Zafran

15 minEnvío $7.00

Yonkers, NY · Pedido mínimo $10.00

Dum Salmon Masala

$14.00

Chicken Tikka Masala

$12.00

Saag Gosht

$12.00

Chicken Dum Biryani

$12.00

Chicken Makhni

$11.00

Rogan Josh

$11.00

Saag Paneer

$10.00

Bhindi Do Piaza

$9.00

Aperitivos y Sopas

Samosas de Vegetales

nuestros reconocidos hojaldres triangulares rellenos de papas picantes y guisantes.

$5.00

Aloo Tikki

tortitas de papas mixtas empanizadas y sazonadas a la perfección. servidas con chutney de tamarindo.

$5.00

Shami Kebab

tortitas de sirloin molido y lentejas salteadas hasta dorar y servidas con chutney de menta y cilantro.

$6.00

Sopa Mulligatawny

de los días del raj británico, una sopa a base de cordero con arroz, aromatizada con un bouquet de hierbas.

$4.00

Sopa de Champiñones

hecho de champiñones frescos con un toque de hierbas indias y adornado con hongos silvestres.

$4.00

Pollo o Salmón Tuscan Tandoor

inspirado en una receta toscana, pollo o salmón marinado, luego salteado hasta quedar crujiente pero suculento. servido con chutney de tamarindo

$6.50

Camarones Tandoori Envueltos en Masa

un favorito entre los chefs de nuestra región, camarones marinados y envueltos, fritos y servidos con salsa tártara acidulada.

$7.00

Platos Principales

Chicken Makhni

marinado en especias tandoori, asado al carbón y servido en una salsa ligera de tomate y crema.

$11.00

Chicken Tikka Masala

marinado y cocinado siguiendo una receta tradicional del norte de la India enriquecida con hierbas y especias aromáticas.

$12.00

Rogan Josh

cordero o chivo cocinado en una salsa de cebolla con yogur y una mezcla única de hierbas y especias.

$11.00

Saag Gosht

un éxito tanto para principiantes como para expertos. espinacas con carne de chivo o cordero tradicional, cocinadas hasta quedar cremosas

$12.00

Saag Paneer

espinacas cocinadas cremosas y servidas con cubos de delicioso queso casero.

$10.00

Aloo Gobi Zeera

coliflor y papas cocinadas con comino y una mezcla de hierbas y especias

$8.00

Bhindi Do Piaza

okra fresca salteada con cebollas, tomates, jengibre y menta fresca

$9.00

Chana Aloo Masala

garbanzos con papas sazonadas cocinados hasta glasearse en su aromática salsa de cebolla

$8.00

Vegetable Jalfrezi

una mezcla de vegetales salteados en aceite de oliva y terminados con nuestra exclusiva salsa zafran.

$8.00

Dal Makhni

lentejas aromatizadas con algunas especias exóticas suaves, cocinadas hasta que se deshacen en la boca

$8.00

Chicken Dum Biryani

trozos de pollo cocinados en su propia salsa y luego suavemente al vapor con arroz basmati de grano largo, verdaderamente apreciado por los conocedores.

$12.00

Arroz Pulao

arroz basmati al vapor con hierbas selectas y cocinado con guisantes, un excelente acompañamiento para todos nuestros platos

$5.00

Dum Salmon Masala

cubos horneados de salmón fresco marinado cocinados en un masala espeso de cebollas salteadas, especias, tomates y cilantro fresco

$14.00

A un Lado

Roghni Naan

hecho especialmente para zafran, pan tradicional sazonado con hierbas selectas.

$2.00

Raita

una mezcla de yogur, especias y vegetales selectos

$3.00

Chutney de Mango

un relish dulce hecho de mangos verdes frescos.

$3.00

Mint Cilantro Chutney

una mezcla cremosa de menta y cilantro frescos molidos.

$3.00

Información del restaurante

Dirección

1550 Central Park Ave
Yonkers, NY 10710

Teléfono

9143953186

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