炸后在辛辣刺激的辣椒酱中烹制。

$19.80

素曼丘里亚 (带汁) (Veg Manchurian Gravy)

蔬菜丸子深炸后在辛辣刺激的辣椒酱中烹制。

$19.80

面包类

土豆 Parantha

土豆馅全麦面包

$6.60

蒜香 Naan

注入大蒜风味的面饼。

$6.60

Lacha Parantha

多层全麦面饼。

$6.60

Naan

面粉薄饼。

$5.50

洋葱库尔恰

填入洋葱和新鲜香草的面饼。

$6.60

Tandoori Roti

全麦面饼。

$5.50

Amritsari Kulcha

填入碎奶酪、洋葱和香草的面饼。美味之选。

$7.70

无黄油 Naan

面粉薄饼。

$5.50

Paneer Kulcha 奶酪烤饼

填入碎奶酪和香草的面粉饼。

$6.60

Pudina Parantha

薄荷风味多层全麦面饼。

$6.60

无黄油 Tandoori Roti

$5.50

汽水

苏打水

$3.90

Coke

$3.90

Diet Coke/Coke zero

$3.90

Fanta

$3.90

姜汁汽水

$3.90

Red Bull

$4.40

常规瓶装水

$2.80

瓶装气泡水

$6.60

Sprite

$3.90

汤力水

$3.30

米饭与 Biryani

Chicken Biryani

用藏红花调味的 Basmati 大米,与马萨拉鸡肉密封后慢火烹制。随附 Raita 酸奶酱。

$22.00

Lamb Biryani

用藏红花调味的 Basmati 大米,与马萨拉羊肉密封后慢火烹制以锁住风味。随附 Raita 酸奶酱。

$26.40

豌豆奶酪 pulao 饭

孜然风味 Basmati 大米中的青豌豆。

$18.70

蔬菜 Biryani

$18.70

鸡蛋 Biryani 饭

用藏红花调味的 Basmati 大米,与鸡蛋密封后慢火烹制。随附 Raita 酸奶酱。

$19.80

孜然 pulao 饭 (大份)

孜然风味 Basmati 大米。

$6.60

孜然 pulao 饭 (常规份)

孜然风味 Basmati 大米。

$4.40

Mutton Biryani (羊肉香饭)

用藏红花调味的 Basmati 大米,与羊肉 (山羊) 密封后慢火烹制以锁住风味。随附 Raita 酸奶酱。

$26.40

Shrimp Biryani

用藏红花调味的 Basmati 大米,与虾密封后慢火烹制以锁住风味。随附 Raita 酸奶酱。

$24.20

素食 Chettinad Biryani 饭

在 Chettinad 酱汁中炖煮的蔬菜和 Basmati 大米。随附 raita 酸奶酱。

$19.80

白米饭 (中式)

$4.40

饮料

咸 Lassi

清爽的酸奶饮品

$5.50

甜拉西 (Lassi Sweet)

清爽的酸奶饮品

$5.50

芒果 Lassi

清爽的酸奶饮品

$5.50

素食主菜

姜味土豆花椰菜 (Adraki Aloo Gobi) - 主菜

姜味土豆和花椰菜,加入香草和香料。

$19.80

烤茄泥 (Baingan Bhartha) - 主菜

茄子在坦都里烤炉中烤熟,然后捣碎,与调味番茄、洋葱、香草和香料一同烹制。

$19.80

Channa Pindi - 主菜

鹰嘴豆与日晒芒果粉、洋葱和芳香香料按传统旁遮普风格炖煮。

$17.60

黑豆咖喱 (Dal Makhni) - 主菜

黑扁豆经过一夜烹制,并用新鲜香草调味。

$17.60

Dal Tarka - 主菜

新鲜制作的黄扁豆,加入大蒜、洋葱和香料 - 店家特色!

$17.60

克什米尔 Dum Aloo - 主菜

土豆填入奶酪、腰果和金黄色葡萄干,在异域风情的姜和茴香风味酱汁中烹制。

$19.80

卡代锅 paneer 奶酪 (Kadhai Paneer) - 主菜

(传统干式烹饪,无咖喱)切块 paneer 奶酪和青椒在 Kadai 锅中与番茄、姜和香菜一起翻炒。

$20.90

Methi Malai KOFTA - 素食主菜

碎茅屋奶酪、葡萄干和腰果团子,在Methi(胡芦巴)风味咖喱中炖煮而成。

$20.90

Paneer Jalfrezi - 主菜

干炒(无咖喱),由洋葱、番茄和Paneer奶酪搭配混合香料烹制。具有浓郁的番茄酸甜味。

$20.90

Paneer Kali Mirch - 主菜

微辣Paneer奶酪,搭配黑胡椒、姜、蒜、洋葱和香料。

$20.90

Paneer Makhani - 主菜

自制奶酪块在番茄蜂蜜酱和新鲜姜中炖煮而成 —— 大多数印度人的最爱!

$20.90

Paneer Palak - 主菜

经典的旁遮普主菜,由菠菜、自制奶酪和浓郁的混合香料制成

$20.90

Achari Mushroom - 主菜

用腌菜和香料烹制的蘑菇。主厨推荐。

$19.80

Aloo Mutter - 主菜

土豆和豌豆在洋葱基底酱汁和香料中烹制。

$19.80

Baingan PATIALA - 主菜

用洋葱籽、香草调味的茄子,与洋葱和番茄一起翻炒 —— 店内特色!

$19.80

Bhindi (OKRA) Masala - 主菜

精心调味的秋葵,与洋葱、番茄和芒果粉翻炒。

$19.80

Jeera ALOO - 主菜

土豆搭配孜然、加拉姆马萨拉、姜黄、芒果粉、辣椒、香菜和红辣椒粉烹制。

$19.80

Mixed Vegetables- 主菜

多种蔬菜与浓郁的混合香料烹制。必试!

$19.80

Mushroom Mutter - 主菜

蘑菇和豌豆在独特的洋葱酱汁和店内混合香料中烹制。

$20.90

Mutter Paneer - 主菜

自制奶酪和芥末叶与新鲜香草及香料一同烹制。

$20.90

印式中餐 非素食

干煸辣子鸡

嫩鸡肉块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$24.20

辣子鸡(有汁)

嫩鸡肉块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$24.20

干煸辣鱼

嫩鱼块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$26.40

辣子鱼(有汁)

嫩鱼块配辛辣酱油、洋葱和青椒烹制。

$26.40

蒜香辣虾(干炒)

搭配特制蒜香辣酱的虾。

$26.40

蒜香辣虾(有汁)

搭配特制蒜香辣酱的虾。

$26.40

蒜香鸡(干炒)

嫩鸡块与大蒜、洋葱和青椒一同烹制。

$24.20

蒜香鸡(有汁)

嫩鸡块与大蒜、洋葱和青椒一同烹制。

$24.20

餐厅信息

地址

537 Washington Blvd
Jersey City, NJ 07310

电话

2015330111

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