15 minEnvío $7.00
Buffalo, NY · Pedido mínimo $250.00
vegetales sustanciosos en un caldo enriquecido con mariscos
$6.00
gratinado tradicional de cebolla francesa
$5.50
El precio varía · Personalizable
mignonette, salsa cóctel
$2.50
estilo casino, al vapor o crudas
El precio varía · Personalizable
salsa de mango para sumergir
$12.00
salsa cóctel, limón
$11.00
crostini a la parrilla, parmesano, aceite de hierbas
$10.00
chiles banana rellenos, calamares fritos, almejas casino, camarones al coco, para dos
$17.00
lechuga romana, hojas tiernas, tomate uva, pepino, cebolla roja, queso bleu, vinagreta balsámica
$8.00
mezcla de lechugas, cebolla roja, alcaparras, tomate, vinagreta de tomate asado
$14.00
lechuga romana crujiente, aderezo de la casa, parmesano, crotones
$8.00
pollo en cubos, tomate, aguacate, tocino, aceitunas negras, queso azul desmoronado
$11.00
pepino, rábano, garbanzos, tomate, cebollín
$9.00
mozzarella fresca, tomates maduros, balsámico añejado, albahaca, aceite de oliva virgen extra
$9.00
remolachas cultivadas localmente, vinagre balsámico añejado, peras asadas con miel, nueces, queso bleu desmoronado
$9.00
cuña de lechuga romana, tomate, tocino curado en casa, cebolla encurtida, aderezo de queso bleu espeso
$8.00
elección de roast beef, pavo o jamón, lechuga, tomate, en su elección de pan
$8.00
roast beef asado en casa en pan kimmelweck, papas fritas
$9.00
media libra de carne angus, lechuga, tomate, cebolla, pan kaiser, papas fritas
$11.00
espinaca, provolone, lechuga, tomate, pan kaiser, papas fritas
$9.50
triple capa con pavo, tocino, lechuga, tomate, mayonesa, en su elección de pan
$9.00
champiñones portabella, pimientos rojos asados, mozzarella fresca, espinaca, pesto de albahaca, pan de grano entero
$9.00
alioli de sriracha, wasabi, brotes de soja, pan de slider
$12.00
pico de gallo, aguacate, ensalada de jícama cítrica, tortilla de harina
$12.00
salmón "Bay of Fundy", lechuga, alioli de pesto, tomate maduro, wrap de tortilla
$11.00
milanesa de pollo empanizada, rúcula aliñada, tomate, salsa de limón y alcaparras
$12.00
costra de pan rallado con horseradish, risotto de parmesano, vegetal del día
$17.00
risotto de parmesano, vegetal del día, mantequilla compuesta de langosta
$18.00
cebolla roja, mozzarella fresca, rúcula, baguette francesa, papas fritas con trufa
$14.00
vegetales sustanciosos en un caldo enriquecido con mariscos
$6.00
gratinado tradicional de cebolla francesa
$5.50
salsa cóctel, limón
$11.00
salsa de mango picante para sumergir
$12.00
ensalada de jícama, remoulade
$10.00
hojas tiernas, baguette francesa, parmesano
$10.00
chiles banana rellenos, calamares fritos, almejas casino, camarones al coco, para dos
$17.00
mignonette, salsa cóctel
$2.50
relleno de migas de mantequilla y tocino
El precio varía · Personalizable
crema de gorgonzola
$12.00
remoulade picante
$10.00
lechuga romana, hojas tiernas, tomate uva, pepino, cebolla roja, queso bleu, vinagreta balsámica
$8.00
cuña de lechuga romana, tomate, tocino curado en casa, cebolla encurtida, aderezo de queso bleu espeso
$8.00
remolachas cultivadas localmente, vinagre balsámico añejado, peras asadas con miel, nueces, queso bleu desmoronado
$9.00
lechuga romana crujiente, aderezo de la casa, parmesano, crotones
$8.00
mozzarella fresca, tomates maduros, balsámico añejado, albahaca, aceite de oliva virgen extra
$9.00
pico de gallo, aguacate, ensalada de jícama cítrica, tortilla de harina
$14.00
cola de langosta de Maine pochada en mantequilla, gnocchi caseros, mascarpone, hierbas frescas, esencia de trufa
$17.00
queso mozzarella, cebollas caramelizadas, rúcula, pesto, baguette tostada, papas fritas con trufa
$18.00
espárragos, hongos silvestres, risotto, parmesano
$14.00
filete de solomillo de res de 4 oz, camarones del golfo a la parrilla, puré de papa, vegetales de la casa, mantequilla de langosta
$19.00
carne molida Protocol, lechuga, tomate, cebolla, pan kaiser tostado, papas fritas
$11.00
milanesa de pollo empanizada, rúcula aliñada, tomate, salsa de limón y alcaparras
$16.00
costra de pan rallado con rábano picante, risotto de parmesano, vegetales de la casa, beurre blanc
$23.00
almejas little necks asadas, callos de hacha, langosta, camarones, chorizo, baguette a la parrilla
$26.00
callos de hacha jumbo sellados a la sartén, mantequilla de langosta de la casa, risotto, vegetales de la casa
$28.00
camarones del golfo salteados, ajo asado, tomate, limón, albahaca, parmesano
$22.00
risotto, vegetales de la casa
$36.00
puré de papa, vegetales de la casa, mantequilla de langosta
$36.00
papas fritas, vegetales de la casa, mantequilla maitre d'
$36.00
hash de camote, puré de manzana y romero
$19.00
espárragos, pimiento rojo asado, crema de tomate y albahaca
$19.00
hierbas del huerto, ajo, albahaca, salsa de vino blanco
$19.00
selección diaria de mariscos del Chef, risotto, vegetales de la casa
$25.00
pastel de fudge de chocolate sin harina terminado con ganache de chocolate y frambuesa caliente
$7.00
natilla de vainilla clásica y azúcar caramelizada
$7.00
coco, limón y frambuesa
$7.00
capas de pastel de chocolate y mousse de espresso
$7.00
caramelo de sal marina, crema de fresa, vainilla con galleta biscotti
$7.00
cheesecake estilo NY, costra de galleta graham, chorrito de chocolate
$7.00
lima original de Key West, costra de galleta graham, crema batida
$7.00
🛒
Add items from the menu to get started.
¿Eres dueño de The Protocol Restaurant?
Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.