15 minEnvío $7.00
Woodbury, NY · Pedido mínimo $10.00
mozzarella fresca, tomates beefsteak maduros, y pimientos rojos asados, cubiertos con una chiffonade de albahaca fresca y aderezo de aceite de oliva virgen extra
$9.00
almejas, ostras, camarones jumbo y carne de cangrejo lump de Maryland
$17.00
melón de temporada rebanado cubierto con jamón curado italiano y coronado con fresa de California
$9.00
servido con salsa cóctel
$9.00
langostinos pochados servidos con un cóctel picante y nuestra salsa cardinale de la casa
$11.00
carne de cangrejo lump de Chesapeake empanizada, salteada y bañada con una remoulade de champán y pimiento rojo asado
$13.00
champiñón portobello marinado en vinagre balsámico relleno de pimientos asados, mozzarella fresca y albahaca
$10.00
preparado dorado y servido con una salsa marinara picante
$10.00
almejas littleneck cubiertas con pan molido de hierbas al estilo italiano, horneadas en sus jugos naturales
$8.00
una mezcla tradicional de cebollas caramelizadas en un caldo de res con vino jerez, cubierto con crutón tostado y un trío de quesos selectos fundidos
$7.00
El precio varía
una mezcla de lechuga crujiente de California servida con tomates maduros, palmitos y pimientos selectos, cubierta con nuestra vinagreta de la casa
$6.00
una mezcla de hojas verdes tiernas de temporada mezcladas con un aderezo de crema de hierbas frescas cubierto con langosta de Maine pochada
$14.00
corazones de romaine y crutones de ajo tostados mezclados en un aderezo de dijon, anchoas y limón cubierto con virutas de queso parmesano
$7.00
hojas frescas del jardín, tocino ahumado de nogal crujiente, huevos cocidos picados y cebollas de bermudas bañadas con un aderezo caliente de vinagre balsámico (para dos)
$14.00
pasta de sémola de queso tricolor hecha en casa salteada con guisantes de principios de junio y prosciutto de Parma, en una salsa alfredo clásica
$17.00
pasta de sémola grande rellena de queso hecha en casa salteada con salvia fresca y nueces, en una salsa de queso gorgonzola y mascarpone
$16.00
almohadillas de pasta hechas en casa acompañadas de una salsa de carne fresca
$18.00
pasta de sémola estilo rigati con vodka importado, tomates roma frescos y un toque de crema
$16.00
preparado fresco diariamente
El precio varía
solomillo de corte central, cubierto con queso bleu italiano fundido y demi-glace de vino orporto
$32.00
18 oz. asado a la perfección y cubierto con mantequilla de trufa negra
$32.00
costillar de corte doble de cordero americano joven asado con queso de cabra en una reducción balsámica
$36.00
chuleta de ternera de corte central alimentada con leche asada al gusto
$34.00
7 oz... cola de langosta de Maine asada y filet mignon a la parrilla servidos con mantequilla clarificada y una salsa bearnaise
$38.00
rebanadas de filet mignon de corte central prime servidas con un buqué de verduras, tomates maduros rellenos y salsa bearnaise
$64.00
con costra de hierbas dijon, asado a la perfección acompañado de un buqué de verduras y tomates maduros rellenos
$66.00
filete de salmón noruego asado a la sartén con una costra de aceitunas calamata y hierbas frescas
$21.00
corte central de carne grado sashimi sellado a la sartén ligeramente cubierto con la mezcla de especias cajún de nuestro chef
$24.00
filete fresco de pargo rojo con especias caribeñas servido con un coulis de pera y mango
$23.00
filete sudamericano de agua cálida pochado en caldo de mariscos frescos con calabacín, calabaza, tomates y azafrán servido con cuscús
$24.00
langostinos asados en una tradicional salsa de mantequilla de hierbas, ajo y vino blanco
$23.00
un filete inglés ligeramente salteado en una clásica salsa de mantequilla, limón y vino blanco
$32.00
medallones de ternera alimentada con leche salteados cubiertos con prosciutto y salvia
$21.00
scaloppines de ternera alimentada con leche salteados con costra de pan parmesano en una salsa ligera de limón y vino blanco
$21.00
chuleta empanizada frita a la sartén servida sobre hojas verdes tiernas con aderezo balsámico
$29.00
pechuga de pollo francesa salteada cubierta con queso mozzarella fundido en una salsa de vinagre balsámico acompañada de espárragos a la parrilla y un tomate maduro relleno
$19.00
medio pollo preparado asado a la sartén en una salsa de aceite de oliva y salvia acompañado de escarola salteada
$19.00
patito de Long Island asado y crujiente cubierto con una salsa clásica de Grand Marnier
$22.00
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